Вход | Регистрация
Крупная соль – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крупная соль: 5676
Тунец с рисовой пастой
2 куска свежего тунца
крупная соль
перец, оливк.масло -для маринада
2 порционные рисовые лапши
кунжутное масло для обжарки
соль
перец, чеснок, зеленый лук.
лайм и лаймовая цедра для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
526920 мин.22523
2 куска свежего тунца
крупная соль
перец, оливк.масло -для маринада
2 порционные рисовые лапши
кунжутное масло для обжарки
соль
перец, чеснок, зеленый лук.
лайм и лаймовая цедра для украшения
Голландские чипсы в 2-х соусах
для чипсов:
картофель
розмарин
тмин
крупная соль
оливковое масло
для соуса красного:
красный сладкий перец
сметана
майонез
сахар,соль
для соуса желтого:
горчица
майонез
мед
уксус
200 грам сметаны
Каталог: Другие гарниры
1139240 мин.71869
для чипсов:
картофель
розмарин
тмин
крупная соль
оливковое масло
для соуса красного:
красный сладкий перец
сметана
майонез
сахар,соль
для соуса желтого:
горчица
майонез
мед
уксус
200 грам сметаны
Салат с кальмарами
кальмары консервированные – 200 г
картошка отварная – 2 шт.
яйца отварные – 3 шт.
морковь отварная – 1 шт. крупная
лук репчатый – 1 шт. крупная
соль
майонез
подсолнечное масло для обжарки лука.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
281640 мин.411
кальмары консервированные – 200 г
картошка отварная – 2 шт.
яйца отварные – 3 шт.
морковь отварная – 1 шт. крупная
лук репчатый – 1 шт. крупная
соль
майонез
подсолнечное масло для обжарки лука.
Хрустящая капуста под горячим маринадом
капуста - 2,5 кг
морковь - 200 г
вода - 1,2 л.
сахар - 1/2 ст. (100 г)
уксус 9% - 110 мл.
подсолнечное масло - 100 мл.
крупная соль - 1 ст.л. с горкой
Каталог: Другие салаты
1268100
капуста - 2,5 кг
морковь - 200 г
вода - 1,2 л.
сахар - 1/2 ст. (100 г)
уксус 9% - 110 мл.
подсолнечное масло - 100 мл.
крупная соль - 1 ст.л. с горкой
Брецель - немецкий крендель
мука – 250 г
молоко – 150 мл.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
сливочное масло – 10 г
дополнительно:
вода – 1 л.
сода – 1 ст.л.
крупная соль (или кунжут/мак)
Каталог: Другая выпечка
3597122
мука – 250 г
молоко – 150 мл.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
сливочное масло – 10 г
дополнительно:
вода – 1 л.
сода – 1 ст.л.
крупная соль (или кунжут/мак)
Шортбред - очень вкусное шотландское печенье
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 ст.
сахар 1/3 ст. (можно заменить на пудру)
листики розмарина 1 ст.л.
мед 2 ст.л.
коричневый сахар 1 ст.л.
крупная соль 1/3 ч.л.
Каталог: Печенье
1812570 мин.803
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 ст.
сахар 1/3 ст. (можно заменить на пудру)
листики розмарина 1 ст.л.
мед 2 ст.л.
коричневый сахар 1 ст.л.
крупная соль 1/3 ч.л.
Праздничная буженина
500-600 г свинной шеи
1-2 ч.л. семян горчицы
6-7 зубчиков чеснока
1 чили
цедра 1/2 лимона
крупная соль (много)
черный молотый перец
красный молотый перец
молотая паприка
Каталог: Буженина с горчицей
102051737
500-600 г свинной шеи
1-2 ч.л. семян горчицы
6-7 зубчиков чеснока
1 чили
цедра 1/2 лимона
крупная соль (много)
черный молотый перец
красный молотый перец
молотая паприка
Гратен из овощей
помидоры-2 шт.
кабачок-1 крупный
луковица-1 шт.
морковь-1 крупная
соль
перец
для заправки:
2 помидора
петрушка,укроп-пучок
чеснок-3 зубка
растительное масло-4 ст.л.
для корочки-панировочные сухари
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
866880 мин.41841
помидоры-2 шт.
кабачок-1 крупный
луковица-1 шт.
морковь-1 крупная
соль
перец
для заправки:
2 помидора
петрушка,укроп-пучок
чеснок-3 зубка
растительное масло-4 ст.л.
для корочки-панировочные сухари
Настоящая шаурма в домашних условиях
сметана 10% жирности - 350-400 г
горчица зернистая - 2 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
филе куриной грудки - 1 шт. (не крупная)
соль
огурец свежий - 1 шт.
томат - 1 шт.
лаваш тонкий - 2 шт.
Каталог: Мясные закуски
2173940 мин.312
сметана 10% жирности - 350-400 г
горчица зернистая - 2 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
филе куриной грудки - 1 шт. (не крупная)
соль
огурец свежий - 1 шт.
томат - 1 шт.
лаваш тонкий - 2 шт.
Грибы с трюфельным маслом
грибы лесные ( за не имением взяла шампиньоны)-200 гр
масло оливковое-50 мл.
масло трюфельное-10 мл.
мясной бульон-100 мл.
желток куриный-2 шт.
чеснок-1зуб.
перец
морская крупная соль
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1188420 мин.22220
грибы лесные ( за не имением взяла шампиньоны)-200 гр
масло оливковое-50 мл.
масло трюфельное-10 мл.
мясной бульон-100 мл.
желток куриный-2 шт.
чеснок-1зуб.
перец
морская крупная соль
соль
Песто из листьев редиски
1 крупный пучок листьев редиски
3 зубчика чеснока
150 мл. оливкового маслa
100 г кедровых орехов
крупная соль
150 г натертого на мелкой терке пармезана,
а также погружной блендер и чаша для взбивания.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
717030 мин.11222
1 крупный пучок листьев редиски
3 зубчика чеснока
150 мл. оливкового маслa
100 г кедровых орехов
крупная соль
150 г натертого на мелкой терке пармезана,
а также погружной блендер и чаша для взбивания.
Слоеное печенье из картофеля
450 г картофеля (уже отварного)
150 г масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Каталог: Печенье
2748514169
450 г картофеля (уже отварного)
150 г масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Осьминог по галисийски
1 кг. щупальцев осьминога (лучше всего предварительно замороженного)
пару листочков лаврового листа, несколько горошин душистого перца
1 кг. картошки
молотая красная паприка (сладкая или острая по предпочтению)
морская крупная соль
немного оливкового масла
Каталог: Блюда из морепродуктов
391160 мин.112
1 кг. щупальцев осьминога (лучше всего предварительно замороженного)
пару листочков лаврового листа, несколько горошин душистого перца
1 кг. картошки
молотая красная паприка (сладкая или острая по предпочтению)
морская крупная соль
немного оливкового масла
Бутерброды с авокадо и фисташковой крошкой
батон (багет, белый хлеб и др) - 3 ломтика
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
фисташки - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
оливковое масло
крупная соль
свежесмолотый черный перец
руккола
сок лимона
Каталог: Бутерброды
2393123
батон (багет, белый хлеб и др) - 3 ломтика
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
фисташки - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
оливковое масло
крупная соль
свежесмолотый черный перец
руккола
сок лимона
Стейки с картофелем в аэрогриле
маринад :
лимон
соевый соус
растительное масло
чёрный перц (горошек)
семена горчицы
семена укропа
лавровый лист
чили перец
розмарин сухой
крупная соль
не пишу специи в г ах - дело вкуса
свинная шея (сколько есть)
Каталог: Блюда из мяса
1181701628
маринад :
лимон
соевый соус
растительное масло
чёрный перц (горошек)
семена горчицы
семена укропа
лавровый лист
чили перец
розмарин сухой
крупная соль
не пишу специи в г ах - дело вкуса
свинная шея (сколько есть)
Острая грузинская аджика
200 г острый перец
100 г чеснок
50-60 г крупная соль
3 ч.л. хмели - сунели
1 ч.л. семена укропа
1 ч.л. молотый кориандр
130 г свежая кинза
50 г укроп
40 г петрушка
Каталог: Аджика
7016100
200 г острый перец
100 г чеснок
50-60 г крупная соль
3 ч.л. хмели - сунели
1 ч.л. семена укропа
1 ч.л. молотый кориандр
130 г свежая кинза
50 г укроп
40 г петрушка
Булочки с тимьяном и солью
420 г муки,
200 г воды,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли тонкого помола без верха,
60 г сливочного масла,
тимьян,
¼ луковицы мелко нарезать,
6 г сухих дрожжей,
крупная соль и белок для смазывания.
Каталог: Другая выпечка
62091926
420 г муки,
200 г воды,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли тонкого помола без верха,
60 г сливочного масла,
тимьян,
¼ луковицы мелко нарезать,
6 г сухих дрожжей,
крупная соль и белок для смазывания.
Сладкие маринованные помидоры на зиму
помидоры черри ~ 4 кг.
чеснок
листья смородины, вишни
зонтики укропа
листья хрена – 2 шт.
черный перец горошком
душистый черный перец 5-6 шт.
сахар 1,5 ст.
крупная соль 4 ст.л.
уксусная эссенция 2 ст.л.
Каталог: Заготовки из помидор
3248760 мин.1013
помидоры черри ~ 4 кг.
чеснок
листья смородины, вишни
зонтики укропа
листья хрена – 2 шт.
черный перец горошком
душистый черный перец 5-6 шт.
сахар 1,5 ст.
крупная соль 4 ст.л.
уксусная эссенция 2 ст.л.
Маринованная форель.
филе форели,
1 гол. репч. лука,
3 дольки чеснока,
крупная соль,
перец чер. мол.,
перец чер. душ. гор.,
1 лавр лист,
сок 1 большого лимона,
50 г белого сух. вина,
кориандр целый,
чуть перца чили,
зелень.
Каталог: Другие холодные закуски
1563910 мин.11027
филе форели,
1 гол. репч. лука,
3 дольки чеснока,
крупная соль,
перец чер. мол.,
перец чер. душ. гор.,
1 лавр лист,
сок 1 большого лимона,
50 г белого сух. вина,
кориандр целый,
чуть перца чили,
зелень.
Шашлык для героя " собачья радость".
1 кг. шкурок от куриной шеи.
2 головки чеснока,
сок от пол лимона,
сок 1 апельсинчика
крупная соль.
для соуса:
уже тушеный с кожицей чеснок - 2 головки.
апельсин - 1 шт. без кожицы.
1 печёное яблоко.
ложечка мёда.
Каталог: Мясные закуски
868830 мин.64546
1 кг. шкурок от куриной шеи.
2 головки чеснока,
сок от пол лимона,
сок 1 апельсинчика
крупная соль.
для соуса:
уже тушеный с кожицей чеснок - 2 головки.
апельсин - 1 шт. без кожицы.
1 печёное яблоко.
ложечка мёда.
Картофель с петрушкой, пармезаном и кедровыми орехами
картофель – 5-6 шт.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
лук – 2 шт.
чеснок – 5 зуб.
петрушка – небольшой пучок
крупная соль – 2 щепотки
рубленый черный перец – щепотка
вода – 1/2 ст.
каленые кедровые орешки – 2 ст.л.
тертый пармезан -
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
81691614
картофель – 5-6 шт.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
лук – 2 шт.
чеснок – 5 зуб.
петрушка – небольшой пучок
крупная соль – 2 щепотки
рубленый черный перец – щепотка
вода – 1/2 ст.
каленые кедровые орешки – 2 ст.л.
тертый пармезан -
Brezel
500 г муки (type 450 oder 550 (auszugsmehl)
2 чл соли
1 чл сахара
250 мл. тёплой воды
20 г свежих дрожжей(можно и сухие)
40 г масла или маргарина
крупная соль для посыпки
naoh(каустическая сода)
Каталог: Хлеб
13620150 мин.46931
500 г муки (type 450 oder 550 (auszugsmehl)
2 чл соли
1 чл сахара
250 мл. тёплой воды
20 г свежих дрожжей(можно и сухие)
40 г масла или маргарина
крупная соль для посыпки
naoh(каустическая сода)
Запеченая рыбка
1. рыбка (я брала "дорадо", она без костей, с белым нежным мясом, но можно любую на ваш вкус)- 2-3 шт.
2. лимон.
3. 1-2 помидора.
4. репчатый лук (по желанию).
5. укроп,крупная соль,специи.
Каталог: Блюда из рыбы
641140 мин.21754
1. рыбка (я брала "дорадо", она без костей, с белым нежным мясом, но можно любую на ваш вкус)- 2-3 шт.
2. лимон.
3. 1-2 помидора.
4. репчатый лук (по желанию).
5. укроп,крупная соль,специи.
Хлеб по-средиземноморски
теплая вода 500 мл.
соль 2 ч.л.
пшеничная мука 550 г
ржаная мука 150 г
сухие дрожжи 3//4 ч.л.
каперсы 60 г
оливки 100 г
оливковое масло 1 ст.л.
помидор 1 шт.
крупная соль 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
8592240 мин.2645
теплая вода 500 мл.
соль 2 ч.л.
пшеничная мука 550 г
ржаная мука 150 г
сухие дрожжи 3//4 ч.л.
каперсы 60 г
оливки 100 г
оливковое масло 1 ст.л.
помидор 1 шт.
крупная соль 1 ст.л.
Кростини со сливочным сыром, печеной тыквой и чипсами из шалфея
4 кусочка тостового хлеба или 8 кусочков багета
300 г тыквы
150 г сливочного сыра
1 лимон
2 зубчика чеснока
16-20 листочков свежего шалфея
5 ст.л. оливкового масла
щепотка черного тмина (нигелла)
свежемолотая смесь перцев
крупная соль
Каталог: Бутерброды
646735 мин.4810
4 кусочка тостового хлеба или 8 кусочков багета
300 г тыквы
150 г сливочного сыра
1 лимон
2 зубчика чеснока
16-20 листочков свежего шалфея
5 ст.л. оливкового масла
щепотка черного тмина (нигелла)
свежемолотая смесь перцев
крупная соль
Кебабче с чесночным соусом.
250 г не очень жирной свинины
250 г телятины
0,5 ч.л. сушеного чабера
1/4 ч.л. молотого тмина.
50 мл. воды
крупная соль
для соуса
1 головка чеснока
1 кофейная чашка молока
2 кофейные чашки оливкового масла ideal
Каталог: Блюда из мясного фарша
1213011212
250 г не очень жирной свинины
250 г телятины
0,5 ч.л. сушеного чабера
1/4 ч.л. молотого тмина.
50 мл. воды
крупная соль
для соуса
1 головка чеснока
1 кофейная чашка молока
2 кофейные чашки оливкового масла ideal
Брецели - немецкие бублики (brezel)
20 г дрожжей (пол кубика)
5 г меда (1 ч.л. )
125 г теплой воды
500 г муки (пшеничной или полбенной)
1 ст.л. подсолнечного масла
150-190 г воды
20 г натрона
1 1/4 воды
крупная соль для посыпки
Каталог: Бублики и баранки
2533590 мин.93253
20 г дрожжей (пол кубика)
5 г меда (1 ч.л. )
125 г теплой воды
500 г муки (пшеничной или полбенной)
1 ст.л. подсолнечного масла
150-190 г воды
20 г натрона
1 1/4 воды
крупная соль для посыпки
Вяленые помидорчики
спелые помидоры (желательно небольшого размера)~1-1,5 кг. (на один противень),
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,
крупная соль (желательно морская),
сухие травы: розмарин, орегано и т.п.,
чеснок - 2-3 зубчика (или ),
оливковое масло или рафинированное подсолнечное масло
Каталог: Заготовки на зиму
143061612
спелые помидоры (желательно небольшого размера)~1-1,5 кг. (на один противень),
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,
крупная соль (желательно морская),
сухие травы: розмарин, орегано и т.п.,
чеснок - 2-3 зубчика (или ),
оливковое масло или рафинированное подсолнечное масло
Печеный картофель с сырно-оливковым соусом
картошка (количество определите сами)
сливочное масло
крупная соль
фолга
для соуса
__________
5 ст.л. йогурта у меня 0% жирности
2 ст.л. сметаны
свежая петрушка
черние оливки 6-8 штучек
100 г тертого сыра у меня чедр
2 ст.л. сока лайма
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
641460 мин.11332
картошка (количество определите сами)
сливочное масло
крупная соль
фолга
для соуса
__________
5 ст.л. йогурта у меня 0% жирности
2 ст.л. сметаны
свежая петрушка
черние оливки 6-8 штучек
100 г тертого сыра у меня чедр
2 ст.л. сока лайма
соль
перец
Курица запечённая в горчично-сметанном соусе
курица 1900 г нарезанная не крупными кусочками.
150 г густой сметаны 20%
1.5 ст.л. горчицы
3 крупных зубка чеснока /натереть на тёрку/
крупная соль
перец из мельницы
кориандр
сухая мята 1/2 ч.л.
для сервировки:
картофельное пюре
салат из свежих овощей
Каталог: Блюда из птицы
13953260 мин.670128
курица 1900 г нарезанная не крупными кусочками.
150 г густой сметаны 20%
1.5 ст.л. горчицы
3 крупных зубка чеснока /натереть на тёрку/
крупная соль
перец из мельницы
кориандр
сухая мята 1/2 ч.л.
для сервировки:
картофельное пюре
салат из свежих овощей
