Пирог из лаваша с творогом и курагой от lyuka61

Смешать творожную массу со сметаной и яйцами.Расстелить лаваш и смазать его этой смесью и посыпать нарезанной курагой,сверху положить следующий лаваш и повторить операцию.Все зависит от размера лаваша.Чем он меньше тем больше листов понадобится.Я расстилаю лаваш не на столе, а сразу на разъемной форме сначала без бортов.Затем края смазанных лавашей надо собрать в кучу как у мешка горловину.Примять и смазать оставшейся смесью.поставить в горячую духовку при тем-ре 200-220 гр на 20 мин.Вообщем до зарумянивания.