Варенье – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом варенье: 6522
Каталог: Торты
3862112441
Для коржа:
Темного шоколада
Мелкого коричневого сахара
Сливочного масла
Куриное яйцо
Муки
Молотого имбиря
Молотой корицы
Соли
Молотой гвоздики
Молотого мускатного ореха
Сметаны
Горячей воды
Меда
Соды
Ванильного экстракта
Всего коржа так что все ингредиенты нужно удвоить.
Для шоколадного шелкового ганаша:
Темного шоколада
Сгущенного молока
Сливочного масла
Ванильного экстракта
Сливок для взбивания
Для имбирных сливок:
Сливок для взбивания
Свежего корня имбиря
Сахарной пудры
Кроме того для начинки:
Свежей садовой клюквы
Вареной сгущенки
Для украшения:
Свежая клюква
Имбирные пряники
Мята
Каталог: Торты
9906163114
Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.
Каталог: Торты
4941214685
Шоколадное тесто: сливочного масла
Черного шоколада
Яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя.
Белое тесто: яйца
Банка сгущенного молока(не вареного)
Картофельного крахмала
Гашеной соды.
Пралине: сахара
Воды
Лимонного сока
Орехов(у меня фундук).
Сироп для пропитки коржей: горячей воды
Сахара
Ликера или коньяка.
Крем сметаны(от яйцо
Муки
Сахара
Сливочного масла.
Крем сливок(от желатина
Йогурта
Сахарной пудры.
Глазурь: белого шоколада
Молока или любых сливок.
Для шоколенты: черного шоколада.
Кроме того: белок
Розы
Сахарная пудра.
Каталог: Торты
1126111410
Состав:
Основа мяча:
Яйцо
Сахар 0
5ста
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сгущенка вареная банки
Арахис жаренный дробленный
Шоколад темный 3кусочка
Песочный корж:
Масло
Мука
Желток
Соль щепотка
Сахар
Бисквитный корж:
Яйцо
Сахар 1стак
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сироп персиковый для пропитки банки персиками)
Суфле:
Яйцо
Желатин
Мука
Ванилин
Молоко 0
5стак
Масло сливочное
Сахар 0
7стак
Вода 1/3стак
Персики консервированные 2банки
Глазурь:
Сахар 2стак
Какао
Молоко
Масло сливочное
Для украшения:
Миндальные лепестки
Арахис жаренный дробленный
Марципан для букв 3цвета
Взбитые сливки сухие 2пак
Краска пищевая оранж
Топпинг шоколадный
Посыпка крестики
Клей для торта
Каталог: Другие рецепты
5613101
Погрузитесь в наше постное меню из четырех блюд: чечевичный суп, рис с овощами, свежий салат и шоколадные кексы. Вкусно, полезно и просто!
Чечевичный суп
Вода
Красная чечевица
Картофель
Морковь
Лук
Томатная паста
Растительное масло
Лавровый лист
Соль без горки
Базилик
Сушеный чеснок
Черный перец
Зелень
Рис овощами
Рис
Вода
Замороженные овощи
Лук
Чеснок зубчика
Растительное масло
Соль
Черный перец
Салат капусты:
Капуста
Морковь
Укроп
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус
Шоколадные кексы
Мука
Какао
Сахар
Варенье
Вода
Растительное масло
Сода
Соль щепотка
Каталог: Торт Графские развалины
253292071126
Для коржа безе:
Белка
Сахара
Крахмала
Для безешек:
Белков
Сахара
Для бисквитного коржа:
Яйца/отделить белки желтков/
Сахара/даже чуть меньше/
Сок лимона
Сл.масла
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Форма
Шоколадный крем для бисквитного коржа:
Молока
Тёмного какао
Чёрного шоколада
Коньяка/бренди/
Растительного масла
Чернослива порезанного кусочками
Рубленых грецких орехов
Крем шарлот:
Желтков/те которые остались безе/
Молока
Ст.сахара
Цедра лимона
Сливочного масла комнатной температуры
Пакетик ванильного сахара
Крем сгущённого молока:
Баночка сгущённого вареного молока
Сл.масла
Помадка:
Шоколада/чёрного/
Сливок
Каталог: Салат из овощей
10658100
Откройте для себя пять вкусных рецептов салатов с огурцами: от весеннего блюда с капустой до салата "Елисейские поля". Быстро, просто и без майонеза!
Салат огурцами
Редиской морковкой:
Огурцы свежие
Редис
Морковь свежая
Петрушка пучок
Уксус яблочный
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное нерафинированное
Весенний салат без майонеза молодой капусты
Огурчиков редиса:
Капуста молодая
Огурец свежий
Редис
Зеленый лук
Петрушка пучок
Йогурт салатный или сметана
Соль
Быстрый салат минут огурцов
Капусты кукурузы:
Капуста молодая
Огурец
Кукуруза консервированная
Лук зеленый
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Салат ветчиной огурцами "версаль":
Капуста пекинская
Петрушка пучок
Огурец
Сыр
Ветчина
Майонез
Салат "елисейские поля":
Сырокопченая колбаса
Сыр
Огурец
Помидор
Яйца вареные
Майонез
Каталог: Печенье с вареньем
1345713975
Для печенья потребуется смеси.
Смесь первая:
Хлопья овсяные (самые обычные без заморочек)
Кокосовая стружка
Подсолнечные семечки (уже "щёлканые")
Кунжут
Смесь вторая:
Мука полбяная неимением возможна обычная пшеничная)
Молотый миндаль
Сахар коричневый
Соль морская
Смесь третья:
Масло сливочное
Апельсиновое варенье
Кроме того понадобится:
Молоко около
Оранжат
Гугле дан перевод как "винный камень" или порошок для выпечки)
Жир для смазки протвеня использовала
Так как применяла бумагу для выпечки).
Понадобятся весы (взвешивать продукты)
Миски
Одна очень большая для смешивания всех смесей
Сковородка для подрумянивания семечек для приготовления третьей смеси
Протвень бумага для выпечки
Нож для разрезания готовых печений использовала нож для пиццы).
Что ага
Пара любителей овсяного печенья.
Каталог: Другие холодные закуски
7945106
Вкусные закуски на праздничный стол: варёные яйца с крабовыми палочками, селедкой или копчёной курицей. Простой рецепт и идеальная подача!
Варёные яйца
Свёкла
Заварка чёрного чая пакетика
Кипяток
Основа для начинок:
Желток
Творожный сыр верхом
Майонез
Соль
Перец
Начинка крабовыми палочками:
Основа часть
Половинки белков
Крабовые палочки
Чеснок зубчика
Помидоры черри
Веточки петрушки
Начинка селёдкой:
Основа часть
Половинки белков
Мелко нарезанный лук
Солёная сельдь кусочков
Веточки укропа
Начинка копчёной курицей:
Основа часть
Половинки белков
Мелко нарезанный лук
Копчёное мясо курицы
Мелко нарезанный укроп веточки
Оливки
Кукуруза для украшения
Начинка консервированной рыбой:
Основа часть
Половинки белков
Мелко нарезанный лук
Тунец маленькая банка
Свежий огурец для украшения
Веточки укропа для украшения
Каталог: Другие салаты
32203730 мин.1005
Откройте для себя пять простых салатов на каждый день: из моркови, овощной с прованскими травами, свекольный с черносливом и орехами, с пекинкой и кунжутный!
Французский салат морковью:
Морковь
Лук (красный салатный)
Петрушка пару веточек
Заправка:
Мед
Горчица
Свежемолотый перец
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок
Овощной салат прованскими травами:
Помидоры черри
Огурец
Моцарелла
Лук красный салатный
Заправка:
Прованские травы
Растительное масло
Салат свеклы черносливом орехами:
Вареная свекла
Чернослив
Чеснок зуб.
Орехи грецкий
Майонез
Салат пекинской капустой:
Пекинская капуста листа
Петрушка пару веточек
Лук красный салатный
Отваренные крутую яйца
Горошек зеленый консервированный
Огурец свежий
Майонез
Морковный салат кунжутом:
Морковь
Лимонный сок
Соль
Перец
Кориандр молотый
Кунжут
Растительное масло
Сахар
Каталог: Мясные закуски
34026180 мин.1286126
Для теста:
Пшеничной муки
Сливочного масла
Яйцо яичных желтка
Соли
Для белого соуса:
Молока
Муки
Сливочного масла
Для светлого слоя:
Куриного филе (грудка+бедро)
Ветчины
Шампиньонов
Яичный белок
Весь ранее приготовленный белый соус
Чайн.ложки топлёного масла
Хереса
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для тёмного слоя:
Филе свинины (окорок)
Копчёно-варёного бекона
Куриной печени
Яичный белок
Хереса
Чайн.ложки молотой паприки
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для желе:
Куриного бульона меня добавлением настоя шафрана)
Порошкового желатина
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом
Мука (для работы тестом)
Яичный желток холодной воды (для смазывания поверхности изделия)
Сливочное масло (для смазывания формы)
Каталог: Торты
172315 мин.155061
Торт
Для песочного теста корж:
Сливочное масло
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Миндальной муки
Желтки варенные
Соль
Ликер амаретто
Разрыхлитель
Мука пшеничная
Груши пряном сиропе:
Груши твердые
Вода
Сок апельсина
Лавровый лист
Гвоздика бутоны
Перец душистый горошин
Корица
Ваниль стручка
Лимон
Сок лимона
Сахар
Желанию можно добавить алкоголь
Например куантро…
Ганаш молочного шоколада фулентином:
Молочный шоколад
Сливки
Вафельная крошка (фулентин)
Сырный мусс «баваруаз ваниль»:
Молоко
Ваниль стручок
Сахар
Желток
Желатин
Сливки
Сыр маскарпоне филадельфия)
Декор:
Взбитые сливки
Сахарная пудра-
Фулентин
Физалис
Шоколадный гранит
Каталог: Пирог с рыбой
2752514774
Для пирога рыбой:
Тесто:
Творога любой жирности
Сливочного масла
Цельнозерновой муки принципиально
Можно обычную)
Мелко натертого твердого сыра меня российский)
Разрыхлителя
Начинка:
Рыбы
Любой
Меня треска
Вареных яйца
Лука порея(можно больше)
Оливкового масла
Для заливки:
Яйца
Сметаны
Для пирога курицей:
Упаковка слоеного теста(любого
Меня дрожжевое)
Куриного филе
Соевого соуса
Лука порея(можно больше)
Оливкового масла
Твердого сыра
Любых грибов меня были шампиньоны)
Для заливки:
Яйца
Сливок
Для сырного пирога:
Упаковка слоеного теста(любого
Меня дрожжевое)
Брынзы
Шпината(у меня свежий)
Укропа
Твердого сыра
Яйцо
Сметаны
Каталог: Торты
3124690 мин.1251110
Бисквит джоконда малиновым вареньем:
Миндальной муки
Сахарной пудры
Яичных желтков
Яичных белков
Муки для торта обычной муки просеять крахмала)
Яичных белков
Сахарной пудры
Малиновый джем для нанесения полосок
Сахарная пудра для посыпки бисквита
Сироп для пропитки бисквита:
Сахара сварить отмерить
Кирша
Воды
Малиновое желе:
Пюре ягод малины (можно замороженной)
Сахара
Желатина
Малиновый мусс:
Пюре ягод малины (можно замороженной)
Кирша
Яичных белков
Воды
Сахара
Желатина
Сливок взбитых устойчивый мягких пиков
Зеркальная глазурь:
Сахара
Воды
Сгущённого молока
Чёрного шоколада порезанного кусочки
Желатина
Для украшения:
Чёрного шоколада
Листочки мяты
Ягоды малины
Каталог: Торты
2375512764
Для круглого бисквита:
Сливочного масла
Сахарного песка
Яиц
Муки
Картофельного крахмала
Разрыхлителя
Цедра одного крупного лимона
Ванильного сахара
Для прямоугольного бисквита(спасибо катюше e-cat)двойная порция:
Яиц(отделить белки желтков)
Сахарного песка
Муки
Какао
Разрыхлителя
Для профитролей:
Мл.воды
Сливочного маргарина
Полный муки
Яйца
Щепотка соли.
Для йогуртового мусса:
Натуральный йогурт литра
Сахара
Желатина
Воды
Мл.сливок жирных
Для клубничного мусса:
Клубники
Сахарной пудры
Мл.жирный сливок
Пластинки желатина
Для творожного крема:
Творожного сыра типа буко или альметте
Полбанки сгущенки
Жирных сливок
Для панна-котты:(спасибо
Вареной сгущенки
Сливок
Желатина
Пакет ванильного сахара
Мл.воды
Мастика "вандерпаст" мастика маршмеллоу
Каталог: Другие основные блюда
90992 мин.4812
Листья поленты
Поленты
Молока
Овощного бульона
Сливочного масла
Тертого пармезана
Оливкового масла
Мильфей
Желтого цуккини
Оливкового масла
Соль черный перец
Рагу свеклы
Сливочного масла
Репчатого лука
Мелко порезанного
Маленькая свекла
Вареная
Тимьяна
Маскарпоне
Моццареллы
Тертой
Соль черный перец
Рагу зеленого горошка
Сливочного масла
Репчатого лука
Мелко порезанного
Зеленого горошка
Мяты
Маскарпоне
Моццареллы
Тертой
Соль черный перец
Овощная «вермишель»
Моркови
Мелко нашинкованной
Желтого цуккини
Мелко нашинкованного
Зеленого цуккини
Мелко нашинкованного
Красного болгарского перца
Мелко нашинкованного
Желтого болгарского перца
Мелко нашинкованного
Муки
Муки
Растительного масла
Сливочный соус кинзой
Свежего кориандра
Жирных сливок
Соль черный перец
Украшение
Помидорки черри
Несколько листков мяты
Каталог: Другие основные блюда
4911360 мин.110
Постное меню на весь день: готовьте вкусно с луком, морковью, шпинатом, картошкой и шампиньонами. Рецепты с морской капустой, рисом и орехами!
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Шпинат
Картошка (средние)
Фасоль стручковая
Соль
Перец
Прованские травы
Лавровый лист
Растительное масло
Шампиньоны
Морковь
Лук
Растительное масло
Рис
Соль
Перец
Прованские травы
Вода
Зелень
Морская капуста
Болгарский перец
Кукуруза (консерв.)
Рис вареный
Масло оливковое
Тесто:
Мука
Соль
Сахар
Дрожжи
Вода (теплая)
Масло растительное
Начинки
Шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Капуста
Лук
Морковка
Соль
Перец
Смазать крепким черным чаем
Сахар
Ван.сахар
Соль щепотка
Мед
Растительное масло
Вода (кипяток)
Мука
Разрыхлитель
Вяленая клубника
Сушеная клюква
Грецкие орехи
Каталог: Торты
1754513897
Ттесто:
-10яиц
Сметаны процентной(брала коровы")
Муки пшеничной
Сахарного песка
Ванильного сахара(использовала пакетик"dr.oetker")
Разрыхлителя для теста(использовала пакетика"dr.oetker")
Кокосовой стружки(использовала "домашняя кухня")
Пропитка кокосовая:
Сливок процентных(у меня"белый город")
Столовых ложки жидкого меда
Кокосовой стружки(пакетик"домашняя кухня")
Крем пропитку коржей склейку ярусов масляно-кокосовый:
Сливочного масла(у меня "вкуснотеево")
Банка вареной сгущенки(у меня "варенка"-380
Кокосовой стружки(использовала "домашняя кухня")
Взбитые сливки для декора поверхности всего тортика:
Процентных для взбивания(у меня"белый город")
Сахарной пудры(без верха)
Загустителя для сливок(использовала половиной пакетика"dr.oetker")
Обсыпка кокосовая:
-105гр(ушло "домашняя кухня")
Украшения:
Меня отлитого шоколада(цветочки)и масляно-шоколадный крем.
Каталог: Торты
103752120 мин.12121194
Шоколадный бисквит:
Яичных желтков
Яичных белков
Сахара
Сливочного масла
Кукурузного крахмала
Пшеничной муки
Какао-порошка
Вишнёвое варенье:
Размороженной вишни без косточки
Сахара
Воды
Свежевыжатого сока лимона
Пропитка для бисквитных коржей:
Сока размороженных ягод
Сахара
Светлого рома
Английский крем:
Молока
Яичных желтков
Сахара
Сливок
Сиропа
Светлого рома
Порошкового желатина (мелкие гранулы)
Холодной кипячёной воды
Шоколадный мусс:
Горького шоколада
Взбитых сливок
Яичных желтков
Сахара
Воды
Для декора:
Порошка-какао
Молочного шоколада
Горького шоколада
Ягод коктейльной вишни
Кроме того:
Форма высота стенок=6
5см
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)
Каталог: Торты
885913448
Песочный корж:
Муки
Сахара
Разрыхлителя
-щепотка соли
-ванилин
Яйцо
Молока
Мягкого масла
Пропитка для песочного коржа:
Абрикосого варенья
Абрикосого ликёра
Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки (просеять)
Разрыхлителя
Горячей воды
Крахмала
Фруктовая прослойка:
Абрикос компота
Абрикосового ликёра
Абрикосового сока компота
Сливок
Пакетик желатина
Крем:
Пакетика шоколадного пудинга (порошок
Для молока)
Молока
Мягкого масла
Шоколада вкусом "кофе"
Кофейного ликёра
Абрикос компота
Крем под мастику:
Белого шоколада
(комнотной температуры)
Мягкого масла
Дополнительно:
-конфеты баумкухен
-марципан
-сахарная пудра
-пищевые красители
Каталог: Мясные закуски
930143574
Продукты для варианта
Язык телячий
Набор овощей лук
Морковь
Корневой сельдерей
Паприка пеперони
Набор приправ перцы горошком
Ягоды можжевеловые
Горчица зёрнами
Гвоздика
Лаврик
Кусочек имбиря
Соль сухая паприка целиком. всего брала произвольно: ягод можжевельника несколько перец горчицу десятку-второму "горошков"
Лаврик (для венка хватит!)
Имбирь кусочек.
Вода
Инжир меня сухой миниатюрный)
Лимончелло (ликёр) булька или поболее
"цитронат-оранжат" (так нас называются готовые лимонно-апельсиновые корочки для выпечки) жменька
Сливки
Соль
Перец
Растительное масло
Сливочное масло
Мука для панировки
Продукты для варианта
Язык телячий набор овощей приправ вариант
Курага которая посуше
Мягкая!)
Лимончелло булька или поболее
Сироп варенья меня лаймовое)
Сливки
Вино белое сухое
Соль
Перец
Растительное масло для обжарки
Мука для панировки
Каталог: Канапе с колбасой
39187149112
Для фаршированных грибов:
Шампиньоны крупные
Курица жареная мякоть
Зелень петрушки мелкорубленая
Орех мускатный молотый щепотка
Масло сливочное
Лук репчатый мелкорубленый маленькая головка
Сыр пармезан тертый мелкой терке
Соль
Перец
Для рулетиков блинчиками:
Мука
Молоко
Яйца
Зелень укропа мелкорубленая
Соль
Перец
Шпик для жаренья кусочек
Начинка
Филе копченой форели
Сыр творожный альметте зеленью
Начинка
Форель отварная (или любая другая рыба)
Творог нежирный (или сыр творожный)
Огурцы маринованные (мелкие корнишоны)
Лук зеленый мелкорубленый
Соль
Перец
Для канапе
Сыр плавленый пластинках
Ветчина (или колбаса вареная)
Любые овощи для украшения
Шпажки или зубочистки
Для сырных корзиночек:
Сыр пармезан тертый мелкой терке
Начинка рулетики блинчиков)
Икра красная для украшения
Для креветок кунжуте:
Креветки сырые тигровые
Белки яиц
Крахмал кукурузный
Сок лимона
Соль
Масло растительное
Кунжут
Каталог: Торты
1263799877
Нижний ярус торт "муравейник":
Тесто: муки
Сахара
Сметаны
Сливочного масла
Щепотка соли
Щепотка соды
Крем: вареного сгущенного молока!
Сливочного масла
Верхний ярус "птичье молоко":
Ванильный бисквит рецепту ларисы вольницкой
Чашка
Часть:
Размягченного сливочного масла
Чашки сахара беру пудру треть меньше)
Крупных или мелких яиц
Часть:
Чашки муки
Соды
Разрыхлителя
Соли
Часть:
Чашки нежирного кефира
Раст. масла без запаха
Ваниль
Крем "птичье молоко" (половина дозы)
Желатин
Молока
Слив. масла
Яиц
Сахара
Муки
Плитка шоколада
Шоколадный ганаш
Плитки темного шоколада какао
Сливок жирность
Соус брусничный
Цветочная мастика
Мастика для обтяжки
Красители
Проволока для цветов
Тейп-лента
Органза ленточка для декорирования
Каталог: Украшение и сервировка
16047103
Создайте идеальное меню на праздничный стол! Включите торт "молочная девочка", салаты "генерал" и "цезарь", рулеты с черносливом и вкусные закуски.
Торт "молочная девочка"
Яйца
Сгущённое молоко
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Щепотка соли
Крем:
Творожный сливочный сыр
Сливки
Сахарная пудра
Салат "генерал"
Мясо
Картофель
Морковь средние
Свёкла большая
Яйца
Твёрдый сыр
Лук замариновать сахара
Соли
Уксуса 9%
Вода
Майонез
Соль
Салат "цезарь"
Салат ромэн
Куриное филе замариновать (чеснок сухой
Сладкая паприка
Соль
Перец
Соевый соус растительное масло) запечь
Помидоры черри
Сухарики
Сыр пармезан
Для соуса:
Майонез
Сыр пармезан
Чеснок специи
Лимонного сока
Немного горчицы
Рулеты черносливом:
Свинина
Чернослив
Сметана
Чеснок зубчика
Горчица
Соль
Перец
Гарнир:
Картофель
Соль
Для соуса:
Сливки или молоко
Чеснок
Тимьян
Мускатный орех
Соль
Закуска мандаринки:
Морковь средние
Плавленный сыр
Варёные яйца
Чеснок специи
Закуска: свёкла+фета+кунжут
Каталог: Рецепты для школьников
23810198160
Для торта:
Для основы:
Яиц
Сахара
Муки
Варенье (джем) меня клубничный)
Для крема:
Литр молока
Муки
Сахара
Ванильного сахара
Сливочного масла комнатной температуры
Бананов
Для крема-2:
Сливок(33-35%)
Сахарной пудры
Банан
Киви
Мандарин для украшения
Для закуски:
Сушек
Молока
Мясного фарша меня говяжий)
Маленькая луковица
Морковка
Сыра меня гауда)
Яйцо
Раст. масла
Огурец
Помидоры черри для сервировки
Для манты «восточные сказки» (такие манты готовят ближнем востоке)
Для теста:
Яйца
Соли
Ст.теплой воды
Муки
Для начинки:
Говядины или баранины (можно смесь
У меня говядина)
Луковицы
Соль
Красный черный перцы
Зелень петрушки
Сливочного масла
Мясного бульона или воды
Для соуса:
Мацуна (мацони
Натурального йогурта)
Зубчика чеснока
Соль
Раст. масла
Паприки
Всякие декоративные шпажки (детки любят)
Каталог: Торты
338681102216
Для торта два яруса нижний верхний):
Песочное тесто для основы:
Мука-
Яйцо-1 крупное
Сахарная пудра-
Сливочное масло (холодное)-140
Цедра одного лимона
Тесто номер
Яйца-8
Сахар-200
Соль-щепотка
Мука-160
Какао-порошок-40
Кукурузный крахмал-40
Разрыхлитель-4 (без горки)
Для клубнично-творожного крема-мусса:
Желатин-9 пластинок (соответствуют примерно желатина)
Сливки
Сок одного лимона
Сахар-200
Творожная масса(20 %-ной жирности) или протёртый однородности творог-500
Белки яиц
Соль-щепотка
Замороженная клубника-200
Кроме того:
Клубничное варенье-2-3
Для украшения:
Живые розы (должны быть запахом)-у меня ушло бутончиков
Но кол-во зависит размера бутончиков
Белки яиц
Сахар-примерно
Заливка для тортов (это желатин
Она вроде крахмальной основе)-пачек меня ушло
Берёзовый сок (можно простой водой сделать)-примерно литра
Сливки (33%-ной жирности)-100
Каталог: Торты
28445158104
Для шоколадного шифонового бисквита
Муки
Разрыхлителя
Питьевой соды
Соли
Сахара
Какао хорошего качества
Растворимого кофе
175мл.воды
Желтков
Мл.растительного масла
Белков+45 сахара
Форма диаметром см.ничем смазывать дно застилать
Для ванильного бисквита
Яиц комнатной температуры
Сливочного масла
Сахара/7.5
Муки/8 горкой/
Пакетик ванильного сахара
Пекарского порошка
Форма
Для мусса грильяжом
Мусс белый шоколад:
Белого шоколада
Сливок(33-35
Сливок
Желатина
Ликера «бейлис»
Грильяж:
Сахара
Фундука
Для шоколадного крема
Темного шоколада
Растворимого кофе
Сливок для взбивания
Пакетика загустителя сливок
Для пропитки белых коржей
Сироп:
Воды
Сахара
Ликера «бейлис»
Для пропитки шоколадного бисквита
Абрикосового варенья
Воды
Для украшения боков
Сливочного масла
Сгущенки
Какао
Мастика маршмеллоу для украшения
Для ручки корзинки
Молочного шоколада+ жидкого меда
Каталог: Торты
258890 мин.810
Приготовьте Бабушкин торт с темным бисквитом, белым кремом и шоколадной глазурью! Вкусный рецепт с орехами и фруктами для любого праздника.
Темный бисквит белый крем
Тесто:
Муки
Сахарного песка
Яиц
Масла
Порошка какао (несладкого).
Пропитка:
Черного сладкого кофе (холодного).
Крем «шарлотт» белый:
Сахарного песка
Яйцо
Масла
Молока
Пакетика ванильного порошка.
Крем сгущенкой белый:
Масла
Сгущенного сладкого молока
Щепотка ванильного сахара
Кофейного ликера (коньяка).
Шоколадная глазурь:
Сахарной пудры
Масла
Порошка какао (несладкого)
Орехов
Кисло-сладкого повидла или густого варенья.
Украшение:
Орехов любых (прокаленных духовке)
Стружки шоколада.
Или
Кусочков фруктов (любых)
Крошки печенья.
Белый бисквит шоколадный крем.
Тесто белое:
Муки
Сметаны
Сахарного песка
Яиц
Ванилин кончике ножа.
Пропитка:
Сахарного песка
Воды
Коньяка или ликера (любого)
Яблочного или ягодного сока
Ванильный сахар кончике ножа.
Крем шоколадный:
Сахарного песка
Яйцо
Молока
Масла
Порошка какао (несладкого)
Щепотка ванильного сахара
Ликера или коньяка.
Каталог: Блины
2665120 мин.1830
Попробуйте ржаные блины с разнообразными начинками: пиццетты по-русски с томатной пастой, сырами и колбасой. Идеально для #масленица2021!
Тесто:
Яйца
Молоко
Сухие дрожжи
Сахар
Соль щепотка
Растительное масло
Ржаная мука
Начинка блинчика):
Томатная паста
Моцарелла
Оливковое масло
Сушёный тимьян
Начинка блинчика):
Сосиски
Томатный кетчуп
Оливковое масло
Сыр
Чёрный молотый перец щепотка
Начинка блинчика):
Колбаса сырокопчёная
Помидоры
Томатная паста
Оливковое масло
Сыр
Чёрный молотый перец щепотка
Начинка блинчика):
Томатная паста
Оливковое масло
Варёная курица
Солёные огурцы
Сыр
Чёрный молотый перец щепотка
Начинка блинчика):
Моцарелла
Оливковое масло
Помидоры
Приправа для пиццы
Томатный кетчуп
Начинка блинчика):
Томатная паста
Оливковое масло
Моцарелла
Консервированная сардина
Сыр
Смесь сушёного тимьяна розмарина
Любая зелень для подачи
Каталог: Другие салаты
1373761010
Приготовьте пять легких салатов без майонеза на новогодний стол! Рецепты с курицей, крабовыми палочками и свежими овощами для яркого праздника.
Салат курицей гранатом:
Куриные окорочка
Вареные
Гранат
Лимонный сок
Петрушка пучок
Лук
Соль
Черный перец молотый
Растительное масло для жарки
Салат крабовыми палочками грибами:
Шампиньоны
Крабовые палочки
Морковь
Лук
Кукуруза консервированная банка
Растительное масло для жарки
"греческий" салат:
Перец сладкий
Помидоры
Огурцы свежие
Небольшие
Лук красный
Сыра фета (брынза)
Маслины без косточки
Лимонный сок (винный уксус)
Чеснок зубчика
Соль
Орегано (душица или майоран)
Оливковое масло
Перец черный молотый
Салат краснокочанной капустой гранатом:
Пекинская капуста кочана
Краснокочанная капуста кочана
Укроп пучок
Гранат
Растительное масло (подсолнечное нерафинированное
Оливковое или
Уксус яблочный (винный уксус)
Чеснок зубчик
Соль
Салат пекинской капустой апельсином:
Морковь
Апельсин
Лимон
Яблоки
Пекинская капуста
Растительное масло
Соль