Картошечка с остринкой

Ингредиенты

картофель - 1 кг
сметана - 200 г
соль
перец
несколько зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1. Почистить картофель

2. Нарезать небольшими кубиками

3. Поставить варить

4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду

5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок

6. Добавить сметану

7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.

8. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:3932
Понравилось:21
Автор:таники
Создан:14 мая 2010, 13:00
Каталоги:Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Подборки рецептов

Не знаю как посетители сайта, но мои знакомые картошку так не готовили и с удовольствием попробовали этот рецепт.Но ведь "на вкус и цвет..." Поэтому - если кому-то пригодится - уже хорошо. Или кулинарный сайт только для изысков?