Глюкоза – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом глюкоза: 114

Шоколадний пластик или шоколад для моделирования.Шоколадний пластик или шоколад для моделирования.

Каталог: Украшение и сервировка

7946515 мин.15492

natapit

10 марта 2012, 12:20


Создайте шедевры из шоколадного пластика: белый, молочный и чёрный шоколад с кукурузной глюкозой. Используйте пищевую плёнку и перчатки для удобства.


Белого шоколада или молочного
Кукурузной глюкозы
Для роз чёрного шоколада:
Чёрного шоколада
Кукурузной глюкозы
Тонкие медицинские перчатки
Пищевая плёнка

Цветок из пластичного шоколадаЦветок из пластичного шоколада

Каталог: Украшение и сервировка

321225 мин.110

Катерина Ломакина

19 ноября 2020, 02:25


Порадуйте близких цветком из пластичного шоколада! Нежный белый шоколад и глюкоза создадут уникальный десерт, который впечатлит своим вкусом и видом.


Белый шоколад
Глюкоза

Лепестковая мастика (или гляжу в книгу, вижу......)Лепестковая мастика (или гляжу в книгу, вижу......)

Каталог: Другие холодные закуски

2657960 мин.17697

binary

07 августа 2009, 07:07


Создайте свою лепестковую мастику с оригинальным рецептом! Вам понадобятся глюкоза, глицерин, желатин, сахарная пудра и лимонная кислота. Начните более творческое кондитерское приключение!


Ингредиентов будет варианта:
Глюкоза сироп (варим таблеток глюкозы)
Глицерин (оказалось тоже просто найти)
Желатин
Растительного масла (без запаха)
Сахарная пудра (тут все ощупь200-300
Лимонная кислота (сок лимона
Оригинальный рецепт:
Желатина порошке
Холодной воды
Жидкой глюкозы
Растительного масла
Просеянной сахарной пудры
Камеди
Белок

Торт «копатыч»Торт «копатыч»

Каталог: Торты

16980180 мин.3965

bu inna

24 ноября 2010, 03:28


Вкусный торт «Копатыч» из бисквита, яиц и сахара с кремом из чернослива, сливочного масла и сметаны, украшенный мастикой и сахарной пудрой.


Бисквита
Яиц
Сахара
Муки
Крем
Чернослива
Сливочного масла
Сметаны
Сахара
Мастика
Желатина
Воды
Сахарной пудры
Глюкозы порошке
Маргарина или сливочного масла

Вкусный декор в духовке - кружевной твильВкусный декор в духовке - кружевной твиль

Каталог: Другая выпечка

14409100

IrinaCooking

25 апреля 2018, 19:45


Создайте вкусный декор в духовке с кружевным твилем, сиропом глюкозы, сахаром, мукой и сливочным маслом. Идеально для ваших кулинарных шедевров!


Сироп глюкозы
Сахар
Мука
Сливочное масло

Ириски.Ириски.

Каталог: Другие десерты

1104212427

lil-8888

14 января 2015, 17:24


Ириски из сливок, сахара Мистраль Демерара и глюкозы (можно заменить медом) — нежное лакомство, которое подарит вам сладкое наслаждение и радость!


Сливок
Сахара мистраль демерара
Глюкозы (можно заменить жидким медом)

Butterscotch - карамельButterscotch - карамель

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4252640 мин.164130

natapit

08 апреля 2011, 02:38


Но́винка! Butterscotch – это сладкая карамель из сливок, сахара и сливочного масла. Воспользуйтесь жидкой глюкозой для идеального десерта! Спрашивайте в супермаркетах!


Сливок
Сахара
Сл.масла
Жидкой глюкозы(спрашивайте супермаркетах!)

Гранита "шоколад".Гранита "шоколад".

Каталог: Шоколадное мороженое

886315 мин.62433

glaros

11 июня 2012, 23:34


Насладитесь оригинальным десертом с гранитом "шоколад", приготовленным на основе воды, сахара, сиропа глюкозы, черного шоколада и бренди.


Воды
Сахара
Сиропа глюкозы
Черного шоколада минимум
Бренди.

Пастила домашняяПастила  домашняя

Каталог: Другие десерты

1099412839

irisli

25 апреля 2010, 18:41


"Попробуйте вкусную домашнюю пастилу без желатина, сахара и глюкозы! Идеально сочетается с белком и ванилином. Отличный десерт с крахмалом и сахарной пудрой."


Желатина
Сахара
Глюкозы
Воды
Белка
Ванилин
Смесь крахмала сахарной пудры

Пирожное "подарочное"Пирожное "подарочное"

Каталог: От 3-х лет до 6

949313445

irina_mai

25 марта 2012, 19:16


Пирожное "подарочное" с бисквитом по вашему рецепту, кремом на шоколаде и мягком сливочном масле. Обтяжка фондантом и фигурки из сахарной пасты.


Бисквит приготовленный вашему любимому рецепту
Крем:
Шоколада
Мягкого сливочного масла
Обтяжка пирожного (фондант):
Желатина
Воды
Глюкозы (можно заменить светлым жидким мёдом)
Глицерина
Просеянной сахарной пудры
Паста для лепки фигурок:
Сахарной пудры (просеять)
Трагакан
Глюкозы
Воды
Готовой пасты фондант
Пищевые красителя

Грушевый сорбет с мелиссой. (экспериментальный)Грушевый сорбет с мелиссой. (экспериментальный)

Каталог: Другие десерты

945832942

натаха

19 июня 2008, 15:55


Попробуйте экспериментальный грушевый сорбет с мелиссой! Сладкие сочные груши, лимонный сок и сахар создают уникальный вкус. Отличный десерт для всех!


Сладкие сочные груши
Белка
Небольшой пучок мелиссы лимонной
Лимонный сок
Глюкоза
Сахарная пудра

Шоколадное мороженое с брендиШоколадное мороженое с бренди

Каталог: Шоколадное мороженое

891413050

irisli

14 июля 2010, 02:28


Погрузитесь в мир вкуса: шоколадное мороженое с бренди, сливками и горьким шоколадом. Нежное сочетание с корицей и ванилью. Попробуйте сейчас!


Сливок
Молока
Глюкозы
Горького шоколада
Ваниль
Корица
Примерно половина
Бренди меня ушло примерно четверть

Засахаренные (карамельные) яблоки - candied applesЗасахаренные (карамельные) яблоки - candied apples

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

3439664137

natapit

26 декабря 2012, 19:58


Покупайте засахаренные яблоки - идеальное лакомство! Небольшие яблоки в карамели с сахаром, глюкозой, малиновым сиропом и красным красителем.


Яблоки небольшого размера
Сахар
Глюкоза (кукурузный сироп)
Малиновый сироп
Красный пищевой краситель (несколько капель)
Вода

Зеркальная глазурь - гляссажЗеркальная глазурь - гляссаж

Каталог: Торты

1265230 мин.601

pokanevich

26 ноября 2016, 16:41


Создайте идеальный гляссаж с зеркальной глазурью! Воспользуйтесь желатином, пищевым красителем, сгущённым молоком и белым шоколадом для уникальных десертов.


Вода
Желатин
Пищевой краситель
Сахар
Сгущённое молоко
Глюкоза
Шоколад белый
Вода

Индокаридо -печенье с кокосовой стружкойИндокаридо -печенье с кокосовой стружкой

Каталог: Печенье

624111749

ольга бабич

24 сентября 2009, 01:20


Индокаридо — печенье с кокосовой стружкой. В составе: кокосовая стружка, мука, сахар, глюкоза, сливочное масло и яйца. Найдите в супермаркетах!


Кокосовая стружка-3ст
Мука-2
Сахар-1ст
Глюкоза-1 -используется при варке варенья
В настоящее время можно найти везде супермаркетах.
Масло слив.-2стл
Яйца-3шт

Мастика для сахарных цветовМастика для сахарных цветов

Каталог: Другие десерты

385020 мин.111

Катерина Ломакина

15 октября 2020, 21:53


Изготовьте идеальные сахарные цветы с мастикой! В нашем рецепте - сахарная пудра, глюкоза, желатин, белок и сливочное масло. Всё для потрясающего декора!


Сахарная пудра
Смс
Глюкоза (патока)
Желатин
Вода
Белок
Сок лимона
Масло сливочное

Карамель «хоки-поки» или «пчелиная сота»Карамель «хоки-поки» или «пчелиная сота»

Каталог: Другие рецепты

3633420 мин.14165

чили

14 мая 2010, 15:31


Карамель «хоки-поки» и «пчелиная сота» из сахара, меда, глюкозы и соды на противне с пергаментом и маслом — простое и вкусное лакомство для всех!


Сахарный песок мелкий белый
Мед светлый жидкий
Глюкоза
Сода пищевая неполная без верха
Противень
Выложенный пергаментом смазанный растительным маслом

Мармелад ягодныйМармелад ягодный

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

3513525 мин.7003663

e-cat

26 мая 2011, 02:38


Насладитесь вкусом ягодного мармелада с пюре клубники и малины, яблочным соком, сахаром, пектином, лимонной кислотой и ликером Куантро!


Пюре клубника малина
Яблочного сока
Сахара
Пектина
Лимонной кислоты
Ликера меня был куантро
Глюкозы (сироп)

Опять сорбет. теперь вишневыйОпять сорбет. теперь вишневый

Каталог: Другие десерты

2176333559

натаха

04 июля 2008, 15:32


Опять сорбет: вишневый! Нежная вишня без косточек, ром, сахар и вода создают идеальный вкус. Погрузитесь в мир сладкого наслаждения с нашим десертом!


Вишня (взвешивала уже без косточек)
Ром
Сахар
Вода
Сироп глюкозы (или еще вода сахар

НугаНуга

Каталог: Другие десерты

30062144121

bagira13782006

07 февраля 2010, 21:19


Насладитесь восхитительной нугой с миндалем, медом и ванилином! Рецепт включает жидкую или порошковую глюкозу, яйца и облатки. Вкусный десерт для угощений!


Миндаля
Сахара
Меда
Глюкозы жидкой или порошке
Воды
Яичных белка
Ванилин
Облатки для выпечки или вафельные коржи

Торт «черносмородиновое наслаждение» (delice au cassis) по рецепту от джеймса мартина.Торт «черносмородиновое наслаждение» (delice au cassis)  по рецепту от джеймса мартина.

Каталог: Муссы

1879580 мин.124254

Мила

11 мая 2012, 13:52


Приготовьте торт «черносмородиновое наслаждение» по рецепту Джеймса Мартина. Нежный бисквит с черной смородиной, итальянская меренга и яркие ягоды для украшения.


Бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Разрыхлитель теста
Сироп:
Сахар
Вода
Глюкоза добавила лимонный сок ст.ложку)
Итальянская меренга:
Белки
Сахар
Вода ст.ложек.
Черносмородиновый мусс:
Черная смородина
Сироп разделить части
Сухое молоко
Желтки
Сахар
Желатин
Ванилин стручка( взяла ванильный сахар
Черносмородиновый ликер
Сливки
Для украшения:
Клубника
Ежевика
Смородина
Листики мелисы или мяты.

Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)

Каталог: Колбасы

6188711624

Татьяна М.

04 апреля 2014, 17:51


Сардельки свиные высшего сорта (Гост 23670) с нежной свининой, шпиком и ароматными специями. Идеальны для жарки и запекания! Попробуйте теперь!


Свинина
Шпик
Соль нитритная
Соль поваренная
Глюкоза
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Чеснок сушеный молотый
Черева свиная

Зефир в домашних условияхЗефир в домашних условиях

Каталог: Зефир

637860 мин.1012

pokanevich

11 августа 2020, 14:11


Приготовьте зефир в домашних условиях с яблоками, агар-агаром и белком куриным. Легкий десерт с добавлением декстрозы и сахара. Восхитительный вкус!


Яблоки
Вода
Агар-агар (сила
Сахар
Белок куриный (комнатной температуры)
Декстроза (глюкоза) немного для обваливания

Бисквитный мох для декора - молекулярный бисквитБисквитный мох для декора - молекулярный бисквит

Каталог: Другая выпечка

20917106

IrinaCooking

22 апреля 2018, 19:44


Создайте уникальный декор с бисквитным мохом! Изготовьте его из молекулярного бисквита, пшеничной муки, сахара, яйца, разрыхлителя и пищевого красителя.


Пшеничная мука
Сахар
Яйцо
Разрыхлитель для теста
Сироп глюкозы (или инвертный сироп или мед)
Пищевой краситель

Белый трюфель "пикантный ананас"Белый трюфель "пикантный ананас"

Каталог: Десерты из шоколада

1264324 мин.83075

e-cat

01 октября 2010, 04:15


Закончите свой гастрономический опыт с белым трюфелем "пикантный ананас". Сочетание качественного шоколада, сливок и деликатных специй создаст незабываемый вкус.


Шоколад белый меня барри)-400
Сливки жирные(33%)
Глюкоза сироп
Сливочное масло
Гвоздика бут
Перец душистый
Ананас пюре(у меня буарон)

Сорбеты "клубника" и "персик с кокосовой стружкой".Сорбеты "клубника" и "персик с кокосовой стружкой".

Каталог: Мороженое

740230 мин.401

epicfood

25 сентября 2017, 23:44


Попробуйте наши освежающие сорбеты "клубника" и "персик с кокосовой стружкой". Настоящие ингредиенты: клубника, персики, кокос, сахар и яичный белок.


Ингредиенты клубничного сорбета
Клубника
Сахарный сироп или сироп глюкозы
Белок яичный
Ингредиенты сорбета "персик кокосовой стружкой":
Персики
Сахарная пудра
Кокосовая стружка

Зефир из черники (ручным миксером)Зефир из черники (ручным миксером)

Каталог: Зефир

555245 мин.1013

Катерина Ломакина

04 сентября 2021, 22:55


Приготовьте нежный зефир из черники с яблочным пюре! Ингредиенты: 200 г сахара, 75 г воды, 80 г сиропа глюкозы, 40 г белка, агар-агар. Вкусно и просто!


Яблочного пюре(250-300 яблок брутто
Пюре черники ягод брутто)
Сахар-200
Вода-75
Сироп глюкозы-80
Белок-40
Агар-агар

Трюфель "ягодная нежность"Трюфель "ягодная нежность"

Каталог: Десерты из шоколада

87162 мин.102047

e-cat

17 сентября 2010, 02:48


Попробуйте трюфель "Ягодная нежность" с черной смородиной, белым и горьким шоколадом. Сладкий десерт с сахаром, глюкозой и сливками подарит вам наслаждение!


Сахар-75г
Глюкоза сироп-37г
Сливки
Пюре черная смородина меня буарон)
Шоколад белый меня
Масло сливочное
Горький шоколад меня

Колбаса домашняя краковсксая полукопченая высшего сортаКолбаса домашняя краковсксая полукопченая высшего сорта

Каталог: Колбасы

368031614

Татьяна М.

27 июня 2014, 11:54


Откройте для себя домашнюю колбасу краковскую полукопченую высшего сорта из говядины и свинины с пряностями. Уникальный вкус, натуральные ингредиенты!


Говядина
Свинина
Грудинка свиная
Соль нитритная
Глюкоза
Перец черный молотый
Перец душистый горошком
Чеснок свежий (или 3зуб)
Черева свиная

Простой рецепт вкусного домашнего зефираПростой рецепт вкусного домашнего зефира

Каталог: Зефир

10825101

IrinaCooking

18 октября 2018, 14:38


Приготовьте простой и вкусный домашний зефир из яблочного пюре или пюре черной смородины. Используйте замороженные ягоды, сахар, белок и агар-агар!


Яблочное пюре
Пюре черной смородины или
Замороженные ягоды
Сахар
Яичный белок
Сироп глюкозы
Агар агар
Сахарная пудра для обсыпки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru