Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Гранита "шоколад".

Фото к рецепту: Гранита "шоколад".

Ингредиенты

  • 500 мл. воды
  • 150 г сахара
  • 3 ст.л. сиропа глюкозы
  • 200 г черного шоколада ( минимум 55% )
  • 3 ст.л. бренди.

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой кастрюле сварить сироп в течении 3-х минут.

В горячий сироп добавить шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада и добавить бренди. Остудить.

Поместить шоколадный сироп в морозилку на 12 часов (лучше в металлической посуде). Во время заморозки перемешать граниту 3-4 раза, хотя можно и не перемешивать.

Готовую граниту сервировать в формы для мороженого...

Сладких минут Вам!!!

Пошаговые фото рецепта

Гранита "шоколад".: шаг 1
Гранита "шоколад".: шаг 2
Гранита "шоколад".: шаг 3
Гранита "шоколад".: шаг 4
Гранита "шоколад".: шаг 5
Гранита "шоколад".: шаг 6

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Торт "три шоколада"Торт "три шоколада"
Торт "bitter"Торт "bitter"
Шоколадний пластик или шоколад для моделирования.Шоколадний пластик или шоколад для моделирования.
Трюфельные пирожные с ганашем и вишней.(готовимся к новому году и рождеству)Трюфельные пирожные с ганашем и вишней.(готовимся к новому году и рождеству)
Желированные груши с шоколадным кремомЖелированные груши с шоколадным кремом
Шоколадные бисквиты «черная роза»Шоколадные бисквиты «черная роза»
Шоколадный теринШоколадный терин
Chocolat liégeois maison. домашний шоколад по-льежски.Chocolat liégeois maison. домашний шоколад по-льежски.

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Клубничный зефирЛимонное мороженоеЗефир на желатинеПирожное ПерсикЖеле из замороженных ягодПряники на сметанеКруассаны со сгущенкойВанильный зефирПирожное эклерВаренье из иргиЖеле из апельсиновТорт Молочная девочкаЖеле из компотаЧерничный джемКлюквенный муссДесерты из фруктов и ягодБанановое мороженоеМолочное желеБанановый джемШарлоткаТорт НаполеонМусс из мангоКонфитюр из апельсиновТорт из зефираВаренье из земляникиСырное мороженоеВаренье из клубникиЩербет-мороженоеВаренье из кивиТорты с фруктамиПряники на кефире
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
12.06.2012 02:45
Ответить
Отличный десерт,аппетитно смотрится!!! *THUMBS UP*@}--}--
alenadan
12.06.2012 04:42
Ответить
Случайно, вероятно, рецепт оказался в подкаталоге "из рыбы и морепродуктов"
byrenka
12.06.2012 07:44
Ответить
Ларис, очень заманчиво выглядит!!!!*THUMBS UP*
Ирина 211978
12.06.2012 08:23
Ответить
Чувствую, что это что-то невозможно вкусное! *THUMBS UP*
veron123
12.06.2012 09:43
Ответить
Очень кстати!*OK*
lepardik
12.06.2012 09:57
Ответить
Аж слюнки потекли..прохлада....мммм.....волшебно! O<img loading=" />
anna1990
12.06.2012 10:20
Ответить
Эх охладиться бы сейчас :)
манюша
12.06.2012 12:09
Ответить
Заманчиво! Очень соблазнительное фото!*BRAVO*
glaros
12.06.2012 12:13
Ответить
Спасибо Вам большое за отзывы!!! @}--}--
passion1963
12.06.2012 13:17
Ответить
ах, какое вкусное охлаждение!!!*BRAVO*
пуцек
12.06.2012 21:47
Ответить
Мне бы пригодилось побольше информации про варку сиропа и 3 ст. л .глюкозы.
glaros
12.06.2012 21:59
Ответить
В кастрюльку высыпаете сахар (150 гр), заливаете водой (500 мл) и добавляете 3 ст. л. глюкозы. Перемешайте. На среднем огне доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара и варите сироп 3 минуты. Дольше варить не надо.
пуцек
12.06.2012 22:00
Ответить
Спасибо.
glaros
12.06.2012 22:03
Ответить
@}--}--
ogiway
13.06.2012 10:38
Ответить
:)Вкуууууууусноооо....и даже очень!!!@}--}--
nonna pina
13.06.2012 15:19
Ответить
Шоколадная гранита - это вкусная новость!!!%)Приятный освежающий десерт!!!*BRAVO*
тамара агапитова
13.06.2012 15:58
Ответить
Замечательный рецепт!%)
sweta1
13.06.2012 17:35
Ответить
*BRAVO*хорош рецепт!как раз в тему!:)
ма-ма
13.06.2012 18:24
Ответить
*BRAVO*
antea
13.06.2012 18:47
Ответить
Очень соблазнительный десерт!
glaros
13.06.2012 18:58
Ответить
Оксана, Светочки, Тома и Анна Юлиановна, благодарю ВАС за внимание к рецепту и ВАШИ КОММЕНТАРИИ!!! @}--}-- :* *IN LOVE*
chef
15.06.2012 16:40
Ответить
Охлаждающий, с приятной алкогольный ноткой. Ларис, великолепное лакомство для жарких дней @}--}--
mellorn
16.06.2012 19:53
Ответить
ШокоВкуснятина!!!!!!
irina-kolyshkova
12.02.2013 23:43
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Самса - готовим простоПросто к о т л е т ы
5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru