Вход | Регистрация
Фарш свинина – блюда с ингредиентом
Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.
Как выбрать хороший продукт
В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.
Как готовить
Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 925
Пян-се (пигоди) манты по-корейски
тесто:
600 г мука
300 г вода
1 ч.л. сухие дрожжи
2 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
начинка:
250 г мясной фарш (свинина, говядина)
400 г пекинская капуста
1 шт. лук
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. кориандр
перец и желанию
Каталог: Беляши
167015108
тесто:
600 г мука
300 г вода
1 ч.л. сухие дрожжи
2 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
начинка:
250 г мясной фарш (свинина, говядина)
400 г пекинская капуста
1 шт. лук
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. кориандр
перец и желанию
Куриное филе фаршированное свининой и курагой
2 половинки куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
несколько веточек тимьяна
для фарша
200 г фарша из свинины (или телятины)
1 ст.л. коньяка
1 зубок чеснока
0,5 ч.л. прованских трав
1 ст.л. без горки молотых сухарей
7-10 шт. кураги
50 мл. воды
2 ст.л. соевого соуса киккоман
для клюквенного соуса
100 мл. апельсинового сока
250 г клюквы
щепотка имбиря
100 г коричневого сахара
смесь перцев
цедра апельсина 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
890811813
2 половинки куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
несколько веточек тимьяна
для фарша
200 г фарша из свинины (или телятины)
1 ст.л. коньяка
1 зубок чеснока
0,5 ч.л. прованских трав
1 ст.л. без горки молотых сухарей
7-10 шт. кураги
50 мл. воды
2 ст.л. соевого соуса киккоман
для клюквенного соуса
100 мл. апельсинового сока
250 г клюквы
щепотка имбиря
100 г коричневого сахара
смесь перцев
цедра апельсина 0,5 ч.л.
Котлетки в маринованных шампиньонах
на 10-12 шт. средних шампиньонов:
80 г мясного фарша(у меня телятина+свинина)
50 г натертого сыра
1 небольшое яйцо
несколько полосочек морковки по-корейски
маринад:
1 ст. кипячёной воды
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9%уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
грибная приправа
Каталог: Другие горячие закуски
622913566
на 10-12 шт. средних шампиньонов:
80 г мясного фарша(у меня телятина+свинина)
50 г натертого сыра
1 небольшое яйцо
несколько полосочек морковки по-корейски
маринад:
1 ст. кипячёной воды
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9%уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
грибная приправа
Рисовая запеканка с цуккини и морковью.
500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
2 средних луковицы
150 г риса
1 большая морковь
200 г цуккини
100 г тёртого сыра
соль
перец
для соуса
40 г сливочного масла
40 г муки
250 мл.воды
250 мл.молока
80 г тёртого сыра
соль
перец,тёртый мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
546160 мин.41628
500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
2 средних луковицы
150 г риса
1 большая морковь
200 г цуккини
100 г тёртого сыра
соль
перец
для соуса
40 г сливочного масла
40 г муки
250 мл.воды
250 мл.молока
80 г тёртого сыра
соль
перец,тёртый мускатный орех
Голубцы ленивые
фарш:
говядина-500 г
свинина -500 г
лук - 2шт
капуста - 1 кг
яйцо -1 шт
манная крупа - 0,5 ст.
соль
перец .
яйцо, мука - для формования голубцов.
растительное масло для обжарки.
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана 25% -3 ст.л.
вода (кипяток) -0,5 литра
соль, сахар, перец - .
Каталог: Голубцы в духовке
13736120 мин.5422
фарш:
говядина-500 г
свинина -500 г
лук - 2шт
капуста - 1 кг
яйцо -1 шт
манная крупа - 0,5 ст.
соль
перец .
яйцо, мука - для формования голубцов.
растительное масло для обжарки.
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана 25% -3 ст.л.
вода (кипяток) -0,5 литра
соль, сахар, перец - .
Перец фаршированный - "букет"
ок.800 г фарша (говядина/свинина)
6 шт. - перец болгарский
6 шт. - картофель(небольшой),
100 г риса
белые сушённые грибы (хорошую жмень)
1 шт. - репчатый лук,зубок чеснока,
1 морковь,
1-3 шт. лавров.лист
томат.паста,
растит.масло
2-3 ст.л. сметаны/сливок 30%
соль
перец, укроп,петрушка
Каталог: Другие основные блюда
746811847
ок.800 г фарша (говядина/свинина)
6 шт. - перец болгарский
6 шт. - картофель(небольшой),
100 г риса
белые сушённые грибы (хорошую жмень)
1 шт. - репчатый лук,зубок чеснока,
1 морковь,
1-3 шт. лавров.лист
томат.паста,
растит.масло
2-3 ст.л. сметаны/сливок 30%
соль
перец, укроп,петрушка
Картофель, запеченный с мясом и грибами
картофель 8 шт. средних
фарш мясной 600-700 г(у меня смешанный говядина+свинина, примерно в равных долях)
лук репчатый 3 шт. средних
грибы маринованные 300 г
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 40 г.
сметана 150 г
бульон 200 г
сыр твердый 150 г
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
2756560 мин.82944
картофель 8 шт. средних
фарш мясной 600-700 г(у меня смешанный говядина+свинина, примерно в равных долях)
лук репчатый 3 шт. средних
грибы маринованные 300 г
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 40 г.
сметана 150 г
бульон 200 г
сыр твердый 150 г
соль
перец
Запеканка "остатки-сладки"
извените, точное кол-во продуктов не сообщу,потому как
брала все, что осталось.
фарш смешанный (говядина+свинина)
150 г шампиньонов (можно свежие,или консервиров.)
3 яйца
1 средняя луковица
200 г рожек
соль
перец,специи
соус:
прим. 100 г майонеза
прим. 100 мл. сливок(не жирных)
Каталог: Другие основные блюда
382960 мин.11543
извените, точное кол-во продуктов не сообщу,потому как
брала все, что осталось.
фарш смешанный (говядина+свинина)
150 г шампиньонов (можно свежие,или консервиров.)
3 яйца
1 средняя луковица
200 г рожек
соль
перец,специи
соус:
прим. 100 г майонеза
прим. 100 мл. сливок(не жирных)
Пироги с мясом и капустой
для теста:
0,5 литра молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
100 г сливочного масла
700 г муки
50 г растительного масла
щепотка соли
щепотка сахара
для начинки:
300 г фарша(свинина)
половина неьольшого кочана капусты
3 вареных яйца
1 ст.л. приправы вегета
растительное масло для жарки
Каталог: Пирог с мясом
14300120 мин.101235
для теста:
0,5 литра молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
100 г сливочного масла
700 г муки
50 г растительного масла
щепотка соли
щепотка сахара
для начинки:
300 г фарша(свинина)
половина неьольшого кочана капусты
3 вареных яйца
1 ст.л. приправы вегета
растительное масло для жарки
"люля-кебаб" в картофельно-ананасовой шубке
свинина – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л. в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
картофель средний – 3 шт.
ананас консервированный (кольца) – 2 шт.
яичный белок – 1
соль
сухари панировочные -0,5 стак.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
1031111517
свинина – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л. в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
картофель средний – 3 шт.
ананас консервированный (кольца) – 2 шт.
яичный белок – 1
соль
сухари панировочные -0,5 стак.
растительное масло - 2 ст.л.
Фаршированный перец с картошкой
8–10 шт. болгарского перца
1,3 кг. картофеля
соль
фарш:
800 г мяса свинины (можно заменить на любое другое мясо)
250 г сырого риса
100 г лука
соль
перец черный молотый
томатная заправка:
250 г томатного сока
150 г моркови
100 г лука
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
254460 мин.810
8–10 шт. болгарского перца
1,3 кг. картофеля
соль
фарш:
800 г мяса свинины (можно заменить на любое другое мясо)
250 г сырого риса
100 г лука
соль
перец черный молотый
томатная заправка:
250 г томатного сока
150 г моркови
100 г лука
растительное масло для жарки
Столичная «фальшивая утка», мясной рулет в золотистом беконе к празднику
фарш (говядина+свинина) – 1 кг.
бекон в/к или с/к – 300 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчика
панировочные сухари – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
паприка – 1 ч.л.
соль/перец
начинка:
ветчина - 200 г
сыр - 150 г
яйца – 4 шт.
фольга для запекания
Каталог: Блюда из мясного фарша
360890 мин.815
фарш (говядина+свинина) – 1 кг.
бекон в/к или с/к – 300 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчика
панировочные сухари – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
паприка – 1 ч.л.
соль/перец
начинка:
ветчина - 200 г
сыр - 150 г
яйца – 4 шт.
фольга для запекания
Фаршированные мясным фаршем баклажаны с помидорами и зеленью
баклажаны 5 шт.
мясной фарш 350 г (свинина+телятина)
помидоры 4-5 шт.
репчатый лук 1 гол.
растительное масло 3 ст.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
соль
для заправки:
сметана 4 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сыр 70 г
чеснок 3 зуб.
зелень кинзы, укропа, петрушки
смесь перцев
Каталог: Другие горячие закуски
473955 мин.1010
баклажаны 5 шт.
мясной фарш 350 г (свинина+телятина)
помидоры 4-5 шт.
репчатый лук 1 гол.
растительное масло 3 ст.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
соль
для заправки:
сметана 4 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сыр 70 г
чеснок 3 зуб.
зелень кинзы, укропа, петрушки
смесь перцев
Кабачки фаршированные с овощами по-средиземноморски
куриное яйцо 2 шт.
кабачок 1 кг.
морковь 100 г
помидоры 400 г
лук репчатый 100 г
болгарский перец 100 г
чеснок 3 зуб.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
фарш 700 г 50/50 свинина+говядина
зелень петрушки с укропом 50 г
растительное масло
соль
смесь перцев
Каталог: Блюда из мясного фарша
270575 мин.511
куриное яйцо 2 шт.
кабачок 1 кг.
морковь 100 г
помидоры 400 г
лук репчатый 100 г
болгарский перец 100 г
чеснок 3 зуб.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
фарш 700 г 50/50 свинина+говядина
зелень петрушки с укропом 50 г
растительное масло
соль
смесь перцев
Домашние колбаски из фарша без оболочки
фарш из телятины, говядины или свинины или можно смешанный – 2 кг.
соль – 1 ч.л.
сахар
сода пищевая – 2 ч.л.
уксус (6%) – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соус вустерский (иногда называется соус «ворчестер», англ. worcestershire) – 2 ст.л.
чили
сушеный чеснок – 3 ст.л.
бальзамический уксус – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из телятины
508460 мин.414
фарш из телятины, говядины или свинины или можно смешанный – 2 кг.
соль – 1 ч.л.
сахар
сода пищевая – 2 ч.л.
уксус (6%) – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соус вустерский (иногда называется соус «ворчестер», англ. worcestershire) – 2 ст.л.
чили
сушеный чеснок – 3 ст.л.
бальзамический уксус – 2 ст.л.
Мясная запеканка с цветной капустой.
1 кочан цветной капусты, 1 кг. мясного фарша (говядина и свинина), 1 луковица, 2 небольшие моркови, 1 красный сладкий перец, 300 г белого хлеба, 200 мл. молока, 2 яйца, сухой молотый чеснок, соль и перец молотый (5 видов) , растительное масло, панировачные сухари, 3-4 ст.л. сметаны.
Каталог: Другие горячие закуски
65831 мин.11133
1 кочан цветной капусты, 1 кг. мясного фарша (говядина и свинина), 1 луковица, 2 небольшие моркови, 1 красный сладкий перец, 300 г белого хлеба, 200 мл. молока, 2 яйца, сухой молотый чеснок, соль и перец молотый (5 видов) , растительное масло, панировачные сухари, 3-4 ст.л. сметаны.
Фасолевая "импровизация"
фасоль стручковая(замороженная)500 г.
помидоры в собственном соку 1 банка 850 г.
перец болгарский (у меня желтый)2 шт.
лук репчатый средний 2 шт.
морковь средняя 1 шт.
фарш мясной говядина+свинина 600 г.
специи:(орегано,майоран,базилик)
соль
перец свежемолотый.
зелень:укроп,петрушка и кинза.
Каталог: Мясные закуски
480230 мин.11627
фасоль стручковая(замороженная)500 г.
помидоры в собственном соку 1 банка 850 г.
перец болгарский (у меня желтый)2 шт.
лук репчатый средний 2 шт.
морковь средняя 1 шт.
фарш мясной говядина+свинина 600 г.
специи:(орегано,майоран,базилик)
соль
перец свежемолотый.
зелень:укроп,петрушка и кинза.
Мясные котлеты
фарш мясной - 1 кг. (у меня свинина 600 г + говядина 400 г)
лук репчатый - 1-2 шт.
хлеб белый – 150 г
вода (молоко) - для замачивания хлеба
яйцо - 1 шт.
соль - 1,5 ч.л.
перец молотый -
чеснок сушенный – 1 ч.л.
масло растительное для жарки
масло сливочное - 100 г
Каталог: Котлеты
15971000
фарш мясной - 1 кг. (у меня свинина 600 г + говядина 400 г)
лук репчатый - 1-2 шт.
хлеб белый – 150 г
вода (молоко) - для замачивания хлеба
яйцо - 1 шт.
соль - 1,5 ч.л.
перец молотый -
чеснок сушенный – 1 ч.л.
масло растительное для жарки
масло сливочное - 100 г
Цеппелинай
для картофельного теста:
картофель 8-10 шт. ложка сметаны, полторы ложки сока лимона, две ст.л. крахмала, соль
перец.
для фарша:
свинина – примерно 300 г две головки репчатого лука, морковь, маринованные корнишоны, соль
перец.
для соуса:
соленая или копченая грудинка, две головки лука, 4-5 ст.л. сметаны.
Каталог: Другие основные блюда
889080 мин.43462
для картофельного теста:
картофель 8-10 шт. ложка сметаны, полторы ложки сока лимона, две ст.л. крахмала, соль
перец.
для фарша:
свинина – примерно 300 г две головки репчатого лука, морковь, маринованные корнишоны, соль
перец.
для соуса:
соленая или копченая грудинка, две головки лука, 4-5 ст.л. сметаны.
Домашний гамбургер.
булочки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/112012
для котлет
500 г фарша у меня говядина со свининой
1 луковица
петрушка
соль. перец
а также для подачи
у меня помидор, огурец, салатные листья, зелень, томатный соус (сыр, майонез, кетчуп, горчица по желанию)
растительное масло для жарки котлет
Каталог: Бутерброды
1393712322
булочки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/112012
для котлет
500 г фарша у меня говядина со свининой
1 луковица
петрушка
соль. перец
а также для подачи
у меня помидор, огурец, салатные листья, зелень, томатный соус (сыр, майонез, кетчуп, горчица по желанию)
растительное масло для жарки котлет
Котлеты и гречневая каша (сытный семейный ужин в лучших русских традициях с элементами модерна)
для котлет:
800 г фарша (у меня 50х50% свинина-говядина)
100 г бекона
1 крупное кисло-сладкое яблоко
2 луковицы
1 яйцо
соль, молотый перец
для каши:
1 чашка (у меня большая 350 мл. )гречки
2 чашки воды
соль
100 г сливочного масла или как вам нравится
Каталог: Котлеты из свинины
7314240 мин.13058
для котлет:
800 г фарша (у меня 50х50% свинина-говядина)
100 г бекона
1 крупное кисло-сладкое яблоко
2 луковицы
1 яйцо
соль, молотый перец
для каши:
1 чашка (у меня большая 350 мл. )гречки
2 чашки воды
соль
100 г сливочного масла или как вам нравится
Яухемаксапуллат (печеночно-мясные котлетки).
500 г мясного фарша(свинина+телятина)
200 г печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. сливок
3 ст.л. растительного масла
100 г белых молотых сухарей(хлебных)
1 яйцо(я не добавляла)
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
немного молотого душистого перца
масло раст.для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
5322230 мин.167105
500 г мясного фарша(свинина+телятина)
200 г печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. сливок
3 ст.л. растительного масла
100 г белых молотых сухарей(хлебных)
1 яйцо(я не добавляла)
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
немного молотого душистого перца
масло раст.для жарки
Цепелины
основа
2 кг. картофеля свежего
6 шт. картофеля отварного в кожуре
1-2 яйца
соль
начинка:500-700 г фарша(свинина+говядина)
соль
перец 3 головки лука
для варки:
вода
соль
1 ст. крахмала картофельного
для подливы:
сало свежее или бекон обжариваем с луком
для подачи:
сметана
Каталог: Блюда из мяса
2209812044
основа
2 кг. картофеля свежего
6 шт. картофеля отварного в кожуре
1-2 яйца
соль
начинка:500-700 г фарша(свинина+говядина)
соль
перец 3 головки лука
для варки:
вода
соль
1 ст. крахмала картофельного
для подливы:
сало свежее или бекон обжариваем с луком
для подачи:
сметана
Беляши с мясом
мука пшеничная - 480 г (3 ст. )
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 г
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 300 г
лук - 1 шт.
вода холодная - 100 г
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Беляши
174021110
мука пшеничная - 480 г (3 ст. )
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 г
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 300 г
лук - 1 шт.
вода холодная - 100 г
соль
перец
масло растительное для жарки
Пирог "сюрприз"
для теста:
дрожжи 1 ч.л
сливочное масло 50 г
мука 2 ст.
соль
вода 180 мл.
сахар 1 ч.л.
для начинки:
грибы смесь (опята, моховик, подосиновик)
картошка 3 шт. средних
луковица 1 большая
майонез
фарш (свинина+говядина) 200-300 г.
яйцо 1 шт.
сыр моцарелла 70-100 г.
специи любимые
Каталог: Другая выпечка
662412439
для теста:
дрожжи 1 ч.л
сливочное масло 50 г
мука 2 ст.
соль
вода 180 мл.
сахар 1 ч.л.
для начинки:
грибы смесь (опята, моховик, подосиновик)
картошка 3 шт. средних
луковица 1 большая
майонез
фарш (свинина+говядина) 200-300 г.
яйцо 1 шт.
сыр моцарелла 70-100 г.
специи любимые
Беляши с мясом
для теста:
вода - 380 мл.
дрожжи - 9 г сухих или 20 г свежих
сахар - 2,5 ст.л.
мука - 600-650 г
соль - 1,5 ч.л. (без горки)
масло раст - 1 ст.л. +на жарку 400-500 мл.
для начинки:
фарш (свинина/говядина) - 600 г
лук - 1 крупная луковица
вода - 50-60 мл.
соль
перец
Каталог: Беляши
666670 мин.604
для теста:
вода - 380 мл.
дрожжи - 9 г сухих или 20 г свежих
сахар - 2,5 ст.л.
мука - 600-650 г
соль - 1,5 ч.л. (без горки)
масло раст - 1 ст.л. +на жарку 400-500 мл.
для начинки:
фарш (свинина/говядина) - 600 г
лук - 1 крупная луковица
вода - 50-60 мл.
соль
перец
Бивштексища
фарш свинина+говядина- 750 г
копчёная грудинка- 150 г
сыр- 100 г
хлеб белый- 2кусочка.
молоко.(для замочки хлеба)
яйцо- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 1долька.
приправа"вегета"
укроп,петрушка(у меня было только в сухом виде,но лучше свежие,т.к. котлетища получатся ароматнее).
перец чёрный.
перец красный.
соль.
Каталог: Другие основные блюда
427435 мин.42038
фарш свинина+говядина- 750 г
копчёная грудинка- 150 г
сыр- 100 г
хлеб белый- 2кусочка.
молоко.(для замочки хлеба)
яйцо- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 1долька.
приправа"вегета"
укроп,петрушка(у меня было только в сухом виде,но лучше свежие,т.к. котлетища получатся ароматнее).
перец чёрный.
перец красный.
соль.
Тефтели с рисом в томатном соусе
фарш (свинина) 500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
рис 1 ст.
помидоры 4шт ( перемолоть)
лавровый лист 1 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный горошком 5-7 шт.
тимьян 4-5 веточек
сахар 1 ч.л.
мука 3 ст.л.
соль
перец черный молотый - ,
масло растительное для жарки 3 ст.л.
вода
Каталог: Борщ
126333111
фарш (свинина) 500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
рис 1 ст.
помидоры 4шт ( перемолоть)
лавровый лист 1 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный горошком 5-7 шт.
тимьян 4-5 веточек
сахар 1 ч.л.
мука 3 ст.л.
соль
перец черный молотый - ,
масло растительное для жарки 3 ст.л.
вода
Перец фаршированный, запечённый в духовке в горшке
перец овощной, он же "болгарский" я взял четыре огромных
фарш мясной - например, 70% свинина и 30% говядина. у меня было 300 г но можно взять и больше
рис - тоже г ов 200-300
хмели-сунели. если найти сумели!
перец лютый красный
перец чёрный молотый
масло сливочное
сметана
чеснок
Каталог: Блюда из мясного фарша
2113913060
перец овощной, он же "болгарский" я взял четыре огромных
фарш мясной - например, 70% свинина и 30% говядина. у меня было 300 г но можно взять и больше
рис - тоже г ов 200-300
хмели-сунели. если найти сумели!
перец лютый красный
перец чёрный молотый
масло сливочное
сметана
чеснок
Зразы с яйцом и черемшой
фарш мясной (свинина и говядина пополам) – 300 г
яйцо куриное – 2 шт.
батон белый – 100 г
черемша – 1 небольшой пучок
масло топленое – 80 г
масло сливочное – 80 г
мука – 1 ст.л. (без горки)
сливки 10% - 100 мл. + 50 мл.
перец белый – ½ ч.л.
перец черный – ½ ч.л.
мускатный орех – ½ ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
148360 мин.311
фарш мясной (свинина и говядина пополам) – 300 г
яйцо куриное – 2 шт.
батон белый – 100 г
черемша – 1 небольшой пучок
масло топленое – 80 г
масло сливочное – 80 г
мука – 1 ст.л. (без горки)
сливки 10% - 100 мл. + 50 мл.
перец белый – ½ ч.л.
перец черный – ½ ч.л.
мускатный орех – ½ ч.л.
соль
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
