Вход | Регистрация
Куриное филе с хурмой "пища богов"
Ингредиенты
- 500 г куриных грудок
- 3 средние спелые не вяжущие хурмы (светлые внутри) с плотной мякотью
- 100 г грецких орехов
- сливки
- соль
- специи для курицы (состав:майоран, кориандр, мускатный орех, паприка, чили)
- растительное масло
- 1 луковица
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Грудки нарезать небольшой соломкой. Посолить, добавить специи, нарезанный крупной соломкой лук, перемешать. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
Хурму очистить от кожуры и семян, нарезать большими кубиками.
Грецкие орехи измельчить в кофемолке.
В сковороде нагреть сливочное масло, вложить грудки с луком. Потушить на медленном огне при периодическом помешивании до побеления.
Добавить хурму, грецкие орехи. Залить сливками так, чтоб они покрыли курицу. Довести до кипения. При необходимости подсолить.
Тушить на медленном огне до готовности (минут 10-15). Сливки загустеют благодаря орехам.
Подавать, посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Olga
Ответить28.04.2011 17:08
ugrumy67
Ответить28.04.2011 17:10
Наверное вкусно, только вот сезон хурмы закончился
lena36
Ответить28.04.2011 17:18
Вот это да! Хурму очень люблю,надо попробовать с курицей.Интересно какой вкус?
светинька
Ответить28.04.2011 17:23
Оригинальное сочетание!
5!
5!curlypate
Ответить28.04.2011 17:32
По-вкусу очень похоже на сациви благодаря орехам 
А хурма придаёт своеобразную пикантость и оригинальность 
А хурма придаёт своеобразную пикантость и оригинальность samiranova
Ответить28.04.2011 18:46
.хурму не пробовала..но думаю ,что вкусненько))5
lil-8888
Ответить28.04.2011 19:16
Нравится сочетание курицы с хурмой!
bumbulitis
Ответить28.04.2011 21:24
Оригинальненько!!
светлана65
Ответить28.04.2011 22:06
Очень вкусно!
curlypate
Ответить28.04.2011 22:39
Благодарю за отзывы
ма-ма
Ответить29.04.2011 00:38
Делала зимой с хурмой- вкусно очень!!!
dik723
Ответить29.04.2011 01:58
Классно подано!
chef
Ответить29.04.2011 02:27
Никуль, интересно с хурмой... Ничего подобного не пробовала! Вкусное фото
ЯВенера
Ответить29.04.2011 02:37
С хурмой мясо не готовила, мне кажется, должно быть вкусно!
natapit
Ответить29.04.2011 03:38
люблю такое сочетание!!!
кыш
Ответить29.04.2011 04:40
Готовила с хурмой баранину, представляю, как вкусно с курицей. Фото очень красивое!
Фото очень красивое!sweta1
Ответить29.04.2011 06:13
какая нежность,Никуля....представляю!!!5!
curlypate
Ответить29.04.2011 12:58
Девочки, спасибо большое за ваше внимание к рецепту!! В нас, почему-то, живёт стереотип, что мясо только с овощами можно готовить. А оказывается, что фрукты-ягоды в сочетании с ним дают очень неожиданный вкусовой эффект
lenochek 0107
Ответить29.04.2011 13:30
Очень интересно! Хурму к мясным блюдам ещё не добавляла. Специи любимые! Захотелось попробовать!
andreytsibulski
Ответить29.04.2011 13:30
sentyabr
Ответить29.04.2011 22:31
Наверное, очень нежное, вкусное блюдо.
Очень понравилось сочетание сладкой фурмы с орехово-сливочной подливкой, попробуем.
Очень понравилось сочетание сладкой фурмы с орехово-сливочной подливкой, попробуем.curlypate
Ответить30.04.2011 00:40
Буду рада если Вам понравиться
povar65
Ответить30.04.2011 22:27
Очень интересное и вкусное сочетание)))
irina-kolyshkova
Ответить01.05.2011 19:11
ООО,с хурмой...Наверное это так вкусно!!!
mellorn
Ответить04.05.2011 01:37
Вкусно! 5555
curlypate
Ответить04.05.2011 01:38
Благодарю
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
