Лук, запеченный на углях
Запеченный на углях красный лук с размягченным сливочным маслом, розмарином и тимьяном. Идеальная еда для гриля с солью и перцем в алюминиевой фольге.
Ингредиенты
- лук красный репчатый среднего размера - по количеству едаков
- масло сливочное размягченное - 1 чл на каждую луковицу
- розмарин и тимьян - по одной веточке на каждую луковицу
- соль
- перец - по щепотке на каждую луковицу
- аллюминевая фольга
Пошаговый рецепт приготовления
Каждую луковицу, не очищая разрезать вдоль на четыре части примерно на 2/3 глубины.
В разрез вложить по ложечке масла, веточке тимьяна и розмарина.
От фольги отрезать лист такого формата, чтобы можно было сложить в четверо и плотно завернуть каждую луковку.
В середину сложенного вчетверо листа фольги поместить луковицу, приправить солью и перцем.
Плотно завернуть лук в фольгу.
Бросить наши сверточки прямо на угли и запекать иногда поворачивая минут 15-20.
Пока на решетке жарите мясо или рыбку - вкуснейший гарнир готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Обожаю жареный лук, но этот еще душистее и ароматнее! Вкуснота!!!
Танюш, очень люблю лук вообще, красный лук в частности, и уж от такого ароматного печёного почно бы не отказалась!
Да и источник твоего вдохновения мне очень близок!
Танечка, волшебный лук получился!!! Очень вкусно!!! А какой красивый!!!
Ух ты.. И не додумалась бы до такого... Мне нравится определенно!
а я очень люблю это дело. мне со стейком очень нравится, вкусно!
Запекаю лук с мясом,курицей,картофелем,правда ем его в таком виде только я,очень люблю!
кто запекал,тот знает,как это вкусно!
Очень!
ОООООО!!! Какие фото в допинфе....очуметь.... Так и хочется прямо пальчиками взять четвертушку и оправить в рот.....СУПЕР лучок...однозначно!!!!!
это тоочно
Нравится,очень!))) Только я ещё лимонным соком чуть побрызгала бы )))
Фото прямо-таки праздничные получились!
интересно попробовать на вкус такой лук
Спасибо огромное всем, всем, всем!!!!!