Пирог "вишня в йогурте"

Ингредиенты

тесто:
150 г растопленного масла
0,5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. погашенной соды
~100 г сахара
начинка и заливка:
400 г вишни (я брала замороженную)
2 ст.л. крахмала
1 бутылочка питьевого йогурта (500 г)
3 яйца
2-3 ст.л. муки с верхом
сахар ~100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С.

Форму 26-28 см смазать маслом и слегка обсыпать мукой.

Замесить мягкое тесто (завернуть в пищевую плёнку и на 30 мин в холодильник).

Руками выложить тесто по форме, сделав высокие бортики.

Поставить в духовку минут на 10-12.

Слегка охладить.

У вишен удалить косточки, обвалять в крахмале.

Выложить на подпеченное тесто.

Взбить яйца с йогуртом и мукой и залить вишню.

Выпекать около часа.

Резать остывшим, или слегка теплым.

Информация о рецепте

Кухня:Русская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:31216
Понравилось:113
Автор:марияn
Создан:01 октября 2007, 15:35
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
113 человек оценили

Сохранить рецепт
187 человек сохранили

Подборки рецептов

оооо какую я вкусность пропустила.... так на выходных у меня заказ на Тирамису, а уж потом обязательно этот приготовлю! Маш, а у тесто ты при первом подпекании не присыпала горохом..ну чтоб не поднялось? т.е.-оно не поднимается?

marusja

20.02.2008 19:45

Ответить

Как аппетитненько! 5+

rezept

21.02.2008 13:56

Ответить

Эх скорей бы лето, забиараю до лета!555!

21.02.2008 17:18

Красиво и вкусно!

24.02.2008 20:05

...большое спасибо за вкусны рецепт тортика"вишня в йогурте"...)))

n&n

19.03.2008 13:49

Ответить

Спекла ваш пирог, все сделала как у вас написано, но на деле пирог оказался не так уж вкусен.

Конечно у людей вкусы разные, но все что я пекла до этого, очень нравилось и мне и моей домочадцам... Вообщем не все золото..............

magann

30.04.2008 13:07

Ответить

А мне понравилось. Попробую испечь, несмотря на комментарий n&n

06.05.2008 22:37

Замечательно!5!

06.05.2008 23:14

спасибо,забрала!555!

08.05.2008 00:56

Ой, не видела такую красоту и вкусноту..... 5!

02.08.2008 01:52

вишня моя слабость 5

11.09.2008 18:21

Оригинально и не сложно! Спасибо! +5

krita

13.12.2008 00:29

Ответить

пекла по Вашему рецепту, только с творожно-сметанной начинкой. очень вкусно! спасибо за рецепт теста))) такое нежное... правда, бортики не получились, осели.. в след. раз подольше в холодильнике подержу