Вход | Регистрация
Пироги
6722 рецепта пироги
Тыква под снегом
500 г тыквы
400 г сметаны
1 ст. сахарной пудры
2 яблока
3 яйца(белки)
корицу, изюм по желанию
Каталог: Сладкие пироги
689360 мин.62132
500 г тыквы
400 г сметаны
1 ст. сахарной пудры
2 яблока
3 яйца(белки)
корицу, изюм по желанию
Пирог пирогович
песочное тесто:
250 г масла2 ст. муки
1 ст. сахара
2 яйца
1 лимон
творог
изюм
яблоки
Каталог: Сладкие пироги
524640 мин.1335
песочное тесто:
250 г масла2 ст. муки
1 ст. сахара
2 яйца
1 лимон
творог
изюм
яблоки
Пирог "вишня под снегом"
250 г маргарина
5 ст. л. сахара
2 яйца
20 ст. л. муки
1 ч.л. соды
1 ст. л. уксуса
0,5 л. б вишни консервированой
пудра сахарная
ваниль
ромовая добавка к тесту - 1 бутылочка (2 гр)
Каталог: Сладкие пироги
1321340 мин.61539
250 г маргарина
5 ст. л. сахара
2 яйца
20 ст. л. муки
1 ч.л. соды
1 ст. л. уксуса
0,5 л. б вишни консервированой
пудра сахарная
ваниль
ромовая добавка к тесту - 1 бутылочка (2 гр)
Пирог - плюшка
тесто дрожжевое:
50 г свежих дрожжей
100 г маргарина
0,5 литра молока
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч/л соли
1 яйцо
мука - около 1 кг, смотря по качеству
заварной крем:
2 ст. молока
1,5 ст. сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки (с верхом)
Каталог: Сладкие пироги
865112954
тесто дрожжевое:
50 г свежих дрожжей
100 г маргарина
0,5 литра молока
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч/л соли
1 яйцо
мука - около 1 кг, смотря по качеству
заварной крем:
2 ст. молока
1,5 ст. сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки (с верхом)
Брусничный пирог
брусника
тесто дрожжевое
крахмал 1.5 ст.л.
сахар
яйцо
Каталог: Пирог с брусникой
2298612532
брусника
тесто дрожжевое
крахмал 1.5 ст.л.
сахар
яйцо
Апельсиновый пирог.
для апельсин:
2 ст. воды
200 г сахара
2 апельсина.
для теста:
4яйца
300 г сахара
250 г мягкого масла
200 г сметаны
350 г муки.
1п. разрыхлителя.
1 апельсин
форма-26 см.
мягкое масло для смазки ,сахар
Каталог: Сладкие пироги
50803171141
для апельсин:
2 ст. воды
200 г сахара
2 апельсина.
для теста:
4яйца
300 г сахара
250 г мягкого масла
200 г сметаны
350 г муки.
1п. разрыхлителя.
1 апельсин
форма-26 см.
мягкое масло для смазки ,сахар
Пирог из булочек
тесто:
750 г муки
450 мл.тёплой воды
40 г сырых дрожжей
5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. масла раст.
начинка:
мак готовый
Каталог: Сладкие пироги
665812957
тесто:
750 г муки
450 мл.тёплой воды
40 г сырых дрожжей
5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. масла раст.
начинка:
мак готовый
Слойка с грушей
слоённое тесто 1 уп.175 г
груши
мак готовый
сахар и ванилин
Каталог: Сладкие пироги
1235530 мин.12247
слоённое тесто 1 уп.175 г
груши
мак готовый
сахар и ванилин
Пирог "розовый букет"
для теста:
мука – 0,5 кг,
сахар – 100 г
дрожжи – 40 г
вода теплая – 2-3 ст.л.
маргарин – 100 г
кефир – 250 мл.
для начинки:
масло, чтобы смазать пласт теста.
сахар , чтобы этот пласт посыпать.
корица , чтобы посыпать сверху сахара.
для украшения:
сироп любого варенья (у меня яблочного) – 50 мл.
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
1785613161
для теста:
мука – 0,5 кг,
сахар – 100 г
дрожжи – 40 г
вода теплая – 2-3 ст.л.
маргарин – 100 г
кефир – 250 мл.
для начинки:
масло, чтобы смазать пласт теста.
сахар , чтобы этот пласт посыпать.
корица , чтобы посыпать сверху сахара.
для украшения:
сироп любого варенья (у меня яблочного) – 50 мл.
Сладкий пирог "ленивая баба"
тесто:
200 г муки
75 г сахара
1 яйцо
75 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
творожная начинка:
500 г творожной массы
2 яйца
140 г сахара
1 пакетик ванильного пудинга
100-200 г кислой сметаны
60 мл. подсолнечного масла
150 мл. молока
1 баночка мандарин
1 пакетик бесцветного желе
Каталог: Сладкие пироги
874290 мин.162562
тесто:
200 г муки
75 г сахара
1 яйцо
75 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
творожная начинка:
500 г творожной массы
2 яйца
140 г сахара
1 пакетик ванильного пудинга
100-200 г кислой сметаны
60 мл. подсолнечного масла
150 мл. молока
1 баночка мандарин
1 пакетик бесцветного желе
Пирог "рыбка"
500 г слоённого теста
100 г шпината
щепотка соли
70 г шампиньонов(лучше свежих)
1 ст.л. лимонного сока
100 г моркови
1 маленькая луковица
20 г сливочного масла
200 г рыбы (на ваш вкус) свежей или замороженной
1 яичный белок
Каталог: Пирог с рыбой
1058890 мин.44485
500 г слоённого теста
100 г шпината
щепотка соли
70 г шампиньонов(лучше свежих)
1 ст.л. лимонного сока
100 г моркови
1 маленькая луковица
20 г сливочного масла
200 г рыбы (на ваш вкус) свежей или замороженной
1 яичный белок
Шоколадный пирог.
для теста:
130 г горького шоколада
130 г мягкого сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
75 г сахара
130 г муки
кроме того:
100 г любого конфитюра
(200 мл.сливок
1 пакетик загустителя сливок)
150 г горького шоколада
Каталог: Сладкие пироги
611490 мин.121434
для теста:
130 г горького шоколада
130 г мягкого сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
75 г сахара
130 г муки
кроме того:
100 г любого конфитюра
(200 мл.сливок
1 пакетик загустителя сливок)
150 г горького шоколада
Кофейно-шоколадный пирог с яблоками
1,5 ст. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 г шоколада,
1 ч.л. растворимого кофе,
150 г сливочного масла,
2/3 ст. + 3 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
1 яйцо,
0,5 ст. молока,
ванилин,
яблоки
Каталог: Сладкие пироги
1125313268
1,5 ст. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 г шоколада,
1 ч.л. растворимого кофе,
150 г сливочного масла,
2/3 ст. + 3 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
1 яйцо,
0,5 ст. молока,
ванилин,
яблоки
Пирог яблочный
для теста:
сметана-100 г
маргарин для выпечки -100 г
сахар-0,5ст
яйца-2шт
разрыхлитель-0,5уп.
ванилин-на кончике ножа
мука
для начинки:
яблоки
сахар
для посыпки:
сухое печенье-100-150 г
сахар-1/3ст
Каталог: Сладкие пироги
818511840
для теста:
сметана-100 г
маргарин для выпечки -100 г
сахар-0,5ст
яйца-2шт
разрыхлитель-0,5уп.
ванилин-на кончике ножа
мука
для начинки:
яблоки
сахар
для посыпки:
сухое печенье-100-150 г
сахар-1/3ст
Пирог яблочный «нежность»
яблоки - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1,5ст
сахар - 150 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 г
орехи рубленые - 50 г
крахмал 2 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
5399113988
яблоки - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1,5ст
сахар - 150 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 г
орехи рубленые - 50 г
крахмал 2 ч.л.
Пирог "баба яга"
5 яиц
3/4 чашки сахара(~100 г)
250 г маргарина
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 чашки муки, просеять
1 ч. л. соды (не разрыхлителя, а именно соды!!)
1 кг. яблок очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками(~2 cм)
2 ст.л. муки (для яблок)
Каталог: Сладкие пироги
1169511555
5 яиц
3/4 чашки сахара(~100 г)
250 г маргарина
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 чашки муки, просеять
1 ч. л. соды (не разрыхлителя, а именно соды!!)
1 кг. яблок очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками(~2 cм)
2 ст.л. муки (для яблок)
Пирог яблочный
тесто:
3 желтка
200 г маргарина
150 г сахара
3 ст. муки
1,5 чайн.ложки соды
начинка:
3 белка
150 г сахара
1 кг. яблок (лучше брать антоновку)
1 ст. брусники (не обязательно
( 150 г сахара - это три четвёртых ст. )
Каталог: Сладкие пироги
631611021
тесто:
3 желтка
200 г маргарина
150 г сахара
3 ст. муки
1,5 чайн.ложки соды
начинка:
3 белка
150 г сахара
1 кг. яблок (лучше брать антоновку)
1 ст. брусники (не обязательно
( 150 г сахара - это три четвёртых ст. )
Ватрушки с брусникой
дрожжевое тесто (см. мои рецепты)
4 ст.л. протертого творога
1,5. ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин или сахарную пудру брать с ванилином
брусника свежая или мороженная 3 ст.л. + сахарная пудра 1 ст.л.
Каталог: Пирог с брусникой и сметаной
2564811731
дрожжевое тесто (см. мои рецепты)
4 ст.л. протертого творога
1,5. ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин или сахарную пудру брать с ванилином
брусника свежая или мороженная 3 ст.л. + сахарная пудра 1 ст.л.
Пирог с ананасом
для основания:
1,5 ст. муки + 2 ст.л. какао в порошке
5 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
125 г холодного сливочного масла или маргарина
1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ч. л. воды.
для начинки:
1 небольшой ананас или 1 баночка консервированного
1 ст. темного сахара (для консервированного не надо)
3 ст.л. картофельного крахмала
1 ст. воды или сока от консервированного ананаса
щепотка корицы
Каталог: Сладкие пироги
860011324
для основания:
1,5 ст. муки + 2 ст.л. какао в порошке
5 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
125 г холодного сливочного масла или маргарина
1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ч. л. воды.
для начинки:
1 небольшой ананас или 1 баночка консервированного
1 ст. темного сахара (для консервированного не надо)
3 ст.л. картофельного крахмала
1 ст. воды или сока от консервированного ананаса
щепотка корицы
Сливовый пирожок
пирог:
150 г сл. масла комнатной температуры
2/3 ст. сахара
4 яйца
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
12 половинок слив
посыпка:
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/4 ст. коричневого сахара
1/4 ст. дроблёных орехов
1 ч.л. корицы
1/4 ст. муки
50 г сл. масла
Каталог: Сладкие пироги
52451516
пирог:
150 г сл. масла комнатной температуры
2/3 ст. сахара
4 яйца
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
12 половинок слив
посыпка:
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/4 ст. коричневого сахара
1/4 ст. дроблёных орехов
1 ч.л. корицы
1/4 ст. муки
50 г сл. масла
Торт "развесистая клюква"
для теста:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 150 г (примерно 2/3 пачки)
сахар (лучше – сахарная пудра) - 3/4 ст.
яйца – 2 шт.
для начинки:
клюква – 0,5 кг
мармелад – 0,5 кг. ( мармелад, желательно красный)
несколько разноцветных мармеладин для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
632712422
для теста:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 150 г (примерно 2/3 пачки)
сахар (лучше – сахарная пудра) - 3/4 ст.
яйца – 2 шт.
для начинки:
клюква – 0,5 кг
мармелад – 0,5 кг. ( мармелад, желательно красный)
несколько разноцветных мармеладин для украшения.
Сливовый пирог под миренгами
тесто: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 50 г сахара, 0,5 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, 1 яйцо
начинка: 500 г слив, 1 пачка творожка 150 г 3 желтка, 1 пакетик ванильного пудинга(д-р эткер), 250 мл. молока, 3 ст.л. молотых грецких орехов
безе: 3 белка, 100 г сахара
Каталог: Сладкие пироги
772711427
тесто: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 50 г сахара, 0,5 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, 1 яйцо
начинка: 500 г слив, 1 пачка творожка 150 г 3 желтка, 1 пакетик ванильного пудинга(д-р эткер), 250 мл. молока, 3 ст.л. молотых грецких орехов
безе: 3 белка, 100 г сахара
Цветаевский пирог
тесто:
~ 1.5 ст. муки
~ 0.5 ст. сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 ч.л. гашеной соды
начинка:1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 ст. сахара и 2 ст.л. муки.
1 кг. яблок
Каталог: Сладкие пироги
1721311749
тесто:
~ 1.5 ст. муки
~ 0.5 ст. сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 ч.л. гашеной соды
начинка:1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 ст. сахара и 2 ст.л. муки.
1 кг. яблок
Быстрый пирог с замороженными ягодами
для теста:
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ст. кефира или 2 натуральных йогурта
100 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
мука (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 г
100 г сахара
немного ванилина
для начинки:
пакет замороженной ягоды вишни
450 г сахар
Каталог: Сладкие пироги
11627911654
для теста:
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ст. кефира или 2 натуральных йогурта
100 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
мука (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 г
100 г сахара
немного ванилина
для начинки:
пакет замороженной ягоды вишни
450 г сахар
Пирог на каждый день
1 ст. простокваши(или кефира)
1 баночка(200 г) майонеза
4 яйца
2 ст. сахара
1 ч.л. соды
1 пакетик разрыхлителя
соль, мука
Каталог: Пирог на кефире
211341812
1 ст. простокваши(или кефира)
1 баночка(200 г) майонеза
4 яйца
2 ст. сахара
1 ч.л. соды
1 пакетик разрыхлителя
соль, мука
Пирог из баклажанов
для пирога:
3-4 небольших баклажана
0,5 кг мясного фарша
30 г сливочного масла
1-2 луковицы
1 ст. густого томатного сока
1/3 ст. молока
1 яйцо
соль
перец
укроп
петрушка
для соуса:
кинза
чеснок 3-4 зубчика
соль
сахар
перец
майонез 100-150 г
Каталог: Пироги
604150 мин.41642
для пирога:
3-4 небольших баклажана
0,5 кг мясного фарша
30 г сливочного масла
1-2 луковицы
1 ст. густого томатного сока
1/3 ст. молока
1 яйцо
соль
перец
укроп
петрушка
для соуса:
кинза
чеснок 3-4 зубчика
соль
сахар
перец
майонез 100-150 г
Клюквенно-лимонный пирог
для теста:
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука пшеничная - 2 1/2 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
для начинки:
клюква - 1 ст.
лимон - 1 шт.
сахар - 1 1/2 ст.
белки яичные - 3 шт.
Каталог: Сладкие пироги
929311337
для теста:
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука пшеничная - 2 1/2 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
для начинки:
клюква - 1 ст.
лимон - 1 шт.
сахар - 1 1/2 ст.
белки яичные - 3 шт.
Финский рыбный пирог-расстегай
несладкое слоеное тесто - 1 пачка готового или 0,6 кг. приготовленного
грибы
лук
растительное масло
рыба (в данном случае - форель) - 1/2 кг.
Каталог: Пирог с рыбой
17055120 мин.6214
несладкое слоеное тесто - 1 пачка готового или 0,6 кг. приготовленного
грибы
лук
растительное масло
рыба (в данном случае - форель) - 1/2 кг.
Пирог с черешней
сливочное масло 170 г.
черешня 1 кг. (можно меньше)
сахар или пудра 140 г.
мука 170 г.
яйцо 3 шт.
сахар ванильний
Каталог: Сладкие пироги
772511419
сливочное масло 170 г.
черешня 1 кг. (можно меньше)
сахар или пудра 140 г.
мука 170 г.
яйцо 3 шт.
сахар ванильний
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
