Вход | Регистрация
Телячьи рулетики в сальнике
Ингредиенты
- телятина
- сыр моцарелла
- чернослив
- сладкая горчица
- коньяк
- чеснок
- бараний сальник
- черный перец горошком
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Телятину нарезать тонкими ломтиками, хорошенько отбить, посолить, посыпать измельченным в ступке перцем.
Две столовые ложки сладкой горчицы смешать со столовой ложкой коньяка, смазать отбитые ломтики телятины и оставить на минут сорок.
В процессоре горсть чернослива, три зубчика и грамм сто сыра превратить в однородную массу.
На одну сторону ломтика телятины нанести тоненький слой массы из процессора и плотненько свернуть в рулет.
Рулет обвернуть сальником (лишнее у сальника нужно обрезать).
Наколоть на шпажки и поместив их на формочку с водой поставить в духовку на 25 минут, при температуре 190 градусов.
Все. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ambrinna
Ответить25.10.2010 22:30
Да уж, действительно, такое блюдо вызывает зверский аппетит и слюноотделение!!!!СУПЕР!!!!
светлана65
Ответить25.10.2010 22:37
Смачно!
ЯВенера
Ответить25.10.2010 22:53
Аааааа!!! Очень брутально, и чисто по мужски так!!! Вкусно, сытно и ничего лишнего!!!
555!!!
555!!!strelec148
Ответить25.10.2010 23:07
Серега, ну молодец! завернул...да с гарниром!!! а гиде вино и свечи??? а? 
5!!!sweta1
Ответить25.10.2010 23:13
мясо знатно завёрнуто,сытное блюдо!прижаться потом после ужина друг к другу и на свечи смотреть.......,где они,кстати?5!
lorxen1
Ответить25.10.2010 23:15
Серёж, ну молодчинка, представляю как сочно, отличные рулетики
5+++ мне 1 рулетик и пожалуй, все грибочки подкинь
5+++ мне 1 рулетик и пожалуй, все грибочки подкиньsafonom
Ответить25.10.2010 23:20
а грибочки какие аппетитные
ирусик-88
Ответить25.10.2010 23:22
Очень так по мужски вкусно и сытно приготовил,я так и не пробовала ещё чернослив с мясом готовить,теперь точно попробую,аппетитно вышло можно было бы в сам рулет шпажку закрутить,хотя так пожалуй удобней.5555++++
можно было бы в сам рулет шпажку закрутить,хотя так пожалуй удобней.5555++++gloria2
Ответить25.10.2010 23:29
очень вкусно и красиво 555
allenka(alarm clock)
Ответить25.10.2010 23:56
Вкусно,очень вкусно и аппетитно!
wereld
Ответить25.10.2010 23:56
Сергей, сплошные рукоплескания от невозможности дотянуться до твоих рулетиков!
шуш
Ответить26.10.2010 00:11
Отличный рецепт!!!Очень соблазнительные рулетики!!!! Красиво с крибочками!!!Успеха в дуэли !
555555
!
555555naumovec
Ответить26.10.2010 00:12
Лаконично и безукоризненно!
strelec148
Ответить26.10.2010 00:20
Серег, а грибы сделал, как я говорила? не разгляжу в шляпках??? 
johnny
Ответить26.10.2010 01:09
Ну вообще!
чили
Ответить26.10.2010 01:13
Интересненько каааак....
oulga
Ответить26.10.2010 01:13
Превосходные рулетики, очень аппетитные! А как грибочки готовили? Или это ваш с Ксюшей большой секрет
55555!!!!!
55555!!!!!l@r@4ka
Ответить26.10.2010 01:54
аппетитно как 5555
nira60
Ответить26.10.2010 02:21
555!Отлично приготовлено.
laralaram
Ответить26.10.2010 02:42
сразил фотографией! - теперь заморочка: за кого голосовать в дуэли!!!
sergjes
Ответить26.10.2010 02:49
Нет Оксана не так. Грибочки помыл, чуть присолил, сметанкой обмазал, на шпажку нанизал, только деревянную и вместе с рулетиками рядышком они и жарились.
MissJoker
Ответить26.10.2010 04:01
шикарные рулетики)))) ай...молодца))
mama tasi
Ответить26.10.2010 04:49
У Сергея шпага то поострее (и по длиннее!!! прошу без пошлых аналогий!!!) будет Очень вкусно приготовлено, 5+
Очень вкусно приготовлено, 5+кыш
Ответить26.10.2010 05:13
Очень-очень вкусно!!
komarik_120752
Ответить26.10.2010 05:16
555+++
chef
Ответить26.10.2010 05:56
Серёж, а я не пробовала ничего в сальниках... Великолепное исполнение, грибки на фото как хороши!
тамара агапитова
Ответить26.10.2010 09:25
В сальниках!Ммм...!!!Это сочно и ооочень вкусно!Великолепный рецепт!
andreytsibulski
Ответить26.10.2010 10:58
Сергей,рулетики шикарные и очень аппетитные! Вино за мной!
Очень приятно что нашего полку пополняется! 555+++!!!
Вино за мной! Очень приятно что нашего полку пополняется! 555+++!!!lesimari
Ответить26.10.2010 14:44
Необыкновенно аппетитно... так бы и съела 555+++
sergjes
Ответить26.10.2010 15:08
Спасибо ВСЕМ за оценочки. Ага Андрей, наливай!
манюша
Ответить26.10.2010 15:14
Супер! 555
alyakeyk
Ответить26.10.2010 15:22
Очень вкусно!!!55555!Рулетики в сальник-отличначная идея!!!У нас всё ,что заворачивается в сальник...имеет в названии приставку "ХАН"!
fanny
Ответить26.10.2010 17:28
Классные рулетики, очень аппетитные!
пукамун
Ответить26.10.2010 20:05
Шикарные рулетики!5!
sentyabr
Ответить26.10.2010 21:40
Очень вкусные рулетики!555555
варёна
Ответить27.10.2010 11:40
Супер рулетики... аппетитные, красивые 555+++
omaya
Ответить03.11.2010 21:28
Аппетитно!
irina-kolyshkova
Ответить04.12.2010 02:56
