Блюда из телятины

65 рецептов блюда из телятины

Шиш барак (shish barak bi laban) запеченные пельмени с кефирным соусомШиш барак (shish barak bi laban) запеченные пельмени с кефирным соусом

Каталог: Блюда из телятины

2356390 мин.191125

natapit

25 февраля 2011, 23:58


Выход пельменей
Для теста:
Муки
Молока
Оливкового масла
Соли
Для начинки:
Фарша телятины (баранины)
Средняя луковица (натереть тёрку)
Слегка обжаренных кедровых орешков
Сладкой паприки
Ямайского молотого перца
Кончике ножа корица молотый мускатный орех
Топлёного сливочного масла оригинале козье)
Соль.чёрный перец
Для кефирного соуса:
Литр гладкого без крупинок кефира
Воды
Крахмала
Яичный белок
Соль
Зубков чеснока (через пресс)
Пучок мелко нарезанной кинзы
Топлёного сливочного масла(в оригинале козье)

Тефтельки в сырном соусеТефтельки в сырном соусе

Каталог: Блюда из телятины

783060 мин.4443

bu inna

04 февраля 2011, 02:20


Телятина
Лук репчатый
Чеснок
Черный перец
Соль
Для соуса:
Бульон
Сливочное масло
Мука
Норвежский сыр
Карамелизованые капли
Мускатный орех

Мясные медальоны с рокфоромМясные медальоны с рокфором

Каталог: Блюда из телятины

1649815 мин.24558

wereld

07 января 2011, 23:45


Мясные телячьи медальоны
Соль
Перец
Масло сливочное
Сыр рокфор (или другой сыр плесенью)
Вино белое
Сухое
Бульон
Или фонд
Морковь молодая для гарнира

Цветная капуста с телятинойЦветная капуста с телятиной

Каталог: Блюда из телятины

10154240 мин.101332

цезарь

31 декабря 2010, 02:17


Цветная капуста средних вилка.
Телячья вырезка
Помидоры средних
Чеснок зубцов
Лук репчатый (синий)-
Сыр твёрдый
Масло растительное (авокадное)
Сухари панировочные (золотые)
Яйца куриные
Сок граната
Масло сливочное
Специи сухие:
Базилик
Куркум
Розмарин
Перец красный душистый
Зелень свежая:
Кинза
Укроп
Плоды питайи (для гарнировки)

Большие пикантные равиоли с телятиной под грибным соусом с базиликомБольшие пикантные равиоли с телятиной под грибным соусом с базиликом

Каталог: Блюда из телятины

1479713549

Svettt

03 декабря 2010, 14:37


Для теста:
Мука пшеничная
Яйца куриные крупные
Перец черный свежемолотый
Для начинки:
Телятина
Масло оливковое
Лук репчатый больших головки
Перец сладкий болгарский стручок
Чеснок зубчик
Сухари свеженатертые
Яйца
Орегано
Перец кайенский щепотка
Для соуса:
Перец сладкий рубленного кубиками
Меня замороженный)
Грибы белые (или шампиньоны)
Масло оливковое
Чеснок зубчик
Лук репчатый головки
Базилик листочки свежий
Помидоры рубленные кубиками без кожицы семян
Соль
Перец черный

Телячьи рулетики в сальникеТелячьи рулетики в сальнике

Каталог: Блюда из телятины

778945 мин.23876

sergjes

25 октября 2010, 22:24


Телятина
Сыр моцарелла
Чернослив
Сладкая горчица
Коньяк
Чеснок
Бараний сальник
Черный перец горошком
Соль

Телятина "new age"Телятина "new age"

Каталог: Блюда из телятины

749415261

laralaram

11 сентября 2010, 02:53


Телятина одним куском
Для маринада
Хрен тёртый свежий меня баночки)
Лимонная цедра
Чеснок мелко нарезанный
Перец чёрный горошком свежемолотый
Травы розмарин (свежий)
Орегано базилик (сухие)
Оливковое масло (для получения вязкой смеси)
Для соуса готовила):
Вода
Коньяк
Маринад остатки
Бульонный кубик
Сливки жирные
Масло для жарки

Запечённые овощи с телячьими котлетками и молодым картофелем в кунжутеЗапечённые овощи  с телячьими котлетками и молодым картофелем в кунжуте

Каталог: Блюда из телятины

545560 мин.42660

sweta1

28 апреля 2010, 02:08


Телятина
Булочка мал.1
Яйцо
Соль
Перец
Петрушка
Луковица
Чеснок
Корица
Масло оливковое
Масло сливочное
Перчик красный
Перчик жёлтый
Сельдерей стеблевой
Лук красный
Сметана
Бульон овощной
Для картофеля:
Картофель молодой
Масло оливковое
Соль
Перец
Кунжут

Зразы натуральные из телятиныЗразы натуральные из телятины

Каталог: Блюда из телятины

1005250 мин.22947

ksyusha

21 апреля 2010, 14:37


Медальона телятины
Луковица
Небольшая морковь
Ломтиков черствого хлеба без корок
Молока
Орегано базилик
Соль
Перец
Для подливы:
Бульона (желательно домашнего)
Острого томатного соуса
Соль

Фейетон из телятины запеченныйФейетон из телятины запеченный

Каталог: Блюда из телятины

33294180 мин.163109

Svettt

16 марта 2010, 18:12


Телятина филейная часть
Свинина постная
Грудинка варенокопченая
Лук репчатый головка
Чеснок зубчика
Яйцо
Бекон сырокопчёный тонких ломтиков
Вино белое сухое
Бульон мясной
Масло сливочное
Соль
Перец свежемолотый черный

Медальоны из телятины с фондюМедальоны из телятины с фондю

Каталог: Блюда из телятины

1162645 мин.32953

fanny

12 марта 2010, 02:26


Телятины (филейная часть)
Твердого сыра (маасдам)
Молока
Вареной ветчины
Сливочного масла
Яйца
Мука для панировки
Соль
Свежемолотый черный перец

Телятина, запечённая в фольге с клюквенным соусомТелятина, запечённая в фольге с клюквенным соусом

Каталог: Блюда из телятины

2402960 мин.23656

ya-xont

14 февраля 2010, 18:52


Кусок телятины
Веточки петрушки
Стебель сельдерея
Горошин чёрного перца
Соевый соус
Для соуса:
Клюквы
Сок цедра апельсина

Телятина в багровых тонах и в глиняных горшкахТелятина в багровых тонах и в глиняных горшках

Каталог: Блюда из телятины

629511946

laralaram

05 декабря 2009, 20:49


Телятина
Картофель
Лук
Соль
Перец
Любимая приправа мясу
Гранат
Растительное масло для жарки
Сахар

Телятина "вишнёвый сад" диетическаяТелятина "вишнёвый сад" диетическая

Каталог: Блюда из телятины

756444564

laralaram

01 сентября 2009, 21:41


Телятина около
Вишни сушёные пакетика
Гранатовый сироп несколько
Соль
Перец
Травы меня были лепестки цветов роза
Календула
Топинамбур
Душица тысячелистник) несколько цветочков
Листья дикорастущих растений
Как-то: лопух девясил
Также хрена ревеня нескольку больших красивых листьев
Для теста:
Мука ржаная пшеничная
Вода
Кефир
Дрожжи свежие
Закваска (уже активированная)
Квас сухой
Соль
Для смазки:
Яйцо
Сахар

Сэндвич из телятиныСэндвич из телятины

Каталог: Блюда из телятины

499340 мин.21426

naumovec

10 августа 2009, 15:54


Вырезка телячья
Сыр твердый
Яблоко небольшое
Яйцо
Сухари панировочные
Масло растильное для жарки

Звездочки из телятины с пюре из кабачковЗвездочки из телятины с пюре из кабачков

Каталог: Блюда из телятины

447911233

krisenok

03 мая 2009, 15:52


Телятины
Маленький кабачок
Растительного масла
Вода

Сладкий перец, фаршированный картофельным пюре с мясомСладкий перец, фаршированный картофельным пюре с мясом

Каталог: Блюда из телятины

934160 мин.31536

galino

20 апреля 2009, 10:35


Сладких перцев
Картошек
Молотой телятины
Яйцо
Луковица
Зубчик чеснока
Петрушка
Консервированных томатов соке
Соль
Перец
Паприка
Кубик овощного бульона
Растительное масло
Сливочного масла

Рулетики из телятины в остром сливочном соусеРулетики из телятины в остром сливочном соусе

Каталог: Блюда из телятины

568140 мин.32046

sweta1

07 апреля 2009, 20:48


Телятина шницеля
Ветчина сыровяленая
Сливочный сыр чили
Мука
Топлёное масло-
Вино белое
Тимьян суш.
Розмарин веточки

Телятина с горошком в маринадеТелятина с горошком в маринаде

Каталог: Блюда из телятины

440320 мин.32533

sweta1

17 марта 2009, 17:38


Телятина
Мороженные стручки горошка
Соевый соус
Сахар
Крахмал
Соль
Чили
Шерри(коньяк)
Ореховое масло
Масло для фритюра

Фрикассе из телятиныФрикассе из телятины

Каталог: Блюда из телятины

1557212159

аглая

05 марта 2009, 20:48


Телятины
Шампиньонов
Луковица шалот
Репчатая луковица
Морковь
Кусок корня сельдерея (или стебля)
Белого сухого вина
Желтка
Сливок
Сок лимона
Веточки тимьяна
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Чуть коричневого сахара
Крахмал кончике
Щепотка мускатного ореха
Масло сливочное для обжарки

Мяско от ириныМяско от ирины

Каталог: Блюда из телятины

417812562

irina90-60-90

05 марта 2009, 14:07


Мясо телятина
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Маринад:
Пиво
Оливковое масло
Лимон
Перец черный молотый
Перец белый молотый
Паприка
Тмин
Куркума
Кориандр
Мускатный орех
Гвоздика

Сальтимбокка алла романа (шницели из телятины по-римски)Сальтимбокка алла романа (шницели из телятины по-римски)

Каталог: Блюда из телятины

1483530 мин.43683

fanny

26 февраля 2009, 00:57


Телятина (эскалопы)
Ветчина (сыровяленая
Сырокопченая)
Шалфей свежий (базилик) листиков
Вино белое сухое
Оливковое масло
Сливочное масло

Купил телятинку и пожарилКупил телятинку и пожарил

Каталог: Блюда из телятины

598713268

bratyury

08 января 2009, 14:12


Телятина мякоть
Масло виноградное
Сок лимона
Соус соевый
Чеснок раздавленных плоскостью ножа мелко порезанных зубчика
Сахар тростниковый
Лук свежий репчатый головка
Перец красный чили желанию
Перец чёрный молотый много или очень много
Травы прованские (готовая специя)
Зелень (лук перо
Укроп
Петрушка)
Соль солил…

Шпинатовая подливка с мясомШпинатовая подливка с мясом

Каталог: Блюда из телятины

1069340 мин.42632

fialka1

20 декабря 2008, 15:30


Свежий шпинат
Мясо телятина
Большая луковица
Чеснок дольки
Специи:
Сухой порошок кориандр
Сухой порошок кумин (зира)
Порошок паприки
Соль
Чёрный перец
Оливковое масло
Томатная паста
Сок лимонов
Острые свежие перчики

Суп с телятиной, а для мужа был суп-харчоСуп с телятиной, а для мужа был суп-харчо

Каталог: Блюда из телятины

2373860 мин.41546

laralaram

14 декабря 2008, 19:49


Телятина
Рис
Лук
Морковь
Острый перец (пепперони)
Соль чёрный перец
Вяленые томаты
Маленькая баночка томатной пасты
Зелень
Чеснок

Рагу из телятины с черносливом и бородинским хлебомРагу из телятины с черносливом и бородинским хлебом

Каталог: Блюда из телятины

922290 мин.52437

ozzi

14 октября 2008, 13:18


Телятины
Чернослива без косточек
Луковицы
Зубчика чеснока
Томатной пасты
Орегано
Бальзамического уксуса
Соль
Перец
Воды
Бородинского хлеба
Растительного масла для обжаривания

Фламандский карбонадФламандский карбонад

Каталог: Блюда из телятины

19026180 мин.463147

olaswan

14 октября 2008, 00:36


Телятины или говядины
Копченого бекона
Жира
Муки
Бутылка пива
Около бульона
Менее зубчиков чеснока
Средних луковиц
Сахара
Петрушка
Тимьян
Лавровых листа
Соль
Перец
Мускатный орех
Уксус

Тефтели из телятины "наполеончики"Тефтели из телятины "наполеончики"

Каталог: Блюда из телятины

666350 мин.52863

strelec148

18 сентября 2008, 00:54


Телятина или баранина жирная)
Баклажаны (маленькие)
Миндаль сырой горсть.
Чеснок крупный зубчик.
Сыр рокфор
Творог мягкий
Яйцо
Мука
Тосты
Оливковое масло.
Соль
Черный перец
Молотая паприка
Мускатный орех

Шашлычки из телятины одомашненныеШашлычки из телятины одомашненные

Каталог: Блюда из телятины

473911148

azzurro07

13 сентября 2008, 16:15


Телятина
Сало
Цукини
Соус:
Горчица
Мед
Яблочное пюре
Имбирь свежий
Масло оливковое
Соевый соус
Соус табаско

Медальоны из телятины со сливочным соусомМедальоны из телятины со сливочным соусом

Каталог: Блюда из телятины

2374940 мин.21333

azzurro07

02 сентября 2008, 14:26


Вырезка телячья
Моцарелла
Помидоры
Сливки
Масло растительное
Соль
Перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru