Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Биточки рубленные на итальянский манер
фарш домашний смешанный - 500 г
лук репчатый - 1 средняя луковица
сыр - 100 г
томатная паста - 1 ч.л.
базилик сушеный
перец черный молотый
соль
мука для обвалки
для соуса
помидоры - 2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.
базилик
соль
сахар - 0,5 ч.л.
твердый сыр для посыпки
Каталог: Биточки из фарша
981014325
фарш домашний смешанный - 500 г
лук репчатый - 1 средняя луковица
сыр - 100 г
томатная паста - 1 ч.л.
базилик сушеный
перец черный молотый
соль
мука для обвалки
для соуса
помидоры - 2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.
базилик
соль
сахар - 0,5 ч.л.
твердый сыр для посыпки
Литовские картофельные блины (жемайчю).
картофель (лучше старый)-3 шт. средний
яйцо-1шт
мука- 3-4 ст. л
соль-
для начинки:
мясо отварное (у меня куриное)-кусок~ 100 г
лук репчатый-1 шт. маленькая луковица
сольи перец чёрный молотый- и желанию
масло оливковое ideal-1 ст. л
для обжарки блинов тоже взяла оливковое масло ideal-2 ст. л
для подачи:
сметана
зелёный лук
Каталог: Блины
8617650 мин.31720
картофель (лучше старый)-3 шт. средний
яйцо-1шт
мука- 3-4 ст. л
соль-
для начинки:
мясо отварное (у меня куриное)-кусок~ 100 г
лук репчатый-1 шт. маленькая луковица
сольи перец чёрный молотый- и желанию
масло оливковое ideal-1 ст. л
для обжарки блинов тоже взяла оливковое масло ideal-2 ст. л
для подачи:
сметана
зелёный лук
Конкильони со свининой запеченые под сыром
нежирная свинина (у меня окорок) -500 гр
лук репчатый - 2шт среднего размера 300-350 гр
чеснок - 4 зубчика
паста конкильони от grand di рasta - 200 гр
соус heinz сливочно-томатный- 600 мл.
сыр (у меня атлет) - 250 гр
масло растительное- 20 г для смазки формы
соль, специи
зелень (у меня стандартный набор укроп, петрушка, зеленый лук)
Каталог: Итальянская паста
9084120 мин.6513
нежирная свинина (у меня окорок) -500 гр
лук репчатый - 2шт среднего размера 300-350 гр
чеснок - 4 зубчика
паста конкильони от grand di рasta - 200 гр
соус heinz сливочно-томатный- 600 мл.
сыр (у меня атлет) - 250 гр
масло растительное- 20 г для смазки формы
соль, специи
зелень (у меня стандартный набор укроп, петрушка, зеленый лук)
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью
для теста:
куриное яйцо 5 шт.
мука 250 г
сметана 250 г
майонез 250 г
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 10 г
для начинки:
сайра 2 банки (по 245 г каждая)
лук репчатый 2 головки.
картофель 3 шт. (средних).
зеленый лук, укроп, петрушка 250 г
черный перец
соль
масло сливочное 20 г (для смазывания формы и пирога).
Каталог: Заливной пирог с рыбой
1384975 мин.803
для теста:
куриное яйцо 5 шт.
мука 250 г
сметана 250 г
майонез 250 г
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 10 г
для начинки:
сайра 2 банки (по 245 г каждая)
лук репчатый 2 головки.
картофель 3 шт. (средних).
зеленый лук, укроп, петрушка 250 г
черный перец
соль
масло сливочное 20 г (для смазывания формы и пирога).
Пирог с картофелем и брокколи
тесто:
кефир или простокваша 250 г
масло растительное 100 г
мука 10 ст.л. с горкой
соль,сахар,уксус 1ч.л,сода 1 кофейная л.
молоко,желток для смазывания
начинка:
картофель 300 г
лук репчатый 1шт(средняя)
брокколи 250 г(замороженной)
брынза (сыр "фетакса")50 г
оливки 10шт
масло растительное для обжарки лука
соль
перец,кориандр (семена),хмели-сунели
Каталог: Пицца
1004760 мин.1925
тесто:
кефир или простокваша 250 г
масло растительное 100 г
мука 10 ст.л. с горкой
соль,сахар,уксус 1ч.л,сода 1 кофейная л.
молоко,желток для смазывания
начинка:
картофель 300 г
лук репчатый 1шт(средняя)
брокколи 250 г(замороженной)
брынза (сыр "фетакса")50 г
оливки 10шт
масло растительное для обжарки лука
соль
перец,кориандр (семена),хмели-сунели
Новогодние бутербродные "тортики"с сельдью
1.хлеб для тостов-9 ломт.
2.сыр мягкий-100 гр
3.сельдь филе средней просолки-2шт
4.крабовые палочки-200 гр
5.огурец свежий-1шт
6.лук репчатый-1шт
7.лук зеленый-1 пуч.
8.грецкие орехи-50 гр
9.майонез-2 ст.л
10.масло растительное для жарки
11.маслины без косточек-5-6 шт. для украшения
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1817545 мин.600
1.хлеб для тостов-9 ломт.
2.сыр мягкий-100 гр
3.сельдь филе средней просолки-2шт
4.крабовые палочки-200 гр
5.огурец свежий-1шт
6.лук репчатый-1шт
7.лук зеленый-1 пуч.
8.грецкие орехи-50 гр
9.майонез-2 ст.л
10.масло растительное для жарки
11.маслины без косточек-5-6 шт. для украшения
Зеленый борщ по-донбасски.
мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
вода для бульона 3 л
картофель 5 средних шт.
лук репчатый 1 большая луковица
морковь 1 большая морковка
масло растительное (или любимое другое) для зажарки - 1 ст.л.
щавель 2 пучка
яйца вареные 4 шт.
лук зеленый - пучок
укроп
петрушка
перец черныймолотый 1/4 ч.л.
соль 2 ст.л.
чеснок 2 зубка
Каталог: Зеленый борщ
1092440 мин.82952
мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
вода для бульона 3 л
картофель 5 средних шт.
лук репчатый 1 большая луковица
морковь 1 большая морковка
масло растительное (или любимое другое) для зажарки - 1 ст.л.
щавель 2 пучка
яйца вареные 4 шт.
лук зеленый - пучок
укроп
петрушка
перец черныймолотый 1/4 ч.л.
соль 2 ст.л.
чеснок 2 зубка
Котлета куриная (для любителей курочки)
фарш:
1.куриное филе - 1 кг.
2.лук репчатый - 2 шт. (среднего размера), перец черный молотый, соль.
начинка:
2.масло сливочное - 150 г
1.зелень (укроп)
3.чеснок - 2 зубка,
4.грибы жареные с луком.
панировка:
1.яйца - 2 шт. (для панировки)
2.мука, сухари панировочные - для панировки (сколько уйдет)
3.масло растительное - для жарки во фритюре.
Каталог: Блюда из птицы
812112347
фарш:
1.куриное филе - 1 кг.
2.лук репчатый - 2 шт. (среднего размера), перец черный молотый, соль.
начинка:
2.масло сливочное - 150 г
1.зелень (укроп)
3.чеснок - 2 зубка,
4.грибы жареные с луком.
панировка:
1.яйца - 2 шт. (для панировки)
2.мука, сухари панировочные - для панировки (сколько уйдет)
3.масло растительное - для жарки во фритюре.
Салат-бренд из германии "картофельный", а именно "настоящий берлинский от бабушки"
картофель - 1 кг
тмин (семена) kümmel - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - много
соус:
горчица - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
огуречный маринад - 100 мл.
винный уксус - 50 мл.
масло растительное (у меня рапсовое) - 100 мл.
перец свежемолотый -
яблоко кислое - 1 шт.
огурцы маринованные (у меня "gewürz-gurken aus spreewald") - 4 шт. средние
для подачи:
зелёный лук
шкварки
Каталог: Картофельный салат
34868470149
картофель - 1 кг
тмин (семена) kümmel - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - много
соус:
горчица - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
огуречный маринад - 100 мл.
винный уксус - 50 мл.
масло растительное (у меня рапсовое) - 100 мл.
перец свежемолотый -
яблоко кислое - 1 шт.
огурцы маринованные (у меня "gewürz-gurken aus spreewald") - 4 шт. средние
для подачи:
зелёный лук
шкварки
Огурцы по-корейски
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 г
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 г
паприка сладкая - 15 г
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1804360 мин.1004
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 г
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 г
паприка сладкая - 15 г
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Сердечко под лисьей шубой.
кол-во продуктов даю на свой размер формы "сердца", вам же варировать по усмотрению:
куриные сердечки - 350-400 г
морковь - 3-4 шт. отваренные
картофель - 6 крупных отварных
кукуруза сладкая консервированная - 6 ст.ложек
репчатый лук - 1 шт. (средняя или крупная)
густая сметана (у меня 20%)
соль и масло растительное для обжарки лука
зелень петрушки/укропа на украшение
Каталог: Другие салаты
968813668
кол-во продуктов даю на свой размер формы "сердца", вам же варировать по усмотрению:
куриные сердечки - 350-400 г
морковь - 3-4 шт. отваренные
картофель - 6 крупных отварных
кукуруза сладкая консервированная - 6 ст.ложек
репчатый лук - 1 шт. (средняя или крупная)
густая сметана (у меня 20%)
соль и масло растительное для обжарки лука
зелень петрушки/укропа на украшение
Открытый пирог с капустой и яйцами
тесто:
300 г муки
150 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
начинка:
1коч. капусты среднего размера
1кус. сала (50 гр)
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
4 яйца
1пуч. зелёного лука
1пуч. рубленного укропа
100 мл. молока
соль
перец.
я еще добавила:
1 шт. репчатого лука
3 шт. помидора
чеснок.
Каталог: Пицца
1094211439
тесто:
300 г муки
150 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
начинка:
1коч. капусты среднего размера
1кус. сала (50 гр)
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
4 яйца
1пуч. зелёного лука
1пуч. рубленного укропа
100 мл. молока
соль
перец.
я еще добавила:
1 шт. репчатого лука
3 шт. помидора
чеснок.
Знакомая сельдь с незнакомой заправкой (или салат из сельди со свеклой)
сельдь крупная слабосоленая - 1 шт.
свекла - 2шт (средние)
апельсин - 1 крупный ( или лимон 1/2)
лук репчатый фиолетовый - 1шт (маленькая луковка)
листья салата ( у меня смесь " белая дача" "аликоте")
кинза - 2-3 веточки
масло растительное ( у меня подсолнечное)- 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный свежесмолотый - 1/2 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
соль для маринования лука
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1788413670
сельдь крупная слабосоленая - 1 шт.
свекла - 2шт (средние)
апельсин - 1 крупный ( или лимон 1/2)
лук репчатый фиолетовый - 1шт (маленькая луковка)
листья салата ( у меня смесь " белая дача" "аликоте")
кинза - 2-3 веточки
масло растительное ( у меня подсолнечное)- 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный свежесмолотый - 1/2 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
соль для маринования лука
Закуска из лосося.
для засолки рыбы:
филе лосося 500 г (свежайшее)
соль морская крупная 4 ст.л.
водка 100 мл.( + или - )
дополнительно для закуски:
лук репчатый фиолетовый 1 головка(средний)
лук порей 1 шт.
сок половины лимона.
петрушка четверть пучка.
кайенский перец на чуть-чуть .
горчица готовая в зёрнах -0,5 ст.л.
мёд - 0,5 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
постное масло 3-4 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1262113254
для засолки рыбы:
филе лосося 500 г (свежайшее)
соль морская крупная 4 ст.л.
водка 100 мл.( + или - )
дополнительно для закуски:
лук репчатый фиолетовый 1 головка(средний)
лук порей 1 шт.
сок половины лимона.
петрушка четверть пучка.
кайенский перец на чуть-чуть .
горчица готовая в зёрнах -0,5 ст.л.
мёд - 0,5 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
постное масло 3-4 ст.л.
Кальмары по балинезийски
чишенные тушки кальмаров 1 кг.
сок лайма 100 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1 ч.л.
растительное масло 4 ст.л.
красный чили перец 2 шт. (сухой)
лук репчатый 1/2 головки
концентрант тамаринда 1 ст.л. (tamarind)
лимонная трава 1 шт. (белая часть)
куриный бульон 400 мл.
базилик 8 листков
для соуса: красный чили перец 2 шт. чеснок 4 зубка., куркума 1 ч.л. имбирь 20 г (свежий)., лук репчатый 1/2 головки., помидор 1 шт. (средний)., кориандр 1 ст.л. (семена)
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
2029960 мин.64173
чишенные тушки кальмаров 1 кг.
сок лайма 100 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1 ч.л.
растительное масло 4 ст.л.
красный чили перец 2 шт. (сухой)
лук репчатый 1/2 головки
концентрант тамаринда 1 ст.л. (tamarind)
лимонная трава 1 шт. (белая часть)
куриный бульон 400 мл.
базилик 8 листков
для соуса: красный чили перец 2 шт. чеснок 4 зубка., куркума 1 ч.л. имбирь 20 г (свежий)., лук репчатый 1/2 головки., помидор 1 шт. (средний)., кориандр 1 ст.л. (семена)
соль
Ветчина с гороховым пудингом и соусом с кинзой
ветчина 800 г (собственного приготовления)
сливочное масло 30 г
для пудинга:
горох зелёный 500 г
лук репчатый 1/2 головки (150 г)
морковь 1 шт. (средняя)
лавровый лист 2 шт.
уксус винный 2 ст.л.
белый перец 1/2 ч.л. соль
масло сливочное 50 г
для соуса:
масло сливочное 30 г
лук репчатый 1/2 головки (150 г)
мука 2 ст.л.
горчица жёлтая 2 ч.л.
молоко 100 мл., сливки жирные 100 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
сок лайма 2 ст.л. соль
Каталог: Блюда из мяса
1202190 мин.82041
ветчина 800 г (собственного приготовления)
сливочное масло 30 г
для пудинга:
горох зелёный 500 г
лук репчатый 1/2 головки (150 г)
морковь 1 шт. (средняя)
лавровый лист 2 шт.
уксус винный 2 ст.л.
белый перец 1/2 ч.л. соль
масло сливочное 50 г
для соуса:
масло сливочное 30 г
лук репчатый 1/2 головки (150 г)
мука 2 ст.л.
горчица жёлтая 2 ч.л.
молоко 100 мл., сливки жирные 100 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
сок лайма 2 ст.л. соль
Быстрые - а-ля "китайские" блинчики с двумя начинками (вегетарианские)
лаваш тонкий(круглый) - 20 шт.
начинка-капуста в кисло-сладком соусе:
капуста -800 г (тонко нашинковать)
морковь - 2 шт. (на средней тёрке)
лук репчатый - 1 шт. (мелко нарезать)
соус:
сок лимона - 1 шт.
наршарап - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
имбирь (тётртый) - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка- капуста с грибами:
капуста - 250-300 г (тонко нашинковать)
грибы(шампиньоны) - 300 г (нарезать)
лук репчатый - 1 шт. (мелко нарезать)
лавровый лист.
соль
перец.
масло сливочное(для начинок).
масло растительное (для жарки блинчиков).
Каталог: Вегетарианские блины
1175212248
лаваш тонкий(круглый) - 20 шт.
начинка-капуста в кисло-сладком соусе:
капуста -800 г (тонко нашинковать)
морковь - 2 шт. (на средней тёрке)
лук репчатый - 1 шт. (мелко нарезать)
соус:
сок лимона - 1 шт.
наршарап - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
имбирь (тётртый) - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка- капуста с грибами:
капуста - 250-300 г (тонко нашинковать)
грибы(шампиньоны) - 300 г (нарезать)
лук репчатый - 1 шт. (мелко нарезать)
лавровый лист.
соль
перец.
масло сливочное(для начинок).
масло растительное (для жарки блинчиков).
Рыбное суфле " утро доброе с мистраль!"
горбуша филе - 1 кг
хлопья рисовые от фирмы «мистраль» – 200 г
яйца куриные крупные - 2 шт.
лук репчатый - 1 средняя луковица
сливки 10% - 100 г
петрушка свежая небольшой пучок
перец черный молотый
соль
масло оливковое - 1 ст.л
крупа манная -1-2 ст.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
817312723
горбуша филе - 1 кг
хлопья рисовые от фирмы «мистраль» – 200 г
яйца куриные крупные - 2 шт.
лук репчатый - 1 средняя луковица
сливки 10% - 100 г
петрушка свежая небольшой пучок
перец черный молотый
соль
масло оливковое - 1 ст.л
крупа манная -1-2 ст.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
Печёночный паштет из мултиварки и фаршированный яйца (гастрономическое путешествие)
для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла
Каталог: Другие холодные закуски
899913825
для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла
Паштет из куриной печени
печень куриная 250 г(замороженную предварительно разморозить)
лук репчатый одна средняя луковица
жирные сливки 50 г
яйцо 1
масло раст 30 г
масло сливочное 40 г (растопить)
алкоголь 30 г (лучше порт или виски но можно использовать и несладкие настойки типа старки)
соль
черный перец
лавровый лист
Каталог: Другие холодные закуски
509930 мин.2926
печень куриная 250 г(замороженную предварительно разморозить)
лук репчатый одна средняя луковица
жирные сливки 50 г
яйцо 1
масло раст 30 г
масло сливочное 40 г (растопить)
алкоголь 30 г (лучше порт или виски но можно использовать и несладкие настойки типа старки)
соль
черный перец
лавровый лист
"люля-кебаб" в картофельно-ананасовой шубке
свинина – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л. в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
картофель средний – 3 шт.
ананас консервированный (кольца) – 2 шт.
яичный белок – 1
соль
сухари панировочные -0,5 стак.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
1031211517
свинина – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л. в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
картофель средний – 3 шт.
ананас консервированный (кольца) – 2 шт.
яичный белок – 1
соль
сухари панировочные -0,5 стак.
растительное масло - 2 ст.л.
Салат "обжорка"
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Каталог: Салат из белой фасоли
3078312047
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Корзиночки из кабачков с лесными грибами
кабачки - 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы - 500 г
морковь средняя - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка - 1 пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец -
........
для поливки:
грибной бульон - 150 мл.
мука - 2 ст.л.
оливковое масло - 5 ст.л.
соль.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
687550 мин.548
кабачки - 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы - 500 г
морковь средняя - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка - 1 пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец -
........
для поливки:
грибной бульон - 150 мл.
мука - 2 ст.л.
оливковое масло - 5 ст.л.
соль.
Рагу "осеннее раздолье" с куриным филе в мультиварке
куринное филе —- 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь средняя - 1 шт
красный перец болгарский —2 шт
капуста цветная - 1 вилок
картофель - 2 шт
кабачок маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
прованские травы (сухие) - 1 ч л
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Рагу
774511914
куринное филе —- 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь средняя - 1 шт
красный перец болгарский —2 шт
капуста цветная - 1 вилок
картофель - 2 шт
кабачок маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
прованские травы (сухие) - 1 ч л
соль
свежемолотый чёрный перец
Запеканка рисовая а-ля "кокот"
филе куриное - 600 г
масло растительное (для обжарки овощей и мяса)
лук репчатый (большой ) - 1 шт
морковь (средняя) - 2 шт
рис (200- г овых) - 2 стак.
рис черный (тм "мистраль") - 4 ст.л.
вода - 600 мл.
сметана - 6 ст.л.
соль
чеснок - 1
перец черный
яйцо куриное - 6 шт
Каталог: Запеканка
730060 мин.686
филе куриное - 600 г
масло растительное (для обжарки овощей и мяса)
лук репчатый (большой ) - 1 шт
морковь (средняя) - 2 шт
рис (200- г овых) - 2 стак.
рис черный (тм "мистраль") - 4 ст.л.
вода - 600 мл.
сметана - 6 ст.л.
соль
чеснок - 1
перец черный
яйцо куриное - 6 шт
Фаршированная гречкой и грибами щука
щука свежая 1 кг. 800 г
гречневая крупа от мистраль - 0,5 чашки
лук репчатый 1 шт.
морковь 0,5 средней
шампиньоны 200-300 гр
сало свиное свежее 200 г
пара ломтиков батона, замоченных в молоке
яйцо 1
майонез
растительное масло для обжарки овощей 1-2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
20712104
щука свежая 1 кг. 800 г
гречневая крупа от мистраль - 0,5 чашки
лук репчатый 1 шт.
морковь 0,5 средней
шампиньоны 200-300 гр
сало свиное свежее 200 г
пара ломтиков батона, замоченных в молоке
яйцо 1
майонез
растительное масло для обжарки овощей 1-2 ст.л.
соль
перец
Голубцы с квасом
капуста белокочанная - 1 маленький качан
свино - говяжий фарш - 300 г
рис - 50 г
репчатый лук - 2 шт. средние
томатная паста - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
зелень укропа, петрушки
чеснок - 1 зубок
соль и черный перец
лавровый лист - 1 шт.
квас - 150 мл.
вода - 400 мл.
Каталог: Голубцы
2259410
капуста белокочанная - 1 маленький качан
свино - говяжий фарш - 300 г
рис - 50 г
репчатый лук - 2 шт. средние
томатная паста - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
зелень укропа, петрушки
чеснок - 1 зубок
соль и черный перец
лавровый лист - 1 шт.
квас - 150 мл.
вода - 400 мл.
Согревающий копчёный сырный суп с овощами и грибами
замороженные овощи - 400 г (цв. капуста, картошка, томаты, морковь, кабачки, горошек, 2 вида фасоли)
бульон (или вода) - 1,5 л.
копчёный колбасный сыр - 300 г
шампиньоны - 250 г
репчатый лук - 2 шт. (средние)
зелень (укроп, петрушка) - 50-70 г
чеснок - 4 зубчика
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Супы
315450 мин.1011
замороженные овощи - 400 г (цв. капуста, картошка, томаты, морковь, кабачки, горошек, 2 вида фасоли)
бульон (или вода) - 1,5 л.
копчёный колбасный сыр - 300 г
шампиньоны - 250 г
репчатый лук - 2 шт. (средние)
зелень (укроп, петрушка) - 50-70 г
чеснок - 4 зубчика
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Ризотто с печеным перцем.
рис «арборио» - 250 г
перец сладкий запеченный и очищенный от шкурки и семян – 500 г
лук репчатый – 2 шт. средние
чеснок – 2 зубчика
вино белое сухое – 250 мл.
бульон овощной – 1 л.
сыр «пармезан» - 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль, смесь перцев
Каталог: Ризотто
521440 мин.641
рис «арборио» - 250 г
перец сладкий запеченный и очищенный от шкурки и семян – 500 г
лук репчатый – 2 шт. средние
чеснок – 2 зубчика
вино белое сухое – 250 мл.
бульон овощной – 1 л.
сыр «пармезан» - 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль, смесь перцев
"горячие грибочки" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
свиной фарш - 800 г
шампиньоны среднего размера - 12 шт.
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
панировочные сухари - 60 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 50 г
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло - 5 ст.л.
петрушка - 0.5 пучка
Каталог: Блюда из мясного фарша
160330 мин.1210
свиной фарш - 800 г
шампиньоны среднего размера - 12 шт.
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
панировочные сухари - 60 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 50 г
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло - 5 ст.л.
петрушка - 0.5 пучка
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
