Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
13575 рецептов салаты
Салат с семгой
семга – 200 г
огурец – 1 шт.
яйца – 2 шт.
майонез – 3 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
223510 мин.210
семга – 200 г
огурец – 1 шт.
яйца – 2 шт.
майонез – 3 ст.л.
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
яйцо отварное - 2 шт.
рис отварной - 1/2 ст.
огурец небольшой - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
крабовые палочки - 3 шт.
майонез
соль
Каталог: Салат с рисом и огурцом
677915 мин.413
яйцо отварное - 2 шт.
рис отварной - 1/2 ст.
огурец небольшой - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
крабовые палочки - 3 шт.
майонез
соль
Салат - закуска
говядина х/к - 150 г
яйцо - 3 шт.
крахмал - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
соль
майонез
Каталог: Салат с мясом
1251315 мин.218
говядина х/к - 150 г
яйцо - 3 шт.
крахмал - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
соль
майонез
Салат "обжорка"
говядина мякоть - 400 г
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
огурцы соленые - 2-3 шт.
чеснок - 2-4 зубчика
майонез - 2-3 ст.л.
соль
уксус 5%
Каталог: Салат с мясом
2189790 мин.5110
говядина мякоть - 400 г
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
огурцы соленые - 2-3 шт.
чеснок - 2-4 зубчика
майонез - 2-3 ст.л.
соль
уксус 5%
Салат лёгкий, витаминный, из пекинской капусты
капуста пекинская - 250 г
огурец - 130 г
перец сладкий красный - 100 г
горошек зеленый консервированный - 80 г
кукуруза сладкая консервированная - 80 г
лук - 30 г
масло растительное - 2 ст.л.
укроп
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Постные салаты
398535 мин.610
капуста пекинская - 250 г
огурец - 130 г
перец сладкий красный - 100 г
горошек зеленый консервированный - 80 г
кукуруза сладкая консервированная - 80 г
лук - 30 г
масло растительное - 2 ст.л.
укроп
перец черный (молотый)
соль
Острый корейский салат из дайкона
редька дайкон 300 г
чеснок 2 зуб.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец чили молотый 1 ч.л.
паприка сладкая 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
кинза свежая 25 г
лук репчатый 100 г
масло рост 20 мл.
уксус 9% 2 ч.л.
Каталог: Салат из редьки
463320 мин.112
редька дайкон 300 г
чеснок 2 зуб.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец чили молотый 1 ч.л.
паприка сладкая 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
кинза свежая 25 г
лук репчатый 100 г
масло рост 20 мл.
уксус 9% 2 ч.л.
Салат с красной фасолью и курицей
куриная грудка - 1 шт.
картофель - 3 шт.
яйца - 3 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
фасоль консервированная - 300 г
майонез
соль
черный перец
Каталог: Салат с курицей
379160 мин.410
куриная грудка - 1 шт.
картофель - 3 шт.
яйца - 3 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
фасоль консервированная - 300 г
майонез
соль
черный перец
Салат с жареным тунцом и овощами
тунец сырой – 250 г
шпинат свежий – 100 г
перец болгарский – 1 шт.
томаты черри – 120 г
оливки (без косточек) – 20 г
красный репчатый лук – 1 шт.
лимон – 1 шт.
семена кунжута
тимьян
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с тунцом
6926110
тунец сырой – 250 г
шпинат свежий – 100 г
перец болгарский – 1 шт.
томаты черри – 120 г
оливки (без косточек) – 20 г
красный репчатый лук – 1 шт.
лимон – 1 шт.
семена кунжута
тимьян
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
Салат с крабовыми палочками
крабовые палочки - 150 г
огурец - 1 шт.
кукуруза консервированная - 150 г
яйца - 4 шт.
майонез - 3 ст.л.
зелень - 10 г
Каталог: Салат с кукурузой
328315 мин.410
крабовые палочки - 150 г
огурец - 1 шт.
кукуруза консервированная - 150 г
яйца - 4 шт.
майонез - 3 ст.л.
зелень - 10 г
Популярным советский салат
0,5 кг. - белокочанной капусты
200 г - морковки
200 г - свеклы
0,5-1 - луковица
для маринада:
0,5 л. - воды
60 мл. - столового уксуса
40 мл. - подсолнечного масла
40 г - сахара
10 г - соли
6 - горошин перца
Каталог: Другие салаты
383560 мин.2010
0,5 кг. - белокочанной капусты
200 г - морковки
200 г - свеклы
0,5-1 - луковица
для маринада:
0,5 л. - воды
60 мл. - столового уксуса
40 мл. - подсолнечного масла
40 г - сахара
10 г - соли
6 - горошин перца
Салат с куриной печенью
куриная печень 650 г
лук 300 г
морковь 250 г
маринованные огурцы 200 г
майонез 100-150 г
соль
перец
Каталог: Салат с печенью и морковью
394530 мин.711
куриная печень 650 г
лук 300 г
морковь 250 г
маринованные огурцы 200 г
майонез 100-150 г
соль
перец
Салат - закуска из жареной свёклы с маринованными огурцами
свёкла свежая - 1 кг.
лук - 2 шт.
маринованные огурцы - 3 шт.
маринад огуречный - 0,5 ст.
адыгейская соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ч.л.
молотый чёрный перец - 0,5 ч.л.
растительное масло с запахом - 0,5 ст. + 1 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
11411117
свёкла свежая - 1 кг.
лук - 2 шт.
маринованные огурцы - 3 шт.
маринад огуречный - 0,5 ст.
адыгейская соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ч.л.
молотый чёрный перец - 0,5 ч.л.
растительное масло с запахом - 0,5 ст. + 1 ст.л.
Салат фиалка с краснокачанной капустой
краснокачанная капуста – 300 г
куриное филе - 250-300 г
яйцо куриное – 3 шт.
консервированная кукуруза – 200 г
зеленый лук – ½ пучка
соль
майонез – 2-3 ст.л.
сметана – 2-3 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
3462111
краснокачанная капуста – 300 г
куриное филе - 250-300 г
яйцо куриное – 3 шт.
консервированная кукуруза – 200 г
зеленый лук – ½ пучка
соль
майонез – 2-3 ст.л.
сметана – 2-3 ст.л.
Вкусные горячие бутерброды
багет - 1/2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
свежая зелень
колбаса или сосиски - 50 г
сыр - 30 г
помидор - 1/2 шт.
соль
перец, специи
сливочное масло - 20 г
тосты - 2 шт.
яйца (отварные) - 2 шт.
маринованные огурцы - 60 г
майонез - 2 ст.л
листья салата - 2 шт.
колбаса - 60 г
сыр - 30 г
сливочное масло - 20 г
Каталог: Бутерброды
272410 мин.213
багет - 1/2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
свежая зелень
колбаса или сосиски - 50 г
сыр - 30 г
помидор - 1/2 шт.
соль
перец, специи
сливочное масло - 20 г
тосты - 2 шт.
яйца (отварные) - 2 шт.
маринованные огурцы - 60 г
майонез - 2 ст.л
листья салата - 2 шт.
колбаса - 60 г
сыр - 30 г
сливочное масло - 20 г
Слоеный салат с курицей и виноградом
виноград - 1 кг.
отварная куриная грудка - 300 г
майонез - 200 г
лук красный - 1 шт.
сыр - 150 г
уксус - 2 ст.л.
горячая вода - 50 мл.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л. (без горки)
Каталог: Салат из фруктов
298930 мин.410
виноград - 1 кг.
отварная куриная грудка - 300 г
майонез - 200 г
лук красный - 1 шт.
сыр - 150 г
уксус - 2 ст.л.
горячая вода - 50 мл.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л. (без горки)
Котлеты, соус айоли и салат капрезе
котлеты:
600 г говяжьего фарша
1 небольшая луковица
черный перец
соль 7 г
соус айоли:
1 зубчик чеснока
1 яйцо
масло растительное 150 мл. ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное )
соль
салат капрезе:
помидоры
моцарелла
соль и перец
базилик
орегано
оливковое масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
3100110
котлеты:
600 г говяжьего фарша
1 небольшая луковица
черный перец
соль 7 г
соус айоли:
1 зубчик чеснока
1 яйцо
масло растительное 150 мл. ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное )
соль
салат капрезе:
помидоры
моцарелла
соль и перец
базилик
орегано
оливковое масло
Салат мясной с черносливом
говядина отварная - 200 г
картофель отварной - 200 г
чернослив - 150 г
яйца отварные - 4 шт.
зеленый лук - 1 пучок
сметана или майонез - 4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с черносливом
5860110
говядина отварная - 200 г
картофель отварной - 200 г
чернослив - 150 г
яйца отварные - 4 шт.
зеленый лук - 1 пучок
сметана или майонез - 4 ст.л.
соль
Салат из брокколи и чесночных чипсов
брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст.л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
Каталог: Салат для похудения
441120 мин.211
брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст.л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
Салат с копченой курицей, грибами и морковью по-корейски
копченое куриное филе – 200 г
морковь по-корейски – 200 г
шампиньоны – 300 г
яйца – 3 шт.
майонез – 80 г
Каталог: Салат с копченой курицей
500115 мин.411
копченое куриное филе – 200 г
морковь по-корейски – 200 г
шампиньоны – 300 г
яйца – 3 шт.
майонез – 80 г
Салат из крабовых палочек, с яйцом, сыром и зеленым горошком
крабовые палочки - 200 г
картофель - 5 шт.
плавленый сыр - 1 шт.
яйца - 2 шт.
консервированный горошек - 1 банка
помидор - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
чеснок - 2 зуб.
майонез - 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
662530 мин.510
крабовые палочки - 200 г
картофель - 5 шт.
плавленый сыр - 1 шт.
яйца - 2 шт.
консервированный горошек - 1 банка
помидор - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
чеснок - 2 зуб.
майонез - 3 ст.л.
соль
Салат с авокадо, яйцом и курицей
грудка куриная - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
огурец - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат с авокадо
689060 мин.412
грудка куриная - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
огурец - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
Салат из пекинской капусты с курицей
капуста пекинская - 400 г
куриное филе – 300-400 г
приправа для курицы - 1-1,5 ч.л.
помидоры черри - 7-8 шт.
огурец - 1-2 шт.
оливки черные - для украшения
для заправки:
растительное масло - 5 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
4045112
капуста пекинская - 400 г
куриное филе – 300-400 г
приправа для курицы - 1-1,5 ч.л.
помидоры черри - 7-8 шт.
огурец - 1-2 шт.
оливки черные - для украшения
для заправки:
растительное масло - 5 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
соль
перец
Салат "цезарь" с курицей и сухариками по классическому рецепту
листьев салата айсберг (можно использовать пекинскую капусту или листья салата) 100 г
куриного мяса (филе) 2 шт.
помидоров черри 3-4 шт.
пару ломтиков хлеба
сыр «пармезан»100 г + 50 г
перепелиные яйца 5 шт. или куриных 2 шт.
зубчика чеснока 3-4 шт.
куриное яйца 1 шт.
оливкового масла 60 мл. +1 ст.л.
лимонный сок 3 ч.л.
горчицы 1 ч.л.
соль и перец
Каталог: Салат цезарь
498660 мин.410
листьев салата айсберг (можно использовать пекинскую капусту или листья салата) 100 г
куриного мяса (филе) 2 шт.
помидоров черри 3-4 шт.
пару ломтиков хлеба
сыр «пармезан»100 г + 50 г
перепелиные яйца 5 шт. или куриных 2 шт.
зубчика чеснока 3-4 шт.
куриное яйца 1 шт.
оливкового масла 60 мл. +1 ст.л.
лимонный сок 3 ч.л.
горчицы 1 ч.л.
соль и перец
Салат «обжорка» с куриной печенью
куриная, говяжья или свиная печень – 500 г
лук репчатый – 2 среднего размера шт.
майонез – 200 мл.
батон для сухариков – 3-4 ломтика
растительное масло
соль и перец
Каталог: Салат из печени
362160 мин.611
куриная, говяжья или свиная печень – 500 г
лук репчатый – 2 среднего размера шт.
майонез – 200 мл.
батон для сухариков – 3-4 ломтика
растительное масло
соль и перец
Салат с кальмарами, яйцом, грибами и маринованными огурцами
вареная тушка кальмара с щупальцами – 300 г
маринованные грибы – 150 г
маринованные корнишоны – 4 -5 шт.
яйцо куриное – 3 шт.
репчатый лук 80 г
зелень укропа
майонез любой – около 50 г
соль – 5 г
сок лимонный – выжимаем 1 плод
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1223340 мин.313
вареная тушка кальмара с щупальцами – 300 г
маринованные грибы – 150 г
маринованные корнишоны – 4 -5 шт.
яйцо куриное – 3 шт.
репчатый лук 80 г
зелень укропа
майонез любой – около 50 г
соль – 5 г
сок лимонный – выжимаем 1 плод
Салат из пекинской капусты с ветчиной
пурпурная пекинская капуста – 400 г
ветчина – 200 г
огурцы свежие – 200 г
сыр твердый – 30 г
французская горчица – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное или оливковое масло – 3 ст.л.
соль
сахар
Каталог: Салат с ветчиной
463610 мин.410
пурпурная пекинская капуста – 400 г
ветчина – 200 г
огурцы свежие – 200 г
сыр твердый – 30 г
французская горчица – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное или оливковое масло – 3 ст.л.
соль
сахар
Салат с авокадо
авокадо - 1 шт.
говядина отварная - 350 г
яйцо вареное - 3 шт.
огурец - 2 шт.
сметана - 150 г
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
зелень любая - укроп, лук
соль
Каталог: Салат с авокадо
390015 мин.412
авокадо - 1 шт.
говядина отварная - 350 г
яйцо вареное - 3 шт.
огурец - 2 шт.
сметана - 150 г
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
зелень любая - укроп, лук
соль
Финский салат "росоли"
картофель – 3 шт. (примерно 200 г)
яйцо куриное – 3 шт.
морковь – 1 шт. (примерно 150 г)
маринованный огурец – 1 шт. (примерно 100 г)
лук ялтинский – ½ шт. (примерно 80 г)
свекла – 1 шт. (примерно 200 г)
сельдь малосольная – 200 г
яблоко кислое – 1 шт. (примерно 70 г)
майонез – 80-90 г
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
543731111
картофель – 3 шт. (примерно 200 г)
яйцо куриное – 3 шт.
морковь – 1 шт. (примерно 150 г)
маринованный огурец – 1 шт. (примерно 100 г)
лук ялтинский – ½ шт. (примерно 80 г)
свекла – 1 шт. (примерно 200 г)
сельдь малосольная – 200 г
яблоко кислое – 1 шт. (примерно 70 г)
майонез – 80-90 г
Салат из копченой куриной грудки с сыром
копченая куриная грудка - 300 г
куриные яйца - 3 шт.
свежий помидор - 1 шт.
картофель - 5 шт.
твердый сыр - 80 г
красный лук - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
соль
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Салат с копченой курицей
677830 мин.610
копченая куриная грудка - 300 г
куриные яйца - 3 шт.
свежий помидор - 1 шт.
картофель - 5 шт.
твердый сыр - 80 г
красный лук - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
соль
майонез - 3 ст.л.
Салат с креветками и авокадо
на 3 порции:
листья салата
ананас
авокадо 1 шт.
креветки 18 шт.
растительное масло для жарки 2 ст.л.
1 зубчик чеснока
кайенский перец 3 шт.
розовый соус:
150 мл масла
1 яйцо
щепотка соли
черный перец
1 маленький зубчик чеснока
кетчуп 3 ст.л.
бренди или коньяк 2 ч.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
7529313
на 3 порции:
листья салата
ананас
авокадо 1 шт.
креветки 18 шт.
растительное масло для жарки 2 ст.л.
1 зубчик чеснока
кайенский перец 3 шт.
розовый соус:
150 мл масла
1 яйцо
щепотка соли
черный перец
1 маленький зубчик чеснока
кетчуп 3 ст.л.
бренди или коньяк 2 ч.л.
