Пирог с фисташками и белым шоколадом.
Ингредиенты
- тесто:
- мука 2 ст.
- сахарный песок 1 ст.
- молоко 3,2% 1 ст.
- яйца 2 шт.
- кленовый сироп 2 ст.л.
- сл. масло 100 г
- сода, погашенная уксусом 1 ч.л.
- фисташки очищенные 1 горсть.
- глазурь:
- белый шоколад 150 г
- сок лимона 1 ст.л.
- вода 1 ст.л.
- сливочное масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем миксером все ингредиенты для теста(кроме фисташек)...это совсем не трудно...смешиваем как следует...до однородной густой массы. Добавляем фисташки и перемешиваем вилкой.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто.
Ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь.
Выпекаем до готовности, я проверяю с помощью зубочистки...и смотрю за тем, что бы не подгорели края.
Пирог готов. Он должен немного остыть...тем временем готовим глазурь.
Шоколад, сок лимона, воду и масло перемешиваем на водяной бане до однородной массы.
Смазываем наш пирог готовой глазурью и оставляем на 15-20 минут (не в холодильнике). Ставим чайник...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Огромное спасибо, tany33 за этот рецепт! Действительно этот пирог без особых хлопот и очень вкусный! А с фисташками и с шоколадом...вообще превосходно!