Овощные роллы с семгой
Ингредиенты
- 1 салатный огурец
- ¼ кочанчика салата айсберг
- 1 средняя репка
- ½ сладкого перца
- 1 ст. л. мелконарезанного маринованного имбиря
- 200 г малосольной семги
- 5 оливок с лимоном от «itlv"
- соль и белый перец
- масло оливковое для жарки «itlv»
Пошаговый рецепт приготовления
Репку очистить и нарезать тонкой соломкой и обжарить на большом огне до мягкости.
Салат и перец нарезать тонкой соломкой.
Огурец экономкой нарезать тонкими лентами
На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку.
На плену внахлест выложить огуречные ленты.
В центр выложить салат, перец, жареную репку и имбирь.
С помощью пленки свернуть ролл.
Разрезать ролл на порции.
Каждую порцию обернуть ломтиком семги.
Сверху положить оливку и закрепить шпажкой.
Подавать как самостоятельное блюдо или как салат к мясу или рыбе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Таня , восхищена 💞💞💞 Это же надо столько иметь терпения , чтобы так аккуратно накрутить 😳 Браво 👏👏👏
Оленька, спасибо!!! С помощью пленки оказалось это совсем не сложно оказалось!
Класс! Тань, чем огурец нарезать? Экономкой это кто?
Спасибо, Светлан!!! А экономка - это овощечистка!!
Танюша какая красивая подача!Супер!Интересно попробовать с репкой!
Спасибо, Аллочка!! Попробуй - обжаренная она такая сладкая и мягкая - интересный контраст структур!!
Вкусные роллы!
Благодарю!!!
Очень красиво и вкусно, без сомнения!
Оля, спасибо!!!
Таня, очень красиво подано, и вкусно конечно!
Анна Юлиановна, спасибо большое!!!!
Очень вкусно и необычно!!!
Хорошая тема))))
Сногсшибательные фото, Танюш!!!! Безумно аппетитно!!!
очень вкусно и красиво
классная идея!
Татьян, прекрасная идея и привлекательная подача!
Ярко и празднично! Блестящая подача!
Не могла пройти мимо такой красоты!
Как в ресторане!!!