Кексы самые вкусные "из детства"

Ингредиенты

сливочное масло - 180 г
яйца - 3 шт
кефир - 1 ст.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
сода - ½ ч.л. гашеная уксусом
1 ст. =200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сливочное масло растопите.

2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир, влейте сливочное масло и перемешайте. Всыпьте просеянную пшеничную муку, замесите тесто.

3. Добавьте соду, гашеную уксусом, перемешайте. Можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты.

4. В форму для выпечки маффинов вложите бумажные манжеты. Разложите по 1 ст.л. теста в каждую формочку. 5. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Подавайте, присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:18
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:158511
Понравилось:40
Автор:krisenok
Создан:09 марта 2016, 14:30
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Это рецепт моей мамы, который она любила готовить нам в детстве. Кексы с изюмом, приготовленные в железных формочках и посыпанные сахарной пудрой, часто красовались на нашем столе. Кексы получаются практически воздушными, в меру сладкими, с хрустящей оболочкой и нежнейшим мякишем. Хочу еще рассказать вам о том, что самотканная дорожка, на которой стоят мои кексы, была вышита моей бабушкой в середине прошлого века. Это наша семейная реликвия.

На этом фото мне 6 лет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
84 человек сохранили

Подборки рецептов

Плов по узбекски со свининой

Жаркое из курицы с картошкой

Шашлык на минералке

Котлеты постные

Мясо по французски на сковороде

Фрикадельки в томатном соусе

Овощное рагу с тыквой

Вареники с творогом

Ленивые вареники

Сырники

Овощное рагу с картофелем

Драники без муки

Фрикадельки в сливочном соусе

Спасибо большое, Оленька, за первый комментарий! Это нас фотографировали в детском саду, я до сих пор помню, что моросил дождик, и я дрожала от холода, но фото получилось все равно теплым!