Вход | Регистрация
Томатный суп со спаржой
Приготовьте вкусный томатный суп со спаржей, луковицей, зелёным перцем и чесноком. Добавьте петрушку, укроп и оливковое масло для богатого аромата!
Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 зелёных перца
- 4 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок зелёной спаржи
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- соль
- перец,вегета или куриный кубик
- 1 пакетик пшеничной каши
- 3 ст.л. оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
Луковицу мелко порезать и обжарить до прозрачного цвета на оливковом масле.Морковь и перец мелко порезать или натереть на тёрке Бернер,добавить к луку и продолжать тушить минут 5.Добавить чеснок( через чеснокодавку),соль вегету,чёрный перец.Тушить 2 минуты.Томатную пасту развести водой и залить овощи.Когда вскипит,добавить порезанную кусочками( как мизинец длина) спаржу и варить 3-4 минуты.
Пакетик пшеничной крупы отварить в отдельной кастрюле.( крупы в пакете примерно как для двух средних порций для гарнира).
Добавить кашу и зелень в суп.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный и полезный суп для тех,кто любит вегетарианскую пищу и здоровый образ жизни.В супе нету всеми любимого картофеля,но на вкусе это совсем не отразилось,ведь в нём есть пшеничная крупа,что гораздо полезнее.
Приятного аппетита всем! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
A s sparzem vizu pervyi raz.Bezagavorochnaya 5+ 5!!!
