Вход | Регистрация
Жареные пирожки с картошкой и печёнкой
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжевое тесто как у меня в рецепте (закрытый пирог с яблоками)
Начинку я делала на глазок, если останется можно просто доесть очень вкусно.
Для начинки:Отварить печёнку и измельчить её в блендере или на мясорубке.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Картошку сварить и сделать из неё пюре с добавлением молока,положить в пюре обжаренный лук и печёнку.
Всё перемешать и посолить.
Тесто разделить на комочки ( с куриное яйцо), раскатать в лепешки и укладывать на них начинку.Края защипить. Потом пирожки примять (прихлопать) чтобы они стали тонкими.
Выпекать на растительном масле под крышкой на среднем огне.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирожки получаются очень мягкие и вкусные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
djastina
Ответить15.04.2008 00:21
Прийдется угощать нас пирожочками! 5!
luba5
Ответить15.04.2008 00:29
С большим удовольствием угощю!!!
daisy
Ответить15.04.2008 00:29
Да, не смотря на то, что уже поужинала, от такого пирожка не отказалась бы! Рецептик забрала к себе! Сейчас найду и рецепт теста.
djastina
Ответить15.04.2008 00:31
Второй раз захожу на пирожочки посмотреть, слюни поглотать. Надоели изыски. Пирожков жареных хочется!!
sweta1
Ответить15.04.2008 00:39
и мне хочется,5!
cherrrry
Ответить15.04.2008 00:50
не получилось
irina90-60-90
Ответить15.04.2008 01:17
как же я люлю пирожки
ПЯТЬ++++++++++
ПЯТЬ++++++++++lorxen1
Ответить15.04.2008 01:18
и я тоже-5+
mari2020
Ответить15.04.2008 01:56
ух какие красивые. 5!
tvv
Ответить15.04.2008 02:14
Свекровь молодец, пирожки великолепные! По 5+ и Вам, и свекрови!
наталия владимировна
Ответить15.04.2008 02:29
Если свекровь хорошая, то и пирожки по ее рецепту будут вкусными всега, точно это знаю. Обеим по 5 с большущим плюсом.
lyuka61
Ответить15.04.2008 02:41
На ночь глядя увидела такую вкуснятину!Хоть сейчас иди готовь!Очень необычная начинка.5
bart
Ответить15.04.2008 02:41
Очень аппетитные пирожки.5+
rimm4ik
Ответить15.04.2008 02:50
Шикарные пирожки!!! С такой начинкой ещё ни пробовала ++555555555
мама макса
Ответить15.04.2008 03:12
До чего же красивые получились!!! 5!!
алекса1984
Ответить15.04.2008 04:14
замечательные пирожки!!!! 55555
raja
Ответить15.04.2008 04:25
ну конечно 5.
кыш
Ответить15.04.2008 05:30
Очень вкусные и красивые у Вас пирожки!
natul"ka
Ответить15.04.2008 14:53
Наша соседка жарила такие пирожочки, вкус детства. Спасибо, что напомнили!
натаха
Ответить15.04.2008 14:56
Какие поджаристые, прелесть!
irina75
Ответить15.04.2008 19:22
просто красавцы!!! 5+!!!
еленас
Ответить15.04.2008 22:08
чудненько!5.
oksana malzew
Ответить16.04.2008 21:13
5+!!!Super!
wany05
Ответить16.04.2008 21:42
Симпатяшки какие!!!!
kidlog
Ответить19.04.2008 18:59
Какие лапочки, у меня мама таки делает, вкуснотища! 
5+
5+пики
Ответить25.04.2008 19:18
Меня тоже свекровь учила печь такие пирожки.От меня 5+
apfel
Ответить16.05.2008 03:44
5++++Sehr gut
for_ever
Ответить25.05.2008 00:36
Вкуснятинка! Только 555555++++
гетьмановна
Ответить27.05.2008 16:30
Мне ,мне и мне .55555555555555555.
maj4ik
Ответить24.06.2008 18:08
мммм... вкуснотища какая!!!!!!!! с печенкой ещё не пробовала, ну а про картошку я молчу
кстати, не знаю почему, но у нас такие пирожки назывались "Лапти"
555!!
кстати, не знаю почему, но у нас такие пирожки назывались "Лапти"
555!!federal
Ответить27.06.2008 03:10
лапти,от того что приплюснутые,вкусные,жарила похожие,толькотесто другое,5!
salamandraaaa
Ответить22.03.2009 12:37
5 ++++++++++++++++++++++ !
beyons
Ответить17.02.2010 22:00
великолепные пирожки!!!! Спасибо за рецепт
ludmila
Ответить08.03.2010 23:34
Сделала и пирожки и закрытый пирог с яблоками из вашего теста - просто отличное тесто. Спасибо:-)
элен4ик
Ответить11.12.2011 14:17
А я не нашла вашего пирога с яблоками. Можно было бы здесь рецепт теста написать. А так потратила только время и осталась ни с чем....
