Меренги "для дочки"

Взбить 4 охлажденных белка с щепоткой соли,взбить до пиков.

Добавить сок лимона(2ст.л),продолжать взбивать.

Добавить постепенно стакан (250грм) сахара,ванилин и взбивать пака сахар не растворитса.

На смазанный маслом пергамент шприцом,кондитерским мешком или ложкой выложить меренги.

Выпекать при температуре 110 грд.2 часа (я пекла 2 ч,а потом оставила их в духовке до утра).

При желании их можно смазать сливочным кремом или другим на ваш вкус(я ничем не мазала,дочка так любит)))

Оооочень сладко!!! Угощайтесь!!!