Хустящие трубочки-сигарки из теста фило.
Ингредиенты
- 15 листов теста фило,
- 100 г молотого фундука или миндаля,
- 80 г сахара,
- 0,5 ч.л. корицы,
- 100 г сливочного масла.
- для скрутки:
- 1 тонкую, длинную, круглую, деревянную палочку.
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар, молотые орехи и корицу смешать в чашке.
Сливочное масло расплавить.
Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом.
Ореховую массу посыпать по всей поверхности, разрезать снова пополам – получится две трубочки-сигарки из одного листа.
Скрутить плотно с помощью деревянной палочки, аккуратно снять, и положить на протвень, застеленным бумагой для выпечки.
Помазать все сигарки сливочным топлённым маслом, посыпать сверху ореховой смесью, и выпекать в духовке 10-15 минут при 180°С.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусные трубочки-сигарки! Получаются хрустящими, слоёнными, с приятным ароматом корицы и масла.