Вход | Регистрация
Лазанья с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты
- 1 курица
- 12 листов для лазаньи
- ст. грецких орехов
- 300 г твердого сыра
- 2 больших пучка петрушки
- 1 пучок базилика
- соль
- перец, мускатный орех
- 1 луковица
- масло оливковое
- для соуса бешамель:
- 1 литр молока
- 100 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Припустите курицу в кипящей воде
Отделите мясо от костей, порежьте на мелкие кусочки
Обжарьте на оливковом масле мелко порезанный лук, курицу
Добавьте измельченную петрушку, базилик, соль, перец, грецкий орех (маленькие кусочки) 200 мл куриного бульона
Потушите с закрытой крышкой примерно 5 минут
Для соуса Бешамель:
Поставьте кастрюлю на огонь
Положите масло, растопите
Добавьте муку, перемешайте
Добавьте молоко, соль, перец
Постоянно помешивая соус, добейтесь консистенции густой сметаны
Смешайте курицу и 3/4 соуса бешамель
Выложите листы лазаньи в глубокий противень
Сверху положите курицу с соусом
Посыпьте тертым сыром
Положите опять листы, начинку, сыр
Снова выложите листы, полейте оставшимся соусом
Посыпьте сыром
Поставьте в духовку (180 гр) на 40-45 минут
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5+++Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
