Творожные галеты со сливой

Невероятно вкусные галеты, нежное тесто и сочная начинка. Всегда готовлю двойную порцию)))

1. Смешать все ингредиенты для теста.

2. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут.

3. Пока тесто охлаждаемся приготовим начинку. Сливы вымоем, вынем косточки и нарежем на четвертинки.. Добавить малину. Присыпать сахаром, перемешать.

4.Рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить тесто и разделить на четыре части. Каждую раскатать в круг и присыпать крахмалом, не доходя до края.

5.Выложить начинку на середину, защипнуть края и смазать бортики растопленным сливочным маслом( дополнительно 50г)

6 Выпекать при температуре 200С 15 минут. Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Приятного чаепития!!!