Масло мускатного ореха – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло мускатного ореха: 2080
Каталог: Мясные закуски
618671 мин.148109
куриное филе-2 шт.
желтки-2шт
сливочное масло -2 ст.л.
молоко-90 мл.
соль
перец
мускатный орех
мука-2полных ст.л.
это продукты для теста
крем
шампиньоны-0,5 кг
морковь-1шт
лук-2 шт.
оливковое масло
чеснок-3зубочка
сыр типа голландского-200 г натереть на мелкой тёрке.
Каталог: Треска
936521110
филе трески - 300 г
cоль - щепотка
шампиньоны свежие - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соус бешамель
молоко 2,5% - 300 мл.
мука - 1 ст.л.
петрушка свежая - 2 веточки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
cоль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
332245 мин.1010
на рецепт:
вода 250 мл. (кипяток)
мука пшеничная 450 г (+- 50 г)
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
для начинки:
растительное масло 3 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
печень говяжья 500 г
картофель отварной 400 г
мускатный орех
смесь перцев
соль
Каталог: Другая выпечка
2708110
молоко - 120 мл.
мука пшеничная / мука - 500 г
сахар (+ 1 ст.л. для опары) - 150 г
дрожжи (сухих) - 7 г
морковь - 150 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
орех мускатный - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Пицца
34273841107
дрожжевое постное тесто:
тёплая вода 0,5 литра.
мука 900-950 г
дрожжи 100 г
сахарный песок или пудра 7-10 ст/ложек.
оливковое масло 10 ст/ложек + 1 ст.л.
начинка:
шампиньоны 0,5 кг.
лук-порей 0,5 луковицы.
картофель 7 шт.
оливковое масло.
соль
перец, мускатный орех.
Каталог: Овощное рагу
705160 мин.43055
10-12 трубочек каннеллони
1 баклажан
1 паприка
1 луковица
2 помидора
соль, сахар, перец
2 ст.л. оливкового масла
для соуса бешамель:
50 г сливочного масла
1 ст.л. с горкой муки
соль, мускатный орех, молотый перец, чили на кончике ножа
500 мл. молока
100 г сыра
Каталог: Супы из мяса птицы
985312360
для супа (на 2 л. воды):
¼ курицы
1 морковь
1 луковица
2-3 картошины
250 г фасоли
чабрец
2-3 ст.л. сливочного масла
соль
перец
зелень
для манных клецек:
2 яйца
1 ст.л. мягкого сливочного масла
соль
перец, мускатный орех
примерно 9-10 ст.л. манной крупы
Каталог: Блюда из птицы
815190 мин.63357
1 курица(около 1,5 кг)
1 большая луковица
2 моркови
2 веточки сельдерея
сок 1 лимона
1 ст.риса для плова
250 г шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 г тертого пармезана
0,5 ч.л. мускатного ореха(по желанию)
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1234614976
тесто:
1 ч.л сухих дрожжей
1/2 ст. +3 ст.л. теплого молока
1 ст.л. сливочного масла
80 г сахара
1 яйцо
по щепотке соли и мускатного ореха
2,5 ст. муки
для посыпки:
100 г сливочного масла
2/3 ст. коричневого тростникового сахара
1-2 ч.л корицы
Каталог: Блюда из птицы
1185611817
курица - 1,3 кг
сердечки и печень куриные - 200 гр
рис вареный - 1 ст
петрушка и сельдерей - пучок
лук - 1 шт. маленькая
лимон - половинка
соль и сахар -
черный перец и мускатный орех - по щепотке
сливочное масло - 50 гр
масло растительное - 1 ст.л
вино белое сухое - 100 мл.
Каталог: Другая выпечка
498665 мин.41337
для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
щепотка соли
для начинки
500 г цуккини
200 г творога с зеленью(например "филадельфия")
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
100 г тёртого сыра
около 50 г мелко нарезанной петрушки
соль
перец,мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
2309460 мин.82450
кукурузная крупа - 500 г
вода - 1 литр
молоко - 0,5 л
грибы шампиньоны (свежие)- 600 г
лимон - 1//2 шт
чеснок - 15 зубчиков
масло оливковое - 80-100 мл.
лук репчатый - 2 шт. (большие)
масло сливочное - 100 г
специи сухие: куркум,орегано,базилик,перец душистый,мускатный орех молотый,соль
Каталог: Паштет
288140 мин.1000
филе куриное 400-500 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 100 г (+5 г для обжаривания)
кориандр 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л. (+2 ч.л. для обжаривания)
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
424860 мин.610
сухие листы лазаньи – 6 шт.
мясной фарш – 750 г
мясной бульон – 200 мл.
томатная паста – 2 ст.л.
твердый сыр – 250 г
растительное масло – 1 ст.л.
соль, черный перец
соус бешамель:
масло сливочное – 80 г
мука пшеничная – 60 г
молоко – 500 мл.
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Паштет
1183160 мин.483
говяжья печень - 400 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сливки 10% - 70 мл.
сливочное масло «экомилк» - 100 г
чеснок - 1-2 зуб
вино - 70 мл. (у меня "мускат")
соль
растительное масло - 2-3 ст. л
перец черный молотый -
молотый мускатный орех -
майоран молотый -
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
900013825
для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла
Каталог: Мясные закуски
53549120 мин.1591440
террин:
сырокопчёный бекон в нарезке - 500 г
филе бедра индейки - 750 г
свинина с жирком - 500 г
говядина - 300 г
свиной языка - 2 шт
сливки - 100 мл. 20%
яйцо (категория 1с)
нарубленные каперсы - 3 ст.л
зернистая горчица - 2 ст.л
смолотые белые сухие грибы - 2 ст.л
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л
сухой тимьян - 0,35 ч.л
сухой майоран - 0,35 ч.л
свежесмолотая смесь перцев
соль
............
печёночный паштет:
печень куриная - 400 г
шампиньоны - 150 г
лук - 50 г
измельчённая петрушка - 1 ст.л
сливки 20% - 1 ст.л
коньяк - 30 г
оливковое масло - 1 ст.л
топлёное масло - 3 ст.л
кукурузный крахмал - 2 ч.л
молотый мускатный орех - 0,25 ч.л
свежесмолотая смесь перцев
соль
..........
форма объёмом 2,5 литра
пищевая плёнка
Каталог: Другие основные блюда
1398113746
фасоль - 1 ст
лук репчатый - 0,5 кг
шампиньоны - 350 гр
чернослив "с дымком" - 10 шт
перец болгарский - 2 шт
соль
лавровый лист - 2 шт
гвоздика - 4-5 бутонов
молотый лавровый лист, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый перец - каждого на кончике ножа
растительное масло
Каталог: Паста
1324860 мин.12449
1 небольшая тыква хоккайдо (около 1 кг)
1 яйцо
2 большие картошины, сваренные в мундире
1-1,5 ст. муки (ориентироваться на тесто, оно должно быть не крутым, но хорошо формироваться)
50 г сливочного масла
30 г тыквенных семечек
соль
перец, мускатный орех
100 г пармезана
Каталог: Колбасы
721845 мин.61213
мясное ассорти пикантное тм "окраина" - 200 г
грибы шампиньоны - 3 шт.
лук - репка - 1 шт.
сыр твердый не жирный - 50 г
.........
для соуса:
сливочное масло - 2 ст.л.
мука пшеничная - 3 ст.л.
молоко 0,5% - 2/3 ст.
мускатный орех - 1 щепотка.
соль, белый перец - по-вкусу.
Каталог: Окунь
1002845 мин.41823
окунь морской (тушка) - 4 шт.
помидор - 1-2 шт.
морковка - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец - 1 шт.
картофель (средний) - 3-4 шт.
чеснок - 3-4 дольки
паста томатная-1 ст.л.
петрушка
кинза
лимон
мускатный орех
имбирь
паприка
соль
масло оливковое-1-2 ст.л.
Каталог: Желе
2458112
панна котта:
300 г тыквы
360 г сливок 33%
100 г сахара
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
8 г желатина + 48 г холодной воды
карамель:
150 г сахара
40 г воды
100 г сливок 33%
45 г мягкого сливочного масла
Каталог: Кексы и маффины
1334690 мин.403652
бананы «переспелые» - 3 шт
масло слабосоленое – 50 г
сахар коричневый крупный – 100 г (или меньше)
яйцо (комнатной температуры) – 1шт
мука цельнозерновая – 200 г
ром – 1 ст.л.
сода – 1 ч.л. без верха
соль – щепотка
корица – 1 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1069311331
1 большая луковица или две маленьких
морковка - 2 шт.
шампиньоны - 250-300 г (или сколько не жалко)
кукуруза консервированная - 1 банка
рис длиннозернистый - 1,5-2 ст.
помидор свежий - 1 шт.
оливковое масло
куркума
соль
перец черный
приправа "итальянские травы" камис
мускатный орех
сок лимона
Каталог: Другие горячие закуски
892760 мин.15492
25 г сливочного масла
25 г муки
1/2 ч.л. горчицы (не зернистой)
150 мл. молока
колечко лука, мускатный орех
2 яйца
50 г сыра чеддер (у меня грюйер)
10 побегов зеленой спаржи
100 мл. 20-23% сливок
50 г сыра с голубой плесенью
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
78816910
картофель молодой 800-900 г.
укроп 25-30 г.
чеснок 2 дольки
яйцо 2 шт.
крахмал 2 ст.л.
сметана 4 ст.л. +6 ст.л.
масло сливочное 30+20 г.
сыр (не острый)50 г.
мускатный орех 1 ч.л.
соль
перец
сухари панировочные (измельченные корочки белого хлеба)
Каталог: Другие основные блюда
789080 мин.11216
1.крупные клубни картофеля- 3 шт.
2. грибы шампиньоны – 500 г
3.сливки 11% - 200 мл.
4.молоко – 500 мл.
5.лук-шалот -2-3 шт.
6.сыр пармезан – 1 ст.лж.
7.масло сливочное и растительное
8. мускатный орех (молотый)– щепотка
9. соль, черный перец-
Каталог: Старинные рецепты
114451129
для соуса "бешамель":
60 г сливочного масла
30 г муки
½ литра молока
1 яичный желток
50 г сыра пармезан
соль
перец
для каннеллони:
12 шт. каннеллони
500 г рикотты
3 ст.л. пармезана
1 яичный желток
щепотка мускатного ореха
итальянские травы с гималайской солью от "айдиго"
Каталог: Другие основные блюда
717814079
филе телятины ((для этого блюдо так же подойдет курица или свинина)) - 300 г
морковь - 1 шт
молоко - 200 мл.
мука ( ст.л. с горкой) - 3 ст.л.
порошок какао - 1 ч.л.
корица (на кончике ножа)
мускатный орех (на кончике ножа)
соль
растительное масло
сыр - 100 г
Каталог: Сладкие пироги
1105712917
3 яйца
3/4 ст. сахарного песка
щепотка соли
1,5 ст. простокваши
120 г сливочного масла
1 ст. пшеничной муки
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. кукурузной муки
3 ст. л. какао
10 г разрыхлителя
1/2 ст. л. коньяка
щепотка мускатного ореха