Кофе – блюда с ингредиентом

7720120 мин.810

---

Бисквит:
Мука
Какао
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Сахар
Яйца желток
Экстракт ванили
Молоко
Горячий кофе
Алкоголь
Карамель:
Сахара
Сливок
Сливочного масла
Соли
Крем:
Банка вареной сгущенки
Пачка сливочного масла
Крем для покрытия:
Горький шоколад
Сливки
Сахарная пудра
Творожный сыр
Ганаш для подтеков:
Шоколад темный
Сливки
Для украшения:
Ягоды голубики малины
Листочки мяты.
«инструменты» шоколада

---

17070125391

---

Масло сливочное
Сахар коричневый
Кофе растворимый (порошок)
Яйца
Ванильная эссенция
Мука самовосходящая
Мука
Разрыхлитель
Какао порошок
Сметана сливки (или пахта)
Чипсы тёмного шоколада
Покрытие панакота:
Шоколад тёмный
Сливки
Сахар
Ванилин эссенция
Желатин порошковый
Вода горячая
Или
Масло сливочное
Шоколад тёмный

---

21082171106

---

Тесто:
Яйца средних
Сахар
Растворимый эспрессо-порошок
Кипяток
Молоко
Чтобы сумме раствором кофе получилось
Творог обезжиренный протёртый
Растительное масло без запаха
Мука
Разрыхлитель упаковка
Ореховое безе:
Сильно охлаждённые белки яиц
Щепотка соли
Сахарная пудра
Ядра грецких орехов
Крем:
Желатин пластинки
Маскарпоне
Натуральный йогурт цельного молока
Сахар
Белые трюфельные конфеты
Сливки
Ванильный сахар пакетик
Для оформления:
Сливки
Ванильный сахар пакетик
Немного какао-порошка

---

1278290 мин.84858

---

Пряное шоколадное фондю:
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крепкого несладкого чёрного кофе
Сливок
Ликёра "амаретто"
Чайн.ложка ванильного сахара
Чайн.ложки корицы
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого кардамона
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Чайн.ложки молотого сухого корня имбиря
Миндальное печенье "дакуаз":
Молотого миндаля
Муки
Белка
Мелкокристаллического сахара
Сахарной пудры
Винные груши:
Маленьких крепких груш (вес
Красного полусладкого вина
Сок лимона (вес плода
Обычного сахара
Палочки корицы
Звёздочки бадьяна

---

54263120 мин.1203044

---

Бисквит джоконда:
Сахарная пудра
Миндаль (смолоть муки)
Яйцо куриное
Белок куриный
Мука (просеять)
Соль щепотка
Пропитка:
Крепкий натуральный кофе
Сахар тростниковый мистраль демерара
Вода
Коньяк
Ганаш:
Шоколад черный
Сливки
Коньяк
Масляный крем:
Желтки
Белки
Сахар коричневый мистраль мелкий
Вода
Масло сливочное (хорошего качества)
Зеркальная глазурь черного шоколада:
Шоколад черный
Сливки
Желатин
Украшение:
Марципан
Немного сухого желтого красителя
Шоколад черный
Веточки мяты

---

41955180 мин.286120

---

Состав для тортов высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли кончике ножа)
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли кончике ножа)
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Формы
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)
Состав для торта высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Форма
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)

---

141961648

---

Для белого бисквита коржа):
Обезжиренного кефира
Сырых яиц
Сахара
Муки
Пачка разрыхлителя
Пачка ванильного сахара
Масло растительное для смазывания формы.
Для шоколадного бисквита коржа):
Мелких сырых яиц
Сахара
Сметаны
Какао порошка
Соды гашеной уксуса воды
Муки
Пакетика ванилина.
Для крема:
Пачка масла сливочного
Кофе растворимого
Воды горячей кипяченой
Банки сгущёного молока
Плитки каждая) горького шоколада.
Для пропитки:
Воды кипяченой
Варенья клубничного
Водки клюквенной "финляндия"

---

5182201927

---

Торт состоит разных коржей
Форма
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Какао (или мака)
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Чернослива+курага+изюм (залить кипятком
Размягчить пропустить через мясорубку.
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Грецких орехов (измельченных)
Крем:
Кондитерских (растительных) сливок
Растопленный шоколад
Сахар
Пакетика загустителя сливок.
Пропитка:
Заварной кофе сахар+ликер

---

105231910

---

Цыплёнок
Шампиньоны
Картофель молодой
Лайм
Смесь для маринования:
Перец свежемолотый
Соль
Кофе молотый
Паприка молотая сладкая
Кориандр свежемолотый
Масло оливковое
Барбекю-соус:
Оливковое масло
Горчица русская
Вустерширский соус (можно без)
Кетчуп
Паприка молотая
Кунжутное масло
Чеснок зубка
Соус кимчи бейс
Соевый соус
Вино красное
Сок половинки лайма
Цедра половинки лайма
Смесь пяти перцев
Маринад для грибочков:
Майонез
Соевый соус
Кориандр свежемолотый
Смесь пяти перцев свежемолотая

---

1207913246

---

Бисквит для основы:
Муки
Разрыхлителя
Сода кончике ножа
Соль кончике ножа
Сахара
Какао
Воды
Растворимого кофе
Желтков
Растительного масла
Белков+2 сахара
Верхний корж:
Сливочного масла
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Яйца
Муки
Разрыхлителя
Какао
Грецких орехов
Шоколада натертого терке.
Форма диаметром
Крем:
Сливочного творога
Йогурта меня персик
Желатина
Сахара
Воды
Для пропитки:
Фиалкового сиропа
Для фиалок:
Вода
Желатин
Сахар немного для обсыпки

---

13814180 мин.165383

---

Для коржей берём любой рецепт шоколадного бисквита
Надо коржа.
Делала шифоновый бисквит.
Муки
Разрыхлителя
Питьевой соды
Соли
Сахара
Какао хорошего качества
Растворимого кофе
175мл.воды
Желтков
Мл.растительного масла
Белков+45 сахара
Форма диаметром см.ничем смазывать дно застилать(правда спреем для выпечки брызгала)
Для начинок надо:
1б.консервированых вишень
Свежей кокосовой стружки
Тёмного шоколада
Густых сливок
Сахарной пудры
Коньяка
Для украшения надо:
Сливок
Пакетика закрепителя сливок
Шоколад
Пищевые краски
Для крема

---

973211744

---

Мука пшеничная
Яйца
Сахар
Какао-порошок
Ванильный сахар
Корица молотая
Ликер апельсиновый г(апельсиновый ликер можно заменить апельсиновым соком
Смешанным водой светлым ромом)
Сахар
Вода
Для кофейного крема:
Кофе растворимый
Желатин
Вода
Сливки густые
Сахарная пудра г(можно меньше)
Коньяк считаю
Что можно добавить меньше
Чем указано рецепте)
Сок лимона
Для апельсинового крема:
Цедра апельсина
Йогурт апельсиновый(либо сметана
Кефир 1/2апельсина)
Ликер апельсиновый
Сливки густые
Сметана
Желатин

---

366131113

---

Бисквит:
Яйца
Разрыхлитель
Сахар
Молоко
Масло
Мука
Какао
Щепотка соли
Пропитка:
Молоко
Сахар
Кофе (цикорий)
Муссовый слой:
Желток
Сахар
Молоко
Черный шоколад
Желатин вода
Сметана
Муссовый слой:
Желток
Сахар
Молоко
Молочный шоколад
Желатин вода
Сметана
Муссовый слой:
Желток
Сахар
Молоко
Молочный шоколад
Желатин вода
Сметана

---

9867185274

---

(основа ведерко):
Яйца
Сахар
Сметана
Крахмал
Сода (гасим кипятком)
Мука
(для сита-цветочка):
Вафли
Яйцо
Маргарин
Сахар
Крахмал
Сок половины лимона
Мука
Крем для основы ведерка:
Молоко
Яйца
Сахар
Соль кончике ножа
Мука
Ваниль
Сгущенное молоко кофе (можно «ириску»)
Крем внутри торта:
Абрикосы
Желатин
Йогурт фруктовый (абрикосовый)
Сахар
Загуститель для сливок пакетик
Белки
Сахарная пудра
Для отделки: шоколадная глазурь
Ягоды
Шоколадные конфетки

---

255832 мин.103276

---

Бисквит:
Муки
Разрыхлителя
Соли
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Горького шоколада
Какао
Растворимого кофе
Воды
Пол растительного масла
Яиц
Форма
Безе:
Белка
Щепотка соли
Сахара
Фундука (размолоть)
Крем:
Жирной сметаны меня была сметана президент)
Баночки творожка даниссимо
Сахара
Желатина
Воды.
Консервированные персики банка
Сироп:
Сироп под персиков
Брэнди (или коньяк)
Конфетки:
Горький шоколад
Сливочное масло
Сухое молоко (возможно чуть больше или чуть меньше)
Кокосовая стружка
Фундук количеству конфет (около штучек)

---

39326120 мин.122632

---

Для чизкейка:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сахара
Тонко натертой лимонной цедры лимон. сока
Соли
Больших яйца
Густой сметаны
Для красных коржей:
Муки
Сахара
Соды
Какао
Соли
Яйца
Растительного масла без вкуса запаха
Пахты (заменить нежирным йогуртом)
Жидкого красного пищевого красителя или коф. красного цвета вилтон
Ванильного экстракта капель ароматизатора или пакет ванильного сахара)
Уксуса
Крем:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сливочного масла комнатной температуры
Примерно сахарной пудры
Рецепте

---

23020120 мин.1057111

---

Бисквит:
Яиц комнатной температуры
Сахара
Крутого кипятка
Растительного масла без запаха
Муки
Какао
Разрыхлителя
Полная растворимого кофе желанию
Форма диаметре
Дно застелить пекарской бумагой
Бока смазать маслом присыпать мукой.
Клубничный крем-мусс:
Клубники (можно замороженной)
Желатина
Сливок (можно заменить домашней сметаной
Кислой!)
Сахарной пудры
Сливочный крем:
Сливок
Ванили
Сахарной пудры
Ёжики:
Бисквитной крошки
Чёрного шоколада растопленного паровой бане
Молотого миндаля
Немного миндаля для иголочек
Конфетки для глаз ротиков
Листочки мяты
Молотых фисташек для посыпки сверху
Мята.

---

5078100

---

Для слоя брауни
Хорошего темного шоколада порубить
Масла
Порезать
Порошка эспрессо брала растворимый кофе)
Растворить кипятка
Сахара
Ванили
Яйца
Муки
Соли
Грецких орехов
Порубить использовала)
Для крема сливочного сыра
Сливочного сыра меня альметте)
Размягчить
Масла
Размягчить
Сахарной пудры
Просеять
Ванили брала щепотку порошке)
Корицы использовала)
Для шоколадной глазури
Хорошего темного шоколада
Масла
Жирных сливок
Порошка эспрессо
Растворить кипятка

---

2373612632

---

Для заварного теста:
Муки
Воды
Для основного дрожжевого теста:
Обычной
Хлебопекарной муки муки экстра для тортов пирожных
Нежной сердцевины пшеничного зерна.
Сухого молока
Коричневого сахара
Соли
Дрожжей
Яйца (взболтать вилочкой взвесить нужное количество)
Воды
Закваски
Сливочного масла
Для масляного теста:
Сливочного масла
Мелкокристаллического сахара
Яйца (взболтать вилочкой взвесить нужное количество)
Муки экстра для тортов пирожных нежной сердцевины пшеничного зерна
Растворимого кофе (растворить теплой воды добавить капли миндального или ванильного экстракта)

---

7837134

---

Котлета нат. кости "окраина"
Маринад кофе молотый-свежесваренный кардамон
Гвоздика
Соль/сахар
Черный перец душистый
Корица все
Соус:
Бульон куриный или вода
Лук репчатый
Чеснок дольки
Томатная паста
Плитка шоколада горького
Сливочное масло
Оливковое
Чили красный
Черный крупный перец
Имбирь
Соль /сахар
Гарнир:
Тыква мускатная мелкими кубиками)
Ананас мелкими кубиками)
Чили зеленый тонкой полоской)
Мандарин дольки)
Апельсин филе
Цедра апельсина
Сок лимона
Цедра 1/2лимона
Мед
Миндаль жареный
Сливочное масло
Оливковое
Соль
Черный душистый перец чили красный мускатный орех
Куркума.

---

2064684458

---

Шифоновый шоколадный бисквит:
Мука ст.)просеять.
Сахар
Разрыхлитель
Сода (погасить уксусом)
Какао
Кофе растворимый
Вода горячая
Желтки яиц
Растительное масло
Белки яиц сахара.
Шоколадный крем:
Сгущёное молоко банка(400
Масло сливочное пачка г)мягкое.
Какао
Виноградное желе:
Виноград без косточек ст.(пюре)
Сахар
Сок лимона
Цедра лимона
Желатин(быстрорастворимый) (.или расчёта мл.жидкости)
Виноград для украшения.
Форма диаметром смазывать прокладывать бумагой).

---

15155120 мин.82923

---

Для теста.форма дм.(разъемная).
Мука пшеничная
Сахар универсальный мистраль
Какао порошок
Сода
Разрыхлитель
Корица
Душистый перец горошины
Яйца куриные
Яблочное густое повидло
Растительное масло
Ванильный экстракт
Крепкое заваренное кофе(горячего)
Крем:
Мягкое масло
Сливочный сыр без добавок
Сахар универсальный мистраль
Арахисовая паста
Карамель
Арахис очищенный
Карамель:
Сливочное масло
Сливки
Сахар демерара мистраль
Морская соль
Шоколадная глазурь:
Черный шоколад
Сливки
Для декора:
Яблоки небольшие
Щепотка морской крупной соли.

---

8644280 мин.104337

---

Бисквит
Яйцо куриное
Сахарный песок
Мука
Какао (порошок)
Ванильной пудры
Пропитка
Гренадин+
Коньяк
Воды.
"зернышек" растворимого кофе (люкс)
Паприки
Трюфля
Шоколада
Шоколада
Молока
Меда
Какао порошок для обсыпки-
Крем "шарлотт" шоколадный:
Молоко
Желтки
Сахар
Ванильный сахар
Коньяк
Масло сливочное
Какао
Финишный крем:
Белка
Сахара
Воды
Украшение:
Кандурин золото
Фрукты (ананас
Клубника
Абрикосы)- колечка/15-20 половинок/ -консервированные
Можно свежие
Какао

---

4693413982

---

Для слоя брауни
Хорошего темного шоколада порубить
Масла
Порезать
Порошка эспрессо брала растворимый кофе)
Растворить кипятка
Сахара
Ванили
Яйца
Муки
Соли
Грецких орехов
Порубить использовала)
Для крема сливочного сыра
Сливочного сыра меня альметте)
Размягчить
Масла
Размягчить
Сахарной пудры
Просеять
Ванили брала щепотку порошке)
Корицы использовала)
Для шоколадной глазури
Хорошего темного шоколада
Масла
Жирных сливок
Порошка эспрессо
Растворить кипятка

---

2529113871

---

Тесто:
Сливочное масло (мягкое) использовала качественный маргарин для выпечки.
Сахар
Шоколад чёрный использовала для теста)
Яйца
Мука
Соль щепотка
Разрыхлитель пакетик
Растворимый кофе пакетик порционный
Сливки жирные жидкие (жирность
Брала ингридиенты вполовину меньше
Так как получается кекс целый протвень.
Выпекала круглой форме диаметром.
Возможны добавки орехи
Ягоды
Фрукты
Сухофрукты
Карамелизированные орехи начинку для украшения):
Орехи грецкие
Сахар
Изюм начинку) горсти
Сироп для замачиванихя изюма меня цветочный)
Глазурь меня шоколадная чёрного шоколада сливок)
Подойдёт сахарной пудры марципана.
Шоколад чёрный
Сливки

---

4435990 мин.102145

---

Яйцо куриное (среднего размера)
Мука
Какао-порошок
Кофе растворимый (растворить воды)
Сахар
Разрыхлитель теста
Масло растительное (без запаха)
Вода (крутой кипяток)
Клубника меня свежая
Можно использовать любые ваши красные ягоды
Том числе замороженные)
Сахарная пудра
Желатин меня пластинах
Порошковый том количестве)
Ваниль
Сыр сливочный ("филадельфия")
Сливки
Апельсин желательно красный
Можно подкрасить красным сиропом обычный)
Грейпфрут (один розовый один желтый
Можно использовать лимон)
Мята (свежая
Красивые листочки)
Чай зеленый (матча-порошок)
Ликер (апельсиновый)

---

1203314986

---

Для разъемной формы диаметром
Для белого бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ванильный сахар пакетик
Для шоколадного бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Какао
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ваниль пакетик
Для темной пропитки:
Вода
Сахар
Кофе очень-очень крепкий (любой растворимый или вареный)
Апельсиновый ликер
Для светлой пропитки:
Апельсиновый сок пакета)
Абрикосовый (или любой светлый) джем
Для мусса:
Желатина
Темного шоколада
Жирных сливок для взбивания
Яйца
Апельсиновый и/или кофейный ликер
Сахар
Формочка для печенья виде звездочки размером около

---

13014120 мин.81213

---

Для бисквита:
Яйца
Сахара
Сметаны (или кефира)
Муки
Какао
Соды
Гашенная лимонным соком (или уксусом)
Для безе:
Белков
Сахарной пудры
Крем:
Сливочного масла
Банка. вареной сгущенки
Дробленых грецких орехов (обжаренных)
Коньяка
Шоколадная глазурь для покрытия:
Темного шоколада какао
Белого шоколада
Растительного масла (рафинированного)
Пропитка для бисквита:
Сгущенки
Коньяка
Воды
Сахара
Для конфет "клубничка"
Ганаш:
Темного шоколада какао
Растворимого кофе
Сливок
Темного шоколада
Изюм
Миндаль
Белого шоколада
Пищевые красители зеленый красный
Ягоды смородины для украшения
Шоколадный декор белого шоколада
Разъемная форма диаметром

---

22277180 мин.126652

---

Бисквит оливковом масле.
Масло оливковое рафинированное
Яйцо
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста пакет.
Ванилин пакет.
Бисквит кофейно-шоколадный.
Яйца
Сахар
Растворимый кофе
Мука
Какао
Разрыхлитель
Ванилин.
Для пропитки.
Коньяк
Ликер манго
Ликер какао
Для творожного суфле.
Творог
Сметана жирная
Варенье абрикосовое
Желатин
Молоко
Для немецкого белкового крема.
Сахар (желированный
Вода (холодная)
Белок яичный (свежий)
Для шоколадной глазури.
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао
Для английского заварного крема.
Яичные желтки
Сахар
Молоко
Ванилин.

---

1614810 мин.410

---

Тирамису
Ингредиенты:
Овсяная мука-
Молоко
Яйцо
Разрыхлитель
Подсластитель
Кофе
Шоколадно-ореховые печенья
Ингредиенты:
Грецкий орех
Яичный белок
Ванилин кончике ножа
Какао
Сах.заменитель
Запеканка
Ингредиенты:
Творог
Манка
Греческий или натуральный йогурт
Яйца
Соль щепотка
Сахарозаменитель
Ванилин
Вафельные батончики.
Ингредиенты:
Творог
Манка
Греческий или натуральный йогурт
Яйца
Соль щепотка
Сахарозаменитель
Ванилин
Булочки корицей творожным кремом.
Ингредиенты булочек
Яйцо
Творог(лучше пастообразный)
Мука(рисовая или кукурузная)
Разрыхлитель
Подсластитель
Соль щепотка
Начинка:
Сливочное масло
Корица
Подсластитель
Крем:
Творожный сыр(сливочный)
Сливочное масло
Подсластитель

---