Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Клубничный курд (strawberry curd)

Фото к рецепту: Клубничный курд (strawberry curd)

Ингредиенты

  • 3/4 ст. клубничного сока с мякотью
  • 1/4 ст. лимонного сока
  • 2/3 ст. сахара
  • 6 яиц
  • 100 сливочного масла
  • 2 ст.л. сиропа гренадин

Пошаговый рецепт приготовления

Свежую клубнику,пропустить через соковыжималку,протереть через сито (дуршлаг).Яйца взбить с сахаром, добавить сок, растопленное сливочное масло,сироп, перемешать и поставить на водяную баню. Варить всё время помешивая до загустения.Загустевший крем снять с огня, еще раз протереть через дуршлаг, переложить в чистую посуду и покрыть пленкой, так, чтобы она касалась поверхности курда, остудить.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Клубничный курд (strawberry curd): шаг 1
Клубничный курд (strawberry curd): шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:11716
  • Понравилось:76
  • Создан:18 июня 2009, 03:20
  • Каталоги:Десерты 

Дополнительная информация

Я не перестаю восхищаться талантом Юли,все блюда просто волшебные.Этот курд очень и очень вкусный,мне очень понравился этот курд кушать с блинами!А дети кушали без блинов,это очень вкусно и нежно!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Бисквит в чашке за 2-3 минуты и клубничный курд (крем)Бисквит в чашке за 2-3 минуты и клубничный курд (крем)
Клюквенный курд (кёрд )Клюквенный курд (кёрд )
Пирожные с курдомПирожные с курдом
Виноградный курд с очень вкусными очень пышными оладушкамиВиноградный курд с очень вкусными очень пышными оладушками
Брусничный курдБрусничный курд
"лимонные пирожные" (lemon pastries)"лимонные пирожные" (lemon pastries)
Торт к вечернему чаепитию с кремом и клубникойТорт к вечернему чаепитию с кремом и клубникой

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Мороженое крем-брюлеВаренье из мятыАпельсиновое мороженоеВаренье пятиминуткаПостный штрудельВаренье из шишекПряники с глазурьюТортыТорты в мультиваркеВаренье из абрикосовГрушевый штрудельЖеле из вареньяШарлотка с творогомПирожное тирамисуШарлотка на кефиреЧерничный муссШарлотка с вишнейШарлотка на сметанеСоветское мороженоеЗефир из яблокТворожный муссВаренье из дыниКруассаны со сгущенкойЖелеТорт Птичье молокоШтрудель с макомПирожное корзинкаМягкое мороженоеТорты с фруктамиЖеле слоямиЖеле из сока
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

leda07
18.06.2009 03:27
Ответить
Очень сладко? Вид прекрасный 555+
fialka1
18.06.2009 03:28
Ответить
leda07 ,нет не сильно сладко,всё в меру,вкус клубнично-лимоный:)
puellula
18.06.2009 03:32
Ответить
Фантастический вид! Уверена вкусно, люблю курды! 5++++
cheburashkin
18.06.2009 03:34
Ответить
Вкусно! 5++++
vicus
18.06.2009 03:44
Ответить
Волшебно! И вкус, и на вид! Сколько выходит, Леночка- 2 чашки-порции?
natapit
18.06.2009 03:45
Ответить
отличный рецепт!спасибо!!!555!
кыш
18.06.2009 03:51
Ответить
Любопытно попробовать. А чашечка восхитительная!:)
fialka1
18.06.2009 04:01
Ответить
Спасибо девочки!:)vicus,примерно 2 больших чайных чашки:)
шуш
18.06.2009 04:54
Ответить
Вкуснятиность! 555555555
машенька-84-
18.06.2009 05:01
Ответить
Отлично.5.
julia234
18.06.2009 05:02
Ответить
Super 5555555555555
newbaggi
18.06.2009 10:51
Ответить
как интересно! 5
nikachka
18.06.2009 11:31
Ответить
вкуснятина!!
salamandraaaa
18.06.2009 11:42
Ответить
Все оригинально и со вкусом ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо !!
redhat
18.06.2009 13:09
Ответить
Красиво и вкусно!
linaleo
18.06.2009 13:38
Ответить
5!Очень красиво!
svetik_semizvetik
18.06.2009 14:05
Ответить
МММММмммммммммммммммммммм! Жду не дождусь сезона клубники! 555
bart
18.06.2009 14:20
Ответить
Очень захотелось попробовать клубничный курд.5+
o-olivka
18.06.2009 15:15
Ответить
Какк вы заинтриговали! Хочу!!!
mimi
18.06.2009 15:20
Ответить
я тоже такой делала, но всё равно, лимонный - мой фаворит
utro8
18.06.2009 15:34
Ответить
Рецепт классный!55555+++++!!!!! Фотка красивая!!! А чашечка с блюдцем обалденные!
веданта
18.06.2009 22:26
Ответить
красиво! 5+
galinuchka
19.06.2009 02:23
Ответить
Так прикольно, никогда бы не решилась смешать клубнику и масло... а надо же такое аппетиное получилось! 5+
mara
18.08.2010 13:05
Ответить
жаль сезон клубники закончился 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Хрюша - картофельная запеканкаРыба в кляре из цукини
5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуРулеты с тыквой по восточномуГрильяжГрильяжМуссовый торт из тыквыМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом мангоСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
koolinar.ru