Ганаш – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом ганаш: 288

Торт "autumn blues for t" // композиция из тортовТорт "autumn blues for t" // композиция из тортов

Каталог: Торты

23223149104

sister_chaos

30 сентября 2010, 02:09


Для коржей:
Белки крупных яиц
Лимонный сок брызга
Сахар (мелкокристаллический)
Молотый миндаль (очищенный)
Просеянная мука
Орехи
Ореховый или миндальный сироп
Для орехового крема:
Сливки
Сливочный йогурт
Сахар
Желатин пластинок
Ореховый или миндальный сироп
Для кофейного крема:
Сливки
Ванильный сахар упаковки
Сливочный йогурт греческий
Сахар
Желатин пластинок
Растворимый порошок эспрессо горкой
Какао
Покрытие:
Для белого ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Ванильный сахар упаковки
Для тёмного ганаша:
Нежногорький шоколад
Сливки

Кексы с клубникой и ганешем из белого шоколадаКексы с клубникой  и ганешем из белого шоколада

Каталог: Кексы и маффины

675140 мин.101820

Елена

24 мая 2015, 22:26


Сахар мистраль демерара
Мука
Кукурузный крахмал
Масло разм.
Яйцо
Разрыхлитель
Для украшения:
Клубника
Киви
Для ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Сахара мистраль демерара

Торт молочная девочка (milch mädchen)Торт молочная девочка (milch mädchen)

Каталог: Торты

3377101

Царевна_Несмеяна

14 февраля 2024, 20:08


Приготовьте восхитительный торт "Молочная девочка" с тестом на сгущенном молоке и нежным кремом из сливок и крем-сыра. Рецепт доступен!


Тесто:
Сгущенное молоко
Мука
Яйца
Разрыхлитель пакет
Крем:
Сливки
Крем-сыр
Сахарная пудра
Ганаш:
Сливки
Белый шоколад
Мед

Английский шоколадный пай без выпечкиАнглийский шоколадный пай без выпечки

Каталог: Торты

3707545 мин.101024

dik723

04 августа 2016, 18:53


Основа:
Печенье бисквитное (любое)-100
Масло сливочное-
Щедрая щепотка крупной соли
Ганаш:
Горький шоколад
Сливки жирности-
Масло сливочное
Сахар-1 (как опция
Ели ваш шоколад повышенным содержанием какао)
Для обсыпки:
Порошок какао

Французские пирожные macarons с матча-пудройФранцузские пирожные macarons с матча-пудрой

Каталог: Печенье

23609200 мин.122053

мама м.и а.

14 июня 2010, 17:25


Яичных белков (это примерно яйца)
Сахара
Сахарной пудры
Бланшированного миндаля использовала миндальные лепестки)
Матча-пудры (или какао-порошка
Например)
Для ганаша:
Шоколада брала шоколад «победа коньяком»)
Жирных сливок

Шоколадные кексы "daphne"Шоколадные кексы "daphne"

Каталог: Шоколадный кекс

1311760 мин.62536

natali2896

09 октября 2012, 15:08


Для кексов:
Несладкого какао-порошка
Кипятка
Больших яичных желтка
Воды
Муки
Мелкого сахара
Разрыхлителя
Соли
Мягкого сливочного масла
Ванильного экстракта
Для шоколадного ганаша:
Горького шоколада
Жирных сливок.

Пирожное баунтиПирожное баунти

Каталог: Пирожное

4382910

Юлия Опошнян

28 января 2020, 17:52


Шоколад тёмный
Масло сливочное
Кофе растворимый
Сахар
Яйцо
Какао
Соль
Мука
Начинка:
Сгущенное молоко
Кокосовая стружка
Ганаш:
Сливки
Шоколад тёмный

Sacher torte // торт захерSacher torte // торт захер

Каталог: Торты

2973111619

Dellamisa

15 декабря 2013, 02:37


Состав:
Бисквит "захер"
Абрикосовое пюре
Шоколадный ганаш
Шоколадная глазурь
Бисквит "захер":
Миндальной пасты
Сахара
Желтков крупных)
Яиц
Белков
Сливочного масла
Горького шоколада
Пшеничной муки
Качественного какао-порошка
Абрикосовое пюре:
Кураги
Абрикосового ликера
Шоколадный ганаш:
Горького шоколада
Жирных сливок
Сливочного масла
Шоколадная глазурь:
Воды
Листового желатина
Сахара
Какао
Жирных сливок
Миндальная паста:
Очищенного миндаля
Сахарной пудры
Простого сиропа
Простой сироп:
Воды
Сахара

Торт "вдохновение"Торт "вдохновение"

Каталог: Торты

190674549

bu inna

12 мая 2012, 14:45


Бисквит яиц (квадратная форма
Сахара
Муки
Грецких орехов
Пропитка:
Ликер сливочный
Сахара
Воды
Крем:
Маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Шоколадный ганаш для прослойки:
Молочных шоколадки
Сливок можно
Шоколадный ганаш для выравнивания:
Шоколадки горького
Сливок
Сахарная паста около (способ приготовления оригинальном рецепте)
Красители пищевые
Цветочная паста (можно делать обычной сахарной пасты)
Проволока для цветов белая размер
Флористическая лента зеленая
Бамбуковые шпажки
Пищевая пленка
Коврик силиконовый рельефным рисунком
Подставка поликорбанат обтянут фольгой флористов
Вроде все:)))

Шоколадный торт моя прага с вертикальными коржамиШоколадный торт моя прага с вертикальными коржами

Каталог: Торты

478160 мин.801

Bivken Шеф

02 ноября 2018, 15:11


Ингредиенты:
Бисквит:
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Мука меня цельнозерновая)
Какао порошок
Разрыхлитель
Молоко
Соль
Крем:
Сливки
Сахар
Какао порошок
Шоколадный ганаш:
Сливки
Шоколад

Брауни с маскарпоне. тест-драйвБрауни с маскарпоне. тест-драйв

Каталог: Десерты из шоколада

1545512132

Seagull

07 декабря 2013, 23:27


Яйцо
Масло сливочное
Маскарпоне
Сахар стак.
Шоколад горький
Мука пшеничная стак.
Какао-порошок стак.
Ванилин кончике ножа)
Соль (щепотка)
Для шоколадного ганаша:
Сливки
Сахарная пудра
Сливочное масло
Шоколад

Маффины с белым шоколадом и морковьюМаффины с белым шоколадом и морковью

Каталог: Кексы и маффины

68891 мин.103055

e-cat

17 апреля 2011, 03:34


Масло сливочное мягкое
Сахар
Мука пшениная
Пекарский порошок (разрыхлитель)
Мука миндальная
Яйцо
Морковь натертая мелкой терке
Изюм
Белый шоколад нарезанный небольшие кусочки
Ганаш белого шоколада-
Миндальные лепестки для декора

Капкейки «чернослив в шоколаде»Капкейки «чернослив в шоколаде»

Каталог: Кексы и маффины

276060 мин.612

Катерина Ломакина

02 октября 2021, 22:28


Попробуйте капкейки «чернослив в шоколаде» с пшеничной мукой, какао и грецкими орехами. Нежный ганаш из черного шоколада и сливочного масла!


Сливочного масла
Сахара
Молока
Яйцо
Разрихлителя теста
Пшеничной муки
Какао
Чернослива
Грецкого ореха
Сахара(для орехов)
Ганаш:
Чёрного шоколада
Сливочного масла

Шоколадные пирожные с кумкватамиШоколадные пирожные с кумкватами

Каталог: Пирожное

841360 мин.13626

Tamara Shepeleva

15 января 2015, 22:40


Для бисквита:
Яйцо
Мука
Сахар тростниковы мистраль
Какао-порошок
Разрыхлитель
Для ганаша:
Сливки жирные
Масло слив.
Шоколад белый
Для украшения:
Сливки стак.
Сахарная пудра
Кумкваты (сушеные)

Шоколадный торт на раз, два, триШоколадный торт на раз, два, три

Каталог: Торты

38527120 мин.14129

Tamara Shepeleva

19 января 2015, 21:10


Мука
Сода
Сахар тростниковый мистраль
Какао-порошок
Яйца
Масло слив.
Растительное масло
Ванилин пакетик
Молоко
Уксус винный
Для ганаша:
Шоколад темный
Сливки
Масло сливочное

Шоколадный торт с вишнейШоколадный торт с вишней

Каталог: Торты

4120122

Marilesya

29 ноября 2018, 17:06


Бисквит
Яиц
Сахар
Мука
Какао
Соль щепотка
Вода
Прослойка
Вишня
Сахар
Сахарная пудра
Сметана
Желатин воды
Ганаш
Сливки
Шоколад

Вафельный торт с безе и пивным кремомВафельный торт с безе и пивным кремом

Каталог: Торты

1091213160

irisecka

30 сентября 2010, 15:41


Коржи:
Упаковка вафель пригодилось листов
Белков
Сахара
Миндальных орехов
Крем:
Желтков
Сахара
Бутылка темного пива
Черного шоколада
Муки
Слив. масла
Ганаш:
Сливок
Белого шоколада
Слив. масла

Десерт “наслаждение”Десерт  “наслаждение”

Каталог: Десерты без яиц

710014663

allenka(alarm clock)

10 декабря 2009, 20:12


Обезжиренного творога
Слив сыра
Клубники
Сахара
Ганаш
Темного шоколада
Белого шоколада
Жирных сливок
Заливка шоколадная
Темного шоколада
Белого шоколада
Сливок
Прослойка:
Сливок
Посыпка
Печенья (раскрошить)

Глазурь-ганаш и эклерыГлазурь-ганаш и эклеры

Каталог: Пирожное

21105180 мин.251535

tatiana_kiev-israel

03 сентября 2009, 18:55


Глазурь-ганаш
Масло сливочное
Какао-порошок
Сгущенка
Тесто для эклеров
Молоко
Минеральная вода
Масло
Инвертный сахар (беру обычный)
Соль
Мука
Какао-пудра (если желаете эклеры вкусом шоко)
Яйца

Торт "мой день"Торт "мой день"

Каталог: Торты

1200713666

allenka(alarm clock)

23 января 2012, 21:03


Бисквит
Яиц
Сахара
Сахарной пудры+миндальная пудра
Муки
Крем
Заварного крема любимому рецепту)
Жирных сливок
Желатина
Ганаш
Персикового пюре (персики компота пропустила через блендер)
Белого шоколада
Разъемная форма

Печенье «макарон» с шоколадо-сливочным кремом по-французскиПеченье «макарон» с шоколадо-сливочным кремом по-французски

Каталог: Печенье

252475 мин.1911

Елена Прекрасная

28 июня 2021, 16:34


Насладитесь печеньем «макарон» с шоколадно-сливочным кремом по-французски! Миндальная мука, итальянская меренга и шоколадный ганаш создают вкусный шедевр.


Миндальная мука
Сахарная пудра
Яичный белок
Итальянскую меренгу:
Сахар
Вода
Яичный белок
Лимонная кислота
Краситель мерная ложка
Шоколадный ганаш:
Светлый шоколад
Сливки
Сливочное масло
Краситель мерная ложка

Швейцарский шоколадный рулет с клубникойШвейцарский шоколадный рулет с клубникой

Каталог: Шоколадный рулет

5151190 мин.1001

yummy adventures

09 июня 2018, 13:04


Бисквит:
Яйца
Сахар
Ванильный экстракт
Мука
Несладкое какао
Разрыхлитель
Соль щепотка
Подсолнечное масло
Ганаш белого шоколада:
Белый шоколад
Сливки
Дополнительно
Клубничный джем
Шоколадная стружка
Клубники

Праздничный маковый торт /сладкая дуэль:) /Праздничный маковый торт /сладкая дуэль:) /

Каталог: Торты

15146560 мин.1089131

a_l

11 августа 2011, 23:33


Для бисквита:
Яйца (отделить желтки белков)
Сахар
Мука
Мак
Ванильный сахар
Масло сливочное растопить)
Для английского заварного крема:
Желтки
Сахар
Сливки литр
Ванильный сахар
Для ганаша:
Сливки
Шоколад

Брауни с маскарпонеБрауни с маскарпоне

Каталог: Десерты из шоколада

19401180 мин.81743

Галиюша

27 декабря 2011, 15:14


Для брауни:
Сливочного масла
Плитка поломанного кусочки шоколада
Сахарного песка
Какао-порошка
Сыра маскарпоне
Яйца
Щепотка ванилина
Муки
Щепотка соли
Для ганаша:
Плитки шоколада
Поломанного кусочки
Маскарпоне
Сливок
Сливочного масла

Торт-танк на 23 февраляТорт-танк на 23 февраля

Каталог: Торты

19438240 мин.12010

Анастасия

12 марта 2012, 20:34


Два коржа:
Майонеза
Сахара
Яйца
Ст.ложек муки горкой
Соды уксус
Ганаш:
Горького шоколада
Сливок
Сливочного масла
Мастика:
Зефирных конфет (маршмеллоу)
Сливочного масла
Сахарной пудры
Красители

Венесуэльский ореховый тортВенесуэльский ореховый торт

Каталог: Торты

17840120 мин.11518

Tamara Shepeleva

05 ноября 2013, 09:41


Для бисквита:
Яйца
Сахар
Орехи грецкие меня меньше)
Молоко
Масло оливковое
Мука
Для ганаша:
Сливки жирные брала деревенские)
Масло сливочное
Шоколад горький плитка заменила темный)
Сгущенное молоко вареное банка

Шоколадный торт "царица савская"Шоколадный торт "царица савская"

Каталог: Торты

124981310

Sparrow

13 мая 2014, 07:30


Горького шоколада
Сливочного масла комнатной температуры
Яйца
Сахарной пудры
Картофельного крахмала
Миндальной муки
Муки для формы
Какао порошка для украшения
Опционально:
Малиновое варенье
Горького шоколада сливок (для ганаша)

Шоколадный торт в микроволновке за 7 минутШоколадный торт в микроволновке за 7 минут

Каталог: Торты

66147 мин.804

gotovimnarazdva

18 декабря 2021, 16:28


Приготовьте шоколадный торт в микроволновке за 7 минут! Рецепт включает пшеничную муку, какао и шоколадный ганаш с орехами. Быстро и вкусно!


Тесто для коржа:
Пшеничной муки (высшего сорта)
Какао (темного)
Разрыхлителя
Сахара
Растительного масла (рафинированного)
Теплой воды
Щепотка ванилина
Щепотка соли
Шоколадный ганаш:
Шоколада
Растительного масла
Любые дробленые орехи меня кешью)

Башенки из безе с ганашем и клубникой "the white tower of minas tirith"Башенки из безе с ганашем и клубникой "the white tower of minas tirith"

Каталог: Пирожное безе

8132125 мин.103326

Dimas 24

10 августа 2012, 14:09


Безе:
Яичных белка
Сахара сах. пудры
Лимонной кислоты
Ганаш:
Сливки
Горький шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра столовых ложки опционно
Начинка:
Клубника (свежая мороженная
Сироп гренадин
Украшение:
Физалис
Трюфеля
Золото (кандурин)

Шоколадный тортШоколадный торт

Каталог: Торты

649560 мин.816

whitefox2020

22 марта 2021, 21:14


Пробуйте наш шоколадный торт с бисквитом, шоколадом и ганашем. Рецепт включает яйца, муку, сахар и сливочное масло. Украсим миндальными лепестками!


Бисквит
Яйцо куриное
Сахар
Мука
Шоколад темный или какао
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Сливочная ваниль
Ганаш
Сливки
Масло сливочное
Шоколад темный
Шоколад молочный
Миндальные лепестки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru