Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Язык в вине
язык говяжий ( у меня 2 шт)- 2 кг
белое сухое вино (на каждые 400 г - 200 мл. ) – 1 литр
приправа хмели-сунели ( в составе должен быть пажитник- 1 ч.л. с горкой
лавровый лист -6 листиков
чёрный перец горошком-10-15 шт.
репчатый лук – 3-4 шт. ( средние )
морковь -1 шт. средняя
соль
Каталог: Мясные закуски
1400990 мин.12329
язык говяжий ( у меня 2 шт)- 2 кг
белое сухое вино (на каждые 400 г - 200 мл. ) – 1 литр
приправа хмели-сунели ( в составе должен быть пажитник- 1 ч.л. с горкой
лавровый лист -6 листиков
чёрный перец горошком-10-15 шт.
репчатый лук – 3-4 шт. ( средние )
морковь -1 шт. средняя
соль
Куриный холодец.
курица без грудки примерно - 1 кг. 200 г
вода - 3 литра
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец чёрный горошек -5 шт.
чеснок - 2 зубка
соль
приправа для холодца - 1/2 ст.л.
в приправу входят сушёные коренья трав, морковь и лук, а так же желатин.
Каталог: Мясные закуски
17480180 мин.62415
курица без грудки примерно - 1 кг. 200 г
вода - 3 литра
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец чёрный горошек -5 шт.
чеснок - 2 зубка
соль
приправа для холодца - 1/2 ст.л.
в приправу входят сушёные коренья трав, морковь и лук, а так же желатин.
Комплексный обед "бобовая феерия"( нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы к чаю)
для сливочно-фасолевого супа:
фасоль белая мелкая «мистраль» - 250 г
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 3-4 зубчика
бульон куриный или овощной – 1,5 – 2 л
картофель – 200 г
сливки жирные 33%-100 мл.
перец сладкий болгарский – 1 шт.
тимьян свежий – 1-2 веточки
соль
перец черный и желанию
для кошери:
рис длиннозерный «мистраль» - 200 г
чечевицы любая, в данном случае черная, «белуга» «мистраль» – 250 г
чеснок – 1 зубчик
лук репчатый – 1 средняя луковица
томатная паста – 2 ст.л.
сок томатный – 200 мл.
уксус яблочный – 1 ст.л.
песок сахарный – 2 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
для сладкого паштета:
чечевица красная «мистраль» - 250 г
курага – 50 г
лук репчатый – 1 головка крупная
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 3 ст.л.
соль
перец черный по желанию
Каталог: Паштет из фасоли
1621014344
для сливочно-фасолевого супа:
фасоль белая мелкая «мистраль» - 250 г
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 3-4 зубчика
бульон куриный или овощной – 1,5 – 2 л
картофель – 200 г
сливки жирные 33%-100 мл.
перец сладкий болгарский – 1 шт.
тимьян свежий – 1-2 веточки
соль
перец черный и желанию
для кошери:
рис длиннозерный «мистраль» - 200 г
чечевицы любая, в данном случае черная, «белуга» «мистраль» – 250 г
чеснок – 1 зубчик
лук репчатый – 1 средняя луковица
томатная паста – 2 ст.л.
сок томатный – 200 мл.
уксус яблочный – 1 ст.л.
песок сахарный – 2 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
для сладкого паштета:
чечевица красная «мистраль» - 250 г
курага – 50 г
лук репчатый – 1 головка крупная
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 3 ст.л.
соль
перец черный по желанию
Кифта димлама в глиняных горшочках
на 6 горшочков:
лук репчатый – 4 средних луковиц
морковь – 2 шт.
помидоры – 6 небольших ( или 2 -3 крупных)
баклажаны – 1 шт.
перец сладкий – 3-4 шт
картофель- 6 средних клубня
кинза
укроп
базилик по одному небольшому пучку
масло растительное – 100 мл.
смесь специй – 1 ст.л: в равных количествах :
-зира семена
-кориандр семена
-паприка сухая
-красный острый перец сухой все специи смолоть в ступке или кофемолке
лавровый лист – 6 малюсеньких листочков.
соль
для кифты:
баранина с жиром мякоть – 700 г ( или говядина)
лук репчатый -1 средняя луковица
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 100 мл.
соль
смесь специй – 1 ст.л: в равных количествах :
-зира семена
-кориандр семена
-черный перец все специи смолоть в ступке или кофемолке
Каталог: Блюда из мяса
2572065574
на 6 горшочков:
лук репчатый – 4 средних луковиц
морковь – 2 шт.
помидоры – 6 небольших ( или 2 -3 крупных)
баклажаны – 1 шт.
перец сладкий – 3-4 шт
картофель- 6 средних клубня
кинза
укроп
базилик по одному небольшому пучку
масло растительное – 100 мл.
смесь специй – 1 ст.л: в равных количествах :
-зира семена
-кориандр семена
-паприка сухая
-красный острый перец сухой все специи смолоть в ступке или кофемолке
лавровый лист – 6 малюсеньких листочков.
соль
для кифты:
баранина с жиром мякоть – 700 г ( или говядина)
лук репчатый -1 средняя луковица
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 100 мл.
соль
смесь специй – 1 ст.л: в равных количествах :
-зира семена
-кориандр семена
-черный перец все специи смолоть в ступке или кофемолке
Соус по мотивам "биндюжник"
груши сушеные, мелкие (я заменила на 5 шт. фиников) - 1 горст.
чернослив (сушеный б/к) - 8 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
приправа (душистый перец, черный перец горошком, гвоздика, корица, молотый имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, лавровый лист) - 1,5 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
фасоль консервированная (без жидкости 150 гр) - 1 бан.
яблоки (кисло-сладкие, запеченные в духовке или микроволновке) - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
уксус 6% - 2 ст.л.
чеснок - 6 зуб.
масло растительное (от 1-2 ст.л. для жарки лука) - 1 ст.л.
сахар - 1 щепот.
соль
вино красное сладкое (кагор, мадера или сладкий портвейн, если строгий пост - то вода) - 1/4 ст.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
184360 мин.421
груши сушеные, мелкие (я заменила на 5 шт. фиников) - 1 горст.
чернослив (сушеный б/к) - 8 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
приправа (душистый перец, черный перец горошком, гвоздика, корица, молотый имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, лавровый лист) - 1,5 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
фасоль консервированная (без жидкости 150 гр) - 1 бан.
яблоки (кисло-сладкие, запеченные в духовке или микроволновке) - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
уксус 6% - 2 ст.л.
чеснок - 6 зуб.
масло растительное (от 1-2 ст.л. для жарки лука) - 1 ст.л.
сахар - 1 щепот.
соль
вино красное сладкое (кагор, мадера или сладкий портвейн, если строгий пост - то вода) - 1/4 ст.
Теплый салат с отварным свиным языком и овощами.
баклажан средний - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук зелёный - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 дольки
язык свиной отварной - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сладкий перец толстостенный лучше жёлтого или красного цвета - 1 шт.
соль
Каталог: Салат из языка свиного
4184345 мин.32421
баклажан средний - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук зелёный - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 дольки
язык свиной отварной - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сладкий перец толстостенный лучше жёлтого или красного цвета - 1 шт.
соль
Картофельное пюре на немецкий лад
из расчета на 2 порции.
картофель- 4 шт. средних
молоко- 100 мл. (примерно смотрите по консистенции)
масло сливочное- 50 г
соль
перец
копченая грудинка- 100 г
лук репчатый- 1 шт.
перец чили красный свежий- 1 шт.
зеленый лук- пол пучка (или меньше- )
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
985330 мин.21538
из расчета на 2 порции.
картофель- 4 шт. средних
молоко- 100 мл. (примерно смотрите по консистенции)
масло сливочное- 50 г
соль
перец
копченая грудинка- 100 г
лук репчатый- 1 шт.
перец чили красный свежий- 1 шт.
зеленый лук- пол пучка (или меньше- )
Домашние бульонные кубики впрок
крылышки куриные - 1 кг
куриные спинки-хребтинки - 1 кг
морковь - 2 шт.
сельдерей - 4 черешка
лук-порей - 1 крупный стебель
лук репчатый - 1 средняя луковица
лавровый лист - 2 шт.
петрушка - 2 большие веточки
укроп свежий - 2 большие веточки
перец молотый - 1 ч.л.
соль -
Каталог: Заготовки на зиму
58890164105
крылышки куриные - 1 кг
куриные спинки-хребтинки - 1 кг
морковь - 2 шт.
сельдерей - 4 черешка
лук-порей - 1 крупный стебель
лук репчатый - 1 средняя луковица
лавровый лист - 2 шт.
петрушка - 2 большие веточки
укроп свежий - 2 большие веточки
перец молотый - 1 ч.л.
соль -
Булгур с овощами
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Каталог: Вторые блюда из круп
168660 мин.301
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Ленивые голубцы в мультиварке
800 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 г капусты
1 ст. риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец
Каталог: Голубцы в мультиварке
6153213120
800 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 г капусты
1 ст. риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец
Свинина с луком
мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
лук репчатый -2 шт. (большие)
масло растительное -100-150 мл.
специи:
орегано
базилик
розмарин
перец чили.
перец чёрный душистый
соль
чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)
Каталог: Другие основные блюда
607890 мин.8828
мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
лук репчатый -2 шт. (большие)
масло растительное -100-150 мл.
специи:
орегано
базилик
розмарин
перец чили.
перец чёрный душистый
соль
чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)
Постные котлеты с кальмарами и манкой
кальмары - 400 г
картофель - 2 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
хлеб - 50 гр
вода - 50 мл.
манка мистраль - 3 ст.л.
зелень -
соль -
чёрный молотый перец -
растительное масло - для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
3274730 мин.447
кальмары - 400 г
картофель - 2 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
хлеб - 50 гр
вода - 50 мл.
манка мистраль - 3 ст.л.
зелень -
соль -
чёрный молотый перец -
растительное масло - для жарки
Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельными дольками в итальянском стиле
свинина 500 г
картофель среднего размера 5 шт.
лимон ( сок) 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
масло растительное 4 ст.л.
зелень петрушки 1 пучок
чеснок 2 зубчика
черный молотый перец
соль
сухие итальянские травы
Каталог: Блюда из мяса
111901713
свинина 500 г
картофель среднего размера 5 шт.
лимон ( сок) 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
масло растительное 4 ст.л.
зелень петрушки 1 пучок
чеснок 2 зубчика
черный молотый перец
соль
сухие итальянские травы
Капуста по-краснофлотски
0,5 кг. белокачанной капусты, по1 шт. средней моркови, репчатого лука, болгарского перца, зоо г мясного фарша, 2 ст.л. томатного соуса "краснодарский", растительное масло, соль, красный острый и белый перец, тмин, сушёная петрушка и укроп
Каталог: Другие основные блюда
644520 мин.11529
0,5 кг. белокачанной капусты, по1 шт. средней моркови, репчатого лука, болгарского перца, зоо г мясного фарша, 2 ст.л. томатного соуса "краснодарский", растительное масло, соль, красный острый и белый перец, тмин, сушёная петрушка и укроп
Лук, запеченный на углях
лук красный репчатый среднего размера - по количеству едаков
масло сливочное размягченное - 1 чл на каждую луковицу
розмарин и тимьян - по одной веточке на каждую луковицу
соль
перец - по щепотке на каждую луковицу
аллюминевая фольга
Каталог: Закуски из овощей и грибов
3164030 мин.1419
лук красный репчатый среднего размера - по количеству едаков
масло сливочное размягченное - 1 чл на каждую луковицу
розмарин и тимьян - по одной веточке на каждую луковицу
соль
перец - по щепотке на каждую луковицу
аллюминевая фольга
Быстрый суп(очень неполезный,но очень вкусный),
сосиска-1шт
сарделька-1 шт
салями-150 гр
фасоль красная вареная(или консервированная)-1 ст.
помидоры(можно консервированные)-3 больших
репчатый лук-1 средняя луковица
зелень
сливочное масло -20 гр
вода кипяченая-1 ст.
Каталог: Другие и нестандартные супы
972230 мин.11529
сосиска-1шт
сарделька-1 шт
салями-150 гр
фасоль красная вареная(или консервированная)-1 ст.
помидоры(можно консервированные)-3 больших
репчатый лук-1 средняя луковица
зелень
сливочное масло -20 гр
вода кипяченая-1 ст.
Мясные рулетики с грибами и сыром в сливках.
свинина 500 г
сыр плавленный (типа орбита) 1 шт.
грибы любые( у меня были замороженные опята) 300 г
лук репчатый 2 средние головки.
сливки 33% 500 г
черный перец, соль, мускатный орех, имбирь, паприка.
Каталог: Блюда из мяса
1440360 мин.412
свинина 500 г
сыр плавленный (типа орбита) 1 шт.
грибы любые( у меня были замороженные опята) 300 г
лук репчатый 2 средние головки.
сливки 33% 500 г
черный перец, соль, мускатный орех, имбирь, паприка.
Курица в венгерском стиле (в мультиварке)
1 куриная грудка
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец жёлтого цвета
1 крупный помидор
2 зубчика чеснока
120 г сметаны
1/2 ч.л. паприки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
871912525
1 куриная грудка
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец жёлтого цвета
1 крупный помидор
2 зубчика чеснока
120 г сметаны
1/2 ч.л. паприки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Куриное филе под овощной шубой
куриное филе - 3 шт.
соль
черный перец
чеснок гранулированный
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые (средние) - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2-3 ч.л.
сыр - 100-150 г
укроп свежий
Каталог: Блюда из птицы
6272102
куриное филе - 3 шт.
соль
черный перец
чеснок гранулированный
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые (средние) - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2-3 ч.л.
сыр - 100-150 г
укроп свежий
Мясо по-русски
500 г мякоти говядины
1 ст.л. сливочного масла
400 мл. воды
1 бульонный кубик
1 головка репчатого лука
1 морковь
2-3 средних свеклы
лимонная кислота разведенная(1ч.л)
лавровый лист
перец черный молотый, соль
Каталог: Блюда из мяса
587441136
500 г мякоти говядины
1 ст.л. сливочного масла
400 мл. воды
1 бульонный кубик
1 головка репчатого лука
1 морковь
2-3 средних свеклы
лимонная кислота разведенная(1ч.л)
лавровый лист
перец черный молотый, соль
Капуста тушёная с изюмом, яблоками и мускатом.
капуста 1 средний кочан.
яблоки 2 шт.
изюм пол ст.
лук репчатый 2шт крупные.
сахарный песок 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
уксус яблочный 4 ст.л.
соль.
томатная паста 1 ст.л.
растительное масло.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1550640 мин.13548
капуста 1 средний кочан.
яблоки 2 шт.
изюм пол ст.
лук репчатый 2шт крупные.
сахарный песок 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
уксус яблочный 4 ст.л.
соль.
томатная паста 1 ст.л.
растительное масло.
Мясная запеканка с рисом и кабачками
говяжий фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
рис "янтарь" тм "мистраль" - 100 г
сыр "пармезан" - 100 г
яйцо - 2 шт
растительное масло - 1 ст. л
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Запеканка
601580 мин.11313
говяжий фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
рис "янтарь" тм "мистраль" - 100 г
сыр "пармезан" - 100 г
яйцо - 2 шт
растительное масло - 1 ст. л
соль
чёрный молотый перец
Цветная капустка в соусе
-цветная капуста - 1 средняя головка,
-консервированный помидор - 3 шт.
-свежие шампиньоны - 3шт (крупные),
-лук репчатый - 1 шт.
-масло сливочное - 1 ст.л.
-кетчуп или томатная паста - 2 ст.л.
-соль
перец ,
-травки и зелень по желанию.
Каталог: Другие горячие закуски
527030 мин.21336
-цветная капуста - 1 средняя головка,
-консервированный помидор - 3 шт.
-свежие шампиньоны - 3шт (крупные),
-лук репчатый - 1 шт.
-масло сливочное - 1 ст.л.
-кетчуп или томатная паста - 2 ст.л.
-соль
перец ,
-травки и зелень по желанию.
Салат с лососем и гречкой.
лосось консервированный - 1 б.
крупа гречневая «мистраль» - 1 п.
морковь средняя - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр твёрдый - 100 г
майонез
лук репчатый - 1 гол. (маленькая)
уксус яблочный - 1 ст.л.
масло раст. - 1 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
674030 мин.485
лосось консервированный - 1 б.
крупа гречневая «мистраль» - 1 п.
морковь средняя - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр твёрдый - 100 г
майонез
лук репчатый - 1 гол. (маленькая)
уксус яблочный - 1 ст.л.
масло раст. - 1 ст.л.
Треска с грибами в слоёном тесте
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Каталог: Треска
2355414553
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
8 средних картофелин
500 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. пшеничной муки
250 мл. сливок (10-22% жирности)
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
5326144537
8 средних картофелин
500 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. пшеничной муки
250 мл. сливок (10-22% жирности)
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
Диетический плов с куриной грудкой
300 г риса для плова
800 г куриного филе
2 головки репчатого лука
2 средние моркови
2 головки чеснока
растительное масло
соль
чёрный молотый перец
специи для плова (барбарис, зира, куркума, красный моотый перец)
Каталог: Плов
11292260 мин.11416
300 г риса для плова
800 г куриного филе
2 головки репчатого лука
2 средние моркови
2 головки чеснока
растительное масло
соль
чёрный молотый перец
специи для плова (барбарис, зира, куркума, красный моотый перец)
"кисло красный бурак"
.свёкла -4шт
.ткемали(уже готовый соус) -0,5литр
.киндза,укроп(зелень) -по пучку среднему
.лук(репчатый) -1 головка
.чеснок -несколько зубчиков
.перец ч молотый,соль
.состав продуктов неограничен я написала приблизительно,сама делаю на глаз
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
12751418
.свёкла -4шт
.ткемали(уже готовый соус) -0,5литр
.киндза,укроп(зелень) -по пучку среднему
.лук(репчатый) -1 головка
.чеснок -несколько зубчиков
.перец ч молотый,соль
.состав продуктов неограничен я написала приблизительно,сама делаю на глаз
Гуштнут ( баранина с нутом по-узбекски)
баранина или говядина мякоть – 300-400 г
нут сухой «мистраль» - 500 г
помидоры мясистые – 5 шт.
лук репчатый – 1 средняя луковица
масло растительное (в оригинале топленое) – 3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
7259212429
баранина или говядина мякоть – 300-400 г
нут сухой «мистраль» - 500 г
помидоры мясистые – 5 шт.
лук репчатый – 1 средняя луковица
масло растительное (в оригинале топленое) – 3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
соль
Цибрики
картофель (средний) - 4 шт.
мука пшеничная - 4,5-5 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
перец черный
соль
зелень укропа или петрушки (свежая или сушеная и желанию)
масло растительное (для фритюра) - 1 стак.
сухари панировочные
Каталог: Другие основные блюда
4153314369
картофель (средний) - 4 шт.
мука пшеничная - 4,5-5 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
перец черный
соль
зелень укропа или петрушки (свежая или сушеная и желанию)
масло растительное (для фритюра) - 1 стак.
сухари панировочные
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
