Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Салат из баклажанов, томатов и брынзы

Фото к рецепту: Салат из баклажанов, томатов и брынзы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем белки с солью и перцем, я соль не добавляла.

Обжариваем кружочки баклажанов на оливковом масле, окунув в белки.

Перекладываем на пару минут на бумажные полотенца, а затем на блюдо.

Тёплые баклажаны посыпаем раскрошенной брынзой, сверху кладём кружочки томатов (без кожицы).

Посыпаем салат рубленным чесноком и базиликом, поливаем соусом(аккуратно с солью, брынза достаточно солёная).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из баклажанов, томатов и брынзы: шаг 1
Салат из баклажанов, томатов и брынзы: шаг 2
Салат из баклажанов, томатов и брынзы: шаг 3
Салат из баклажанов, томатов и брынзы: шаг 4
Салат из баклажанов, томатов и брынзы: шаг 5

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Салат с томатами и куриной печеньюСалат с томатами и куриной печенью
Салат из телячьей печени и авокадоСалат из телячьей печени и авокадо
Салат из перцев и козьего сыраСалат из перцев и козьего сыра
Зелёный салат из булгураЗелёный салат из булгура
Салат из цуккини,помидорок и сыраСалат из цуккини,помидорок и сыра
Открытый пирог-пицца с зелёной спаржей и сырами // салат из зелёной спаржи, помидорок черри и брынзыОткрытый пирог-пицца с зелёной спаржей и сырами // салат из зелёной спаржи, помидорок черри и брынзы

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Салат Русская красавицаСалат с куриным филеСалат с копченой курицейСалат жемчужинаСалат арбузная долькаСалат орхидеяСалат из редьки с морковьюМорской салат с селедкойСалат из дайкона Салат с ветчинойИтальянский салат с макаронамиСалат царскийСалат с копченой курицей и морковьюСалат с ананасом и яйцомСалат с редькой и говядинойСалат полянаСалат с говядиной и фасольюСалат с авокадо и лососемСалат с куриными сердечкамиМорской салат с красной икройСалат с шампиньонами и кукурузойСалат из кукурузыСалат из морской капустыСалат оливье с мясом говядиныКитайский салатДамский каприз салатСалат с ветчиной и огурцамиСалат из копченой рыбыСалат из говяжьего сердцаСалат с корейской морковкойЗеленый салат
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

larochka
17.10.2013 15:19
Ответить
Светик, я первая на такой вкусный салат.
larochka
17.10.2013 16:19
Ответить
Я уже здесь.... и мне есть что вам сказать, а сказать я могу только одно , мне у вас нравиться!
sweta1
17.10.2013 21:50
Ответить
*YAHOO*...и это так здорово!:*
ella_b
17.10.2013 15:09
Ответить
Ф-у-у-у! А я уже было испугалась,что ты кожицу у помидор не очистила! Все путем! Спасибо тебе ,Светик,за еще один очень полезный в хозяйстве салат!!! Пошла распечатывать!*IN LOVE**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
17.10.2013 15:21
Ответить
:):):)подсаживайся к нам,Элл!(только не волнуйся,деру я эту кожу,ага!)*ROFL**ROFL**ROFL*
krolya
17.10.2013 20:27
Ответить
и я с краешку посижу и почавкую:[
sweta1
17.10.2013 21:42
Ответить
да чего там,с краешку?!садись,Зайка,и хрумкай на здоровье!!!*DANCE*:)
Кудесница
17.10.2013 15:35
Ответить
Светик, какой классный салат!!! *THUMBS UP* Обожаю баклажаны в любом виде, а в твоём исполнении тем более!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Светулик, с благодарностью забираю!!! @}--}--:**IN LOVE*
sweta1
17.10.2013 21:54
Ответить
делай,Галиночка,на здоровье!Он вкусный....:):):)
sweta1
17.10.2013 21:54
Ответить
:[:[:[:[:[:*
Olga
17.10.2013 16:27
Ответить
Люблю сочетание помидор и брынзы ;) А еще с добавлением баклажан*THUMBS UP*
sweta1
17.10.2013 21:55
Ответить
тогда и этот салат точно понравится!!!:):)
sweta1
17.10.2013 21:45
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*я так понимаю,енот-это ты,дЭвушка?!:)*THUMBS UP*
uliaia
17.10.2013 19:17
Ответить
мои любимые ингредиенты!надо попробовать. Уверена, что очень вкусно
sweta1
17.10.2013 21:56
Ответить
:[:[:[Благодарю!Пробуйте!:)
malbara09
17.10.2013 19:37
Ответить
Салат,как бальзам на душу.))
sweta1
17.10.2013 21:51
Ответить
вот Вы меня понимаете!!!:):):)
Inna_2107
17.10.2013 20:16
Ответить
Вкусный салат!!!
sweta1
17.10.2013 22:02
Ответить
Благодарю!!:):)
chef cook
17.10.2013 21:30
Ответить
*BRAVO* О..., да..., я себе представляю...! Гурман ты, Светуль!!!!!!!!!!!!!!! :*@}--}--
sweta1
17.10.2013 22:07
Ответить
:[:[:[:[:[ты думаешь,Наточка?!:*
mellorn
17.10.2013 21:56
Ответить
Светочка, какой салатик! Вкуснятина!!!!
sweta1
17.10.2013 21:58
Ответить
так и угощайся,дорогая Маша!:):)
mellorn
17.10.2013 22:09
Ответить
Подвиньте, пожалуйста, поближе.
ogiway
18.10.2013 09:26
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ммммм-как классно! Я такой делаю-без брынзы и мноооооого петрушки. Надо бы и брынзу впихнуть;););)
sweta1
19.10.2013 01:12
Ответить
:p:p:pну,нет у меня сейчас петрушки свежей многА-многА..... тоже присыпала бы....:):)*DRINK*
lil-8888
18.10.2013 11:37
Ответить
Очень мне нравится такой салатик, Светочка!*BRAVO*
sweta1
19.10.2013 01:13
Ответить
и это здорово,Лилечка!:):):)
Lgrant (Лена)
18.10.2013 13:35
Ответить
Очень вкусно*BRAVO*
sweta1
19.10.2013 01:13
Ответить
Благодарю,прекрасная Елена!:):)
allenka(alarm clock)
18.10.2013 15:01
Ответить
Надеюсь,для подруги кусочек припрятала?:[:[:[ Я такое очень люблю!*BRAVO*
sweta1
19.10.2013 01:14
Ответить
*ROFL*понятное дело!Ты мне подруга или хде?!:):):):)
sentyabr
18.10.2013 18:47
Ответить
Любимое сочетание! Замечательный салат, очень по вкусу!*BRAVO*
sweta1
19.10.2013 01:15
Ответить
мне очень радостно,что он Вам нравится!:):):)
tatian-1956
18.10.2013 23:25
Ответить
Не, ну еще бы - баклажаны "одели", помидоры "раздели", да еще и брынза, и соус вкуснейший!!! Как такой салат может не понравиться!!! Мне нраааавится!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
sweta1
19.10.2013 01:18
Ответить
:):)*ROFL*действительно,Танечка....красавцы-томаты в голом виде хороши,а синеньких можно и приодеть,чтобы не стеснялись.....:[:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Цельнозерновой батон с изюмом и орехамиПляцок "санта - барбара"
5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru