Бисквит "турецкий"

Ингредиенты

1 ст. молока,
2/3 ст. растит. масла,
1 ст. сахара,
2 ст. муки,
2 яйца(крупных,
ванилин,
1 пакетик разрыхлитель,
1 ст.л. какао.
форма диаметр 24 см.

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки растереть с сахаром, налить масло и тёплое молоко.

Предварительно в молоке развести какао порошок.

Разрыхлитель смешать с мукой и положить в молочно-масленую смесь всё хорошо соединить, положить ванилин.

Белки взбить в крепкую пену, выложить в подготовленную смесь, аккуратно соединить.

Форму смазать слив.маслом посыпать мукой, выложить массу, выпекать в предварительно разогретой духовке t180 30 минут.

Во время выпекания духовку не открывать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:58183
Понравилось:52
Автор:venera_bk
Создан:31 августа 2009, 19:43
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

Это рецепт моей подруги. Выпекать этот бисквит, научилась ее дочь, учась в турецком лицее. В оригинале без какао. Бисквит очень легкий, пушистый и не жирный. Можно прослоить любым кремом. Разрыхлитель и ванилин турецкий "BASAK"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Подборки рецептов

Я так сама расстроилась,что у Вас не получилось.Такого просто не может быть,я его ещё теплым разрезала и сфоткала.а прошло несколько часов он стал ещё пористее и воздушнее.Какао Золотой ярлык.Светик ,может быть после того,как ввели белки,Вы сильно перемешали и белки сели? Я уверена,что бисквит получится,он очень прост в приготовлении.

venera_bk

31.08.2009 23:46

Ответить

Девочки, если еще кто-нибудь испечет бисквит, разместите пожалуйста фото...

venera_bk

31.08.2009 23:59

Ответить

binary Какао Золотой ярлык

svetik_semizvetik

01.09.2009 00:03

Ответить

Простите, если обидела, но я знаю, как вводить белкИ. ..

venera_bk

01.09.2009 00:15

Ответить

Масло растительное "Золотая семечка"

01.09.2009 00:26

5,хороший бисквит!

01.09.2009 00:40

Света,готовый бисквит я сфоткала при дневном свете телефоном,а этот кусочек только что (у нас почти 22.00) Я не намерена перед вами оправдываться, ели бы бисквит был бы "шоколадным тортом", я бы так и не написала. В ваших словах нет никакой логики... тут что конкурс приготовления бисквита??? зачем мне писать неправду, сами подумайте... Приглашаю к себе в гости. Испечем вместе ;-)

venera_bk

01.09.2009 01:26

Ответить

Светик, Вы меня поймите правильно,я очень сожалею,что у Вас не получился бисквит в этом нет моей вины,попробуйте ещё раз,я уверенна у Вас получится!Если хотите, я подробно опишу свои продукты?

ориола

01.09.2009 01:58

Ответить

Здесь конечно же все дело во взбитых белках. Они настолько не поддаются логике.... вроде и мешаешь аккуратно, а результат... я ими много кремов и бисквитов попортила. Раз на раз не приходится. За удачный бисквит -5! Попробую!

binary

01.09.2009 16:10

Ответить

Про какао поняла, просто фотка такая получилась что он очень шоколадный стал. Спасибо за ответ.

queenv

03.09.2009 14:53

Ответить

Рецепт понравился, попробую сделать. Даже по накатанному рецепту не всегда все получается на 100%, поэтому претензий быть не должно к автору, т.к. мука муке и молоко - молоку рознь, раз на раз не приходится. Автору 5!