Блюда из телятины
65 рецептов блюда из телятины
Каталог: Блюда из телятины
2356390 мин.191125
Выход пельменей
Для теста:
Муки
Молока
Оливкового масла
Соли
Для начинки:
Фарша телятины (баранины)
Средняя луковица (натереть тёрку)
Слегка обжаренных кедровых орешков
Сладкой паприки
Ямайского молотого перца
Кончике ножа корица молотый мускатный орех
Топлёного сливочного масла оригинале козье)
Соль.чёрный перец
Для кефирного соуса:
Литр гладкого без крупинок кефира
Воды
Крахмала
Яичный белок
Соль
Зубков чеснока (через пресс)
Пучок мелко нарезанной кинзы
Топлёного сливочного масла(в оригинале козье)
Каталог: Блюда из телятины
783060 мин.4443
Телятина
Лук репчатый
Чеснок
Черный перец
Соль
Для соуса:
Бульон
Сливочное масло
Мука
Норвежский сыр
Карамелизованые капли
Мускатный орех
Каталог: Блюда из телятины
1649815 мин.24558
Мясные телячьи медальоны
Соль
Перец
Масло сливочное
Сыр рокфор (или другой сыр плесенью)
Вино белое
Сухое
Бульон
Или фонд
Морковь молодая для гарнира
Каталог: Блюда из телятины
10154240 мин.101332
Цветная капуста средних вилка.
Телячья вырезка
Помидоры средних
Чеснок зубцов
Лук репчатый (синий)-
Сыр твёрдый
Масло растительное (авокадное)
Сухари панировочные (золотые)
Яйца куриные
Сок граната
Масло сливочное
Специи сухие:
Базилик
Куркум
Розмарин
Перец красный душистый
Зелень свежая:
Кинза
Укроп
Плоды питайи (для гарнировки)
Каталог: Блюда из телятины
1479713549
Для теста:
Мука пшеничная
Яйца куриные крупные
Перец черный свежемолотый
Для начинки:
Телятина
Масло оливковое
Лук репчатый больших головки
Перец сладкий болгарский стручок
Чеснок зубчик
Сухари свеженатертые
Яйца
Орегано
Перец кайенский щепотка
Для соуса:
Перец сладкий рубленного кубиками
Меня замороженный)
Грибы белые (или шампиньоны)
Масло оливковое
Чеснок зубчик
Лук репчатый головки
Базилик листочки свежий
Помидоры рубленные кубиками без кожицы семян
Соль
Перец черный
Каталог: Блюда из телятины
778945 мин.23876
Телятина
Сыр моцарелла
Чернослив
Сладкая горчица
Коньяк
Чеснок
Бараний сальник
Черный перец горошком
Соль
Каталог: Блюда из телятины
749415261
Телятина одним куском
Для маринада
Хрен тёртый свежий меня баночки)
Лимонная цедра
Чеснок мелко нарезанный
Перец чёрный горошком свежемолотый
Травы розмарин (свежий)
Орегано базилик (сухие)
Оливковое масло (для получения вязкой смеси)
Для соуса готовила):
Вода
Коньяк
Маринад остатки
Бульонный кубик
Сливки жирные
Масло для жарки
Каталог: Блюда из телятины
545560 мин.42660
Телятина
Булочка мал.1
Яйцо
Соль
Перец
Петрушка
Луковица
Чеснок
Корица
Масло оливковое
Масло сливочное
Перчик красный
Перчик жёлтый
Сельдерей стеблевой
Лук красный
Сметана
Бульон овощной
Для картофеля:
Картофель молодой
Масло оливковое
Соль
Перец
Кунжут
Каталог: Блюда из телятины
1005250 мин.22947
Медальона телятины
Луковица
Небольшая морковь
Ломтиков черствого хлеба без корок
Молока
Орегано базилик
Соль
Перец
Для подливы:
Бульона (желательно домашнего)
Острого томатного соуса
Соль
Каталог: Блюда из телятины
33294180 мин.163109
Телятина филейная часть
Свинина постная
Грудинка варенокопченая
Лук репчатый головка
Чеснок зубчика
Яйцо
Бекон сырокопчёный тонких ломтиков
Вино белое сухое
Бульон мясной
Масло сливочное
Соль
Перец свежемолотый черный
Каталог: Блюда из телятины
1162645 мин.32953
Телятины (филейная часть)
Твердого сыра (маасдам)
Молока
Вареной ветчины
Сливочного масла
Яйца
Мука для панировки
Соль
Свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из телятины
2402960 мин.23656
Кусок телятины
Веточки петрушки
Стебель сельдерея
Горошин чёрного перца
Соевый соус
Для соуса:
Клюквы
Сок цедра апельсина
Каталог: Блюда из телятины
629511946
Телятина
Картофель
Лук
Соль
Перец
Любимая приправа мясу
Гранат
Растительное масло для жарки
Сахар
Каталог: Блюда из телятины
756444564
Телятина около
Вишни сушёные пакетика
Гранатовый сироп несколько
Соль
Перец
Травы меня были лепестки цветов роза
Календула
Топинамбур
Душица тысячелистник) несколько цветочков
Листья дикорастущих растений
Как-то: лопух девясил
Также хрена ревеня нескольку больших красивых листьев
Для теста:
Мука ржаная пшеничная
Вода
Кефир
Дрожжи свежие
Закваска (уже активированная)
Квас сухой
Соль
Для смазки:
Яйцо
Сахар
Каталог: Блюда из телятины
499340 мин.21426
Вырезка телячья
Сыр твердый
Яблоко небольшое
Яйцо
Сухари панировочные
Масло растильное для жарки
Каталог: Блюда из телятины
447911233
Телятины
Маленький кабачок
Растительного масла
Вода
Каталог: Блюда из телятины
934160 мин.31536
Сладких перцев
Картошек
Молотой телятины
Яйцо
Луковица
Зубчик чеснока
Петрушка
Консервированных томатов соке
Соль
Перец
Паприка
Кубик овощного бульона
Растительное масло
Сливочного масла
Каталог: Блюда из телятины
568140 мин.32046
Телятина шницеля
Ветчина сыровяленая
Сливочный сыр чили
Мука
Топлёное масло-
Вино белое
Тимьян суш.
Розмарин веточки
Каталог: Блюда из телятины
440320 мин.32533
Телятина
Мороженные стручки горошка
Соевый соус
Сахар
Крахмал
Соль
Чили
Шерри(коньяк)
Ореховое масло
Масло для фритюра
Каталог: Блюда из телятины
1557212159
Телятины
Шампиньонов
Луковица шалот
Репчатая луковица
Морковь
Кусок корня сельдерея (или стебля)
Белого сухого вина
Желтка
Сливок
Сок лимона
Веточки тимьяна
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Чуть коричневого сахара
Крахмал кончике
Щепотка мускатного ореха
Масло сливочное для обжарки
Каталог: Блюда из телятины
417812562
Мясо телятина
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Маринад:
Пиво
Оливковое масло
Лимон
Перец черный молотый
Перец белый молотый
Паприка
Тмин
Куркума
Кориандр
Мускатный орех
Гвоздика
Каталог: Блюда из телятины
1483530 мин.43683
Телятина (эскалопы)
Ветчина (сыровяленая
Сырокопченая)
Шалфей свежий (базилик) листиков
Вино белое сухое
Оливковое масло
Сливочное масло
Каталог: Блюда из телятины
598713268
Телятина мякоть
Масло виноградное
Сок лимона
Соус соевый
Чеснок раздавленных плоскостью ножа мелко порезанных зубчика
Сахар тростниковый
Лук свежий репчатый головка
Перец красный чили желанию
Перец чёрный молотый много или очень много
Травы прованские (готовая специя)
Зелень (лук перо
Укроп
Петрушка)
Соль солил…
Каталог: Блюда из телятины
1069340 мин.42632
Свежий шпинат
Мясо телятина
Большая луковица
Чеснок дольки
Специи:
Сухой порошок кориандр
Сухой порошок кумин (зира)
Порошок паприки
Соль
Чёрный перец
Оливковое масло
Томатная паста
Сок лимонов
Острые свежие перчики
Каталог: Блюда из телятины
2373860 мин.41546
Телятина
Рис
Лук
Морковь
Острый перец (пепперони)
Соль чёрный перец
Вяленые томаты
Маленькая баночка томатной пасты
Зелень
Чеснок
Каталог: Блюда из телятины
922290 мин.52437
Телятины
Чернослива без косточек
Луковицы
Зубчика чеснока
Томатной пасты
Орегано
Бальзамического уксуса
Соль
Перец
Воды
Бородинского хлеба
Растительного масла для обжаривания
Каталог: Блюда из телятины
19026180 мин.463147
Телятины или говядины
Копченого бекона
Жира
Муки
Бутылка пива
Около бульона
Менее зубчиков чеснока
Средних луковиц
Сахара
Петрушка
Тимьян
Лавровых листа
Соль
Перец
Мускатный орех
Уксус
Каталог: Блюда из телятины
666350 мин.52863
Телятина или баранина жирная)
Баклажаны (маленькие)
Миндаль сырой горсть.
Чеснок крупный зубчик.
Сыр рокфор
Творог мягкий
Яйцо
Мука
Тосты
Оливковое масло.
Соль
Черный перец
Молотая паприка
Мускатный орех
Каталог: Блюда из телятины
473911148
Телятина
Сало
Цукини
Соус:
Горчица
Мед
Яблочное пюре
Имбирь свежий
Масло оливковое
Соевый соус
Соус табаско
Каталог: Блюда из телятины
2374940 мин.21333
Вырезка телячья
Моцарелла
Помидоры
Сливки
Масло растительное
Соль
Перец