Вход | Регистрация
Хлеб мультизлаковый. хлебопечка.
Ингредиенты
- 1. мука ячменная-1 мерный ст. -250 мл.
- 2. мука цельносмолотая пшеничная-1 мерный ст.
- 3. мука пшеничная 1 сорт-2 мерных ст.
- 4. отруби овсяные-1/3 мерного ст.
- 5. вода-1 и 1/3 мерного ст.
- 6. молоко сухое-2 ст.л.
- 7. масло растительное-2 ст.л.
- 8. сахар-2 ч.л.
- 9. соль-1 ч.л.
- 10. дрожжи -1 ч.л. полная
Пошаговый рецепт приготовления
1. Муку просеять дважды.
2. Загрузить продукты в хлебопечку согласно инструкции. У меня вода, масло, вкусовые добавки, затем мука и сверху дрожжи. Количество дрожжей, рекомендованных в рецептах, я уменьшила... Рука не поднимается класть столовую ложку!
3. Программа выпечки- обычный хлеб, вес-900
4. По окончании процесса оставить хлеб на 10 минут в хлебопечке. Затем вынуть , чуть смазать растительным маслом верхнюю корочку и накрыть вольно полотенцем. Дать остыть.
.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хлеб вышел ароматный, мелкопористый и вкусный. Очень хлебный -без привкуса сдобы -как у меня часто бывает. Дрожжей вполне хватает. Тесто вымешивается отлично- и никакой мороки…замечательно! И чего ждала…. Это вот первый- слопали за два дня втроем.
Очень интересный хлебушек! Вкус трудно представить, т.к. с ячменной мукой еще не готовила, буду пробовать, как только муку куплю. Верю, что вкусный, очень уж красивый и фото такие "говорящие"!
Уже думаю, где-бы купить. ))
Фирма "Гарнец" делает большой ассортимент, и у них заказ на сайте. Посмотри.
http://www.garnec.com/
О! Спасибо!
Красивый какой хлебушек вышел!
Оксан,а что такое "цельносмолотая мука",это мз цельнозерновой пшеницы?
Смачные хлебушек,Оксанчик,видно,что ароматный-
)))
НУ ПОЧЕМУ?!?? ПОЧЕМУ ТВОИ ФОТКИ ТАК НЕВЫНОСИМО ПРЕКРАСНЫ?!?!? Их можно использовать в терапевтических целях для людей, страдающих анорексией!!! У них аппетит разовьется бешеный!!! Вот как у меня сейчас!
Никогда не пробовала хлебушек с ячменной мукой . Ксюша , рецепт заберу , попробую 😉 Понравился , уж , больно 👏👏👏
Хорош,хорош хлебушек!!! А кусочек кореечки для кого спраятала? Нет не правилно спросила, откого ты там сальЦе спарятала?
Классный хлебушек!!!
Так и хочется кусочек с лучком утащить! 
Портал для передачи - отличная идея!!!
Оксан, хлебушек замечательный! Хорошо, что поделилась! А мерный стакан - сколько мл?
Оксана, очень хороший хлеб выпекла! Домашний хлеб - что может быть вкуснее!
Оксанчик, какой замечательный хлебушек у тебя!
Запах через монитор слышу!!!
Я б тоже такой с помощницей испекла, но одна проблемка: всё есть, а вот ячменную муку никогда не стречала...
Люблю я ячменную муку и выпечку с ней, ох, хорош хлебушек у тебя, любимка!
пекла похожий,Ксюнь,только вместо ячменной у меня была полбяная/спельтовая мука...
.
очень люблю именно такой-ассорти-хлебушек!супер!!!!
Спасибо, моя фраушка!
Ох, какой красавец вышел! Глаз не оторвать!!!