Вход | Регистрация
Форшмак"педагогический"(запеченный)
Ингредиенты
- вареное мясо-300 г
- 1 и1/2 сельди,
- молоко-1/2 ст.
- лук-1 шт.
- картофель отварной-2 шт.
- сливочное масло-50 г
- сметана-1/2 ст.
- 2 ст. л. муки,
- 2 сырых яйца,
- 1 ч.л. гречневого меда,
- 3 ст. л. растительного масла,
- специи для рыбы,
- перец черный свежесмолотый.
- для посыпки 50 г твердого натертого на ср терку сыра.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо,сельдь(предварительно вымоченную 20 мин в молоке),лук,сливочное масло и картофель проворачиваем ,чередуя продукты, через мясорубку.
Взбиваем в отдельной тарелке сметану,растительное масло(2 ст л),муку,яйца и мед.
Соединяем все ингридиенты ,слегка подбивая кверху.
Форму смазываем 1 ст л растительного масла и перекладываем подготовленную смесь,готовую назваться через некоторое время красивым словом "ФОРШМАК".Разглаживаем и присыпаем сыром.
Наша духовка уже нагрета до 160 гр,отправляем туда форму и выжидаем40-60 мин.Достаем,даем остыть,перекладывем на блюдо,художественно обрабатываем и.....пробуйте!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina75
Ответить12.06.2008 20:50
отличное сочетание продуктов,от меня ...5!!!
magann
Ответить12.06.2008 20:53
От меня 5!
wany05
Ответить12.06.2008 21:02
И мне понравилось....5!
makakulja
Ответить12.06.2008 21:03
И от меня 5!!!
gootkaty
Ответить12.06.2008 21:06
Супер! 5! А яблочко можно добавить?
cheburashkin
Ответить12.06.2008 21:07
5+++++
strelec148
Ответить12.06.2008 21:11
а говоришь готовить не будешь...вон наготовила!!! 5! или просто рецепт?
strelec148
Ответить12.06.2008 21:12
Вижу наготовила...не просто рецепт...а то прямо напугала сегодня утром! 
iri$ka
Ответить12.06.2008 21:15
вкусно, 5
nira60
Ответить12.06.2008 21:15
Вот, никак не решаюсь приготовить это блюдо. Рая, за рецепт пять, сколько в нем вкустностей.
ib1965
Ответить12.06.2008 21:15
Обожаю все селедочное!Вкусненький рецепт!5+!
sai
Ответить12.06.2008 21:18
большая благодарность педогогу по режессуре 555
змейка
Ответить12.06.2008 21:20
Спасибо, дорогая! Я тут, понимаешь ли пишу тебе, пишу. А "добавить коммент" совпадает в миг с твоими дополнениями 
Ну что, вот пишу вновь Вопрос остался только один Вы (с Валентиной Николаевной) -таки настаиваете на применении меда? Ну будет Вам (то бишь нам) мед
Ну что, вот пишу вновь Вопрос остался только один Вы (с Валентиной Николаевной) -таки настаиваете на применении меда? Ну будет Вам (то бишь нам) мед гетьмановна
Ответить12.06.2008 21:21
Девочки!Это очень душевно!Честное слово!Ксюш!Кормить-то надо...Хочешь не хочешь -должна!
гетьмановна
Ответить12.06.2008 21:23
Ты знаешь,делала я и без меда,тоже вкусно,но с медом аромат ,что ли,тоньше.Вот чувствуется какой-то неповторимый цветочный оттенок.
bratyury
Ответить12.06.2008 21:31
Рецепт-то вовсе не из простых. Сложный рецепт, выверенный, взвешенный такой. Сумела-таки педагог по режиссуре научить тебя, Рая, хорошо готовить. Пишу так, потому, что не сомневаюсь в качестве продукта. У меня ещё вопросы: где заключительный снимок? Если есть, выставь, а его место пустое. И второе: есть просто остывшим, т.е. тепловатым, или из холодильника, т.е. охлаждённым?
gootkaty
Ответить12.06.2008 21:34
И с водочкой напременно!)))
кисёна
Ответить12.06.2008 21:58
хороший рецептик! здорово придумано! действительно...а как его есть?
птичка-сушиманка
Ответить12.06.2008 22:03
Сколько всего вкусного в него положено! Спасибо Валентине Николаевне! А тебе, Раечка, патерочка за исполнение!
taldrik
Ответить12.06.2008 22:11
очень интересно! 5+
лапатусик
Ответить12.06.2008 22:15
Интересненько!
змейка
Ответить12.06.2008 22:37
Результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!
luluput
Ответить12.06.2008 22:52
Рая , ты просто чудо!!!!!!!!!!!!Нету слов...!!!5555555555555555+
bratyury
Ответить12.06.2008 22:56
Ну, Рая, хотела утаить концовку рецепта, да только я тебя расколол, заставил выдать все тайны. Молодец, Рая, твой форшмак меня очень впечатлил. Не ожидал, я действительно всегда думал, что рецепт Ярмольника - это классика. Ещё раз спасибо.
мама макса
Ответить12.06.2008 23:49
Рая ну невозможно к тебе заходить голодной!!! Сейчас съем монитор! Пойду чего-нибудь пожую! А рецепт отличный! 5!
luba5
Ответить12.06.2008 23:53
Уже успела приготовить! Умничка!555!
Вот только оценку подпортили, пока не удалось исправить!
Вот только оценку подпортили, пока не удалось исправить!sweta1
Ответить13.06.2008 00:09
можно и мне кусочек на хлебушек,очень убедительно ,Рая?!!не помню автора вчерашнего "настоящего форшмака",не убедил он меня вчера!!!а вот тебе поверила!!!!долго рылась в книгах и нашла:форшмак известен аж с 15 века!!!!и делали его евреи!!
пятёрочка тебе!!!
cherrrry
Ответить13.06.2008 00:10
Раечка,как всегда,вкусноооо!!!!5++++++++++++
mimi
Ответить13.06.2008 00:10
Вкуснотища!!!!Сложносочиненное блюдо!
гетьмановна
Ответить13.06.2008 00:18
Свет!Чтоб тебя ,да не угостить? Присоединяйся!
jelena_73
Ответить13.06.2008 00:19
как душевно!!!555
fraut
Ответить13.06.2008 00:24
Раечка!!! чудо, как все вкусно и красиво!!! ПЯТЬ!!! ПЯТЬ!!! и ещё много раз ПЯТЬ!!!!:-)
sweta1
Ответить13.06.2008 00:26
уже бегу!!!!!
marusja
Ответить13.06.2008 00:27
Iziskannooo!!!!!!!!555
slava-k
Ответить13.06.2008 00:51
Запеченый форшмак для меня - что-то новое!Но читала Ваше описание,комментарии,смотрела фотографии-и слюнки глотала.Обязательно попробую.Спасибо за необычный рецепт!5+++
илоночка
Ответить13.06.2008 00:54
Очень аппетитный форшмак!!!5
илоночка
Ответить13.06.2008 00:55
УРА!!!5,исправилась оценка!
vicus
Ответить13.06.2008 01:16
5,5,5+++!
angelina-z
Ответить13.06.2008 02:54
Здорово!5!
пики
Ответить13.06.2008 03:18
Пятёрочка!
koshka_1983
Ответить13.06.2008 03:41
пятерки!!!
showitch
Ответить13.06.2008 03:47
честно говоря никогда не пробовала))) но 555, безусловно) с радостью бы попробывала)
lola45
Ответить13.06.2008 13:53
Пять+
marilyka
Ответить13.06.2008 18:07
klass!!
lanarad
Ответить13.06.2008 19:31
Какой шедевр, Рай!!!!!! Пропал покой... 55555!!!!!!
lorxen1
Ответить13.06.2008 22:02
ммммм, Раечка,тоже хочу форшмачок---5+
гетьмановна
Ответить14.06.2008 01:25
Лорик!с удовольствием угощаю!
sai
Ответить14.06.2008 02:44
гетьмановна, это уже просто садизм, так душу травить описанием ТАКИМ и картинками ТАКИМИ,,,,,,,,,,,,,,,
машенька-84-
Ответить15.06.2008 02:32
Интересное блюдо,никогда не пробовала.Ингридиенты на любой вкус.5.
anyutar
Ответить16.06.2008 07:26
Ну все - рабочий день на смарку - глотаю слюнки! ПЯТЬ!!!
maxa210976
Ответить16.06.2008 15:13
Ну нельзя так с утра мучать меня. Ведь на работе только мечтать можно о вкусе этого форшмака Педагогического.Фото улет. От меня только 5. Буду делать обязательно.
rjnbr01
Ответить17.06.2008 03:51
Привет! Очень вкусно! Но чем же он отличается от моего? Вроде ничем, а вот восторгов вокруг него почему-то много больше. В чём секрет? Не подскажешь, Гетьмановна?
