Вход | Регистрация
Лапша домашняя в горшочках - " как у бабушки "
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто из всех инградиентов
ложим в пленку на пол часа
Затем тонко раскатываем
даём тесту слегка подсохнуть на полотенце
Потом режем полосками
И даем ещё немного подсхнуть
Куринные окорочка режем мелкими кусками
обжариваем до корочки
Укладываем в горшочки
лук,морковь,сельдерей мелко режем
обжариваем до румянности
тоже выкладываем в горшочки
заливаем чуть больше половины кипятком
солим перчим
ставим в духовку
ждём когда бульон начнёт парить
выкладываем лапшу,перемешиваем ложкой
закрываем крышками и варим до готовности лапши
когда лапша готова,добавляем немного зелени
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить01.11.2009 20:30
Домашняя ЭТО всегда СУПЕР!!!555555+++++++
bagira13782006
Ответить01.11.2009 20:35
Очень аппетитно! 555+
luat
Ответить01.11.2009 20:37
какой аппетитный супчик, а с домашний лапшой - это вообще объеденье 55555
лемонтия
Ответить01.11.2009 20:44
Бульон такой золотистый, в горшочках суп- это суперррр 555
johnny
Ответить01.11.2009 20:45
Отличный рецепт! А сколько варится домашняя лапша?
elenozka
Ответить01.11.2009 20:50
Время не засекла...но оЧень быстро...Смотря насколько тонко вы её раскатаете...Лапша получается Очень Нежная. Я просто когда заглянула под крышку, и увидела как Лапша разбухла,увеличилась в размере.
chef
Ответить01.11.2009 21:08
Отличный супчик! Вкусный 
55555+ Скажите, вы растительное масло добавляете в тесто для лапши?
55555+ Скажите, вы растительное масло добавляете в тесто для лапши?lusya_l
Ответить01.11.2009 21:16
Очень и очень вкусненько!!!555+!
dgenifer
Ответить01.11.2009 21:25
Отличный рецептик!Спасибо!5
рафаэлла
Ответить01.11.2009 21:31
Домашняя лапша - это всегда отлично!
*ольга*
Ответить01.11.2009 21:36
Как аппетитно выглядит!
бирюлька
Ответить01.11.2009 21:48
Просто супер!555!
loch
Ответить01.11.2009 21:59
Супер !!! 5555 !!!
romantika.2009
Ответить01.11.2009 22:00
555! А сколько примерно хоть времени лапша готовится?
cus-pus
Ответить01.11.2009 22:32
Отпадный супец , да ещё в горшочках !
naumovec
Ответить01.11.2009 22:34
Обожаю куриную лапшу, да еще домашнего приготовления!
l@r@4ka
Ответить01.11.2009 23:00
давно хочу приготовить лапшу...надо решаться, очень аппетитно, спасибо...5555
siyanie
Ответить02.11.2009 00:01
Вах-вах какой супец!!! И с домашней лапшой, и в горшочках!!! Супер!!! 5!!!
машенька-84-
Ответить02.11.2009 00:07
Очень вкусно.5.
lillit1
Ответить02.11.2009 00:12
вкусно 555!
dumka2003
Ответить02.11.2009 00:20
обалденно. Пошла лапшу натирать, завтра суп варить буду 555555
elenozka
Ответить02.11.2009 00:48
romantika.2009!!!! Извените, что не засекла время,когда варила. Лапша очень быстро сварилась,если тонко раскатать и положить её в почти кипящий бульон. Эту же лапшу варила просто в воде,как гарнир...минут 5-6 КИПЕЛИ.Были готовые.
ruletka78 !!! Да, лучше даже оливковое..но у меня закончилось, я пользовалась растительным. Кстати Знатоки по приготовлению Лапши и Пасты ИТАЛЬЯНЦЫ- тоже добавляют масло в тесто.
utro8
Ответить02.11.2009 00:59
Очень аппетитно!55555
шуш
Ответить02.11.2009 01:54
Леночка, ещё бы на "Ура"!!! Такой супчик, да с такой лапшичкой - как же нет!!!!
5+5+5+5+5+
chef
Ответить02.11.2009 03:26
Нет, elenozka, вы заблуждаетесь. Итальянцы не добавляют масло в тесто... Паста готовится из яиц, воды и муки преимущественно грубых сортов (семолина-дурум). Я за ее неимением манку обычно молю, правда на днях кофемолка не выдержала такого издевательства и скончалась... к чему про масло спросила, без него легче тесто руками замешивать
elenozka
Ответить02.11.2009 14:12
ruletka78 ! Про масло видела в передаче,про Итальянскую семью. Может это и не у всех итальянцев так...не мне судить. А тесто я сначала замешиваю в тестомеске, а когда оно отходит от стенок, домешиваю руками.
иррез
Ответить02.11.2009 14:23
Аппетитный супчик!55555
chef
Ответить02.11.2009 21:55
elenozka, не буду спорить. Каждый останется при своём Суп вкусный, а это факт 
Посмотрите рецепты Виктории passion1963 , у нее замечательные идеи разноцветной пасты
Суп вкусный, а это факт Посмотрите рецепты Виктории passion1963 , у нее замечательные идеи разноцветной пасты elenozka
Ответить03.11.2009 13:57
ruletka78 !!! А я и не думала с вами спорить!!! СПАСИБО !!!! ПОСМОТРЮ !!!! И за КОМЕНТАРИИ СПАСИБО !!!!!!!!
avm
Ответить06.11.2009 16:45
Вкуснятина домашняя!!!! 5+++
nataha123
Ответить31.01.2010 03:40
*(Комментарий удален пользователем)*
tj21
Ответить02.02.2010 16:56
Вкуууусно!!! Спасибо за чудо-рецептик!!!!
ksyusha
Ответить13.02.2011 17:01
готовила суп и воспользовалась вашим рецептом теста для лапши, очень понравилось, и замешивается легко и легкое в работе и вкусное..спасибо
marishka57
Ответить06.03.2011 17:29
вкусно!
