Чизкейк к утреннему чаепитию

Ингредиенты

печенье "юбилейное" к завтраку - 1 пачка (120 г)
масло сливочное 82,5 % - 50 г
какао-порошок - 2 ст. л. без горки
сыр творожный простоквашино - 1 баночка
сахар от мистраль коричневый - 4 ст. л. с горкой (пудра)
сироп " изабелла в сиропе" (домашняя заготовка) - 2 ст. л
какао порошок для посыпки - 1 ст. л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

Очень приятный чизкейк к субботнему, утреннему чаепитию.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

1. Печенье поломала и отправила в измельчитель. Сделала мелкую крошку.

2. Добавила какао-порошок.

3. Выложила в чашку, растопила масло сливочное и перемешала крошку с растопленным маслом.

4. Взяла форму, выстлала её пищевой плёнкой выложила масляную крошку, плотно утрамбовав её по дну. Лучше взять кольцо для выпечки, но у меня нет небольшого.

5. Сахар разбила в пудру в ступке.

6. Творожный сыр выложила в мерную кружку, положила сахарную пудру и сироп из-под изабеллы. Хорошо подвзбила миксером погружным.

7. Выложила верхним слоем, закрыла крышкой и отправила в холодильник.

8. Нужно конечно подержать подольше, чтобы верх лучше схватился, но я не ждала. Вкусно и так))) Вытащила из холодильника, вынула из формы за плёнку легко. Плёнку сняла, положила в тарелку и присыпала какао-порошком, просеянное через сито. С Добрым утром)))

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:180 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8436
Понравилось:13
Автор:Наталья Курникова
Создан:30 мая 2015, 10:14
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Рецепт смотрела вот этот http://www.koolinar.ru/recipe/view/33535. Многое изменила. Делала на завтрак, столько не ждала, чтобы застыл, да и не нужно было. Вкусно-приятный чизкейк с утренним чаем или кофе)))