И хлеб насущный дажь нам днесь

Ингредиенты

для 750 г буханки:
200 мл. молочка(коровьего - не сухого)
1 яичко
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
50 мл. масла подсолнечного
450 - 500 г муки первого сорта
1, 5 чайной ложечки сухих дрожжей( у меня румынские)

Пошаговый рецепт приготовления

**********************************************************

Хлеб всему глова - так говорили древние. А мне хочется просто испечь хлеб, простой вкусный и ароматный. Сразу оговорюсь - этот рецепт для Хлебопечки.

Итак приступим:

Ничего сложного нет, но хлебушек выходит бесподобный!!!!

Приготовим необходимые ингредиенты. Их необходимо класть в той последовательности в которой они указаны в перечне.

200мл молочка

1 яичко

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

50 мл масла подсолнечного

450 - 500гр муки первого сорта

1, 5 ложечки сухих дрожжей( у меня румынские)

Аккуратно помещаем всё в хлебопечку и выбираем желаемый режим.После замеса проверяем, получился ли у нас колобок(как в сказке). Если тесто жидковато, добавляем немного муки, если туговато, то молочка или кипячёной водички.

У меня режим 3ч.20 мин. Средняя корочка. И благополучно отправляемся по своим делам.

Когда вернёмся хлебушек уже готов свеженький и румяненький, в печке сидит и тихонечко пыхтит!

А корочка -хрустящая, румяная, так и просится с чайком, да маслицем её отведать!!!

СМАЧНОГО ВАМ!!! Замечательные мои кулинары!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:100 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8430
Понравилось:58
Автор:сапфира
Создан:21 января 2009, 16:47
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

ДЕСЯТЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ХЛЕБЕ В мире съедают более 9 000 000 буханок хлеба каждый день. Этого достаточно, чтобы сделать 90 миллионов бутербродов. Самый большой в мире хлеб был испечен в Акапулько. Буханка длиной 9200 метров была испечена в январе 1996 года. В цюрихском музее выставлен хлеб, возраст которого - 6000 лет. Около 50% всего хлеба идет на бутерброды. Самый популярный в Англии бутерброд с сыром, а в Америке - с ветчиной. "Сэндвичи" названы в честь графа Сэндвича - известного картежника. Именно он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба, чтобы не испачкать руки за игрой. Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок не съеденным. Кроме того, говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет. В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Лавры приготовления самой быстрой булочки принадлежат пекарям из Wheat Montana Farms and Bakery, рекорд которых был занесен в книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Они пожали пшеницу в поле, смололи ее в муку, а потом замесили, сформировали буханку и испекли ее за 8 минут 13 секунд. По закону Мэрфи хлеб всегда будет падать маслом вниз. Скандинавская легенда гласит, что если молодой человек и девушка откусят от одной буханки, они обязательно влюбятся друг в друга.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Подборки рецептов

hostaz Мера сыпучих продуктов граммы, а жидких миллилитры. А теперь: как вы думаете, какое молочко у меня указано??? А? Ну, соответственно, если положить 1.5 ложки столовых дрожжей, тогда наше тесто поймаем примерно у соседей... Рецептик откорректировала.

hostaz

21.01.2009 18:06

И хлеб насущный дажь нам днесь

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии