Куриные окорока в соево-медовом соусе.
Ингредиенты
- у меня было:7 шт. бедра и 7 шт. голени
- соевый соус - 100 г
- кетчуп -100 г
- мед - 2 ст.л.
- соль
- перец,масло подсолнечное
- для гарнира понадобится:
- 1большая или 2 средние луковицы
- 1 банка кукурузы,если хотите отварите сырую и срежьте зернышки с кочана
- соль
- перец
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Соевый соус,мед и кетчуп соединить между собой и перемешать.Каждое бедро и каждую голень посолить и поперчить и хорошенько обмазать соусом,оставить мариноваться в соусе на 3 часа(можно и более).Форму для запекания смазать подсолнечным маслом,уложить кусочки окорочков и залить оставшимся соусом.Запекать в духовке при температуре 180 градусов,20-25 минут с одной стороны,затем перевернуть,и запекать еще 20-25 минут.
ГАРНИР:Нашинковать лук(размер не имеет значения),обжарить на подсолнечном масле,до золотистого цвета на сковороде,добавить кукурузу,посолить,поперчить по вкусу,и обжаривать еще 4-5 минут на среднем огне.Все,у вас готов прекрасный гарнир к мясу.Такой гарнир в моей семье любят все.Приятного Вам аппетита!