Масло мускатного ореха – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом масло мускатного ореха: 2080

Куриный тортКуриный торт

Каталог: Мясные закуски

618671 мин.148109

тамара агапитова

31 мая 2008, 22:27


куриное филе-2 шт.
желтки-2шт
сливочное масло -2 ст.л.
молоко-90 мл.
соль
перец
мускатный орех
мука-2полных ст.л.
это продукты для теста
крем
шампиньоны-0,5 кг
морковь-1шт
лук-2 шт.
оливковое масло
чеснок-3зубочка
сыр типа голландского-200 г натереть на мелкой тёрке.

Треска под соусом "бешамель" для феди (к/ф кухня)Треска под соусом "бешамель" для феди (к/ф кухня)

Каталог: Треска

936521110

Ксюшенция

06 мая 2014, 12:01


филе трески - 300 г
cоль - щепотка
шампиньоны свежие - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соус бешамель
молоко 2,5% - 300 мл.
мука - 1 ст.л.
петрушка свежая - 2 веточки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
cоль
перец

Вареники из заварного теста с начинкой из картофеля с печеньюВареники из заварного теста с начинкой из картофеля с печенью

Каталог: Другие горячие закуски

332245 мин.1010

Елена Прекрасная

18 декабря 2020, 12:16


на рецепт:
вода 250 мл. (кипяток)
мука пшеничная 450 г (+- 50 г)
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
для начинки:
растительное масло 3 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
печень говяжья 500 г
картофель отварной 400 г
мускатный орех
смесь перцев
соль

Самый нежный, волокнистый морковный куличСамый нежный, волокнистый морковный кулич

Каталог: Другая выпечка

2708110

AnaStaSia72

18 апреля 2021, 11:39


молоко - 120 мл.
мука пшеничная / мука - 500 г
сахар (+ 1 ст.л. для опары) - 150 г
дрожжи (сухих) - 7 г
морковь - 150 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
орех мускатный - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Постный пирог с грибамии картофелем.Постный пирог с грибамии картофелем.

Каталог: Пицца

34273841107

strelec148

13 апреля 2008, 02:48


дрожжевое постное тесто:
тёплая вода 0,5 литра.
мука 900-950 г
дрожжи 100 г
сахарный песок или пудра 7-10 ст/ложек.
оливковое масло 10 ст/ложек + 1 ст.л.
начинка:
шампиньоны 0,5 кг.
лук-порей 0,5 луковицы.
картофель 7 шт.
оливковое масло.
соль
перец, мускатный орех.

Каннелонни с овощным рагуКаннелонни с овощным рагу

Каталог: Овощное рагу

705160 мин.43055

passion1963

10 ноября 2010, 23:41


10-12 трубочек каннеллони
1 баклажан
1 паприка
1 луковица
2 помидора
соль, сахар, перец
2 ст.л. оливкового масла
для соуса бешамель:
50 г сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
соль, мускатный орех, молотый перец, чили на кончике ножа
500 мл. молока
100 г сыра

Куринный супчик с манными клецками и стручковой фасольюКуринный супчик с манными клецками и стручковой фасолью

Каталог: Супы из мяса птицы

985312360

passion1963

31 июля 2009, 12:35


для супа (на 2 л. воды):
¼ курицы
1 морковь
1 луковица
2-3 картошины
250 г фасоли
чабрец
2-3 ст.л. сливочного масла
соль
перец
зелень
для манных клецек:
2 яйца
1 ст.л. мягкого сливочного масла
соль
перец, мускатный орех
примерно 9-10 ст.л. манной крупы

Курица "миланеза"Курица "миланеза"

Каталог: Блюда из птицы

815190 мин.63357

glaros

05 сентября 2009, 14:18


1 курица(около 1,5 кг)
1 большая луковица
2 моркови
2 веточки сельдерея
сок 1 лимона
1 ст.риса для плова
250 г шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 г тертого пармезана
0,5 ч.л. мускатного ореха(по желанию)
соль
перец

Плюшко-булочкиПлюшко-булочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1234614976

irisecka

18 августа 2010, 14:21


тесто:
1 ч.л сухих дрожжей
1/2 ст. +3 ст.л. теплого молока
1 ст.л. сливочного масла
80 г сахара
1 яйцо
по щепотке соли и мускатного ореха
2,5 ст. муки
для посыпки:
100 г сливочного масла
2/3 ст. коричневого тростникового сахара
1-2 ч.л корицы

Нежная лимонная курица, фаршированная рисом с потрошками. к воскресному обеду. фмНежная лимонная курица, фаршированная рисом с потрошками. к воскресному обеду. фм

Каталог: Блюда из птицы

1185611817

ogiway

16 октября 2015, 10:23


курица - 1,3 кг
сердечки и печень куриные - 200 гр
рис вареный - 1 ст
петрушка и сельдерей - пучок
лук - 1 шт. маленькая
лимон - половинка
соль и сахар -
черный перец и мускатный орех - по щепотке
сливочное масло - 50 гр
масло растительное - 1 ст.л
вино белое сухое - 100 мл.

Открытый пирог с цуккини.Открытый пирог с цуккини.

Каталог: Другая выпечка

498665 мин.41337

angelina-z

20 ноября 2007, 00:49


для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
щепотка соли
для начинки
500 г цуккини
200 г творога с зеленью(например "филадельфия")
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
100 г тёртого сыра
около 50 г мелко нарезанной петрушки
соль
перец,мускатный орех

Мамалыга с грибамиМамалыга с грибами

Каталог: Другие основные блюда

2309460 мин.82450

цезарь

11 декабря 2010, 16:09


кукурузная крупа - 500 г
вода - 1 литр
молоко - 0,5 л
грибы шампиньоны (свежие)- 600 г
лимон - 1//2 шт
чеснок - 15 зубчиков
масло оливковое - 80-100 мл.
лук репчатый - 2 шт. (большие)
масло сливочное - 100 г
специи сухие: куркум,орегано,базилик,перец душистый,мускатный орех молотый,соль

Паштет из куриного филеПаштет из куриного филе

Каталог: Паштет

288140 мин.1000

Галина Прилепа

11 января 2022, 16:07


филе куриное 400-500 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 100 г (+5 г для обжаривания)
кориандр 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л. (+2 ч.л. для обжаривания)
соль

ЛазаньяЛазанья

Каталог: Блюда из мясного фарша

424860 мин.610

Светлана Аниканова

22 октября 2019, 15:55


сухие листы лазаньи – 6 шт.
мясной фарш – 750 г
мясной бульон – 200 мл.
томатная паста – 2 ст.л.
твердый сыр – 250 г
растительное масло – 1 ст.л.
соль, черный перец
соус бешамель:
масло сливочное – 80 г
мука пшеничная – 60 г
молоко – 500 мл.
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
соль

Паштет из говяжьей печени с виномПаштет из говяжьей печени с вином

Каталог: Паштет

1183160 мин.483

olga

05 ноября 2017, 13:10


говяжья печень - 400 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сливки 10% - 70 мл.
сливочное масло «экомилк» - 100 г
чеснок - 1-2 зуб
вино - 70 мл. (у меня "мускат")
соль
растительное масло - 2-3 ст. л
перец черный молотый -
молотый мускатный орех -
майоран молотый -
соль -

Печёночный паштет из мултиварки и фаршированный яйца (гастрономическое путешествие)Печёночный паштет из мултиварки и  фаршированный яйца (гастрономическое путешествие)

Каталог: Другие холодные закуски

900013825

манюша

06 августа 2013, 20:18


для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла

Мясной террин с печёночным паштетомМясной террин с печёночным паштетом

Каталог: Мясные закуски

53549120 мин.1591440

chef

24 августа 2011, 04:41


террин:
сырокопчёный бекон в нарезке - 500 г
филе бедра индейки - 750 г
свинина с жирком - 500 г
говядина - 300 г
свиной языка - 2 шт
сливки - 100 мл. 20%
яйцо (категория 1с)
нарубленные каперсы - 3 ст.л
зернистая горчица - 2 ст.л
смолотые белые сухие грибы - 2 ст.л
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л
сухой тимьян - 0,35 ч.л
сухой майоран - 0,35 ч.л
свежесмолотая смесь перцев
соль
............
печёночный паштет:
печень куриная - 400 г
шампиньоны - 150 г
лук - 50 г
измельчённая петрушка - 1 ст.л
сливки 20% - 1 ст.л
коньяк - 30 г
оливковое масло - 1 ст.л
топлёное масло - 3 ст.л
кукурузный крахмал - 2 ч.л
молотый мускатный орех - 0,25 ч.л
свежесмолотая смесь перцев
соль
..........
форма объёмом 2,5 литра
пищевая плёнка

Фасоль, тушеная с черносливом и шампиньонамиФасоль, тушеная с черносливом и шампиньонами

Каталог: Другие основные блюда

1398113746

Nathalya

24 августа 2010, 03:36


фасоль - 1 ст
лук репчатый - 0,5 кг
шампиньоны - 350 гр
чернослив "с дымком" - 10 шт
перец болгарский - 2 шт
соль
лавровый лист - 2 шт
гвоздика - 4-5 бутонов
молотый лавровый лист, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый перец - каждого на кончике ножа
растительное масло

Тыквенные ньоккиТыквенные ньокки

Каталог: Паста

1324860 мин.12449

passion1963

17 сентября 2009, 00:11


1 небольшая тыква хоккайдо (около 1 кг)
1 яйцо
2 большие картошины, сваренные в мундире
1-1,5 ст. муки (ориентироваться на тесто, оно должно быть не крутым, но хорошо формироваться)
50 г сливочного масла
30 г тыквенных семечек
соль
перец, мускатный орех
100 г пармезана

Жюльен с мясным ассорти и соусом бешамель (тест-драйв с тм "окраина")Жюльен с мясным ассорти и соусом бешамель (тест-драйв с тм "окраина")

Каталог: Колбасы

721845 мин.61213

strelec148

01 ноября 2015, 13:56


мясное ассорти пикантное тм "окраина" - 200 г
грибы шампиньоны - 3 шт.
лук - репка - 1 шт.
сыр твердый не жирный - 50 г
.........
для соуса:
сливочное масло - 2 ст.л.
мука пшеничная - 3 ст.л.
молоко 0,5% - 2/3 ст.
мускатный орех - 1 щепотка.
соль, белый перец - по-вкусу.

Окунь с овощами в горшочкеОкунь с овощами в горшочке

Каталог: Окунь

1002845 мин.41823

oksana-sapruvowa

29 ноября 2008, 23:13


окунь морской (тушка) - 4 шт.
помидор - 1-2 шт.
морковка - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец - 1 шт.
картофель (средний) - 3-4 шт.
чеснок - 3-4 дольки
паста томатная-1 ст.л.
петрушка
кинза
лимон
мускатный орех
имбирь
паприка
соль
масло оливковое-1-2 ст.л.

Тыквенная панна котта со сливочной карамельюТыквенная панна котта со сливочной карамелью

Каталог: Желе

2458112

Ароматная Кухня

27 февраля 2021, 16:27


панна котта:
300 г тыквы
360 г сливок 33%
100 г сахара
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
8 г желатина + 48 г холодной воды
карамель:
150 г сахара
40 г воды
100 г сливок 33%
45 г мягкого сливочного масла

Банановые хлебцы из цельнозерновой муки (для натульки missjoker)Банановые хлебцы из цельнозерновой муки (для натульки missjoker)

Каталог: Кексы и маффины

1334690 мин.403652

чили

05 ноября 2010, 01:12


бананы «переспелые» - 3 шт
масло слабосоленое – 50 г
сахар коричневый крупный – 100 г (или меньше)
яйцо (комнатной температуры) – 1шт
мука цельнозерновая – 200 г
ром – 1 ст.л.
сода – 1 ч.л. без верха
соль – щепотка
корица – 1 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
сахарная пудра для присыпки

Рис постный с овощами и грибамиРис постный с овощами и грибами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1069311331

morskaja_ja

10 марта 2009, 00:38


1 большая луковица или две маленьких
морковка - 2 шт.
шампиньоны - 250-300 г (или сколько не жалко)
кукуруза консервированная - 1 банка
рис длиннозернистый - 1,5-2 ст.
помидор свежий - 1 шт.
оливковое масло
куркума
соль
перец черный
приправа "итальянские травы" камис
мускатный орех
сок лимона

Сырное суфле и спаржа в сливочном соусе.Сырное суфле и спаржа в сливочном соусе.

Каталог: Другие горячие закуски

892760 мин.15492

натаха

26 августа 2008, 15:53


25 г сливочного масла
25 г муки
1/2 ч.л. горчицы (не зернистой)
150 мл. молока
колечко лука, мускатный орех
2 яйца
50 г сыра чеддер (у меня грюйер)
10 побегов зеленой спаржи
100 мл. 20-23% сливок
50 г сыра с голубой плесенью

Картофельно-укропное суфлеКартофельно-укропное суфле

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

78816910

TANCHITTA

31 мая 2014, 21:30


картофель молодой 800-900 г.
укроп 25-30 г.
чеснок 2 дольки
яйцо 2 шт.
крахмал 2 ст.л.
сметана 4 ст.л. +6 ст.л.
масло сливочное 30+20 г.
сыр (не острый)50 г.
мускатный орех 1 ч.л.
соль
перец
сухари панировочные (измельченные корочки белого хлеба)

Молодой картофель с грибамиМолодой картофель с грибами

Каталог: Другие основные блюда

789080 мин.11216

неля0503

31 мая 2014, 22:33


1.крупные клубни картофеля- 3 шт.
2. грибы шампиньоны – 500 г
3.сливки 11% - 200 мл.
4.молоко – 500 мл.
5.лук-шалот -2-3 шт.
6.сыр пармезан – 1 ст.лж.
7.масло сливочное и растительное
8. мускатный орех (молотый)– щепотка
9. соль, черный перец-

Каннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту артузиКаннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту артузи

Каталог: Старинные рецепты

114451129

Катюша

19 июня 2014, 21:07


для соуса "бешамель":
60 г сливочного масла
30 г муки
½ литра молока
1 яичный желток
50 г сыра пармезан
соль
перец
для каннеллони:
12 шт. каннеллони
500 г рикотты
3 ст.л. пармезана
1 яичный желток
щепотка мускатного ореха
итальянские травы с гималайской солью от "айдиго"

Телятина с какао"незабываемый вкус"Телятина с какао"незабываемый вкус"

Каталог: Другие основные блюда

717814079

pachita

18 декабря 2008, 18:27


филе телятины ((для этого блюдо так же подойдет курица или свинина)) - 300 г
морковь - 1 шт
молоко - 200 мл.
мука ( ст.л. с горкой) - 3 ст.л.
порошок какао - 1 ч.л.
корица (на кончике ножа)
мускатный орех (на кончике ножа)
соль
растительное масло
сыр - 100 г

Шоколадный пирог на простокваше с тремя видами мукиШоколадный пирог на простокваше с тремя видами муки

Каталог: Сладкие пироги

1105712917

манюша

30 августа 2014, 13:12


3 яйца
3/4 ст. сахарного песка
щепотка соли
1,5 ст. простокваши
120 г сливочного масла
1 ст. пшеничной муки
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. кукурузной муки
3 ст. л. какао
10 г разрыхлителя
1/2 ст. л. коньяка
щепотка мускатного ореха

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru