Салаты – пошаговые рецепты
13582 рецепта салаты
Каталог: Салат с курицей
376910 мин.313
яйца (сварить "в мешочек") - 1 шт.
отварная куриная грудка без кожи и костей - 1 шт.
огурец - 2 шт.
помидоры сливки - 4 шт. (упругие, крепкие)
соус "цезарь" - 3 ст.л.
сыр чеддер - 30 г
смесь семян тыквы, подсолнечника, льна и кунжута - 2 ст.л.
лимонный сок sicilia - 4 ст.л.
черный перец свежего помола - 1 ч.л.
чили хлопья -
базилик - горсть
Каталог: Постные салаты
536515 мин.101
яйца - 4шт
огурцы - 3шт
помидоры - 3шт
сыр - 150 гр
майонез -
соль -
Каталог: Салат из кабачков
32651201
кабачки - 1 кг
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 400 г
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
уксус 9% - 50 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
223430 мин.341
свёкла-1 шт
морковь-1 шт
лук красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик
капуста белокочанная-6 шт. листьев от вилка
сахар-1 ч л
соль-0,5 ч л
петрушка-3 веточки
персик-1 шт
для заправки:
масло подсолнечное холодного отжима-2 ст. л
уксус яблочный-1 ст. л
лимонный сок sicilia-1 ст. л
красный жгучий молотый перец
Каталог: Заготовки салатов
1510090 мин.2003
ингредиенты (в очищенном виде):
1 кг. кабачков
500 г болгарского перца
500 г моркови
500 г помидоров
300 г репчатого лука
150 г чеснока
200-250 мл. подсолнечного масла
70 г сахара
30 г соли
25 мл. уксуса 9%
зелень по желанию
Каталог: Другие салаты
237125 мин.201
грибы - 400 г
соевый соус - 50 г (или )
зелёный лук - несколько перьев
чеснок - 1-2 зубчика
кунжут - 1-2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания
чёрный перец -
Каталог: Салат со сметаной
12971602
куриное филе отварное - 300 г
помидор - 2 шт.
огурец свежий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 100 г
яйца вареные - 3 шт.
укроп - 1 пучок
соль
майонез (сметана или йогурт) для заправки салата
Каталог: Баклажаны по-корейски
22369120 мин.1005
баклажаны - 2,5 кг.
перец - 1 кг.
морковь - 1 кг.
чеснок - 100 г
растительное масло - 150 мл. (+2 ст.л. для противня)
соль - 3 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
уксус 9% - 180 мл.
приправа для моркови по-корейски - 40 г
Каталог: Салат из овощей
108505 мин.222
огурцы - 2 шт.
помидоры розовые - 2 шт.
листья салата - 1 пуч.
кинза, орегано - 1 горсть
смесь семян для салата (подсолнечник, тыква, лен, кунжут) - 3 ст.л.
лимонный сок sicilia - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей
451515 мин.242
дыня-200 г
помидоры-черри-15 шт
руккола-горсть
отварная куриная грудка-150 г
сыр моцарелла для салатов-30 г
чёрный перец свеже-молотый- и желанию
для заправки:
оливковое масло-2 ст. л
лимонный сок sicilia-1 ст. л
бальзамик светлый-1 ч.л.
мёд жидкий-1 ст. л
соль-
Каталог: Салат из овощей
15233101
1 шт. баклажан
1 шт. сладкий перец
1 шт. острый перец
картофель (примерно вес баклажана)
соус
120 мл. соевый соус
1 ст.л. кукурузный крахмал
2 ч.л. сахар
2 ч.л. уксус яблочный или рисовый
1/3 ч.л. кориандр
свежая петрушка
Каталог: Салат греческий
6955103
ингредиенты:
помидоры черри 500 г
огурцы 500 г
перец болгарский 2 шт.
маслины черные 1 банка
лук красный или белый салатный
сыр фета 250 г
базилик
для заправки:
масло оливковое 8 ст.л.
сок лимона 4 ст.л.
орегано сушеный 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Гаспачо
515415 мин.221
помидор-1 шт
огурец-1 шт
красный лук-1 шт
перец красный болгарский-1 шт
чеснок-1 зубчик
сок томатный- 1 ст. (250 мл. )
хлебцы пшеничные-2 шт
масло оливковое-1 ст. л
лимонный сок sicilia-2 ст. л
соль-
красный перец чили- и желанию
для подачи:
сыр моцарелла для салатов
помидоры-черри
Каталог: Заготовки салатов
36043103
3 кг помидор
1 кг лука
1 кг моркови
1 кг перца
1 ст. риса
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
300 мл. растительного масла
50 мл. уксуса
Каталог: Салат из фруктов
300120 мин.400
мякоть арбуза - 100 г
сыр фета - 100 г
огурец - 2 шт.
оливковое масло - 50 г
перец черный -
Каталог: Салат с вареной колбасой
970830 мин.600
помидор – 2 шт.
огурец – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
яйца – 3 шт.
сыр – 100 г
вареная колбаса – 300 г
зелень
соль
черный молотый перец
майонез для заправки
Каталог: Салат с помидорами и моцареллой
336415 мин.602
помидоры черри - 500 г
сыр адыгейский (моцарелла, брынза, фета) - 200 г
оливки без косточки - 1 банка
базилик - 1 пучок
заправка для салата:
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль - 1/3 ч.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
14346101
баклажаны – 300-350 г
помидоры – 200 г
болгарский перец – 200 г
яйца – 3 шт.
укроп – 1/2 пучка
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный перец
Каталог: Салат из овощей
285540 мин.602
баклажаны – 2 шт. (650 г)
помидор – 1 шт. (300 г)
перец болгарский – 1 шт. (200 г)
лук –1 шт.
перец острый (чили) – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
соевый соус – 3 ст.л.
соль – 2 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
растительное масло – 3-4 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
6136240 мин.1200
1 ведро зеленых помидоров
1 ст. сахара
1 ст. соли
1 ст. растительного масла
1 ст. уксуса
1 ст. измельченного чеснока.
Каталог: Соленья и маринады
358471011
на банку 500 мл :
~ 300 г помидоров
1 некрупная луковица
1 зубчик чеснока
1 небольшой зонтик укропа
1-2 листа вишни
1-2 листа смородины
1/2 лаврового листа
3-4 горошины чёрного перца
1-2 горошины душистого перца
маринад (на 4 банки по 500 мл.)
1 литр воды
1 ст.л. соли (без горки)
3 ст.л. сахара (с горкой)
50 мл уксуса 9%
Каталог: Другие салаты
276430 мин.242
арбуз-2 куска размером 7 см х 15 см и высотой 3,5-4 см
персик-1 шт
лук красный-1 шт. небольшая луковица
руккола-10-15 веточек
сыр моцарелла для салатов-30 г
помидоры-черри-4 шт
для заправки:
масло оливковое-2 ст. л
бальзамик тёмный-1 ст. л
сок лайма siciliya-1 ст. л
соль морская-
Каталог: Салаты на скорую руку
872415 мин.403
салат:
огурцы - 5 шт. (маленьких)
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
помидоры - 3 шт. (небольших)
маринованные молодые початки кукурузы - опционально
оливки без косточки - одна мягкая упаковка (170 г)
фасоль консервированная - 0,5 банки (банка ок. 400 г)
листья салата - пучок
заправка:
чеснок - 2 зубчика
семена льна - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
растительное масло - 60 мл.
соевый соус - 50 мл.
уксус - 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
7106103
помидоры – 2 шт.
лук ялтинский – 1 шт.
базилик
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
сахар
Каталог: Салат с мясом
2487430 мин.3010
филе куриное - 300 г
баклажаны - 300 г
перец болгарский - 150 г (1 шт. )
морковь - 1 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
для заправки:
чеснок - 1 зуб.
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
кунжут -1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
петрушка - 10 г
Каталог: Заготовки из баклажанов
24457103
вес овощей – в очищенном виде!
2 кг. баклажанов
3 кг. томатов
1,5 кг. болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
2 ст.л. соли (с горкой)
250 мл. растительного масла
200 г сахара
200 мл. уксуса 9 %
Каталог: Баклажаны по-корейски
8194403
баклажаны - 500 г (2 шт. )
перец болгарский (красный) - 150 г (1 шт. )
морковь - 100 г (1 шт. )
лук репчатый - 120 г (1 шт. )
чеснок - 2 зуб.
уксус (столовый) - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный (молотый)
зелень петрушки и укропа – 15 г
Каталог: Салат из овощей
193145 мин.300
картофель 300 г
яйцо 3 шт.
горчица 1 ст.л.
сельдерей стб. 100 г
паприка 1 ч.л.
укроп 50 г
сливы 3 шт.
вустерский соус 1 ст.л.
майонез 100 г
сахар 1 ч.л.
Каталог: Баклажаны по-корейски
2378135 мин.406
баклажаны мелкие - 500 г
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков (22 г)
лук репчатый - 50 г
зеленый лук - 40 г
соевый соус - 2 ст.л.
перец красный чили хлопья - 2 ст.л.
паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло кунжутное рафинированное - 2 ст.л.
кунжут семена - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
498630 мин.400
2 длинных огурца
500 г мяса (у меня нежирная свинина)
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. уксуса 5%
3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового маслa