Окрошка на кефире от irissss

Ингредиенты

кефир - 1л
миниральная вода
яйцо - 3-4шт
картофель- 3шт
колбаса (я обычно беру молочную) - 200-300 г
зелень любая
огурцы свежие - 2шт
соль, чеснок, горчица

Пошаговый рецепт приготовления

картофель,яйца отварить.

все продукты порезать мелкими кубиками, огурцы натереть на крупной тёрке.

влить кефир.

разбавить миниральной водой до нужной вам густоты.(можно разбавить простой кипячёной водой)

посолить, добавить чеснок,горчицу по вкусу

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6688
Понравилось:28
Автор:irissss
Создан:04 марта 2009, 19:22
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

На улице стоит такая замечательная погода.Настоящая весна! Вот и захотелось окрошечки. обычно к окрошке мы ещё жарим картошку. приятного всем аппетита.!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Извините,можно я скажу как я окрошку делаю?Режу зеленый лук,укропчик.Складываю в эмалированную кастрюлю,солю немного и скалкой(плоской стороной) немного отобью зелень.Но только немного.Зелень сразу дает большой арамат.И еще добавляю стакан сметаны.Но чеснок и горчицу не ложу.

irissss

04.03.2009 19:57

Ответить

извините ни как не получается вставить фотографию нормально.

irina90-60-90

04.03.2009 20:05

Ответить

люлю окрошечку