Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом

Ингредиенты

250 г картофеля в мундире (натертого на крупной терке)
250 г творога
75 г манной крупы
1 яйцо
1 щепотка соли
100 г сахар
75г изюма
50 г обжаренного и измельченного лесного ореха
мука для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке и смешать с творогом, манной крупой, яйцом, солью и сахаром. Затем разделить массу на 2 части и добавить в одну часть изюмом, в другую измельченные лесные орехи. Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. Подать со сметаной и вареньем.

Пошаговые фото рецепта

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 1

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 2

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 3

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 4

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 5

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 6

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 7

Не совсем обычные сырники с орехами и изюмом: шаг 8

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5819
Понравилось:43
Автор:passion1963
Создан:18 ноября 2008, 11:45
Каталоги:Блины Выпечка

Дополнительная информация

Сырники получаются нежные. Всегда добавляю в сырники вместо муки манку, но мне очень понравилась идея добавления картофельного пюре. Попробуйте, вам понравится! Добавить в сырники можно так же чернослив, курагу, кокосовую стружку. И каждый раз у вас будет новый оттенок вкуса.