Десерты из шоколада
589 рецептов десерты из шоколада
Каталог: Десерты из шоколада
1557630 мин.628
масло сливочное 100 г (растопить и остудить)
сахарный песок 100 г
мука 100 г
яйцо куриное 2 шт.
какао 3 ст.л.
ванилин 1 пакетик 1,5 г
соль щепотка.
вяленая вишня 1 горсть.
шоколад (у меня с орехами) 50 г
Каталог: Десерты из шоколада
1440720 мин.445
сливки 33%- 150 г.
темный шоколад- 200 г.
сливочное масло тм "экомилк"- 50 г
коньяк- 1 ч.л.
вишня без косточек- 2 ст.л.
мед- 2 ст.л.
печенье бисквитное- 20 г.
кокосовая стружка- 1 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
7821120 мин.400
темный шоколад 250 г
сыр сливочный 100 г
печенье 100 г
банан 1 шт.
зефир 1 шт.
сгущенка вареная 100 г
Каталог: Десерты из шоколада
55275 мин.136
молоко – 80 мл.
сахарная пудра – 40 г
ванилин – 0,5 г
растительное масло -120 мл.
орехи – 20 г
какао порошок – 1,5 ст.л.
сухое молоко – 1,5 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
887160 мин.522
печенье, 400 г
шоколад молочный, 200 г
шоколад белый, 200 г
лесной орех, 50 г
творожный сыр, 250 г
Каталог: Десерты из шоколада
11417215 мин.1437
какао - 4 ст.л.
сахар - 12 ст.л.
молоко - 8 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Десерты из шоколада
83915 мин.1229
сливочное масло – 125 г
шоколад молочный с дробленным орехом – 90 г
сгущенное молоко – 1 банка (380 гр)
какао порошок – 1-1,5 ст.л
Каталог: Десерты из шоколада
4161105
шоколад горький 100 г
масло сливочное 100 г
сахар 80 г
яйца 3 шт
крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л. (с горкой)
какао-порошок 30 г (+для посыпки)
Каталог: Десерты из шоколада
977155 мин.600
шоколад горький, 100 г
мука, 100 г
какао, 2 ст.л.
разрыхлитель, 1 ч.л.
яйцо, 4 шт.
грецкий орех, 50 г
сливочное масло, 100 г
сахар, 125 г
Каталог: Десерты из шоколада
1998460 мин.10138
шоколад темный - 175 г
яйцо куриное (среднее) - 5 шт
сахарная пудра (+ 2 ст.л. для крема) - 175 г
сливки (сухая смесь, называются "взбитые сливки") - 1 упак.
ром (если нет, попробуйте заменить на коньяк или пропустите этот ингредиент) - 2 ст.л.
молоко (3,2%, холодное, если нет рома, добавьте еще 2 ст.л. ) - 120 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
723560 мин.444
для брауни
масло сливочное - 100 г
шоколад темный (горький) - 50 г
шоколад молочный - 50 г
мука пшеничная - 40 г
какао-порошок - 20 г
корица - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (крупное или 2 маленьких) - 1 шт
сахар коричневый - 100 г
............
для карамельного соуса
сахарная пудра - 75 г
сок ягодный (клюквенный или лимонный) - 15 мл.
молоко - 35 мл.
сливки - 35 мл.
соевый соус (сладкий, можно заменить на не сладкий) - 15 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
4158515 мин.129
мандарин 3-4 шт
горький шоколад 100 гр
украшение: кокосовая стружка, кунжут, морская соль и др.
Каталог: Десерты из шоколада
38204130 мин.5010
сгущенное молоко не вареное - 300 г
сливочное масло - 20 г
какао - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 100 г
Каталог: Десерты из шоколада
2256845 мин.6314
сливочное масло 125 г (очень мягкое)
яйца 2 шт
сахар 100 гр
мука 50 гр
какао 2 ст.л.
молоко 2 ст.л.
мед (кленовый сироп) 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
1032910 мин.666
шоколад (молочный) - 180 г
сливки (10 %жирности) - 2 ст.л.
кофе - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из шоколада
1106650 мин.601
молоко - 250 мл.
шоколад молочный - 90 г
сливки 33 % - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар - 50 гр
Каталог: Десерты из шоколада
1446030 мин.668
печенье (юбилейное) - 400 гр
шоколад (70%) - 100 гр
сливочное масло - 150 гр
какао порошок - 5 ст.л
сгущенное молоко - 1 банка
сахар - 2 ст.л
соль - щепотка (необязательно)
сахарная пудра - для декора
Каталог: Десерты из шоколада
937130 мин.111413
печенье шоколадное овсяное - 120 г
ликёр кофейный - 25 мл.
сливочное масло - 25 г
.............
глазурь:
шоколад с орешками - 50 г
сливки - 2 ст.л.
.............
дополнительно:
сахарная розовая крошка
кокосовая стружка
шпажки деревянные
формочки для мини кексов
Каталог: Десерты из шоколада
1183960 мин.91814
сливочное масло - 125 г
шоколад (70% какао) - 90 г
растворимое кофе - 3 ст. л
ликёр "vana tallinn" - 2 ст. л
яйцо - 3 шт
сахарный песок - 1, 25 ст
ванильный сахар - 10 г
мука пшеничная - 3/4 ст
разрыхлитель - 1/2 ч л
соль - щепотка
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Десерты из шоколада
1533645 мин.101
темный шоколад - 200 г
сливочное масло - 180 г
сахар - 200 г
яйца - 4 шт.
какао - 50 г
мука - 50 г
Каталог: Десерты из шоколада
8611125 мин.158
шоколадый шар:
шоколад - 150 г
сливочное масло - небольшой кусочек
........
начинка:
мороженное - 75 г
замороженные фрукты —
Каталог: Десерты из шоколада
891680 мин.51213
шоколад - 200 г
чернослив - 150 г
изюм - 50 г
орехи - 50 г
коньяк - 30 мл.
сливки - 2 ст.л
лаванда, белый шоколад - по желанию
Каталог: Десерты из шоколада
1548020 мин.122723
яйца - 3 шт.
горький шоколад - 100 г
сахар - 80 г
масло сливочное - 70 г
мука - 30 г
Каталог: Десерты из шоколада
5139250 мин.542
шоколад - 150 г
сливки жирные - 2 ст.л.
гранатовый сок - 1/3 ст.
сахар - 2 ст.л
какао - 2 ст.л. (примерно)
Каталог: Десерты из шоколада
687213616
сгущенное молоко - 400 гр
поломанный шоколад ( у меня шоколадная крошка) - 400 мл.
масло сливочное - 30 гр
фундук - 200 мл.
кокосовая стружка (факультативно) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
1247410 мин.42514
шоколад черный - 100 г
миндаль - 100 г
сгущенное молоко - 100 мл.
какао - 1 ст. л
Каталог: Десерты из шоколада
1388820 мин.12228
молоко сгущенное - 350 г
какао-порошок - 3 ст.л.
масло сливочное - 25 г
........
для посыпки:
шоколадная стружка - 50 г
Каталог: Десерты из шоколада
1566812523
сливки 33% - 125 мл.
шоколад черный - 300 г
масло сливочное - 50 г
кардамон - 4 коробочки
перец чили молотый - щепотка
коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
какао - 50 г
а так же
чашечка натурального растворимого кофе черная карта
Каталог: Десерты из шоколада
9035179
сливки - 120 мл. (32%)
мед - 40 г
масло - 40 г
темный шоколад - 160 г
молочный шоколад - 250 г
орех на ваш вкус, крупно порубить - 90 г
фисташки, крупно порубить - 40 г
белый ром - 2 ст.л.
(у меня апельсиновый ликёр)
хрустящие шарики - 2 ст.л.
форма 15х20 см.
пищевая плёнка или бумага для выпечки
немного фисташек для посыпки
Каталог: Десерты из шоколада
910010 мин.433
горький шоколад - 150 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г
мука - 30 г
кондитерский ароматизатор "ваниль ром" - 2 капли
какао порошок для присыпки