Курица в медовом соусе

Ингредиенты

ингредиенты:
-2 куриных грудки
-мед(2 ст.л. )
-вино (около 300 гр)
-лук (1 головка)
-лавровый лист
-специи

Пошаговый рецепт приготовления

Как делать:

Куриные грудки отделяем аккуратно от костей, отбиваем и маринуем пару часов в белом вине с луком порезанным кольцами, специями, лаврушкой.

Затем выкладываем филе на сковородку, подливаем маринад, но так, чтоб он не покрывал филе, а филе сверху мажем или поливаем медом. 15-20 минут с одной стороны в духовке при 180-200гр и минут 5 с другой. Подавать с овощным салатиком.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5826
Понравилось:40
Автор:eliada
Создан:07 декабря 2008, 00:45
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Подборки рецептов

Я вот тоже недавно попробовала курицу с медом (добавила еще лим. сок и специи разные), думала что мне должно понравиться. лублю всякие такие штучки. но....увы.....Это блюдо оказалось не для меня

фрау блюм

07.12.2008 01:20

Ответить

ksena, странно что вам не понравилоь. Я поначалу тоже настороженно относилась к меду в рецептах куриных блюд (мед терпеть не могу), но попробовав однажды, добавляю его теперь почти всегда. Корочка получается отличная, а вкус меда забиваю специями

smakovniza

07.12.2008 01:25

Ответить

а я недавно делала острые куриные крылышки с медом-очень вкусно получилось.Сначала обжаривала крылышки на довольно сильном огне со специями и перцем чили,потом добавила чеснок и мед и жарила ещё неск.минут до румяной корочки-супер.

07.12.2008 01:36

ВЕЩЬ!!!! 1000+

07.12.2008 02:15

Да я тоже расстроилась, я все время когда читала подобные рецепты, мечтала попробовать, но когда попробовала сама....Может нужно попробовать в чьем-то исполнении, но из моих знакомых никто таким не увлекается

alice_catty

07.12.2008 02:38

Ответить

ksena не со всяким медом вкусно получается: если сильно приторный-цветочный или горчичный - мне не очень нравится,с липовым - здорово например.

миндалька

07.12.2008 03:58

Ответить

А мне очень нравится! Спасибо за рецепт!5

пики

07.12.2008 04:07

Ответить

Отличная курычка!!!!5