Вход | Регистрация
Листья хрена – блюда с ингредиентом
Листья хрена традиционно используются в русской кухне для приготовления различных блюд. Их добавляют в супы (свекольник, окрошку), употребляемые в холодном виде. Еще с ними делают вкусные, полезные салаты. Используют это растение и при засолке овощей, для приготовления маринада. Данный ингредиент защищает консервацию от грибков, микробов. Сто граммов листьев данного продукта содержат 64 ккал.
Полезные свойства
Листья и корни этого растения обладают многочисленными полезными свойствами. Их используют для профилактики и лечения ряда заболеваний. Противопоказания к их употреблению – заболевания ЖКТ и почек.
Польза от употребления этого продукта обусловлена следующими его свойствами:
- уничтожение бактерий;
- выраженный мочегонный эффект;
- насыщение организма минералами и витаминами.
Что приготовить?
Познакомьтесь с рецептами блюд, содержащих это растение. К ним прилагаются фото каждого этапа приготовления:
- окрошка;
- малосольные кабачки;
- квашеные помидоры;
- соленые огурцы;
- соленые сыроежки и т.д.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом листья хрена: 284
Каталог: Соусы, дипы, маринады
7665120 мин.1618
Приготовьте огурцы в томате с томатным соком, растительным маслом и специями: листьями смородины, вишни, хрена, петрушкой и чесноком для неповторимого вкуса!
Л.томатного сока
Л.растительного масла
Уксуса
Сахара
Соли
Специи выбору(у меня:листья смородины
Листья вишни
Листья хрена
Петрушка
Чеснок)
Огурцов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3802613021
Попробуйте малосольные огурцы "луховицкие" с солью, сахаром, чесноком и перцем. Добавьте укроп, листья смородины или хрена для яркого вкуса!
Огурцы "луховицкие"-
Соль
Сахар-
Чеснок
Перец
Можно добавить укроп
Листья смородины
Хрена.
Каталог: Роллы с тунцом
800130 мин.4414
Насладитесь вкусом роллов с тунцом: свежий тунец, рис для суши, листья нори, японский хрен васаби и соевый соус с имбирем. Попробуйте лучшее!
Рис для суши
Листа нори
Около свежего тунца
Японский хрен васаби
Также дополнительно: соевый соус имбирь
Каталог: Заготовки на зиму
1758102
Попробуйте соленые грузди с вареными грибами! Идеальный рецепт с водой, солью, сахаром, сывороткой, чесноком и свежими травами. #денькнигодарения
Грузди вареные
Вода
Соль
Сахар
Сыворотка (кислое молоко
Сметана)
Чеснок головка
Зонтики укропа
Листья вишни
Листья черной смородины
Лист хрена
Каталог: Соленья и маринады
13330011722
Приготовьте помидоры с салицилкой: простой рецепт с сахаром, солью, уксусом, специями и свежими овощами для вкусной заготовки.
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксус
Салицилки (порошок)
Специи:
Перец сладкий
Чеснок
Листья хрена
Морковь
Укроп
Петрушка
Перец горошек
Семена горчицы
Лавровый лист
Стручковый перчик
Каталог: Заготовки на зиму
87261936
Приготовьте хрустящие огурчики с луком, хреном, чесноком, укропом, смородиной, перцем, лавровым листом и маринадом из уксуса, сахара и соли!
Огурцов
Маленькая луковица
Корня хрена
2зубчика чеснока
2зонтика укропа
Листа смородины
Горошин перца
Лавровых листа
Уксуса
Сахара
Соли
Каталог: Другие рецепты
315130 мин.611
Попробуйте маринованные огурчики "Кровавая Мэри" – идеальный перекус с кетчупом! В составе: уксус, сахар, соль, ароматные специи и чеснок. Вкусно и остро!
Огурцов
Кетчупа
Маринад:
Воды
Сахарного песка
Соли
Уксус
Лавровый лист укроп
Черный перец горошком
Дольки чеснока
Корень лист хрена
Красный острый перец
Каталог: Другие холодные закуски
2971511236
Малосольные огурцы к шашлыку — вкусная закуска! Рецепт с мелкими огурцами, листьями хрена, вишни и черной смородины. Готовьте с йодированной солью!
Мелкие огурцы
Листья хрена
Листья вишни небольшая горсточка
Листья черной!!! смородины также небольшая горсточка
Чеснок долек /можно меньше или совсем класть/
Вода литра
Соль йодированная!!! лучше серая каменная без горки
Каталог: Другие рецепты
1952630 мин.11210
Консервированные огурчики "любимые" в баночке: огурцы влезут, чеснок, укроп, лавровый, вишневый лист, хрен, черный перец, соль, сахар и уксус!
Баночку
Огурцы сколько влезет
Чеснок зубчика
Укроп веточка
Лавровый лист
Вишневый лист
Лист хрена
Перец черный несколько горошин
Соль
Сахар
Уксус
Каталог: Другие холодные закуски
1057711829
Создайте зельце из пятаков для родителей и учеников с улыбчивыми утиными головами, добавляя лавровый лист, корешок хрена и пряности для вкуса!
Пятака (хрюшины носы)
Улыбчивых утиных головы
Утиных пупка
Лавровый лист
Горький перец любителя)
Или паприку
Чаман
Соль
Черемша
Кинза
Сельдерей
Укроп
Кусок марли.
«правильный» хрен:
Упитанный корешок хрена
Теплой кипячёной воды
Соли
Сахара.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
7439411223
Приготовьте огурчики "болгарские" проще простого! Используйте корнишоны, воду, соль, сахар, уксус и специи: перец, гвоздику, укроп и морковь.
Огурчики корнишоны
Вода
Соль горкой
Сахар
Уксус
Специи:
Перец черный горошек
Перец душистый
Гвоздика
Семена горчицы
Лавровый лист
Зелень укропа
Листья хрена
Морковь
Чеснок
Каталог: Заготовки из помидор
3259160 мин.1013
Приготовьте сладкие маринованные помидоры на зиму с черри, чесноком, листьями смородины и вишни, укропом и специями для неповторимого вкуса!
Помидоры черри
Чеснок
Листья смородины
Вишни
Зонтики укропа
Листья хрена
Черный перец горошком
Душистый черный перец
Сахар
Крупная соль
Уксусная эссенция
Каталог: Соленья и маринады
5232930 мин.2153
Пробуйте наши хрустящие солёные огурцы с лавровым листом, чесноком, перцем горошком и укропом! Добавьте листья хрена и вишни для уникального вкуса.
Огурцы
Лавровый лист
Чеснок (зубок)-
Перец горошек
Укроп зонтиками пучка (если сухой-обдать кипятком)
Листья хрена
Вишни
Смородины (можно без
Соль крупная
Каталог: Соленья и маринады
1697611739
Маринованные помидоры с виноградом: банку заполняем помидорами, виноградом, чесноком, лавровым листом, зеленью и специями. Простой рецепт для вкусных закусок!
Банку продукты:
Зубчика чеснока
Лавровый лист
Листа смородины
Листа вишни
Черный перец горошком
Лист хрена
Укроп
Петрушка
Соли
Сахара
Уксуса
Помидоры небольшие/сколько войдет/
Виноград меня зеленый /кисть
Каталог: Заготовки на зиму
2629211537
Приготовьте малосольные маринованные огурцы в литровом бутыле с солью, уксусом, чесноком и специями. Узнайте секреты от бабушки для хрустящих огурчиков!
Литровый бутыль:
Соли
Уксуса
Лист хрена
Листья смородины или вишни
Укроп сухой
Петрушка
Лавровый лист
Перец горошком
Чеснок 3-4зубчика
Маленькая луковица
Листья травы щир
(растет как сорняк любой клумбе под домом)чтобы огурчики хрустели. вам покажет любая бабушка)
Каталог: Салат из лосося
657310 мин.11436
Насладитесь рулетиком с копчёным лососем, листьями руколы и салата, зернёным творогом и пастой хрена. Идеальное сочетание специй для гурманов!
Копчёный лосось
Листья салата несколько листочков
Рукола несколько листочков
Зернёный творог
Петрушка
Паста хрена
Специи:
Перец
Кориандр
Соль
Каталог: Заготовки из огурцов
15239914765
Соленые огурцы с водкой — идеальная закуска на зиму! Узнайте, как приготовить этот вкусный рецепт с солью, уксусом, чесноком и зеленью.
Литра воды:
Соль крупная
Уксус виноградный
Водка
Листья черной смородины
Литья хрена
Чеснок
Зонтики укропа
Каталог: Соленья и маринады
6358311344
Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса) в литровой банке: помидоры, яблоки, соль, сахар, чеснок, листья хрена и зонтики укропа. Вкусно и полезно!
Литровую банку:
Помидоры
Яблоки
Соль
Сахар
Чеснок зубка
Листья хрена
Зонтики укропа.
Каталог: Кетчуп
335760 мин.1510
Консервированные кабачки с кетчупом чили: идеальный рецепт с листом вишни, смородины, хрена и чесноком. Узнайте секреты вкусного маринада!
Кабачки
Лист вишни
Лист смородины
Лист хрена
Зонтик укропа
Чеснок зубков.
Для маринада:
Вода литра
Сахар
Соль
Уксус
Кетчуп чили
Каталог: Другие рецепты
2469100
Приготовьте помидоры как из бочки с зеленью, чесноком и специями. Рецепт включает холодную воду, сахар, соль и горчицу. Вкусно и просто!
1.помидоры
2.зелень (листья смородины
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья вишни)
3.чеснок
4.вода(холодная) литра
Специи гвоздика
Черный перец горошком
Литр воды:
Сахар
Соль
7.горчица (порошок)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
14152911829
Приготовьте малосольные кабачки с чесноком и букетом зелени! Рецепт с молоденькими кабачками, душистым перцем и идеальным сочетанием соли и сахара.
Кабачки (лучше молоденькие
Большие)
Чеснок- головка
Букет зелени для засолки (ветки семенного укропа
Листья черной смородины
Листья вишни листья хрена)
Душистый перец горошком горсть
Соль
Сахарный песок
Вода
Каталог: Соленья и маринады
1091415 мин.12638
Приготовьте малосольные огурчики с набором зелени для засолки: мелкие огурчики, укроп, листья хрена, чеснок и соль. Вдохновение для домашних заготовок!
Мелких огурчиков
Зелень для засолки (наборы продаются
Знаю
Что там
Вроде листья хрене
Листья смородины что-то
Укроп зонтиком)
Зубчиков чеснока
Литра воды
Соли
Каталог: Соленья и маринады
42078120 мин.175
Маринованные кабачки с чесноком, горьким перцем и пряными специями: укроп, хрен, листья смородины, горчица, лавровый лист и гвоздика. Полное наслаждение!
Кабачки
Чеснок головка
Перец горький стручка
Укроп зонтики
Корень хрена
Листья смородины
Специи:
Перец душистый
Зерна горчицы
Лавровый лист
Гвоздика
Соль
Сахарный песок
Уксус
Каталог: Соленья и маринады
236130 мин.1011
Приготовьте хрустящие малосольные огурцы с чесноком, укропом и специями. Используйте соль, сахар, листья хрена и смородины для идеального вкуса!
Огурцы
Соль кило или литр воды
Сахар
Чеснок 1гол.
Листья хрена
Листья смородины
Укроп
Перец душистый
Каталог: Соленья и маринады
677311721
Попробуйте наши малосольные огурцы: свежие мелкие огурцы с чесноком, укропом и специями. Идеальный вкус для вашего стола!
Огурцы свежие мелкие
Вода
Соль
Перец черный горошком
Душистый перец горошком
Чеснок зубчиков
Укроп пучок
Лист хрена
Лист черной смородины
Лист вишни
Лист дуба желанию)
Каталог: Соленья и маринады
4291112352
Соленые огурцы в банках с добавлением соли, семян укропа, черной смородины и других ингредиентов для идеального вкуса. Рецепт, который вы полюбите!
Огурцы около
Соль
Зонтика укропа(можно заменить семян укропа)
Листиков смородины черной(можно веточкой)
Листиков вишни(можно веточкой)
Лист хрена резаный
Корень хрена(кусочек длиной около
Веточка эстрагона
Перец острый красный кусочек около
Чеснок долек средних
Горчица порошок
Вода около
Кора дуба сухая
Лавровый лист
3горошины душистого перца
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
476015 мин.101
Приготовьте хрустящие малосольные огурцы: банки с огурцами, солью, сахаром, лимонным соком и зеленью. Добавьте лавровый лист и перец для аромата!
Банки
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Лимонный сок
Зелень (укроп
Смородина
Листья хрена)
Лавровый лист
Черный перец горошком
Каталог: Другие рецепты
3202560 мин.101
Заготовка консервированных помидор на зиму в литровой банке с листьями смородины, вишни, хреном, чесноком, солью, сахаром и уксусом. Вкусно и удобно!
Одну литровую банку
Помидоры около
Листья смородины
Листья вишни
Хрен
Соль столовой ложки
Сахар столовой ложки
Чеснок зубчика
Уксус
Каталог: Соленья и маринады
386691107
Откройте для себя маринованные помидоры "пальчики оближешь" с сливкой, листьями смородины и ароматными специями. Идеальный рецепт для вашего стола!
Помидоры сливка
Листья смородины
Вишни
Хрена
Зонтики укропа
Чеснок
Перец душистый
Горошком
Черный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Сахар
Уксусная эссенция банку
Острый перец чили желанию)
Каталог: Другие холодные закуски
135055 мин.403
Приготовьте малосольные огурцы в пакете с десертной ложкой соли, зеленью, перцем, лавровым листом и чесноком. Советы для идеального рецепта!
Огурцы
Соль десертная ложка
Зелень (зонтики укропа петрушки
Листья смородины
Вишни
Хрена)
Укроп обязателен
Все остальное желанию.
Перец
Лавровый лист
Паприка
Чеснок зубка
Два полиэтиленовых пакета или пищевая пленка
Суп-пюре сырный
Мясные супы-пюре
Торт “птичье молоко” с халвой
Торт “эстерхази” по госту
Блинный торт с карамелью
Йогуртовый мусс
Грибной суп из замороженных грибов
Овощное рагу с кабачками
