Салаты – пошаговые рецепты

729240 мин.810

---

крабовые палочки - 200 г
капуста пекинская - 200 г
ананас (консервированный) - 200 г
кукуруза (консервированная) - 1 бан.
майонез

---

22235 мин.110

---

морковь вареная - 1 шт.
свекла вареная - 2 шт. (маленькие)
мед - 40 г
финики
изюм
орехи грецкие
листья латука
масло оливковое

---

386560 мин.410

---

сердечки куриные - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
специи

---

683615 мин.311

---

тунец консервированный – 200 г
яйцо – 3 шт.
зеленый горошек консервированный – 200 г
лук красный – 1 шт.
зелень петрушки – пучок
зеленый лук - пучок
майонез
соль

---

743815 мин.211

---

куриное филе 300 г
яйца 3 шт.
помидор
луковица
майонез 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 2 ст.л.
соль
перец

---

308620 мин.412

---

яйцо куриное - 2 шт.
масло оливковое качественное -150 мл.
оливки зеленые без косточки -5 шт.
чеснок -2 зуб.
огурчик (корнишон) - 3 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
зеленый лук - 1 перышко
укроп - 1 веточка
петрушка - 1 веточка
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. ( можно добавить и больше)
специи- черный перец, травы прованса - 1/2 ч.л.

---

200110 мин.410

---

картофель 400 г
лук 2 шт.
огурцы соленые 300 г
масло 2 ст.л.
сок 2 ст.л.
маслины 1 бан.

---

753510 мин.210

---

вода - 1 л.
макароны - 150 г.
оливковое масло - 3 ст.л. +1 ст.л
бальзамический соус (уксус) - 1 ст.л
соль - 1 щепотка
лимон (лайм) - 1/4 шт.
смесь перцев - 1 щепотка
маслины (оливки) - 40 г.
сыр моцарелла - 50 г.

---

310110 мин.410

---

лук 2 шт.
помидор 3 шт.
сыр 250 г
масло 2 ст.л.

---

372215 мин.410

---

помидор 1 шт.
пекинская капуста 1 шт.
колбаса 300 г
перец 1 шт.
майонез 2 ст.л.

---

198715 мин.410

---

пекинская капуста – 300 г
морковь – 200 г
маслины – 100 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.

---

699030 мин.311

---

фасоль консервированная - 425 г
огурцы маринованные -
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый -
соль
перец

---

272030 мин.410

---

картофель – 6 шт.
лук – 1 шт.
салат листовой – 70 г
грибы – 150 г
помидоры – 2 шт.
постный майонезный соус – 100 г
растительное масло – 3 ст.л.
петрушка – 10 г

---

28965 мин.312

---

тунец консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт.
зелень - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка

---

191115 мин.210

---

морковь – 1 шт. крупная
чеснок – 1 зубчик
грецкий орех – горсть (у меня 30 г)
сметана – 2 ст.л.
соль

---

2054820 мин.411

---

первый салат:
крабовые палочки - 200 г
яйцо куриное - 2-3 шт.
фасоль консервированная 200 г
зелень - 20 г
сметана - 2 ст.л.
второй салат:
колбаса копченая - 150 г
яйцо куриное - 2 шт.
фасоль консервированная - 200 г
маринованный огурец - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горчица - 1/2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
третий салат:
крабовые палочки - 100 г
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.

---

6241112

---

редис - 250 г
горошек зелёный консервированный - 250 г
огурец - 250 г
яйца куриные - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
лук зелёный - 3 шт.
петрушка - 1 веточка
соль - 1 щепотка
перец чёрный молотый - 1 щепотка

---

264330 мин.812

---

семга малосольная - 400 г
помидоры среднего размера - 4 шт.
картошка - 4 шт.
зеленый лук - пучок
горчица - 1/2 ч.л.
майонез
соль
черный перец

---

280940 мин.411

---

кальмары консервированные – 200 г
картошка отварная – 2 шт.
яйца отварные – 3 шт.
морковь отварная – 1 шт. крупная
лук репчатый – 1 шт. крупная
соль
майонез
подсолнечное масло для обжарки лука.

---

10174110

---

ветчина - 350 г
огурец свежий - 350 г (3 шт. )
сыр - 150 г
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез - 4 ст.л

---

40966 мин.611

---

колбаса – 300 г
горошек консервированный – 400 г
морковь – 200 г
чеснок – 1-2 зуб.
огурцы – 200 г
зелень (укроп, лук, петрушка)
сметана – 2 ст.л. (по желанию)
майонез – 3 ст.л.

---

3276120

---

капуста – 250-300 г
зеленое яблоко – 80 г
зеленый горошек – 70-80 г
зеленый лук – 2-4 шт.
зелень – 5-7 веточек
огурец – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
кинза – 10-15 г
соль
растительное масло – 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.

---

666530 мин.421

---

ветчина – 250 г
помидоры – 2 шт.
огурец – 1 шт. среднего размера
зеленый лук – пучок
яйцо отварное – 3 шт.
сыр – 150 г
майонез
соль

---

233330 мин.430

---

ингредиенты:
тесто слоеное - 1 пласт
крабовые палочки - 3 шт.
яйца вареные - 2 шт.
кукуруза - 2 ст.л.
сыр - 40-50 г
майонез - 1 ст.л.

---

235260 мин.842

---

кальмары – 900 г
крабовые палочки – 400 г
яйца – 6 шт.
яблоко – ¼ шт.
лук репчатый – 1 шт.
икра красная – 2 ст.л.
мидии отварные - 10-12 шт.
майонез – 2-3 ст.л.
соль
перец

---

7583120

---

яйца перепелиные отварные - 20 шт.
помидоры черри - 20 шт.
сыр (любой) - 50 г
майонез (я использую свой домашний)
чеснок - 1 зубчик или
зелень для украшения: петрушка, листья салата

---

350415 мин.521

---

куриное филе – 400 г
маринованный перец (красный) – 200 г
рис – 5 ст.л.
кукуруза консервированная – 1 бан. (340 г)
майонез – 150 г
зелень петрушки – 3-4 веточки
черный молотый перец
соль

---

22059122

---

торт без выпечки:
сухари ванильные – 120 г
печенье сахарное – 80 г
сливочное масло – 80-100 г
какао порошок – 1-2 ст.л.
сметана 15-25 % – 350 г
быстрорастворимый желатин – 10 г
вода – 50 г
банан – 1 шт.
киви – 2 шт.
готовый порошок желе «киви»
лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.
слоеное тесто – 250 г
яичный желток – 1 шт.
вода (молоко) – 1 ч.л.
мак – 1 ч.л.
шампиньоны – 100 г
лук – 1 шт.
растительное и сливочное масло для жарки
сметана – 1 ст.л.
соль, черный перец
закуска «мимоза»:
слоеное тесто – 250 г
яичный желток – 1 шт.
вода (молоко) – 1 ч.л.
картофель «в мундире» – 1-2 шт.
морковь отварная – ½ шт.
яйца – 2 шт.
консервы «сардина в масле» - 1 банка
майонез – 1 ст.л.
соль
укроп – пучок
мясные трюфеля:
мясо (говядина, свинина) – 500 г
лук – 2 шт.
сливочное масло – 50 г
базилик – 1/3 ч.л.
курага (чернослив, вяленая вишня, орехи) – 30-50 г
соль
черный перец
грецкие орехи – 30-40 г
закуска из огурцов и креветок:
огурец – 1 шт.
креветки – 12 шт.
творожный сыр – 100 г
зелень петрушки
соль
соевый соус – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 1 ч.л.
помидоры с сыром:
помидоры – 2 шт.
творожный сыр – 150 г
чеснок – 1-2 зуб.
кинза
соль
салат из крабовых палочек:
огурец – ½ шт.
крабовые палочки – 100 г
помидоры – 50 г
кукуруза – 3-4 ст.л.
сметана – 1,5 ст.л.
соль
салат из пекинской капусты и груши:
пекинская капуста – ½ кочана
зеленый лук, зелень
груша – 1 шт.
красный лук – ½ шт.
заправка
горчица в зернах – 1 ч.л.
мед – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
курица с картофелем в духовке
курица – 2 кг.
картофель – 1 кг.
соль – 1—1,5 ч.л.
черный перец
копченая паприка – 1,5 ч.л.
базилик, укроп, тимьян, душица, мята
растительное масло – 1 ст.л.

---

271220 мин.310

---

белокочанная капуста - 300 г
пекинская капуста - 300 г
помидоры черри - 300 г
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.

---

3279110

---

филе индейки отварное 300 г
яйца вареные 4 шт.
сыр твердый 150 г
лук репчатый 1 шт. (+уксус и сахар для маринада)
яблоки 2 шт.
майонез 200 г
перец черный молотый
соль
перец красный сладкий и черемша для украшения

---