Сдобный пирог с хмельными сухофруктами

Фото к рецепту: Сдобный пирог с хмельными сухофруктами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень нежное тесто, сладкая и пикантная начинка, хрустящая коричная корочка – прекрасный воздушный пирог. Его прекрасно дополнит чашечка кофе «Черная карта GOLD» с молоком. Для этого удовольствия минутки будет маловато – нужно как минимум 30 минут и еще любимая подруга или даже несколько - пирог получается очень большой!!

1. Сухофрукты залить крепким ароматным алкоголем и оставить на ночь.

2. Для теста маргарин растопить и немного остудить.

3. Дрожжи развести теплым кефиром, добавить яйца, сахар, соль, маргарин и муку. Замесить мягкое тесто.

4. Переложить тесто в миску с крышкой и убрать в холодильник на ночь.

5. Утром слить алкоголь с сухофруктов и измельчить их в блендере или мелко нарезать.

6. Коричневый сахар смешать с корицей.

7. Яйцо слегка взбить вилкой.

8. Духовку разогреть до 180 градусов.

9. Достать тесто из холодильника и раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 0,7 см.

10. Смазать пласт половиной яйца и посыпать половиной коричного сахара, равномерно распределить начинку.

11. Свернуть рулет по длинной стороне, положить швом вниз. Разрезать рулет вдоль.

12. Заплести половинки рулета косой и свернуть косу в венок.

13. Перенести пирог в форму. Смазать оставшимся яйцом и присыпать коричным сахаром.

14. Выпекать 60-80 минут.

15. Остудить пирог на решетке.

16. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 1
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 2
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 3
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 4
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 5
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 6
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 7
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 8
Сдобный пирог с хмельными сухофруктами: шаг 9

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
27.01.2016 13:51
Ответить

До чего же начинка хороша, сочная, вкусная!sad

byrenka
27.01.2016 15:09
Ответить

Спасибо, Леночка!!

TANCHITTA
27.01.2016 13:54
Ответить

Шикарный пирожок !!!

byrenka
27.01.2016 15:10
Ответить

Танюш, спасибо и правда - удался!!!sad

krisenok
27.01.2016 14:42
Ответить

Таня, я буду одной из тех подружек, можно? Очень люблю такую сдобу и много начинки! Роскошно!!!

byrenka
27.01.2016 15:10
Ответить

Ну, конечно, Наташ!!! Я буду очень-очень рада!!!

krisenok
27.01.2016 23:41
Ответить

krolya
27.01.2016 17:12
Ответить

а куда слили алкоголь?

byrenka
27.01.2016 19:27
Ответить

Не боись, в баночку на будующее ...

ogiway
27.01.2016 21:17
Ответить

Одобрям-ссс! Очень мудрый поступок!blush

krolya
27.01.2016 23:24
Ответить

это по нашему, По -Гришаневскихотя мы бы в другое место спрятали

byrenka
28.01.2016 06:51
Ответить

olga
27.01.2016 18:41
Ответить

Вкусный пирог!!!

byrenka
27.01.2016 19:28
Ответить

Спасибо, Ольга!!

antea
27.01.2016 20:28
Ответить

Таня, пирог замечательный!

byrenka
28.01.2016 06:52
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна!!!

ма-ма
27.01.2016 21:17
Ответить

Таня, шикарный пирог! :)

byrenka
28.01.2016 06:52
Ответить

Светик, благодарю, дорогая!!angry

ogiway
27.01.2016 21:18
Ответить

laughТы -главное-не стесняйся! Когда пирога много-сразу зови-поможем!blush
Потому что пирог роскошный-ммммммм!!!!!!

byrenka
28.01.2016 06:54
Ответить

Да,я ж, завсегда, со всей душой - хоть пять пирогов испеку - заходите!!!!!

МурКатеринка
27.01.2016 21:46
Ответить

Очень красивый пирог!!! 

byrenka
28.01.2016 06:55
Ответить

Большое спасибо!!!!

Irina Burkun
27.01.2016 22:11
Ответить

Очень вкусный и красивый пирог

byrenka
28.01.2016 06:55
Ответить

Спасибо!sad

Tatjana
28.01.2016 00:26
Ответить

Прекрасный пирог! 

byrenka
28.01.2016 06:56
Ответить

Танюшка, благодарю!!!

nestea
28.01.2016 10:43
Ответить

Какая вкуснотень, какой ароматный красавец!

byrenka
28.01.2016 12:07
Ответить

Спасибо, Настя и правда очень ароматный!!!

allenka(alarm clock)
28.01.2016 12:48
Ответить

Пироги моя слабость!Отлично!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru