Ром – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом ром: 1029

Пирог "трес лечес" , или "три молока"Пирог "трес лечес" , или "три молока"

Каталог: Сладкие пироги

1344513981

bagira13782006

15 ноября 2009, 22:52


бисквит (для формы 24 см): 4 яйца, 2/3 ст. муки, 1/3 ст. кукурузного крахмала(можно заменить мукой), 250 г сахара, ванилин.
заливка: 150 мл. сгущенного молока(или вареной сгущенки), 150 мл. концентрированного молока(или топленого, или кокосового), 150 мл. сливок(любых), 2-3 ст.л. рома или коньяка(по желанию).

Эггног и блинчики из него (eggnog pancakes)Эггног и блинчики из него (eggnog pancakes)

Каталог: Другие рецепты

690152741

irisli

25 декабря 2009, 18:23


5 желтков
5 белков
1 стак. сахара
3/4 ст. коньяка
3/4 стак темного рома
1 литр молока
250 г сливок
ваниль
мускатный орех
для блинчиков
2 ст. эггнога
250 г муки
2 ч.л. рыхлителя
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 молотого мускатного ореха
2 яйца
2 ст.л. масла

Шоколадный торт с ликером и сливочным кремомШоколадный торт с ликером и сливочным кремом

Каталог: Торты

1742511226

sinyavina

14 января 2010, 13:31


мука -150 гр
сахар 100 гр
темный шоколад( желательно с ликером или ромом) -200 г
сливки 30% -100 мл.
масло сливочное 100 г
яйца -4 шт.
разрыхлитель для теста
ванилин
крем:
сметана 70 гр
сливки 30% -50 мл.
сахар 50-70 гр
желатин
пропитка :
ликер (бейлис или куантро)
вода и сахар.

Шоколадный торт с вишнейШоколадный торт с вишней

Каталог: Торты

744440 мин.61337

olga28

08 марта 2010, 04:10


для теста:
6 яиц
170 г сахара
100 г сливочного масла
100 г какао
125 г муки
1 ч.л разрыхлителя
для крема:
400 г 25% сметаны
1 ст. сахара
для начинки и прпитки:
400 г вишни(у меня замороженная без косточки)
3 ст.л. сахара
15 г бренди(или коньяк,или ром)

Ванильные пончики воздушныеВанильные пончики воздушные

Каталог: Пончики

6495102

Marilesya

28 июля 2018, 13:42


500 г мука +50-80 г на замес
350 мл. молоко
4 ст.л. сахар
25 г дрожжи
1/2 ч.л. соль
10 г ванильный сахар
1 яйцо
1 ст.л. рома
2 ст.л. растительное масло ( или сливочное)
фритюр 800 мл. растительное масло
верх: 2-3 ст.л. сахарная пудра + 10 г ванильный сахар

Птичье молоко (для ленивых)Птичье молоко (для ленивых)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

637213051

принчеса

29 июня 2010, 19:17


основа:
печенье «юбилейное» - 100 г
масло сливочное – 85гр
суфле
свежая смородина 1 ст.
3 ст. л. лимонного сока
100 г сахара (этот сахар перетереть с смородиной)
2 ст. л. желатина
пол ст. воды
ганаж
сливки 35%-38% -100 мл.
150 г шоколада (у меня темный альпенгольд)
85 г сл.масла
2 ст.л. темного рома

Итальянский молочный хлебИтальянский молочный хлеб

Каталог: Хлеб

67442 мин.81542

e-cat

26 мая 2010, 18:22


опара
2 ч.л. сахара
0,5 пакетика сухих дрожжей (у меня саф-момент)
200 мл. теплого молока
130 г. муки
тесто:
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. белого рома
160 мл. теплого молока (как я уже писала количество жидкости варьируется, взависимости от свойств муки)
370 г. муки
50 г. слив. масла

Абрикосовый тартАбрикосовый тарт

Каталог: Сладкие пироги

812013764

irisecka

26 июля 2010, 21:43


крем:
150 г молотого миндаля
150 г сливочного масла
130 г сахара
2 яйца
1 ч.л ванильной эссенции
1 ст.л. светлого рома, коньяка или бренди
20 г крахмала
тесто:
200 г муки
3 ст.л. какао-порошка
100 г сахара
щепотка соли
100 г охлажденного сливочного масла
1 яйцо
1 желток
абрикосы

Торт-пирог "rosa del deserto"Торт-пирог  "rosa del deserto"

Каталог: Сладкие пироги

679550 мин.81954

tati_69_20

05 ноября 2011, 17:59


мука - 300 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт.
молоко - 1 ст.
разрыхлитель - 1 чайная ложечка.,
щепотка соли.,
ром - 3 ст.л.
крем "нутелла" - 4 столовых ложки,
кукурузные хлопья - 2-3 столовых ложки,
кокосовая стружка, шоколад, миндаль, цукаты, орешки, изюм, печенье "амареттини" - на посыпку на ваше усмотрение.

Инжир в пивном кляре с хмельной карамелью.Инжир в пивном кляре с хмельной карамелью.

Каталог: Другие десерты

964915650

lil-8888

17 октября 2011, 13:02


5 спелых плодов инжира
0,5 ст. муки
1 яйцо (разделить на белок и желток)
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
0,5 ст. молока
0,5 ст. светлого пива
2 ст.л. рома или коньяка
сахарная пудра
масло для фритюра
карамель
0,5 ст. светлого пива
3 ст.л. меда

Жгучие креветки в ледяной пиалеЖгучие креветки в ледяной пиале

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

703112845

Жени

10 ноября 2011, 14:18


из расчета на одну порцию:
креветки королевские (лучше конечно тигровые)- 250 г
кайенский перец- 2 ч.л.
чеснок- 2 зубчика крупных
соевый соус- 1 ст.л.
соус "бальзамико" (бальзамический уксус-карамелизированный)- 1 ст.л.
настойка (любая с карамелью-бренди,ром)- 1 ст.л.
лимон-долька
для ледяных пиал: вода,лимон,веточки укропа или любой зелени.

Необычный пирог с тройной начинкой и яблокамиНеобычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Каталог: Сладкие пироги

111782787192

кыш

11 октября 2011, 01:06


тесто:
молоко 125 мл.
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г
начинка:
молоко 100 мл.
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст.л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Консервированные кексы в ромовом сиропеКонсервированные кексы в ромовом сиропе

Каталог: Кексы и маффины

1697740 мин.42224

olga

26 февраля 2016, 12:38


для кекса:
мука пшеничная - 180 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
сахар - 50 г
яйцо куриное - 4 шт
ванилин - на кончике ножа
соль - на кончике ножа
.........
для заливки:
бадьян - 1 звездочка
вода - 1 л
корица - 1 палочка
ром (лучше светлый - у меня "бакарди" темный) - 100 мл.
сахар - 350 г
лимон - 0,5 шт

ВитухаВитуха

Каталог: Пирог с курагой

13047180 мин.124276

fanny

14 мая 2011, 03:48


мука - 400 г
молоко- 170 мл.
дрожжи свежие - 18г
сахар - 75г
масло сливочное - 70 г
яйцо - 1 шт.
курага, темный изюм, светлый изюм, грецкие орехи - по 70 г
ванильный сахар - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ром (коньяк) - 50 мл.
масло сливочное для смазки - 20 г
желток яичный, молоко для обмазки

"мраморный" кекс"мраморный" кекс

Каталог: Кекс мраморный

67061 мин.1324

elena hlatky

23 января 2011, 19:19


сливочное масло- 300 г
сахар - 270 г
ванильный сахар- 1 упаковка
ром-арома - 1-1,5 ч.л. (не обязательно)
одна щепотка соли
яйца-5 шт.
мука пшеничная-375 г
разрыхлитель для теста-12 г
молоко-3 ст.л.
для темного теста:
какао(порошок)- 20 г сахар- 20 г молоко- 3 ст.л. сахарная пудра

Десерт мон-блан: приготовь, как во франции ))Десерт мон-блан: приготовь, как во франции ))

Каталог: Другие десерты

126504115

pallada

01 января 2014, 17:52


на 4 порции нужно:
готовые большие меренги - 2 шт.
какао-пудра - 30 г
для каштанового крема:
сливочное несоленое масло комнатной температуры - 40 г
каштановая паста - 150 г
каштановое пюре - 200 г
темный ром - 1 ст.л.
для крема шантильи:
жирные сливки (38% жирности) - 250 г
сахарная пудра - 30 г
экстракт ванили - 1 ч.л.

Яблочный пай с пряностямиЯблочный пай с пряностями

Каталог: Сладкие пироги

750480 мин.61314

Алевтина

20 сентября 2014, 20:20


для теста:
мука-280 г
маргарин-140 г
сливочное масло-45 г
вода холодная- 4-6 стол.л
сахар-2 ст.л.
соль-
желток-1 шт
для начинки:
яблоки-800 г
сок лимона- 2 ст.л.
коричневый сахар-6-8 стол.л
молотая корица-1 ч.л.
молотый имбирь-1/2 ч.л.
изюм-80 г
ром-3 стол.л

Ромовая бабаРомовая баба

Каталог: Закуски из сыра и яиц

5122612127

katrina1990

01 мая 2012, 15:57


для теста:
25 г свежих живых дрожжей
3 яйца
150 г сливочного масла
50 мл.растительного масла
0,5 ст.сахара
1 ч.л. соли
700-800 г муки
250 мл.молока
100 г изюма
для пропитки:
4 ст.л. сахара
6 ст.л. воды
2 ст.л. рома (можно использовать и коньяк)
для помадки:
8 ст.л. сахара
6 ст.л. воды

Тарт клубнично-миндальныйТарт клубнично-миндальный

Каталог: Сладкие пироги

1404260 мин.122939

e-cat

22 мая 2012, 13:11


на тарт диаметром 24см:
миндально-песочное тесто:
масло сливочное - 130 г
сахар -50 г
мука пшеничная - 180 г
миндальная мука - 60 г
желток - 1шт
соль - 1/3 ч.л.
миндальный крем:
миндальная мука - 100 г
сахар -100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 100 г
ром - 30 г
для поверхности:
клубника - 300 г

АльфахоресАльфахорес

Каталог: Печенье

1465160 мин.51014

Persona

02 сентября 2015, 22:01


масло сливочное - 255 гр
мука кукурузная - 400 гр
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ром - 50 мл.
сахар мистраль - 230 гр
сахар ванильный - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль морская - 3 щеп.
яйцо куриное - 4 шт. (2 яйца и 2 желтка)
кокосовая стружка - 1 пач.
орехи - 100 гр
вареная сгущенка - 1 бан

Малиновый торт-мороженоеМалиновый торт-мороженое

Каталог: Другие десерты

669013757

mimi

17 ноября 2007, 22:00


4 яйца
300 г сахара
70 г муки
70 г молотого миндаля(или фундука)
500 г свежей малины(у меня было 2 упаковки замороженной по 300 гр)
500 мл. 35%-ных сливок
150 г малинового варенья или конфитюра
немного рома
1 пакетик разрыхлителя
2 пакетика закрепителя для сливок(можно и без него)

Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Сладкие пироги

327445 мин.1201

Marilesya

08 сентября 2017, 14:18


3 яйца
300 мл. сахар
200 мл. растительное масло
200 мл. кислое молоко
3 ст. муки по 200 мл.
1 пакетик разрыхлитель (12 гр)
1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
корица 1/2 ч.л. (5 гр) по желанию
фруктовый слой:
сливы
1-2 ст.л. сахар
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. ром

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

4338200 мин.642

Алевтина

27 апреля 2019, 20:11


мука пшеничная - 350 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 120 мл.
сахар - 120 г
сливочное масло - 100 г
дрожжи быстродействующие - 6 г
ванилин haas - 1 пакетик
соль - щепотка
изюм - 100 г
курага - 70 г
ром - 2 ч.л.
цедра лимона - 2 л.
для глазури:
белок яичный -1 шт.
сахарная пудра haas
посыпка разноцветная - для украшения

Пасхальный австрийский пирогПасхальный австрийский пирог

Каталог: Пироги

12510120 мин.1202

Ольга Иванченко

29 марта 2018, 20:28


15 г свежих дрожжей,
50-100 г сахара,
250 мл. молока,
1 яйцо,
100 г сливочного масла,
соль,
ванильный сахар,
500-600 г муки.
начинка:
50 г сахара,
1 ч.л корицы,
30-50 г сливочного масла,
50-100 г изюма,
50-100 г фиников,
50-100 г орехов,
1-2 ст.л. коньяка(рома).

Куличи и мини-гугельхупф из универсального тестаКуличи и мини-гугельхупф из универсального теста

Каталог: Другая выпечка

6152111

allenka(alarm clock)

27 марта 2020, 16:47


мука пшеничная / мука - 500 г
молоко (теплое) - 250 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г
сахар - 125 г
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 3 шт.
соль - 0.5 ч.л.
дрожжи (тм dr.oetker) - 10 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
посыпка кондитерская
глазурь - 1 пакет
миндаль - 4 ст.л.
изюм - 100 г
ром - 1 ст.л.

Торт "шоколадный с шоколадом"Торт "шоколадный с шоколадом"

Каталог: Торты

16052816

Сладкая жизнь

23 декабря 2020, 11:45


для шоколадного бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
мука - 70 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 2 г
соль - щепотка.
для шоколадного крема:
сметана (20%) - 600 г
шоколад - 300 г
сливочное масло - 30 г
молоко - 100 г
сахарная пудра - 60 г
для пропитки:
вода - 80 г
сахар - 40 г
алкоголь (ром) - 1 ст.л.

Беррийский паштетБеррийский паштет

Каталог: Мясные закуски

1224100

Царевна_Несмеяна

18 апреля 2023, 18:28


тесто:
мука – 300 г
сливочное масло (маргарин) – 200 г
вода – 70-90 мл.
лимонный сок (яблочный уксус) – 2 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
фарш - +/- 1 кг
яйца – 5-6 шт.
лук-шалот – 5-6 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
базилик (петрушка) – небольшой пучок
ром (по желанию) – 2 ст.л.
соль
перец

Творожный штолленТворожный штоллен

Каталог: Другая выпечка

1517801

Алевтина

07 января 2024, 21:01


яйцо - 1 шт.
сахар - 75 г
творог 5% - 100 г
сливочное масло - 100 г
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра 1 апельсина
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
кардамон
изюм - 75 г
цукаты - 30 г
грецкие орехи - 50 г
сок мандарина - 100 мл
ароматизатор ром
для смазывания:
сливочное масло
сахарная пудра

Пирог кокосовыйПирог кокосовый

Каталог: Другая выпечка

611812942

svitlo

23 января 2008, 08:09


мука - 250-300 г.
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч.л.
сахар - 140 г.
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 1 пачка (175 г.)
маргарин - 50 г.
кокос - 1 целый орех потертый на терке
ром - 2 ст.л. или несколько капель ромового ароматизатора для выпечки
шоколад - 100 г.
сметана - 4 ст.л.

Пряничный домикПряничный домик

Каталог: Другая выпечка

938812164

toria

26 декабря 2008, 17:23


тесто для пряничного домика
500 г меда
2 яйца
500 г сахара
300 г маргарина
50 г какао
2ч.л разрыхлителя
3 ст.л. рома
1ч.л корицы
по 1 щепотке имбиря, аниса, гвоздики, кардамона
ваниль я брала спец пакетики на 1 кг. муки
цедра с 1 лимона
и 1 апельсина
1000 - 1250 г муки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru