Нежный творожник из мультиварки
Ингредиенты
- 800 г мягкого творога
- 180 мл. сахара
- 5 крупных яиц (разделить на белки и желтки)
- 1 пакетик пудинга в порошке (37гр) (можно заменить крахмалом)
- 2 яблока натереть на мелкой терке в кашу (объем 125 мл. )
- сливочное масло для смазывания
Пошаговый рецепт приготовления
Творог,желтки,яблочное пюре и пудинг взбить
Белки до пиков,всыпать сахар ,не переставая взбивать
Аккуратно добавить белки к творожной массе,складывая снизу-вверх
Чашу мультиварки смазать всю
Выложить массу
Закрыть крышку и установить на программу запеканка или выпечка
Время готовки 1 час 10 мин
После сигнала выключить мультиварку,но крышку не открывать 30мин
Потом открыть крышку,дать остыть,вынуть и поставить в холодильник на 6-8 часов - чтобы масса окрепла
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это самая вкусная запеканка без муки и манки,которую я пробовала!Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк. Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг! Попробуйте!
Шикарный творожник! Высокий, красивый и вкусный!!
Спасибо,Машуль!Очень удачный получился!
Вот это разрез!я буду не я,если не попробую !!!!!
Лида,ловлю на слове!Отчет в студию))))))))))
Отпад!)))
Спасибо,Нель!
Я слюной захлебнулась!!!!!!!!!!!!!!! такой пышный!!! еще и яблочный, рецепт загребла с благодарностью!
Настя,спасибки за доверие! Хочу в следующий раз побольше тертого яблока положить!
Красотища и вкуснотища!
Ленусь,
Аллочка, какая высокая она у тебя получилась, белоснежная, с янтарной корочкой!
Высокая,точно!а корочка снизу,естественно,как во всех мульти,просто перевернула )
Благодарю, Аленка!
На здоровье!!!
Это очень вкусно .. Иногда делаю ., только без яблок .. Надо будет яблочко положить ..
Аллочка, какая прелесть! Надо обязательно попробовать в ближайшее время!
Ириш,обязательно попробуй,нежнейший!
Вау! Это требует повторения! Жаль, что мультя в режиме выпечки бастует.
А ты уговори ее,пообещай чего
ХОРОШО!Хорошо,что заглянула сюда!ПЛОХО!Плохо,нет мулти и не будет....Аллё,сестра,а если я этот творожник на бане в духовке приготовлю,как думаешь,будет толк?!люблю запеканкууууу,подсказывай,Зита!ХАЧУТАКУЮЖА!
Ага,учуяла,значитЭх,нюх как у собаки,а глаз - как у орла Она и в духовке получится,но не такая как в мульти,пробовала - большая разница однако Но на водяной бане тоже совсем неплохо.Ты же не пробовала из мульти,сравнить не с чем,действуй,сестра!!!
и то верно!!!сделаю!чую ведь,смачная штука будет!
Не забудь сестрицу-то угостить!Ты же знаешь - я отличную выпечку уважаю!!!!!
замётано!
Классный творожник!!!! Идея с яблоком понравилась, попробую обязательно! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за доверие!
Аллочка, супер запеканка!
Светик,спасибо!
Отличная получилась!
Спасибо!
Аллочка, отлично приготовила!
Спасибо,Танюш!!
не зря по ней облачка движутся просто красопеточка
Зайка,спасибо!!!
Алл!!!! Изумительно!!!! Забрала!!!!!
Танюш,засмущала
Хм...я тут со своими делами чуть не пропустила! Я делаю так в мульте-но без яблок и на 1 яйцо меньше...НАдо попробовтаь точно по-твоему-очень классно выглядит!!!!!!
Окси,попробуй,внук Кирилл просто обожает,хотя в еде очень капризный))) Я вот тоже хочу пару яиц убрать и пюре яблочного добавить
Добрый день! Приготовила сегодня, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Правда у меня пока нет мультиварки, запекала в духовке при 180 градусах около 50 минут. Получилась очень ароматная, нежная запеканочка. Пудинг использовала с карамельным вкусом Др.Откер, в сочетании с яблочками он придал творожнику очень гармоничный, сливочный вкус. Сильного вкуса яиц нет.Думаю, после длительного охлаждения в холодильнике творожник станет еще вкуснее, хотя и сейчас, спустя 1 час после выпекания, он очень и очень вкусный!
Очень рада,что понравилось!Конечное,желательно выдержать в холодильнике 4-6 часов,структура становится совершенно другой
Добрый день. Из-за этого пирожка специально зарегистрировалась...возник вопрос. Скажите пож. а какой мощности мультиварку вы используете? А то меня смутило 1,10ч и 30мин.......
добрый! мощность 800 вт
результат ну очень аппетитный!!!спасибо за рецептик!!!