Вход | Регистрация
Польская кухня
Лучшие рецепты польской кухни
92 рецепта польской кухни
Польский мясной кекс
майонез - 100 г
йогурт натуральный – 125 г
мука – 200 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
фасоль красная консервированная – 1 банка
оливки без косточек – горсть
колбаса краковская – 200 г
1 чл сухой петрушки и укропа
сода, гашеная уксусом -0,5 чл
перец черный молотый, соль .
Каталог: Пицца
2651090 мин.121622
майонез - 100 г
йогурт натуральный – 125 г
мука – 200 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
фасоль красная консервированная – 1 банка
оливки без косточек – горсть
колбаса краковская – 200 г
1 чл сухой петрушки и укропа
сода, гашеная уксусом -0,5 чл
перец черный молотый, соль .
Чизкейк в горошек.
печенье (у меня "юбилейное") - 150 г
какао-порошок - 20 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
масло сливочное - 60 г
сыр сливочный (хохланд, бонжур или альметте) - 450 г
сахар - 90 г
яйцо - 2 шт.
шоколад темный - 60 г
ванилин (на кончике ножа)
сметана (у меня 20%) - 0,5 стак.
Каталог: Другие десерты
1824013028
печенье (у меня "юбилейное") - 150 г
какао-порошок - 20 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
масло сливочное - 60 г
сыр сливочный (хохланд, бонжур или альметте) - 450 г
сахар - 90 г
яйцо - 2 шт.
шоколад темный - 60 г
ванилин (на кончике ножа)
сметана (у меня 20%) - 0,5 стак.
Кныши с гречневой кашей,куриным филе,грибами и песто + бонус!!!
550 мл. муки
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл. теплого молока
30 г сливочного растопленного масла
1 ч.л. растительного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
начинка
150 г гречневой крупы тм мистраль
300 мл. воды
соль
4 шт. крупных шампиньона
1 луковица
растительное масло для жарки
соль
перец
200 г филе куриной грудки
желток пополам со сметаной для смазки
1 ст. л. песто
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
840411621
550 мл. муки
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл. теплого молока
30 г сливочного растопленного масла
1 ч.л. растительного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
начинка
150 г гречневой крупы тм мистраль
300 мл. воды
соль
4 шт. крупных шампиньона
1 луковица
растительное масло для жарки
соль
перец
200 г филе куриной грудки
желток пополам со сметаной для смазки
1 ст. л. песто
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
печенье (песочное, для основы) - 300 г
масло сливочное (для основы) - 170 г
какао-порошок (для основы) - 3 ст.л.
творог (жирный) - 550 г
сметана (не менее 22% жирности) - 200 г
яйцо - 3 шт
сахарная пудра - 140 г
ванилин (щепотка) - 1
пряник (шоколадный) - 350 г
пудинг ванильный - 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2300112222
печенье (песочное, для основы) - 300 г
масло сливочное (для основы) - 170 г
какао-порошок (для основы) - 3 ст.л.
творог (жирный) - 550 г
сметана (не менее 22% жирности) - 200 г
яйцо - 3 шт
сахарная пудра - 140 г
ванилин (щепотка) - 1
пряник (шоколадный) - 350 г
пудинг ванильный - 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1
Сырник "королевский"
500 г творога
220 г сахарного песка "универсальный" от "мистраль"
3 яйца
1 ст. л. кукурузного крахмала
цедра половины лимона
100 г изюма (я заменила сушёной клюквой)
80 г сливочного масла
100 г пшеничной муки
2 ст. л. какао-порошка
Каталог: Сладкие пироги
3991112827
500 г творога
220 г сахарного песка "универсальный" от "мистраль"
3 яйца
1 ст. л. кукурузного крахмала
цедра половины лимона
100 г изюма (я заменила сушёной клюквой)
80 г сливочного масла
100 г пшеничной муки
2 ст. л. какао-порошка
Польский яблочный пирог " jablecznik"
мука пшеничная 300 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль,
сахар 80 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 125 г
сметана 75 г
молоко 25 г
соль чуть.
яблоки 600 г чистого веса,
сок лимона 2-3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
корица 1-2 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
2083913222
мука пшеничная 300 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль,
сахар 80 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 125 г
сметана 75 г
молоко 25 г
соль чуть.
яблоки 600 г чистого веса,
сок лимона 2-3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
корица 1-2 ч.л.
Кекс "варшавский"
4 яйца
1 ст. трстникового сахара "универсальный" от "мистраль"
10 г ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. пшеничной муки
3/4 ст. картофельного крахмала
2 ст. л. како-порошка
250 г сливочного масла
готовая лимонная глазурь
кондитерская посыпка
Каталог: Кексы и маффины
1847870 мин.12116
4 яйца
1 ст. трстникового сахара "универсальный" от "мистраль"
10 г ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. пшеничной муки
3/4 ст. картофельного крахмала
2 ст. л. како-порошка
250 г сливочного масла
готовая лимонная глазурь
кондитерская посыпка
Бигос старопольский
плечо индейки около-800 г
бекон сырокопченый-100 г
грибы сушёные лучше белые,но у меня не было,поэтому подосиновики и подберёзовики-100 г
квашеная капуста-400 г
свежая капуста-300 г
лук репчатый-1-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
вода-400 мл.
соль-по-вкусу.
перец чёрный-по-вкусу.
Каталог: Бигос
13020180 мин.42421
плечо индейки около-800 г
бекон сырокопченый-100 г
грибы сушёные лучше белые,но у меня не было,поэтому подосиновики и подберёзовики-100 г
квашеная капуста-400 г
свежая капуста-300 г
лук репчатый-1-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
вода-400 мл.
соль-по-вкусу.
перец чёрный-по-вкусу.
Польский пляцок с яблоками и сливами "осень"
4 яйца
200 г пшеничной муки
200 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
4 яблока
400 г слив
30 г пластинок миндаля
Каталог: Сладкие пироги
2437014219
4 яйца
200 г пшеничной муки
200 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
4 яблока
400 г слив
30 г пластинок миндаля
Праздничный польский шарлотт (фм праздничные блюда народов мира)
для бисквитного рулетика-основы:
180-190 г сахара
~150-160 г муки (как возьмет, может больше, а может и меньше.)
3 яйца
1 ч.л. соды, гашеная с лимонным соком (1 ст.л)
200 г варенья, повидла, джема - все что угодно)) и яблочное, и лимонное, и с кабачками))
-
для сливочного "заварного" мусса:
сливки - 33% - 400 г
2 пакетика закрепителя д/сливок
ваниль - 1 стручек
сахар - 3 ст.л. + 1 ст.л.
желатин - 10 г
молоко - 250 мл.
2 желтка
-
для украшения:
100 г 54% шоколада
~50 г молока
миндальные лепестки
миндаль целый
ананасы- мини-колечки
смородина черная
-
Каталог: Пирог с ананасами
15413240 мин.103231
для бисквитного рулетика-основы:
180-190 г сахара
~150-160 г муки (как возьмет, может больше, а может и меньше.)
3 яйца
1 ч.л. соды, гашеная с лимонным соком (1 ст.л)
200 г варенья, повидла, джема - все что угодно)) и яблочное, и лимонное, и с кабачками))
-
для сливочного "заварного" мусса:
сливки - 33% - 400 г
2 пакетика закрепителя д/сливок
ваниль - 1 стручек
сахар - 3 ст.л. + 1 ст.л.
желатин - 10 г
молоко - 250 мл.
2 желтка
-
для украшения:
100 г 54% шоколада
~50 г молока
миндальные лепестки
миндаль целый
ананасы- мини-колечки
смородина черная
-
Польский летний суп.
картофель молодой (средний) - 3 шт.
помидор (средний) - 3 шт.
вода - 1 л.
соль
сахар
зелень (зеленый лук, петрушка/кинза, укроп)
чеснок (зубчика) - 3 шт.
сметана (или сливки) - 3 ч.л.
масло сливочное - 10 г
Каталог: Овощные и грибные супы
1317031615
картофель молодой (средний) - 3 шт.
помидор (средний) - 3 шт.
вода - 1 л.
соль
сахар
зелень (зеленый лук, петрушка/кинза, укроп)
чеснок (зубчика) - 3 шт.
сметана (или сливки) - 3 ч.л.
масло сливочное - 10 г
Kruche ciasto ze śliwkami или хрупкий пирог со сливами
тесто:
мука - 320 г
сахар - 100 г
желток - 2 шт
маргарин - 200 г
ванильный сахар - 25 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
слива - 16 шт.
сахар тростниковый - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
7717161719
тесто:
мука - 320 г
сахар - 100 г
желток - 2 шт
маргарин - 200 г
ванильный сахар - 25 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
слива - 16 шт.
сахар тростниковый - 2 ст.л.
Яйцо с сельдью и яблоками.
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 50 г
репчатый лук - 25 г
яблоко - 40 г
сельдь - 130 г
сметана - 20 г
зелень
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1349022218
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 50 г
репчатый лук - 25 г
яблоко - 40 г
сельдь - 130 г
сметана - 20 г
зелень
Бигос
700 г говядины
300 г свинины
200 г копченой колбасы
1 кг.свежей белокочанной капусты
1 болгарский перец
1 морковь
1 шт. репчатого лука
соль
черный молотый перец
растительное масло
бульон (или вода)
Каталог: Бигос
10023149
700 г говядины
300 г свинины
200 г копченой колбасы
1 кг.свежей белокочанной капусты
1 болгарский перец
1 морковь
1 шт. репчатого лука
соль
черный молотый перец
растительное масло
бульон (или вода)
Осетрина с томатами
1 осетр (около 1.5 кг.)
50 мл. лимонного сока
100 г сливочного масла
50 мл. оливкового масла
соль и белый перец
соус:
2 томата
1 ст.л. томатной пасты
200 г густых сливок 18% жирности
½ ст. сухого белого вина
свеженарезанная зелень (базилик, орегано,тимьян)
2 зубчика чеснока
соль и белый перец
Каталог: Блюда из рыбы
968160 мин.412
1 осетр (около 1.5 кг.)
50 мл. лимонного сока
100 г сливочного масла
50 мл. оливкового масла
соль и белый перец
соус:
2 томата
1 ст.л. томатной пасты
200 г густых сливок 18% жирности
½ ст. сухого белого вина
свеженарезанная зелень (базилик, орегано,тимьян)
2 зубчика чеснока
соль и белый перец
Гречневая каша по-польски
- крупа гречневая - 1 ,
- грибы свежие - 200 г
- лук репчатый - 2 ,
- яйцо - 3 ,
- сметана - 5 ,
- сыр - 30 г
- сливочное масло - 50 г
- соль ,
- перец молотый
Каталог: Гречневая каша
2594711141
- крупа гречневая - 1 ,
- грибы свежие - 200 г
- лук репчатый - 2 ,
- яйцо - 3 ,
- сметана - 5 ,
- сыр - 30 г
- сливочное масло - 50 г
- соль ,
- перец молотый
Буженина по-польски
свиная мякоть(шейка,окорок)- 1,5-2 кг
вода - 2,5 л
майонез - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соевый соус- 3 ст.л.
горчица -1 ст.л.
перец душистый горошком - 2-3 ст.л.
майоран - 1 ч.л.
соль - 1/3 ст.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 8 зубчиков
Каталог: Буженина вареная
3614312536
свиная мякоть(шейка,окорок)- 1,5-2 кг
вода - 2,5 л
майонез - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соевый соус- 3 ст.л.
горчица -1 ст.л.
перец душистый горошком - 2-3 ст.л.
майоран - 1 ч.л.
соль - 1/3 ст.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 8 зубчиков
Польский сэрник
500 г муки
100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
100 г сахарного песка
1 яйцо
1 желток
1,5 ч.л. попрошка - какао
100 г сметаны
начинка:
600 г творога
100 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 яйца
1 ст. л. ванильного сахара
1 ст. л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
200 г замороженной вишни
форма для выпечка диаметром 26 см
Каталог: Блины
1979614283
500 г муки
100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
100 г сахарного песка
1 яйцо
1 желток
1,5 ч.л. попрошка - какао
100 г сметаны
начинка:
600 г творога
100 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 яйца
1 ст. л. ванильного сахара
1 ст. л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
200 г замороженной вишни
форма для выпечка диаметром 26 см
Мазурек"дракоша"
мука - 300 г
сахар - 50 г
какао - 1 ст.л.
яйцо - 1шт
масло слив - 200 г
ванильный сахар - 2пач
белый шоколад - 200 г
миндаль - 100 г
сгущенка - 1банка
соль - 1щеп.
Каталог: Сладкие пироги
854412865
мука - 300 г
сахар - 50 г
какао - 1 ст.л.
яйцо - 1шт
масло слив - 200 г
ванильный сахар - 2пач
белый шоколад - 200 г
миндаль - 100 г
сгущенка - 1банка
соль - 1щеп.
Galantyna z miesa. польский мясной галантин.
для бульона:
2500 г холодной воды
4 свиные ноги (1250 гр)
2 стебля черешкового сельдерея (80 гр)
1 морковь (130 гр)
1 репчатый лук (100 гр)
2 перца чили (45гр)
1 лавровый лист
1 чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
1 чайн.ложка чёрного перца горошком
соль
для оттяжки (осветление бульона):
3 яичных белка
30 г холодной воды
для галантина:
250 г филе говядины
250 г филе свинины
100 г ветчины
100 г копчёно-варёного бекона
50 г маринованных корнишонов
1 зубчик чеснока
60 г свежего белого хлеба
1 яйцо
100 г бульона
3-4 ст.л. холодной воды
1/4 чайн.ложки сухого майорана
1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
свежемолотая смесь перцев
соль
кроме того:
50 г растопленного сливочного масла (для пропитки льна)
Каталог: Мясные закуски
37635420 мин.1570120
для бульона:
2500 г холодной воды
4 свиные ноги (1250 гр)
2 стебля черешкового сельдерея (80 гр)
1 морковь (130 гр)
1 репчатый лук (100 гр)
2 перца чили (45гр)
1 лавровый лист
1 чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
1 чайн.ложка чёрного перца горошком
соль
для оттяжки (осветление бульона):
3 яичных белка
30 г холодной воды
для галантина:
250 г филе говядины
250 г филе свинины
100 г ветчины
100 г копчёно-варёного бекона
50 г маринованных корнишонов
1 зубчик чеснока
60 г свежего белого хлеба
1 яйцо
100 г бульона
3-4 ст.л. холодной воды
1/4 чайн.ложки сухого майорана
1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
свежемолотая смесь перцев
соль
кроме того:
50 г растопленного сливочного масла (для пропитки льна)
Бисквитный пирог с миндалем и грушей
4 яйца (крупных)
1 ч.л. соды (без верха)
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
1 ст. муки
0,75 ст. сахара
70 г миндаля
2 ст.л. карамельного сиропа
1 средняя груша
Каталог: Сладкие пироги
730782239
4 яйца (крупных)
1 ч.л. соды (без верха)
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
1 ст. муки
0,75 ст. сахара
70 г миндаля
2 ст.л. карамельного сиропа
1 средняя груша
Судак под польским соусом
рыба (судак, потрошеный) - 700 г
яйцо (вареное) - 4 шт
масло сливочное - 1 пач.
укроп (свежий) - 1 пуч.
морковь (маленькая) - 1 шт
лук репчатый - 0,5 шт
зелень (сельдерей, веточки) - 2-3 шт
перец черный (горошек и молотый, )
лавровый лист - 1 шт
соль
вода
Каталог: Блюда из рыбы
4362111845
рыба (судак, потрошеный) - 700 г
яйцо (вареное) - 4 шт
масло сливочное - 1 пач.
укроп (свежий) - 1 пуч.
морковь (маленькая) - 1 шт
лук репчатый - 0,5 шт
зелень (сельдерей, веточки) - 2-3 шт
перец черный (горошек и молотый, )
лавровый лист - 1 шт
соль
вода
Польское сметанное печенье
300-350 г муки
250 г масла
5 ст.л. густой сметаны (у меня 20%)
1 яичный желток
1 яичный белок для смазки печенья
¼ чайн. ложки соли
1 ст.л. сахара
Каталог: Печенье на сметане
23310282955
300-350 г муки
250 г масла
5 ст.л. густой сметаны (у меня 20%)
1 яичный желток
1 яичный белок для смазки печенья
¼ чайн. ложки соли
1 ст.л. сахара
"волны дуная"
3 яйца
150 г сахара
150 мл. масла растительного
150 мл. молока
2 ст. муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
350 г вишни (может быть из компота, сиропа или мороженая)
ингредиенты для крема:
400 мл. молока
порошок ванильного пудинга (40 г)
ванильный сахар 1 пакет (16 г)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
250 г сливочного масла (комнатной температуры)
Каталог: Торты
906460 мин.13669
3 яйца
150 г сахара
150 мл. масла растительного
150 мл. молока
2 ст. муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
350 г вишни (может быть из компота, сиропа или мороженая)
ингредиенты для крема:
400 мл. молока
порошок ванильного пудинга (40 г)
ванильный сахар 1 пакет (16 г)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
250 г сливочного масла (комнатной температуры)
Булочки "buchteln " с апельсиновым курдом
для булочек:
мука около 400 г
яйцо+желток,
молоко 125 мл.,
масло сливочное 30 г
масло оливковое 1 ст.л.
сахар 50-100 г
дрожжи свеж. 21 г
соль ,
шафран,
ваниль.
-
для заливки:
сливки 100-150 мл.,
сахар коричневый 2-3 ст.л.
орехи грецкие горсть.
-
для курда:
апельсины 3 шт.
масло сливочное 100 г
сахар 200 г
яйца 2 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1028513252
для булочек:
мука около 400 г
яйцо+желток,
молоко 125 мл.,
масло сливочное 30 г
масло оливковое 1 ст.л.
сахар 50-100 г
дрожжи свеж. 21 г
соль ,
шафран,
ваниль.
-
для заливки:
сливки 100-150 мл.,
сахар коричневый 2-3 ст.л.
орехи грецкие горсть.
-
для курда:
апельсины 3 шт.
масло сливочное 100 г
сахар 200 г
яйца 2 шт.
Сочевяки/старопольские/
для теста
750 г картофеля
1 ст. +ещё немного самовосходящей муки/или 1 ст. обычной+1 ч.л. разрыхлителя/
2 яйца
1 желток+несколько капель ледяной воды для смазки
начинки:
№1-капуста 1 небольшой вилок
1 крупная луковица
1/2 ст. томатного сока
укроп.соль.перец из мельницы
немного растительного масла
№2-творог 100 г
сыр гауда 40 г
сыр фета 40 г
укроп.соль.перец
немного кунжута
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1046675 мин.2360116
для теста
750 г картофеля
1 ст. +ещё немного самовосходящей муки/или 1 ст. обычной+1 ч.л. разрыхлителя/
2 яйца
1 желток+несколько капель ледяной воды для смазки
начинки:
№1-капуста 1 небольшой вилок
1 крупная луковица
1/2 ст. томатного сока
укроп.соль.перец из мельницы
немного растительного масла
№2-творог 100 г
сыр гауда 40 г
сыр фета 40 г
укроп.соль.перец
немного кунжута
Песочный краковский торт (очень рекомендую:) ).
тесто:
4 отварных желтка
100 г сахарной пудры
250 г слив.масла
250 г муки
120 г молотого миндаля
крем:
4-5 сырых белка
100 г сахарной пудры
100 г абрикосового конфитюра
для украшения:
50 г миндальной стружки
дольки абрикоса из кампота
Каталог: Торты
4291480 мин.863117
тесто:
4 отварных желтка
100 г сахарной пудры
250 г слив.масла
250 г муки
120 г молотого миндаля
крем:
4-5 сырых белка
100 г сахарной пудры
100 г абрикосового конфитюра
для украшения:
50 г миндальной стружки
дольки абрикоса из кампота
Куриная грудка, фаршированная свити и курагой, приготовленная на пару.
4 шт. куриные грудки
4 шт. кураги
2 шт. фрукта свити(очистить от корки и пленок)
универсальная приправа (смотри ниже)
для соуса:
100 г лука(измельченного)
2 зубчика чеснока
2 чайн.ложки куриной пасты - альтернативы куриным кубикам http://koolinar.ru/recipe/view/71067
2 ч.л. томатного пюре
30 г чернослива
вода и универс.приправа.
универсальная приправа:
(для мяса, рыбы, птицы)
1/3 ст. морской соли
1/4 ст. коричн.сахара
1/4 ст. сладк.перца паприка
2 ст.л. свежемол.черн.перца
0,5 ст.л. красн.перца чили(кто любит можно 1 ст.л. )
2 ст.л. орегано
2 ст.л. чебрец
все перемешать и сложить в плотно закруч.банку.
Каталог: Блюда из мяса
1905940 мин.42740
4 шт. куриные грудки
4 шт. кураги
2 шт. фрукта свити(очистить от корки и пленок)
универсальная приправа (смотри ниже)
для соуса:
100 г лука(измельченного)
2 зубчика чеснока
2 чайн.ложки куриной пасты - альтернативы куриным кубикам http://koolinar.ru/recipe/view/71067
2 ч.л. томатного пюре
30 г чернослива
вода и универс.приправа.
универсальная приправа:
(для мяса, рыбы, птицы)
1/3 ст. морской соли
1/4 ст. коричн.сахара
1/4 ст. сладк.перца паприка
2 ст.л. свежемол.черн.перца
0,5 ст.л. красн.перца чили(кто любит можно 1 ст.л. )
2 ст.л. орегано
2 ст.л. чебрец
все перемешать и сложить в плотно закруч.банку.
Pyrki z gzikiem - картошечка с творогом
сметана кислая или йогурт натуральный 18% -500 г
картофель в мундирах - 16-20 шт. средней величины.
творог - 500 г
пучок зеленого репчатого лука.
соль, черный перец .
Каталог: Другие основные блюда
740930 мин.41127
сметана кислая или йогурт натуральный 18% -500 г
картофель в мундирах - 16-20 шт. средней величины.
творог - 500 г
пучок зеленого репчатого лука.
соль, черный перец .
Банановый мурзинэк
1,5 ст. муки
50 г крахмала
1,5 ст. сахарной пудры
250 г сливочного масла
5 яиц
щепотка соли
50 г какао порошка
1 ст.л. разрыхлителя
2 ст.л. коньяка(у меня не было, добавила виски)
2 банана
для помадки:
200 г тёмного шоколада
70 мл. сливок(33%)
2 ст.л. какао-порошка
грецкие орехи для украшения
Каталог: Кексы и маффины
872460 мин.83174
1,5 ст. муки
50 г крахмала
1,5 ст. сахарной пудры
250 г сливочного масла
5 яиц
щепотка соли
50 г какао порошка
1 ст.л. разрыхлителя
2 ст.л. коньяка(у меня не было, добавила виски)
2 банана
для помадки:
200 г тёмного шоколада
70 мл. сливок(33%)
2 ст.л. какао-порошка
грецкие орехи для украшения
Поделись с друзьями
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
