Вход | Регистрация
Маринованные помидоры с виноградом от len4ik
Ингредиенты
- на 1 л. банку продукты:
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 2 листа смородины
- 2 листа вишни
- черный перец горошком 5-8 шт.
- лист хрена
- укроп
- петрушка
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. уксуса 30%
- помидоры небольшие/сколько войдет/
- виноград /у меня зеленый /кисть
Пошаговый рецепт приготовления
1.на дно банки помещаем все специи +соль и сахар /уксус добавляем перед закрытием банки/.,помидоры /лучше брать маленькие/ -сколько войдет и виноград.
2.залить все кипятком и прикрыть крышкой.оставить стоять 20 минут.
3.через 20 минут рассол слить в кастрюлю и снова довести до кипения.как только закипит влить уксус и залить банку.
4.закатать и укутать до остывания.
5.а дальше ждать поры когда баночку можно открыть!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
так как сахар и соль мы добавляем в банку, то после того ,как банку закатали нужно посмотреть -если видите, что они не растворились ,то аккуратно положите баночку на полотенце бочком и покатайте до полного растворения сахара и соли.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
johnny
Ответить08.09.2009 01:09
Какие красивые баночки!
katty_r
Ответить08.09.2009 01:15
Как красиво с виноградом!!!55555
natapit
Ответить08.09.2009 02:30
с виноградом делал мой папа.только клал гроздья ещё не дозревшего.помидорчики тогда не расползаются.да и уксуса нужно меньше.благодаря виноградной кислоте!спасибо.даже сердце ёкнуло!555!
дианж
Ответить08.09.2009 02:37
Как красиво!!! Никогда не видела ничего подобного. А какой виноград на вкус после вскрытия банки??? 5555++++++
etoja
Ответить08.09.2009 04:09
Да!!!!! Рецептик и правда необычный.
И мне тоже очень интересно, какой получается виноград на вкус.
ильинка
Ответить08.09.2009 04:15
Красивая баночка!
utro8
Ответить08.09.2009 04:22
Вкусненькие!55555
тиола
Ответить08.09.2009 04:25
Очень хороший рецепт,мне пропорции нравятся,единственное,я бы тоже поубавила уксуса. Или это немного? Я меньше лью,вернее крепость делаю уксуса меньше.
daisy
Ответить08.09.2009 22:26
Очень красиво! И, наверняка, очень вкусно! 5+
len4ik
Ответить09.09.2009 00:04
уксуса можно наполовину меньше,тогда они помидоры и виноград получаются чуть-чуть кисленькие /я так делала в том году и муж попросил сделать поострее поэтому я в этот раз уксуса добавила/. спасибо natapit -я об винограде не подумала,учту на будущее.но ведь это не последние помидоры.следующие хочу сделать в больших банках ,чтобы виноград положить гроздью и хочу еще добавить порезанный 1 жгучий перчик и 1 сладкий красный /это на 3 л. банку/-сказали что тоже вкусно получится.по поводу вкуса винограда -я даже ужу затрудняюсь сказать точно /год прошел/-но то что первым улетучился виноград-это точно!сладости не было,легкая кислинка-приятная на вкус.и расольчик был выпит весь.
natasha76-07
Ответить10.09.2009 03:18
Надо сделать! Виноград консервированый не пробовала! 555!
манюша
Ответить10.09.2009 23:11
Леночка, спасибо за рецепт! Буду пробовать такие помидорки! 555
двоечка
Ответить17.09.2009 04:10
Отличный рецепт, спасибо! ПЯТЬ!
eva7
Ответить23.09.2009 01:24
Отличные помидорчики,555!
cus-pus
Ответить07.10.2009 20:45
Шикарные помидорки 555.
elitna
Ответить12.10.2009 15:45
очень понравилось... по-нашему 
5
5irina-kolyshkova
Ответить31.07.2013 17:22
