Рецепт банановых панкейков на молоке
Ингредиенты
- банан - 1 шт.
- сахар - 1,5 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 120 г
- молоко - 175 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем чашку, в нее разбиваем яйцо, высыпаем сахар и делим банан на небольшие кусочки, которые необходимо немного раздавить вилкой.
Затем добавляем молоко и взбиваем миксером.
Напоследок, добавляем муку и продолжаем взбивать.
Сковороду ставим на средний огонь и распределяем тесто нужного нам размера.
Жарятся панкейки быстро, обычно достаточно двух минут на сторону.
Они хорошо сочетаются с любым вареньем, шоколадной пастой или сгущенным молоком.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Панкейки - это американские блинчики, которые очень похожи на наши, но немного с другой технологией приготовления. Можно сделать классические панкейки, а можно - с бананами, так даже вкуснее.